Ir. J. Zikken: "Geen ruimte
voor nieuwe fritesfabrieken"
'Neeltje Jans'
Luchtvaartbedrijf geeft
teeltbegeleiding te Lewedorp
Forum-avond over inrichting
Aviko: Geen nieuwe
fritesfabriek in Zuidwesten
Drs. R. Zijlstra gelooft in toekomst
Nederlandse landbouw: "Wij zijn
speciaalzaak in Europa".
Melkunie: 10 cent meer
aan
einde melkprijsjaar
Aviko-direkteur optimistisch over
verwerkingsmogelijkheid AM-resistente rassen.
"De diskussie over de marktordeningsprodukten als granen, suiker,
melk en vlees mag niet belast worden met doelstellingen als behoud
van werkgelegenheid en behoud van de kleine boeren en het vergemak
kelijken van de start van jonge boeren. Er zijn voor deze groepen ze
ker problemen maar de oplossing daarvan staat buiten de marktorde-
ningsproblematiek". Dat zei drs. R. Zijlstra in zijn funktie van voor
zitter van de Raad van Toezicht Rabobank op een bijeenkomst in Re-
nesse ter gelegenheid van het 75-jarig bestaan van de Rabobank
"Schouwen". Voor de studie-avond over "Het agrarisch leven in
2000" maandag 29 februari jl. bestond veel belangstelling.
"Doorgewinterde professionals met bestaande posities hebben de bes
te kansen en de toekomst is voor degenen die de markt hebben. Het
hebben van produktiefaciliteit is geen enkele waarborg voor sukses".
De algemeen direkteur ir. J. Zikken van Aviko één van Europa's
grootste verwerkërs van aardappelen sprak op de algemene vergade
ring van de Aardappelafzetorganisatie in Zuidwest Nederland (Aard
appel bv) te Wouw donderdag 3 maart jl. Zikken doelde hiermee dui
delijk op de jongste initiatieven om in ons land te komen tot het
oprichten van nieuwe fritesfabrieken. "Het is een bikkelharde busi
ness waar je als nieuwkomer uitsluitend dan slaagt wanneer je duide
lijk beter bent".
J. Zikken.
Volgens Zijlstra is de keuze thans aan
de politici en landbouworganisaties:
is de omvang van de gewassen en de
inrichting van het bedrijf primair een
zaak van de boer zelf of is uiteinde
lijk de overheid verantwoordelijk
voor de omvang van de produktie.
Zijlstra kiest daarbij voor het eerste:
de boer is primair verantwoordelijk,
hij moet in vrijheid beslissen en risi
co's dragen. Daarbij dient de markt
en prijspolitiek als een vangnet. In de
toekomst zal de diskussie dan ook
moeten gaan over op welke hoogte
het vangnet gespannen moet worden
en hoe een zodanig marktbeheer kan
worden verkregen dat zich niet op
nieuw grote onverkoopbare voorra
den gaan vormen. Na effektuering
van dit nieuwe door Zijlstra voor
gestane beleid kan volgens hem de
produktiekontingentering beëindigd
worden. De voorzitter van de Raad
van Toezicht van de Rabobank
meent dat ondernemingen die zich
met verwerking, afzet en financiering
bezig houden op veel direktere wijze
moeten gaan samenwerken met de
standsorganisaties. De heer Zijlstra is
In opdracht van Beek's Luchtvaart
bedrijf gaat het Landbouwkundig
Ingenieursbureau Agrisult te 's-
Gravenpolder het komend groeisei
zoen teeltkundige begeleiding geven
in de diverse door van Beek te spui
ten gewassen. De teeltbegeleiding is
gratis voor die ondernemers die een
bepaald perceel gedurende het gehele
groeiseizoen door van Beek laten
spuiten tegen phythophthora in
aardappelen, blad- en aarziekten en
bladluizen in granen en botrytis, rat-
tekeuteiziekte en chocoladevlekken-
ziekte in peulvruchten.
Het perceel dient wel vooraf aan van
Beek te worden opgegeven om in de
teeltbegeleiding te kunnen worden
meegenomen. De ondersteuning die
van Beek en Agrisul bij de teelt gaan
geven bestaat bij aardappelen uit
controle van het gewa^anaf de slui
ting ervan tot het doodspuiten. Af
hankelijk van de
(weers-)omstandigheden vindt dat 1
of 2 keer per week plaats. Bij granen
worden de percelen rond de bloei
"Waarom bouwt Aviko geen fri-
teslijnen achter de coöperatieve sor-
teerlijnen in het Zuidwestelijk aard-
appeiteeltgebied? Met die vraag die
bij veel aardappeltelers in het Zuid
westen leeft, besloot de president
commissaris van de Aardappelafzet
organisatie voor Zuidwest Neder
land bv de heer J.B. Becu zijn ope
ningswoord op de algemene vergade
ring van de aardappel BV donderdag
3 maart jl. in de Wouwse Tol te
Wouw.
