Nieuwbouw
Proefstation
Boomkwekerij
Areaal tuinbouw onder
glas enigszins toegenomen
Houdbaarheidskontrole witlof nuttig
Aanvoer Alkmene vanaf maandag mogelijk
Goed weer brengt
augurken op hol
Veilingaanvoer
rode
bessen
kwart
minder
Braziliaanse
appelproduktie neemt
fors toe
Nieuwe verpakking
cherry tomaat
De aanvoer van het appelras Alk
mene is vanaf maandag weer mo
gelijk op de veiling. Voorwaarde
is dat niet onder de 70 mm mag
worden geleverd en dat de appel
voor een kwart roodgekleurd is.
In het algemeen valt de kg-
opbrengst in tegenstelling tot de
verwachting bij zomergerst niet
mee. De Discovery komt uit op
een aanvoer aan de CVZ-veiling
van ca. 330 ton en dat is ca. 9 ton
minder dan vorig jaar. De Vista
Bella aanvoer bedroeg vorig jaar
47 ton en dit jaar (door nieuwe
aanwas) 121 ton. James Grieve
komt met ca. 700 ton op hetzelf
de niveau als vorig jaar.
In het algemeen is de maat van
het zomerfruit goed. Dit geldt
evenzeer voor de Goudreinet
waarbij de appels al een omvang
hebben bereikt waarop ze feite
lijk geplukt zouden moeten wor
den. Toch moeten ze nog enige
weken blijven hangen. Overigens
is de minerale samenstelling on
danks het grote formaat goed te
noemen.
Het gewas hangt vol en
er zijn veel grote appels zodat dit
gewas veel kilo's zal geven (zie
foto).
Het totale areaal tuinbouw onder
glas is dit seizoen ten opzichte van
1987 met ruim 90 ha (1%) toegeno
men. De teelt van bloemen nam met
bijna 120 ha toe, terwijl de teelt van
groenten met ruim 30 ha afnam. Het
totale glasareaal kwam daarmee op
9.300 ha. Het areaal tuinbouwge-
wassen in de open grond, eksklusief
groenten, steeg met 190 ha tot
49.480 ha 0,4%). Wordt hier het
areaal groenten bijgeteld (42.200
ha), dan komt het totale areaal tuin-
bouwgewassen in de open grond dit
seizoen op 91.680 ha 4%).
Een en ander blijkt uit voorlopige
uitkomsten van de Landbouwtelling
1988 voor wat betreft de tuinbouw-
gewassen, die door het Centraal Bu-
ro voor de Statistiek zijn samen
gesteld.
Aangenomen mag worden dat de de
finitieve uitkomsten slechts in gerin
ge mate van deze voorlopige gege
vens zullen afwijken.
Teelten in de open grond
De aanplant van peren was in het af
gelopen seizoen 35 ha groter (20%)
dan in het voorafgaande jaar, terwijl
Een massale aanvoer in Nederland
en andere Europese landen heeft de
afgelopen week op de veilingen in
Veldhoven en Grubbenvorst geleid
tot een massale doordraai van au
gurken. De Veldhovense veiling no
teerde in de afgelopen week een aan
voer van liefst 2000 ton, gemiddeld
400 ton per dag.
Volgens adjunkt-direkteur F. Heu-
tinck van deze veiling hebben vooral
de grovere sorteringen het loodje ge
legd. Een vrij groot deel van de D-
sortering is doorgedraaid, terwijl
van de E-klasse zelfs de totale aan
voer werd vernietigd. Ook de kwali
teit is minder dan andere jaren. Te
lers die te lang wachten met de pluk,
worden met rot gekonfronteerd.
Dat de augurk-prijzen niet dende
rend zijn, is niet ongewoon in deze
tijd van het jaar. De konkurrentie
uit met name Zuideuropese landen
neemt echter volgens Heutinck wel
toe. De snelle uitgroei van de vrucht
door het warme zomerweer van de
laatste weken heeft de rest gedaan.
'Veel van onze telers zijn teleur
gesteld door de lage prijzen. Dat wil
nog niet zeggen, dat er volgend jaar
automatisch minder augurken wor
den geteeld. Dat hangt af van de
tweede helft van het seizoen. Die
kan nog veel goedmaken'.
