Enquête onder ZRS leden over
voornemen vierweeks controlesysteem
Nieuw identifikatiesysteem voor paarden
Mengelingen
Over kippeneieren
Nieuwe brochure met
snijmaisteelttips
Lamsvlees kansrijk
maar onbekend bij
Nederlandse
konsument
Braks overweegt
referentiehoeveelheid
mest voor jongvee-
opfokkers
korte wenken
veehouderij
PRODUKTSCHAP VOOR VEEVOEDER:
Overheid dient grootschalige
mestverwerking te stimuleren
Tijdens de algemene vergadering van het Zeeuws Rundvee Syndicaat
(ZRS) vrijdag 11 maart in Kapelle hebben de leden zich in meerderheid
tegenstander getoond van het voornemen ook in Zeeland een vier
weeks in plaats van een drieweeks melkcontrölesysteem in te voeren.
Op voorstel van de vergadering zullen leden door middel van een en
quête wordt gepolst waar hun prioriteiten liggen. In de najaarsverga
dering zullen alle leden zich kunnen uitspreken over een voorstel van
het bestuur dat na uitkomst van de enquête aan de leden zal worden
voorgelegd.
Uit de openingsrede van voorzitter
G. Blankers viel onder meer op te
maken dat een nauwe samenwerking
tussen alle provinciale organisaties op
het gebied van de veeverbetering en
de gezondheidszorg zeker voor een -
relatief veearm- gebied als Zeeland
van grote betekenis is om een goed
service-pakket tegen een betaalbare
prijs te kunnen blijven leveren. Dit
geldt des te meer nu subsidies worden
afgebroken en het aantal bedrijven
en koeien vermindert. De ZRS-
voorzitter konstateerde voorts dat de
gevolgen van de superheffing achter
af iets minder negatief zijn uitgeval
len dan in eerste instantie verwacht
kon worden. Dit is voornamelijk te
danken aan een overschot aan ruw-
,voer en een lage dollarkoers, waar
door aan de kostenkant een meeval
ler te konstateren valt. De vergade
ring nam verder kennis van de plan
nen om te komen tot één Rundvee-
verbeteringsorganisatie in het "Wes
ten" (Utrecht, Z. Holland, N. Hol
land en Zeeland). Een kleine com
missie heeft opdracht van de vier
provincies om deze mogelijkheid te
onderzoeken. Dit speelt des te meer
omdat de KI Mid-West waarschijn
lijk voor wat betreft het foktechnisch
gedeelte gaan samenwerken in
Noord-West verband. Wanneer dan
alleen de inseminatietaken voor Mid-
West overblijven is het tijd zich op
een nieuwe struktuur te bezinnen. De
ZRS fokdag zal plaatsvinden op 24
juni op de "Neeltje Jans" in het ka
der van de ZLM manifestatie. Tij
dens deze manifestatie zal ook het
vlees ruime aandacht krijgen. Gedu
rende de gehele ZLM manifestatie
J. de Groot, voorzitter van KI Mid- West, benadrukte het belang van samenwer
king tussen de veeverbeteringsorganisaties.
Sinds enige tientallen jaren wor
den in ons land de eieren van kip
pen in klassen ingedeeld. Dit
wordt uitgedrukt met een cijfer
dat varieert van 1 tot en met 7.