De gastspreker, de algemeen-
direkteur van Aviko ir. J. Zikken
was in de diskussie duidelijk: "We
hebben ondanks bijvoorbeeld het be
zwaar van de grote afstanden op
Vrijdag 11 maart 1988
R. Zijlstra
over de toekomst van de Nederlandse
landbouw bepaald optimistisch.
"Onze kansen zijn versterkt door de
vrije Europese markt en wij zijn in de
EG in toenemende mate de speciaal
zaak geworden. Onze specialisatie
biedt hier een gunstig perspektief",
aldus Zijlstra.
tweemaal gekontroleerd op de aan
wezigheid van blad- en aarziekten en
van bladluizen. Peulvruchten wor
den vlak voor en tijdens de bloei ge
kontroleerd. De kontroles vinden in
de regel plaats twee dagen na de
bespuiting. Op verzoek (maar niet
gratis) kan de heer Versteeg van
Agrisult ook tussentijds geraad
pleegd worden, ook voor andere
landbouwkundige zaken.
Direkteur van der Baan van Van
Beek's luchtvaartbedrijf meent dat
de inschakeling van Agrisult bij het
spuiten van de gewassen ten goede
zal komen aan de relatie tussen zijn
spuitbedrijf en de akkerbouwer. Hij
verwacht verder dat door het regel
matig bezoek van ing. L. Versteeg
van Agrisult aan de telers een nog
hoger rendement uit de ziektebestrij
ding kan worden verkregen. Dit te
meer, zo vult Versteeg aan, omdat ik
de teler en passant ook informatie
wil geven over onkruidbezetting en
andere zaken waarop -de plantenteler
zou moeten letten".
J.B. Becu
grond van berekeningen besloten uit
breidingen te gaan realiseren bij de
huidige vestiging in Steenderen (Gld).
De eerstkomende jaren dus geen fri-
tesfabriek in het Zuidwesten. In zijn
openingswoord zei de heer Becu van
mening te zijn dat een struktureel
De heer Zikken schetste in zijn inlei
ding de aardappeltelers de bedrijfsfi
losofie van Aviko, waarbij marktge
richt denken een grote rol speelt.
"Een wijze van denken die de land
bouw zich nog voor een belangrijk
deel eigen zal moeten maken. Verko
pen wat er verbouwd wordt, moet
worden verbouwen wat je verkopen
kunt. Voor de toekomst verwacht de
direkteur van Aviko een drastische
verandering in de vraag naar voe
dingsmiddelen als gevolg van veran
deringen in levensstijl. Meer kant en
klare voedsel dat in de toekomst van
een betere kwaliteit zal zijn en dat
wat de verpakkingsgrootte betreft af
gestemd zal zijn op de individuele
eter. De magnetron en de diepvriezer
zullen een enorme invloed hebben op
het eetpatroon. Aviko speelt daar op
in door het vervaardigen van meer en
nieuwe produkten en door het aan
boren van nieuwe markten. Dezer
dagen komt Aviko weer met een
nieuw produkt: de eenpersoonsmag
netron crinkle frites, volgens Zikken
na twee jaar van ontwikkeling een
produkt van topkwaliteit.
Naar de telers toe maakte hij duide
lijk dat de bestaande kwaliteitskeu
ring bij aardappelen in ons land nog
In het kader van het projekt "Wonen
en werken op het Platteland" werd
op 8 maart jl. door de op Schouwen-
Duiveland funktionerende afdelingen
van de Plattelands Jongeren Zuid, de
Nederlandse Bond van Plattelands
vrouwen en de Zuidelijke Landbouw
Maatschappij een forumavond geor
ganiseerd over de inrichting van
"Neeltje Jans" in relatie tot het om
liggend gebied. In het Tonnenmaga-
zijn te Brouwershaven kwamen hier
voor ca. 150 belangstellenden bijeen.
Inleidingen werden gehouden door
de heer J.B. Ventevogel, lid GS van
Zeeland, ir. R.M.T.H. Adriaansens,
direkteur van de Provinciale Planolo
gische Dienst Zeeland, de heer F.
Beekman, leraar aardrijkskunde en
landschapskunde aan de R.S.G.
"Professor Zeeman" te Zierikzee, de
voorzitter van de Maatschappij Nij-
herstel van de aardappelmarkt via
twee wegen mogelijk is nl. een ver
groting en verbreding van de afzet
met nieuwe markten en nieuwe pro
dukten en een tweede weg is die van
het verminderen van de produktie.
Hij sprak zijn voorkeur uit voor de
eerste optie en vertrouwt erop dat het
het verminderen van de produktie ge
zien onze sterke struktuur waar
schijnlijk eerder in het buitenland
plaats zal vinden zulks vanwege de
hogere kosten en de minder gunstige
teelt en bewaaromstandigheden daar.