De appelproduktie in Brazilië is de
laatste 10 jaar aanzienlijk gegroeid.
De import is sterk afgenomen in die
zelfde periode. In 1977 bedroeg de
appelproduktie slechts 17.500 ton.
Dit jaar verwachten de Brazilianen
een rekord-oogst van 280.000 ton.
Hollandse cherry tomaten worden
vanaf 9 mei in een nieuwe verpakking
geleverd. De verpakking bestaat uit 9
doorzichtige doosjes met deksel waar
een inhoud van 250 gram cherry to
maten in kan. Deze 9 doosjes worden
verpakt in een 40-30 cm kratje. Sor
tering 15-24 mm, 23-30 mm, 29-35
mm. Met de nieuwe verpakking staat
vooral een uitbreiding van de eksport
naar Engeland voor ogen.
De oogstverwachtingen van cherry
tomaten zijn gunstig. Het totale are
aal is in vergelijking met 1987 bijna
verdubbeld naar 10 hektare. Ook de
eksport van cherry tomaten is de
laatste jaren behoorlijk gestegen. In
1986 bedroeg de eksport 85 ton, in
1987 steeg dit aantal tot 378 ton.
Voor dit jaar zal de eksport wederom
fors toenemen.
75 ha minder appelbomen werden
aangeplant (- 4%). Het totale areaal
pit- en steenvruchten nam met 110
ha (0,5%) toe tot 21.800 ha.
Het totale areaal boomkwekerijge
wassen en vaste planten in de open
grond nam met 350 ha of wel 5% toe
ten opzichte van 1987. Deze toena
me werd vooral veroorzaakt door de
sterke groei van het areaal bos- en
haagplantsoen met 330 ha 20%).
Verder groeide ook het areaal laan-
en parkbomen 6%) en sierkoni-
feren 5%). De areaal vruchtbo
men, rozestruiken en vaste planten
namen af met respektievelijk 6, 8 en
8%. Het areaal klein fruit nam met
7% af tot 500 ha, terwijl het areaal
tuinbouwzaden met 14% afnam tot
ruim 1.260 ha. Bij de teelt van
bloembollen en -knollen nam de op
pervlakte gladiolen met bijna 300 ha
(12%) af, terwijl de oppervlakte le
lies met 250 ha (14%) toenam. De
totale oppervlakte beteeld met
bloembollen en -knollen nam met
140 ha (bijna 1%) af tot 16.300 ha.
De tptale teeltoppervlakte voor
champignons nam met ruim 4 ha
toe.
Afgelopen week werden op de vei
ling in Veldhoven de volgende mid-
denprijzen voor augurken geno
teerd: A-sortering ƒ3,78; B-sortering
ƒ1,50; C-sortering ƒ0,70; D-
sortering fijn ƒ0,27; D-sortering
grof ƒ0,19; E-sortering ƒ0,09.
Sinds enige tijd worden er op een
aantal witlofveilingen houdbaar-
heidskontroles uitgevoerd. Voor de
teler bestaat hierdoor de mogelijk
heid te zien hoe zijn lof bij de konsu-
ment komt. Tevens kan hij de resul
taten met die van zijn kollega's ver
gelijken om eventueel de trekresulta-
ten bij te sturen.
Uit de resultaten van de kontroles
mogen geen konklusies worden ge
trokken, daarvoor zijn er teveel va
riabelen tussen de partijen. Uit de
resultaten blijkt wel dat er nogal wat
kwaliteitsgebreken zijn. De oorzaak
van veel gebreken is nog onbekend.
Uit rassenproeven blijken er grote
rasverschillen te zijn voor o.a. brui
ne pit, blauwverkleuring, bruinrand,
LTB en roodverkleuring. Door de
rassenproeven te volgen kan door
een optimale rassenkeuze, de kans
op kwaliteitsproblemen beperkt
worden.
