C. Geerligs Suiker Unie: "Produceren
voor non- food sektor en voor ethanol dé
oplossing voor overschottenproblematiek"
Campagne suikerindustrie
deze week beëindigd
CLM: "Mestproduktie varkenshouderij kan verminderd
door versoepeling verplaatsingsverbod"
M. Varekamp op studiedag
ZAJK: "Biotechnologie moet
konkurrentiekracht landbouw
versterken"
Jongeren Kontakt (Z.A.J.K.)
Overplaatsing varkensproduktie naar akkerbouwgebieden helpt ook
Bijdrageregeling
aquakultuur
"De belangrijkste mogelijkheid voor de landbouw om uit de proble
matiek van de overschotten te geraken is de produktie van grondstof
fen voor de non-food sektor waaronder de energie. Afbreekbare
plastics en bio-ethanol als brandstof voor auto's kunnen daar een zeer
belangrijke rol bij spelen.
"Wanneer we 5% ethanol toevoegen aan de benzine dan zijn we ver
lost van een belangrijk deel van het milieuprobleem en van de graan
overschotten. Het is daarom van het grootste belang dat het
landbouwbedrijfsleven de politiek in Den Haag en Brussel met alle
kracht blijft wijzen op deze mogelijkheden". Dit zei de voorzitter van
de Suiker Unie, de heer C. Geerligs, dinsdagavond op een studiebij
eenkomst van het Zeeuws Agrarisch Jongeren Kontakt in "De Cais
son" te Kapelle over de mogelijkheden van de biotechnologie.
De heer Geerligs uitte zijn grote te
leurstelling over de houding van de
Europese Commissie die de produk
tie van bio-ethanol nog te duur vindt
en voorlopig op een zijspoor heeft ge
zet. Dat met enige goede wil van de
politiek veel bereikt kan worden be
wijst Brazilië waar over tien jaar alle
auto's op ethanol zullen lopen. Wel
zal het volgens de voorzitter van de
Suiker Unie noodzakelijk zijn dat er
met behulp van de biotechnologie nog
hogere opbrengsten per ha. worden
betaald wil men uit tegen konkurre-
rende prijzen bijvoorbeeld bio-
ethanol kunnen produceren. Het on
derzoek van de Suiker Unie bij aard
peren is wat dat betreft hoopgevend.
Hier wordt al een zetmeelopbrengst
van 17 ton/ha. gehaald. Wel zal hier
nog veel moeten worden gedaan aan
verdere veredeling, omdat dit gewas
nog maar moeilijk is te rooien.
Suikerbietenteelt
De heer Geerligs sprak zijn vertrou
wen uit in de teelt van suikerbieten.
"Ondanks de aanvallen van isogluco-
se en de kunstmatige zoetstoffen
(aspartaam) neemt de suikerkon-
sumptie nog steeds toe. Ook politiek
zit de teelt goed omdat ze voor de EG
budgettair neutraal is, terwijl bijvoor
beeld de graanteelt veel geld kost. Wel
zal er, wil suiker de konkurrentie met
zoetstoffen uit bijvoorbeeld graan vol
kunnen houden, een niet te groot
prijsverschil mogen ontstaan. In dit
licht bezien acht de heer Geerligs het
overigens niet waarschijnlijk dat iso-
glucose veel belangrij ker gaat worden
Wat aspartaam betreft meent de
Er bestond een zeer grote belangstelling voor de ZAJK-studiedag.
voorzitter van de Suiker Unie dat de
ze zoetstof ook onder het suikerre
giem van de EG moet worden
gebracht. Bovendien moet worden
voorkomen dat de Nederlandse wet
menging van aspartaam met suiker in
bijvoorbeeld frisdranken toe gaat
staan. "Aspartaam moet zich wat dat
betreft alleen waarmaken".
De heer Geerligs verklaarde ten slot
te een tegenstander te zijn van het
gaan telen van bieten voor alleen een
A-quotum. "Dat zou een onaan
vaardbare verzwakking betekenen
voor de bedrijfstak en de teelt". Geer
ligs verwacht overigens volgend jaar
een herstel van de suikermarkt.
J.W.
