Fruittelers druk met pluk bewaarfruit
Veel te zien op tuinplanten
tentoonstelling in Zundert
Export boomkwekerij stijgt bijna 4 procent
Vervangen
Omzet Veiling Westland
nu al ruim 1 miljard
Sorteren
Franse fruitteelt in
de verdrukking
PGF: EG-marktstruktuurbeleid mag geen
lidstaten of sektoren uitbuiten
Momenteel hebben de fruittelers de
handen vol om de appels en peren
voor de winterkoeling te plukken.
Vorige week is er op de meeste be
drijven een start gemaakt met de
pluk van de Conference, bestemd
om bewaard te worden in de scrub-
cellen van de CVZ. Ook appelrassen
worden nu geplukt, waaronder
Cox's en Goudrenetten. Op de laat
ste Alkmene na waren vorige week
de meeste vroege rassen al geplukt
en geveild. De telers zijn over de tot
nu toe gemaakte prijzen redelijk te
vreden.
De meeste rassen hangen er dit sei
zoen heel mooi bij: genoeg kilo's en
een grote maat. Dit geldt zeker voor
de appels en de Conference. Het
groeiseizoen is dus goed geweest,
waarbij vooral het op tijd vallen van
regen van belang is. Deze faktor
weegt natuurlijk het zwaarst daar
waar men niet kan beschikken over
goed (grond)water om druppelbe-
vloeiing mee toe te passen, zoals in
de meeste delen van Zeeland.
Mark van de Ree uit Hoedekensker-
ke verwacht ongeveer 42 pallets (a 30
kisten van 25 kg) met Conference
vol te krijgen, waarvan er 14 zijn be
doeld voor de vroege CA-
scrubcellen, 14 voor de midden en 14
voor de late. Ondanks het feit dat hij
vorig jaar 49 pallets Conference had
heeft hij nu toch geen klagen, omdat
er over het algemeen volgens hem
heel wat minder kilo's hangen dan
vorig jaar. Op zijn bedrijf viel dit
jaar de opbrengst van de Hardy's
bijzonder tegen: een perceel waar
vorig jaar 20 ton afkwam leverde nu
maar 1.500 kg op, terwijl ook de
maat nog tegenviel. Van de Doyen-
né's is de opbrengst maar weinig
kleiner dan die van vorig jaar, ter
wijl hiervan ook de maat goed is.
"De prijs van de peren laat zich
goed aanzien", zegt Mark van de
Ree. De door hem al geleverde Pre-
cose en Triomph de Vienne waren
goed van prijs. Van de appels heeft
hij daarentegen minder hoge ver
wachtingen, in verband met het gro
te aantal kilo's. "Wat dat betreft
vallen de tot nu toe dit seizoen voor
de appels gemaakte prijzen nog mee.
Ongetwijfeld heeft de twee weken
vroegere seizoenstart een positief ef-
fekt op de prijsvorming gehad; de
aanvoer was meer gespreid. De Alk
mene heeft bij Van de Ree door el
kaar ongeveer 95 ct/kg opgebracht
(de tweede pluk hing er vorige week
nog), maar de James Grieve nog
geen twee kwartjes. Een deel van de
James viel in klasse II doordat er
eerder in het seizoen hagel op was
gevallen. Van deze tweetjes bedroeg
de hoogste prijs slechts 38 ct. Bij
Kees Rijk uit 's Gravenpolder heeft
de James Grieve zo rond de twee
kwartjes opgebracht. "Omdat we
hiermee het eerst zijn begonnen,
toen we het nog niet zo druk had
den, konden we ze doorplukken",
vertelt Lenie Huijssoon, die haar
broer helpt in het plukseizoen. "De
overige proberen we er zoveel moge
lijk in één keer af te krijgen". De
nieuwe rassen Elstar, Jonagold en
Alkmene worden ook doorgeplukt.
Kees Rijk vernieuwt zijn boomgaard
geleidelijk, elk jaar rooit hij een ge
Op de overdekte tuinplantenten
toonstelling die nog gehouden wordt
t/m a.s. zondag 25 september is een
grote verscheidenheid van boom-
kwekerijprodukten te zien.
Naast de boomkwekerijtentoonstel
ling is er een tentoonstelling van toe
leveringsbedrijven en instellingen.