Een direkte chemische bestrijding
van het bladvuur en het natrot is niet
mogelijk. Het voorkomen en terug
dringen van de ziektes zal dan ook
plaats moeten vinden door het ne
men van maatregelen tijdens de wor
telteelt en de trek. Belangrijk is een
verantwoorde perceelskeuze. Tracht
het stikstofgehalte in de wortel te be
perken door het kiezen van een per
ceel met een voldoende lage N-
mineraal in het profiel. Verminder
De nieuwe verpakking van cherry to
maat, een doorzichtig doosje met een
inhoud van 250gram
de infektiedruk door onder 'droge'
omstandigheden te rooien en de
wortels kort te ontbladeren. Geef de
bladkransen van de wortels de gele
genheid op te drogen voordat het
forceren begint. Voorkom tijdens de
trek dat de relatieve luchtvochtig-
Het Proefstation voor de Boom
kwekerij heeft een nieuw pand
betrokken. Na jarenlange huis
vesting aan de Valkenburgerlaan
heeft men een lokatie aan het
Rijneveld, eveneens in Boskoop.
In 1987 kwam het 10 ha. grote
bedrijfskomplex met bedrijfsge
bouwen, kassen en proefvelden
gereed. Sinds maart 1988 is ook
het hoofdgebouw verhuisd. Een
kollektietuin geeft een beeld van
het sortiment houtige en kruid
achtige (overblijvende) gewas
sen dat in Nederland geteeld
wordt. De tuin trekt nu al veel
bezoekers. Boomkwekers komen
heid hoger wordt dan 85 a 90%De
infektie van gezond lof bij het
oogsten komt pas later in het afzet
kanaal aan het licht. Om dit te ver
mijden is regelmatig reinigen van de
handen en het mesje bij het oogsten
noodzakelijk.
nieuwe produkten bekijken, kon-
troleren de naamgeving van hun
assortiment en ook de eindge
bruiker van boomkwekerijge
wassen kan hier een indruk krij
gen van hetgeen er aan deze pro
dukten te koop is.
Overigens is Boskoop niet de eni
ge plaats waar onderzoek aan
boomteeltgewassen plaatsvindt.
Het landelijk onderzoek wordt
op het proefstation verricht, als
mede praktijkonderzoek voor de
regio Boskoop. Op de proeftui
nen in Horst, Lienden en Noord
broek vindt onderzoek plaats
voor de desbetreffende regio's.
NTV in 1989 van 31 januari
tot en met 4 februari
De Nederlandse Tuinbouw Vak
beurs (NTV) wordt in 1989 gehou
den van dinsdag 31 januari tot en
met zaterdag 4 februari.
Dit jaar lag de veilingaanvoer
van rode bessen ruim een kwart
onder het niveau van 1987. Tot
augustus kwam er in totaal 730
ton op de veilingen tegen 993 ton
in 1987. De eerste weken van het
rode bessenseizoen liet nog een
toename van de aanvoer zien.
Het ging hier om rode bessen van
de vervroegde teelt verpakt in
doosjes van 150 of 200 gram.
Vanaf half juni kwamen de rode
bessen vooral in de 500 gram
doosjes voor de klok. In de
maand juli was de totale veilin
gaanvoer volgens het PGF zelfs
de helft kleiner dan in de voor-
jaande juli-maanden: 0,6 min kg
tegen 1,2 min kg. De prijs was
met gemiddeld 1,39 per doos
van 500 gram goed. In de begin
periode van het rode bessensei
zoen lag de prijs door het grote
aanbod onder de prijs in 1987: de
gemiddelde kg-prijs voor de 150
gram-doosjes lag in de eerste we
ken op 10,— en die voor de 200
gram-doosjes op 8,70.
De export van rode bessen is in
vergelijking met vorig jaar gehal
veerd. Het kleine aanbod heeft
een hogere prijs tot gevolg, waar
door de Nederlandse rode bes in
het buitenland zeer duur is ge
worden. De rode bes wordt voor
namelijk op de binnenlandse
markt afgezet. Vorig jaar ging er
in de eerste negen weken van het
rode bessenseizoen acht procent
van de veilingaanvoer naar het
buitenland, dit jaar nog maar
vijf procent.
Het geopende hoofdgebouw van het proefstation.
18
Vrijdag 26 augustus 1988