Inkrimping van de veestapel en industriële mestverwerking zijn niet
de enige oplossingen voor het mestprobleem. Er liggen ook mogelijk
heden op de varkensbedrijven zelf, maar deze worden te weinig be
nut. Daarom is een aanpassing nodig van de mestregels. Dit
konkludeert het Centrum Landbouw en Milieu (CLM) te Utrecht in
het rapport "Aanpassingen op varkensbedrijven aan mestwetgeving".
Op de bedrijven zelf liggen volgens
het CLM kansen voor de korte ter
mijn. Sleutelwoorden: minder mest
per dier, iets minder dieren, betere
mestkwaliteit en betere mestbe-
nutting.
De mestproduktie in de varkenshou
derij kan volgens het rapport met 2
a 4% per jaar worden beperkt alleen
al door verbetering van de voederbe-
nutting. Dat kan op de meeste bedrij
ven door verbetering van
gezondheidszorg, fokkerij en/of
voermethode. Extra mogelijkheden
liggen er op bedrijven die meer dan
15 varkens per 10 m2 houden. Deze
kunnen volgens het rapport het inko
men verbeteren door 10 a 20min
der varkens te houden. Mede omdat
de overblijvende varkens het voer dan
beter benutten, daalt de mestproduk
tie aanmerkelijk. Het CLM beveelt
aan dat de overheid dit stimuleert
door voorlichting en door een opkoop
regeling.
Speciale mogelijkheden zijn er ook op
vleesvarkensbedrijven die ertoe over
gaan hun eigen biggen op te fokken.
Zij verminderen daarmee de insleep
van ziektekiemen en verbeteren zo ge
zondheid en voederbenutting. Dat be
tekent minder mest. Een extra
vermindering kan ontstaan doordat
zeugenbedrijven elders dan hun big
gen moeilijker kwijt kunnen. Het rap
port beveelt aan dat de overheid
beëindiging van deze bedrijven verge
makkelijkt met een opkoopregeling.
Zo'n regeling kan ook beëindiging
van andere niet-levensvatbare bedrij
ven versnellen. De varkensstapel kan
zo zonder veel pijn iets worden inge
krompen.
Het CLM waarschuwt dat deze kans
om de mestproduktie te verminderen
wordt verspeeld als mestquota vrij
verhandelbaar worden gemaakt. Dan
wordt die mestproduktie op andere
bedrijven voortgezet. Bovendien
werkt een opkoopregeling van de
overheid dan niet meer. Wordt toch
gekozen voor verhandelbaarheid, dan
pleit het CLM ervoor dat de overheid
bijv. 25% van het quotum inhoudt.
Verplaatsing varkensproduktie
Het rapport signaleert ook dat de ge
produceerde mest beter kan worden
benut. Zo gaan de meeste varkens
houder nog niet over tot uitbreiding
van de mestopslag. Bepleit wordt de
subsidie op mestopslag te laten stij
gen naar gelang het aantal maanden
opslagkapaciteit.
Ook bouwen van opslag in akker
bouwgebieden kan de mestbenutting
ten goede komen. Daar bouwen
bespaart kosten, omdat het transport-
materieel het hele jaar kan worden be
nut. Nog betere mestbenutting wordt
mogelijk als een deel van de var
kensproduktie zelf wordt overge
plaatst naar akkerbouwgebieden.
Mesttransport over grote afstanden
wordt dan overbodig. Het CLM be
veelt aan deze ontwikkelingen te sti
muleren door subsidies en door
versoepeling van het verplaatsingsver
bod. Verplaatsing van varkenspro
duktie naar overschotgebieden
daarentegen zou verboden moeten
blijven.
Het CLM verwacht voor de komen
de jaren nog weinig van industriële
mestverwerking. Het rapport kan
worden besteld door 35,over te
maken op postbanknr. 4204713 of
Raborekening 39.42.82.388 t.n.v. het
CLM te Utrecht o.v.v. 'varkens
rapport'.
Afgelopen week is de campagne van
de Suiker-Unie en de CSM beëindigd.
Enkele fabrieken zijn begin deze week
al gesloten, terwijl de Suiker-Unie
haar laatste fabriek (Puttershoek) zo
als het er uit ziet vandaag of morgen
(zaterdag) zal sluiten voor dit seizoen.
Van de fabriek van de Suiker-Unie in
Zevenbergen zijn maandag de poor
ten definitief gesloten.