De plantententoonstelling bedraagt
ongeveer 1250 vierkante meter. Sa
men met de restauratie- en informa
tiestands zal de totale boomekspo
ongeveer 3000 vierkante meter groot
zijn. De boomekspo wordt dus de
meest totale boomkwekerijten
toonstelling van Nederland.
Om de boomkwekerij in heel Neder
land te laten zien zal ook de PPH
film 'Groen zondér Grenzen' ver
toond worden in een speciale ruimte.
Ook dit jaar zullen alle planten
voorzien zijn van een naamaandui
ding. Het vermeerderen van planten
zoals stekken en enten zal gede
monstreerd worden. Ook diverse
opleidingsmogelijkheden voor het
Boomkwekerijvak zijn aanwezig.
Het hoofdarrangement is van Leo
Strengers uit Noordwijkerhout, dit
ontwerp is in de zogenaamde ganze-
Het gaat goed met de veilingom-
zeten in de sierteeltsektor. Dat
blijkt onder meer uit de resulta
ten van Bloemenveiling West-
land. Deze week dinsdag werd de
omzet-grens (sinds 1 januari jl.)
van 1 miljard gulden gepasseerd.
Dat is ruim een maand eerder
dan vorig jaar.
Eind vorige week was de omzet
in Honselersdijk al 992,3 miljoen
gulden, 11,7 procent meer dan
vorig jaar om dezelfde tijd. De
groei is te danken aan een aan-
voerstijging van 4,4 procent en
een prijsstijging van 7,0 procent.
Van de veilingomzet bestond
747,7 miljoen gulden uit snij
bloemen. De gemiddelde prijs
per steel is tot nu toe 40 cent, te
gen 37,3 cent een jaar geleden.
voetstijl, gekenmerkt door zichtlij
nen in 1 hoek. Ook de VKC keuring
zal toedragen tot een kwalitatief
hoogstaande tentoonstelling. Deze
Vaste Keurings Kommissie zal keu
ren in vier kategoriën: Bos en haag
plantsoen, heesters en koniferen,
vaste planten en laanbomen. De
punten worden gegeven op assorti
ment en kwaliteit. Per kategorie stelt
de gemeente Zundert een wisseltro
fee beschikbaar, welke door de bur
gemeester van Zundert uitgereikt zal
worden.
De Rabobank biedt een zeer aan
zienlijke sponsoring aan. Zij fun
geert dan ook als hoofdsponsor voor
de Boomekspo. Hiermee geeft de
Rabobank aan, dat zij zeer veel
waarde hecht aan de boomkwekerij
als agrarische bedrijfstak. Om dit
verder te onderstrepen zal zij een ere
prijs uitreiken aan de beste inzen
ding. Dit gebeurt in de vorm van een
wisseltrofee.
Het motto is '150 jaar Boomkweke
rij'. Dit motto is ontleend aan de ge
schiedschrijving over West-Brabant,
waaruit op te maken valt, dat er zich
ongeveer gelijktijdig 150 jaar gele
den de eerste boomkwekerijen ont
wikkelden in Oudenbosch en Zun
dert. Dit om de bossen, die gekapt
werden voor hout en papier te voor
zien van nieuwe bomen. Nu na 150
jaar zal op de boomekspo te zien
zijn dat de boomkwekerij zich ont
wikkeld heeft tot een dynamische
bedrijfstak. De deelnemers tonen dit
stuk voor stuk.
De toeleveringsbedrijven die aanwe
zig zullen zijn laten moderne nieuwe
ontwikkelingen zien op het gebied
van de boomkwekerij. Zowel trans
portmiddelen, grondstoffen, ver
pakkingsmiddelen, technische ont
wikkelingen en administratieve
voorlichting stands maken van deze
tentoonstelling een kompleet geheel.
Voor iedere tuinliefhebber is het ver
standig om pen en papier mee te
nemen.