Deze cijferaanduiding heeft be
trekking op het gewicht van het
ei. Het is een wettelijk voor
schrift. De indeling van deze ge
wichtsklasse is als volgt:
klasse 7 is gewicht minder dan 45
gram
klasse 6 is gewicht van 45 tot 50
gram
klasse 5 is gewicht van 50 tot 55
gram
klasse 4 is gewicht van 55 tot 60
gram
klasse 3 is gewicht van 60 tot 65
gram
klasse 2 is gewicht van 65 tot 70
gram
klasse 1 is gewicht van meer dan
70 gram
Met de aanduiding van een num
mer is het eigewicht (grootte)
door de konsument gemakkelijk
vast te stellen. De variatie van het
eigewicht komt onder andere
Het bestuur van het Produktschap
voor Veevoeder konstateert een ge
brek aan totaalvisie bij de aanpak
van de vermestings- en verzu-
ringsproblematiek. Het realiseren
van grootschalige mestverwerking
De afdeling Zaaizaden van Cebeco-
Handelsraad heeft een nieuwe bro
chure met tips voor de snijmaisteelt
samengesteld. Het is een praktisch
boekje, waarin de snijmaisteelt van
grondbewerking tot oogst wordt be
licht. De brochure 'Snijmaisteelt
tips' is gratis te verkrijgen bij de af
deling Zaaizaden van Cebeco-
Handelsraad, Postbus 182, 3000 AD
Rotterdam. Telefoon: 010
4544335. Binnenkort zal Cebeco-
Handelsraad ook een brochure met
tips voor de korrelmaisteelt
uitgeven.
Vrijdag 18 maart 1988
door de leeftijd van de kippen en
is afhankelijk van het ras. De eie
ren van een kip zijn in het eerste
legjaar gemiddeld kleiner dan in
de navolgende jaren.
Tussen de rassen is er een groot
verschil in het gemiddelde eige
wicht. Oude landrassen als de
Friese-, Drentse- en Hollandse
hoenders die thans nog op zeer
kleine schaal als liefhebberij wor
den gehouden leggen eieren van
omstreeks 50 gram. Het Welsu-
mer ras dat in het begin van deze
eeuw plaatselijk in Overijssel po
pulair was leverde een ei van ge
middeld 70 gram. Binnen het ras
zijn er ook individuele verschil
len. Tussen de huidige produktie-
rassen is de variatie geringer.
De schaal van het ei levert onge
veer 11% van het gewicht, de
dooier 31 en het wit van het ei
58%. Een ei bestaat afgerond
uit: 74% water, 12% eiwit, 12%
vet, 1% zouten en 1% koolhy
draten. Aan het stompe eind van
het ei zit een luchtkamer. De ge
wenste stand van de eieren bij het
tijdelijk bewaren is met de punt
naar beneden en is de luchtkamer
dus boven. Ligging op de kant is
ongewenst daar de dooier dan
naar de schaal toe zakt.
J.H. Lantinga
dient in het beleid centraal te staan.
Door hiaten in de technische kennis
en onzekerheid met betrekking tot
de afzet van eindprodukten is het
echter nog niet mogelijk gebleken
grootschalige mestverwerkingseen
heden op te zetten. Het produkt
schap is van mening, dat de overheid
tot taak heeft investeringen in deze
sektor te stimuleren met investe
ringssubsidies.
Volgens het Produktschap voor Vee
voeder dient de overheid zich in haar
regelend optreden te beperken tot
het vaststellen van normen voor am-
moniakemissie en voor aanwending
van mest op bouw- en grasland.
Daarbij dient de fasering in de
normstelling te worden afgestemd
op wat technisch en ekonomisch
haalbaar is. Het is de taak en de ver
antwoordelijkheid van het be
drijfsleven te zoeken naar de moge
lijkheden om aan deze normen te
voldoen. Het huidige beleid biedt
daartoe te weinig gelegenheid vol
gens het Produktschapsbestuur.
Vee- en vleessektor vraagt
kompensatie voor afschaffing
WIR
De vee- en vleessektor rekent zich tot
een van de sektoren in het Neder
landse bedrijfsleven die ekstra zwaar
getroffen is door het kabinetsbesluit
om per 1 maart jl. de WIR-premie
op 0 te stellen. Aan minister
president Lubbers vraagt PVV-
voorzitter Rob Tazelaar (Produkt
schap voor Vee en Vlees) namens
zijn dagelijks bestuur passende kom-
penserende maatregelen.
Er wordt gedacht aan kompensatie
in ondermeer een essentiële verho
ging van de overheidsbijdrage voor
het mestaktieprogramma en aan een
belangrijke verhoging van de over
heidsbijdrage in de vleeskeurings
kosten.