De heer Becu beklemtoonde dat
naast de afzet naar de verwerkende
industrie ook» de consumptiemarkt
belangrijk blijft.. "Ook op die verse
markt zullen we meer dan voorheen
dat moeten aanbieden waar de kon-
sument om vraagt. Dat wordt nog
belangrijker omdat in de nabije toe
komst een deel van het areaal Bintje
zal moeten worden vervangen door
AM-resistente rassen. "Maar nieuwe
mogelijkheden geven nieuwe kan
sen", aldus de heer Becu.
verder zal worden uitgebouwd en
vervolmaakt. Aviko wil in het kader
van kwaliteitsverbetering naar een
systeem waarbij 24 uur per dag aard
appelen aangevoerd worden en dat
betekent 24 uur afleveren door de
boeren. "Het kwaliteitsaspekt zal één
van de belangrijkste peilers moeten
"Uit proeven is gebleken dat
nieuwe AM resistente rassen het
in de verwerking even goed doen
als het vertrouwde Bintje. Er zijn
nu al 3 a 4 van deze rassen die je
zonder meer kunnen gebruiken".
Dat vertelde de algemeen direk
teur van Aviko ir. J. Zikken don
derdag op de algemene vergade
ring in Wouw van de grootste
coöperatieve aardappelafzetorga
nisatie in het Zuidwesten, de
Aardappelen BV. Volgens Zikken
zijn er nu zelfs al produkten voor
de vervaardiging waarvan Bintje
niet geschikt is. Separaat opgesla
gen partijen van uniforme kwali-
verheid en Handel in Zeeland de heer
A.M. Kannekens en de heer T. Kra
mer, funktionaris van de Zeeuwse
Milieu Federatie. Na afloop van de
korte inleidingen was er een forum
discussie o.l.v. de vice-voorzitter van
de kring Schouwen-Duiveland van de
ZLM de heer J. Geluk. De heer Kra
mer deed een beroep op de ZLM om
ervoor te zorgen dat tijdens de ZLM-
manifestatie op 23 t/m 25 juni op
De laatste twee weken van het melk
prijsjaar 87/88, d^t op 2 april a.s. af
loopt, zal Melkunie Holland de voor-
schotprijs van alle aangeleverde melk
met gemiddeld 10 cent per liter ver
hogen. Melkunie ziet aankomen dat
veel veehouders hun quotum al voor
april vol zullen hebben en dan de
produktie zullen terugnemen. Om de
melkaanvoer toch op peil te houden,
zijn de komende jaren willen we niet
in een situatie terecht komen waarin
de Nederlandse ui is verzeild ge
raakt". De heer Zikken ziet voor
Aviko een goede toekomst weg
gelegd.
J.W.
teit heeft de industrie nodig. De
collecterende handel heeft hier
een belangrijke funktie maar ook
de boeren zelf zouden hier initia
tieven kunnen nemen. In het
Noorden vindt momenteel een
studie plaats hoe boeren bij het
sorteren gezamenlijk ingescha
keld zouden kunnen worden. Avi
ko sluit niet uit dat ze ook zelf
gaat sorteren. Direkteur Zikken
verwacht dat grootgroeiende aard
appelrassen steeds belangrijker
worden. Wel blijft gezocht wor
den naar een bestemming van de
kleinere maten. Steeds strenger
zal worden gelet op residuen van
beschermingsmiddelen.
"Neeltje Jans" de rust voor de vogels
niet te veel verstoord wordt. Hij doel
de met name op demonstraties van
helicopters en ultra light vliegtuigjes
voor het opsporen van ziekten in ge
wassen. Ook uitte hij zijn bezorgd
heid over de verwachting dat er dat
ten tijde van de manifestatie veel jon
ge en dus kwetsbare vogels op het
voormalig werkeiland zullen
rondlopen.
is tot een prijsverhoging besloten.
Het dubbeltje per liter is een gemid
delde prijs, afhankelijk van de gehal
tes. Dit moet het voor de boeren inte
ressant maken om, ondanks de su
perheffing, door te blijven produce
ren. Vooral in de dagen voor het
paasweekend verwacht Melkunie een
piek in de afzet van melkprodukten.
Al eerder experimenteerde Melkunie
met toeslagen voor wintermeik. Het
bestuur van Campina ziet vooralsnog
geen aanleiding de melkprijs te ver
hogen, zo verklaarde voorlichter
Thijssen desgevraagd.
9
Door de Plattelandsvrouwen en de PJZ werden -als intermezzo op de
forumavond- op muzikale wijze de aantrekkelijke kanten van een vakantie op
Schouwen-Duiveland naar voren gebracht.