De 'Boomekspo' wordt gehouden
op het terrein van de Zundertse Vei
ling, Molenstraat 155 te Zundert en
is geopend: vrijdag 23 september
9.30 - 20.00 uur, zaterdag 24 en zon
dag 25 september 10.00-19.00 uur.
deelte dat het niet meer zo goed doet
en plant hij het weer in. Vorig jaar is
de Winston eruit gegaan, dit jaar is
de James Grieve aan de beurt. Voor
de Winston is Elstar in de plaats ge
komen. Rassen als Golden Delici
ous, Legipont en Bonne Louis zal
Kees Rijk niet meer planten, wel de
nieuwe appelrassen en de pererassen
Doyenné en Conference. Ook Van
de Ree vervangt elk jaar een deel van
de boomgaard. Dit jaar moet 60 are
Goudrenet en James Grieve plaats
maken voor Rode Goudrenet en
Summerred. Van de Ree heeft de
laatste jaren veel vervangen. Hij wil
daarmee onder andere bereiken dat
het aandeel peren zo'n 40 procent
van het totaal wordt (nu is dat onge
veer een derde), omdat peren zijns
inziens wat meer zekerheid geven
dan appels. In verband met de be
drijfsvoering kan hij hooguit 6 ha
(van de 15,5) peren telen. Ook ver
vangt hij enkele appelrassen die het
niet zo goed doen. Zo heeft hij er vo
rig jaar - al na zeven jaar - de Kar
mijn uitgedaan, en volgt wellicht dit
jaar de acht jaar oude Odin. De be
zwaren tegen Odin zijn volgens Van
de Ree vooral het vele dunwerk:
"Over 200 bomen waren we met
twee man 2Vi dag bezig, en toen ble
ven de vruchten nog te klein". Daar
naast vertoont de vrucht nogal gauw
scheuren.
Sorteren doet Kees Rijk thuis, de pe
ren met de hand en de appels over de
machine. Met het handmatige sorte
ren helpt zijn vader hem. De be-
waarrassen, zoals de Conference,
De Franse fruitteelt komt steeds
meer in de verdrukking. Importpro-
dukt gaat steeds meer overheersen.
Vorig jaar werd er voor bijna Ffr 10
mrd aan vets fruit ingevoerd en voor
maar Ffr 4 mrd uitgevoerd. Als be
langrijkste oorzaken noemen de
Fransen zelf de sterke versplintering
bij zowel de teelt als de handel.
Hierdoor is het niet mogelijk de ont
wikkelingen aan de vraagzijde bij te
houden. Hierbij doelt men enerzijds
op het inspelen op de toenemende
konsentratie bij de detailhandel en
anderzijds op de zich snel wijzigende
wensen van de konsumenten.
In het besef dat er wat moet gebeu
ren om de negatieve trend om te bui
gen, wordt getracht zowel aan
producenten- als aan handelszijde
samenwerkingsverbanden van de
grond te krijgen. Verder hebben te-
lersgroepen toenadering gezocht met
grote afnemers. De problemen waar
mee de Franse fruitteelt te kampen
heeft, zijn al lange tijd aan de orde.
Al jaren is de import van vers fruit
in Frankrijk van veel groter belang
"De perenprijs laat zich goed aanzien", aldus Mark van de Ree uit Hoede-
kenskerke, "van de prijs die de appels gaan maken heb ik echter minder hoge
verwachtingen".
gaan in voorraadkisten de cel in en
worden later gesorteerd.
In verband met het 's winters met de
hand moeten uitsorteren geeft Mark
van de Ree er de voorkeur aan de
Conference in 25 kg kisten op pallets
in de koelcel te bewaren. De appels
worden wel in voorraadkisten be
waard. Misschien dat Van de Ree er
over een paar jaar toe overgaat ook
de peren in voorraadkisten te bewa
ren, omdat dit wat minder koel-
kosten vraagt (de ruimtebenutting in
de koelcel is bij voorraadkisten wat
beter). Het kostenverschil kan zo'n 2
ct/kg bedragen. Van de Ree laat het
bewaarfruit uit kostenoverwegingen
niet op de veiling sorteren, maar
door een teler met wie hij vroeger
een kombinatie vormde en die over
een goede sorteeruitrusting beschikt.
Hiertoe haalt Van de Ree - met trek
ker en vrachtwagenaanhanger - het
ongesorteerde fruit uit de cellen van
de veiling en brengt het gesorteerd
weer naar de veiling terug.
Van de Ree verwacht rond 23 sep
tember met de eerste pluk van de
Elstar te kunnen beginnen, in ieder
geval nog in deze maand. Vorig jaar
plukte hij van 40 are Elstar 25 ton,
dit jaar denkt hij weer een goede op
brengst tegemoet te gaan, zeker van
hetzelfde stuk 20 ton. Ook het for
maat van de Elstar ziet er goed uit.