Lamsvlees heeft een uitstekend ima
go bij de Nederlandse huisvrouw.
Dit mocht uiteraard verwacht wor
den bij regelmatige gebruiksters van
lamsvlees, maar ook zij, die voor ei
gen huishoudelijk gebruik nooit
lamsvlees kopen, oordelen positief.
Tijdens de algemene ledenvergade
ring van het W.P.N. afdeling Zee
land maakte hoofdinspekteur Van
Veen bekend dat voor paarden bin
nen afzienbare tijd een nieuw identi-
fikatiesysteem ingevoerd zal wor
den. Er werd al lange tijd gezocht
naar een goed en betaalbaar systeem
en het W.P.Ns denkt dit nu gevon
den te hebben door het inbrengen
van een chip direkt onder de manen-
kam bij veulens.
Met een eenvoudige scanner kan de
ingebrachte code op de chip goed af
gelezen worden. Bekeken wordt nog
of de herkenbaarheid van onze paar
den in het buitenland daarmee vol
doende gewaarborgd is, anders zal
alsnog een brandmerk aangebracht
moeten worden. Verder stelde de
hoofdinspekteur voor alle merries
röntgenologisch te onderzoeken. De
vergadering kon hier wel mee in
stemmen, maar zag graag eerst wat
(23 t/m 25 juni) zullen alle rund
veestamboeken zich via een perma
nente tentoonstelling aan het publiek
presenteren.
Namens de Stichting Gezondheids
zorg voor Dieren West- en Midden-
Nederland ging ing. A. Wijbenga in
op het waarschijnlijk spoedig in te
voeren nieuwe I en R systeem bij run
deren. Voorts ging hij in op het Run
der Informatie Systeem, dat een goed
en niet te duur systeem is gebleken
om het runderbestand in Nederland
aktueel te houden. De heffing voor
het RIS stijgt in 1988 van 3,naar
4,per rund.
In navolging van de ZRS voorzitter
onderstreepte de voorzitter van KI
Mid-West de heer J. de Groot het be
lang van samenwerking tussen de
veeverbeteringsorganisaties. Hij stel
de vast dat het veel verstandiger is
met het buitenland te konkurreren
met betrekking tot fokprogramma's
dan binnen ons land. De Groot bena
drukte het belang van onderzoek
naar stieren in de zuivere vleessektor.
Het uittesten van stieren van alle aan
wezige rassen is volgens hem een
noodzaak en dit voor zowel de ge-
bruikskruising als de zuivere vlees
fokkerij. Overigens stelde de heer De
Groot dat Zeeland in staat is met de
zelfde fokprogramma's een hogere
produktie te bereiken dan andere
Minister Braks is bereid na te gaan
of jongvee-opfokkers geholpen kun
nen worden door hen alsnog een re
ferentiehoeveelheid mest toe te ken
nen op basis van de geregistreerde
jongveestapel. Hij schrijft dit in ant
woord op schriftelijke vragen aan de
Eerste Kamer. Volgens de minister
moet men zich wel realiseren dat dit
een belangrijk deel van de jongvee-
opfokkers wellicht niet zal helpen.
Dit komt uit recent konsumentenon-
derzoek van het produktschap voor
vee en vlees (pvv) naar voren. De re
denen dat hei produkt toch maar
mondjesmaat gekonsumeerd wordt
in de Nederlandse huishoudens moe
ten in eerste instantie gezocht wor
den in onvoldoende bekendheid.
Men herkent het produkt slecht in de
winkel, men kent weinig berei
dingsmogelijkheden of men vergeet
gewoon om lamsvlees als alternatief
te zien voor de meer gangbare vlees
soorten. Maar lamsvlees heeft goede
kansen op de Nederlandse
thuismarkt, mits er geïnvesteerd
wordt in een intensieve promotie en
distributie. Het pvv-bestuur nam on
langs een principebesluit om dat te
gaan doen.
meer resultaten wat betreft dit on
derzoek bij hengsten. Nog altijd
komt weinig duidelijk naar voren
welke hengsten mogelijk meer of
minder sterk erfelijke gebreken zul
len vererven.
Vanuit Zeeuws Vlaanderen werd
voorgesteld de eerste voorkeuring
van hengsten in Arnhem te laten ver
vallen omdat de outillage daar veruit
onvoldoende is. De bodem van de
hal is slecht en de inspringruimte on
bruikbaar. De afgevaardigde uit
Zeeland zal dit naar voren brengen
op de algemene vergadering in
Utrecht.
De afdeling Zeeland zal, in samen
werking met de Landelijke Rij vere
niging "Weelruiters" trachten de
hengstenkompetitie volgend jaar
voor één dag naar Zeeland te halen.
Bij de verkiezingen werd als jurylid
van de stamboekkommissie herbe
ZRS-voorzitter G Blankers
provincies, "dus hier zitten goede on
dernemers", zo stelde hij vast.
Piet Hannewijk
Maak tijdig een BE
MESTINGSPLAN voor een goede
beweiding. Met het aanbrengen van
variatie in de stikstofgift voor bewei
ding en maaien wordt verschil in
grasgroei verkregen. Voor uw melk
koeien is een regelmatig aanbod van
goed vers gras belangrijk en geeft
het hoogste rendement.
Door niet alleen een volle snede gras
(weiden/maaien) te benutten kun
nen GROEITRAPPEN worden ver
kregen. Dit kan met wat vroeger in-
scharen en maaien in een jong sta
dium. Een korte veldperiode hierbij
zal snellere hergroei van gras geven.
Zorg dat het maaien in dienst staat
van de beweiding.
Noteer de bemesting met organische
mest en kunstmest per perceel. U
kunt dan nagaan hoe de verdeling is
en afhankelijk van het gebruik de
behoefte van het gewas. De
GR A SLA NDGEBR UIKSKA LEN
DER (G.G.K.) is een goed kontrole-
middel om de betreffende percelen
eventueel bij te sturen.
Als UIERONTSTEKING of masti
tis bij melkvee optreedt moeten de
juiste maatregelen genomen worden.
Koeien die na herhaalde behandelin
gen niet voldoende herstellen of pro
blemen blijven geven, kunnen beter
worden opgeruimd. Een verdere uit-
brenging naar andere koeien is daar
door wellicht te voorkomen.
Jongvee opfok in een open stal geeft
door een ruime VENTILATIE een
vlotte afvoer van vocht en smetstof.
Hierdoor zijn er weinig ventilatie-
problemen en minder kans op zieke
dieren. Een droge, frisse en tochtvrije
stal bevordert de gezondheid van de
dieren.
Het ONTHOORNEN van kalveren
moet op tijd gebeuren en is een se-
kuur werk. Met een pasiamiddel
moet onthoornen 10 dagen na de ge
boorte gebeuren. Bij gebruik van
een elektrisch apparaat kan dit
plaatsvinden 6 weken na de geboor
te. Plaatselijk verdoven vooraf is
wel eens nodig.
noemd de heer P.J. den Hamer uit
Axel. Als nieuw stamboekkommis-
sielid werd D.A. van Gilst uit Goes
gekozen. De sekretaris van de afde
ling Zeeland P.J. van Nieuwenhuy-
zen uit Nieuw- en St. Joosland werd
in deze funktie herkozen. Het
W.P.N. Zeeland nam afscheid van
haar adviseur M. Sanders. Lange
tijd is hij als zodanig werkzaam ge
weest. Als dank voor zijn werk kreeg
hij van de voorzitter een boekwerk
aangeboden.
De eerstvolgende aktiviteit van de
afdeling Zeeland is een feestavond
op 25 maart als afsluiting van de ak-
tiviteiten in het kader van het
10-jarig bestaan van de afdeling. De
ze feestavond wordt niet, zoals eer
der gepubliceerd is, gehouden in Ho
tel Goes, maar in de Zeelandhallen
te Goes. Deze avond begint om half
acht.
17