Van de Ree hecht dan ook weinig be
lang aan geluiden als zou Elstar te
klein blijven. Hij is over dit ras dan
ook veel enthousiaster dan over Jo
nagold, waarvan hij de derde door-
pluk (soms half november) een groot
bezwaar vindt.
Lex Kattenwinkel
De plukploeg in de boomgaard van Kees Rijk uit 's Gravenpolder. Geheel
links Lenie Huijssoon.
dan de eksport.
Bij de eksport hebben de Fransen dit
jaar met name veel appelen in het
buitenland weten af te zetten. Aan
alle belangrijke afnemers werd meer
geleverd.
Opmerkelijk bij de import van appe
len was dat de Europese leveranciers
(Nederland en Italië) belangrijk min
der hebben geleverd, maar de import
vanuit landen van het Zuidelij k-
Halfrond en dan met name die uit
Argentinië en Zuid-Afrika, nam fors
toe. Ook de import van peren van
het Zuidelijk-halfrond nam flink
toe.
De exportwaarde van Nederlandse
boomkwekerijprodukten is in het af
gelopen seizoen (dat loopt van juli
'87 t/m juni '88) gestegen met bijna
4%.
Reeds in de eerste helft van het sei
zoen trad een stijging op, maar
vooral in het eerste halfjaar van
1988 zijn goede resultaten geboekt.
In die periode was de exportwaarde
Het marktstruktuurbeleid van de
Europese Gemeenschap mag in de
toekomst geen lidstaten of bepaalde
sektoren uitsluiten. Dit stelt het Pro-
duktschap voor Groente en Fruit
(PGF) in de agenda voor haar open
bare bestuursvergadering van
woensdag 22 september jl. Het PGF
stelt dit naar aanleiding van bezuini
gingsoperaties van de Europese
Commissie, waarin wordt geopperd
hervormingen door te voeren waar
bij het accent zal komen te liggen op
de ontwikkeling van Zuidelijke
lidstaten.
Het PGF vindt dat alle regio's in de
gemeenschap dezelfde mogelijkhe
den moeten hebben om van fondsen
in het kader van EOGFL-
programma's gebruik te maken. Het
schap stelt dat er weliswaar een
voorsprong in ontwikkeling is van
bepaalde Noordelijke lidstaten,
maar dat niet uit het oog moet wor
den verloren dat de Nederlandse
tuinbouw een voortrekkersrol ver
vult binnen de Gemeenschap, waar
van andere lidstaten gebruik kunnen
maken. Zij acht het derhalve onge
wenst dat er verschillen in benade
ring van Noordelijke en Zuidelijke
lidstaten zouden ontstaan.
Naar verwachting van het PGF zul
len veilingen, groente- en fruitver-
werkende industrieën en sinds kort
ook de uiensektor in de toekomst
een beroep blijven doen op de
EOGFL-fondsen.
18
ruim 5% groter dan in het vorige sei
zoen. In totaal is voor een waarde
van 470 miljoen gulden uitgevoerd.
Daarbij was West-Duitsland met 162
miljoen gulden als gewoonlijk de be
langrijkste bestemming, maar zeker
zo opvallend was de export ter waar
de van 102 miljoen gulden naar het
Verenigd Koninkrijk. Dat is een stij
ging met 13% t.o.v. het vorige sei
zoen. Bij de export naar landen bui
ten de EG, die overigens iets in
waarde daalde, waren Zweden en
Zwitserland de belangrijkste bestem
mingen, zo blijkt uit cijfers van het
produktschap voor Siergewassen.
Het areaal boomkwekerijgewassen
neemt in ons land van jaar tot jaar
toe. Volgens de laatste meitelling is
er nu 7.745 ha in de volle grond, 350
ha meer dan vorig jaar. In 1975 was
dat nog maar 5.089 ha. Dit jaar doet
zich vooral een forse uitbreiding van
het areaal bos- en haagplantsoen
voor (20% meer). Overschakeling
op deze teelt door alternatieven zoe
kende akkerbouwers en veehouders
lijkt hiervan een belangrijke oorzaak
te zijn.
Vrijdag 23 september 1988