Naar het eind van de campagne toe
is het suikergehalte nog behoorlijk
bijgetrokken. Over de gehele campag
ne gezien komt het suikergehalte op
15,6%, aldus sekretaris van de agra
rische dienst bij Suiker-Unie de heer
A. Broere. De verwachtingen aan het
begin van de campagne lagen op een
gemiddelde van 15%. De wortelop
brengsten liggen met gemiddeld 54
ton per ha iets boven het tienjarig ge
middelde. De totale suikeropbrengst
per ha komt dit jaar op ongeveer
8.400 kg.
Voor investeringen in aquakultuur-
installaties kan een financiële bijdra
ge worden aangevraagd. Het
Ontwikkelings- en Saneringsfonds
voor de Visserij heeft hiertoe onlangs
besloten.
"De biotechnologie zal in de toekomst een steeds belangrijker rol spe
len in de landbouw. Nieuwe teeltwijzen, beter uitgangsmateriaal en
hogere kwaliteit en opbrengsten van het produkt zullen met behulp
van deze technologie kunnen worden verkregen. Van groot belang is
dat mede daardoor de produktiekosten worden verlaagd en dat is goed
voor de konkurrentiepositie van de landbouw t.o.v. kunstmelk, kunst
kaas, kunstvlees, kunstmatige zoetstoffen en dergelijke". Dat o.m.
zei de voorziter van het Landbouwschap, de heer M. Varekamp, dins
dagavond op een bezinningsdag over biotechnologie van het ZAJK
in "De Caisson" te Kapelle.
Het gemiddelde hiervan over 10 jaar
bedraagt zo'n 8.000 kg. Het tarrage-
halte is de hele campagne door hoog
geweest, zo'n 23 a 24% gemiddeld.
Uitschieters tot boven de 30% waren
geen uitzondering; terwijl zelfs tarra-
gehaltes van 50 of 60% zijn gekonsta-
teerd. Het tienjarige gemiddelde voor
het tarragehalte bedraagt 19 a 20%.
De winbaarheid van de suiker was dit
jaar wel goed. Dit is o.m. afhanke
lijk van de K/Na verhouding en van
de hoeveelheid schadelijke stikstof.
De heer Broere heeft duidelijk de in
druk dat de telers door wat minder
stikstof toe te dienen zich met een wat
lagere wortelopbrengst tevreden stel
len. Het hoofdeffekt van deze teelt
maatregel is echter dat het
suikergehalte hoger wordt en de win
baarheid beter, zodat per saldo de sui
keropbrengst per ha. zeker niet
minder hoeft te worden.
De heer Varekamp benadrukte voorts
dat hoge opbrengsten en lage kosten
de landbouw in een aanzienlijk bete
re positie brengen waar het de pro
duktie van grondstoffen voor
bijvoorbeeld afbreekbare plastics en
energie zoals bio-ethanol betreft. Uit
dat oogpunt is volgens de Landbouw
schapsvoorzitter een meer marktge
richt beleid te verkiezen boven
kontingentering waarbij de be-
drijfsstruktuur immers als het ware
dreigt te bevriezen. Dat alles overzien
de is daarom juist nu meer onderzoek
nodig en Varekamp kritiseerde dan
ook de overheid die op dit punt juist
wil gaan bezuinigen. Hij betreurde het
ook in sterke mate dat de Europese
Commissie de produktie van bio-
ethanol onvoldoende prioriteit geeft.
Volgens de heer Varekamp zal het,
wil de landbouw ten volle kunnen
profiteren van de bio-technologische
noodzakelijk zijn dat er een nauwere
band komt tussen producent en ver
werkende industrie. "Opdat men we
derzijds precies weet wat vereist en
mogelijk is". Ook de koöperaties zul
len op dit terrein meer aktiviteiten
moeten ontwikkelen.
De inleiding van de ZAJK-afgevaardigden achter de tafel, links de heer C.
Geer lings, 2e van rechts de heer M. Varekamp.
Voor investeringen in bouw, uit
rusting, modernisering of uitbreiding
van installaties voor de teelt van vis,
schaal-, schelp- en weekdieren, met
uitzondering van de karper, draagt de
EG 25% bij. Het Ontwikkelings- en
Saneringsfonds voor de Visserij ver
strekt een aanvullende bijdrage van
10%.
Aanvraagformulieren en informatie
dienen vóór 29 januari 1988 te wor
den ingediend. Tel. 070 - 792462.
Landbouwschap wil snelle
verbetering identifikatie en
registratie van varkens
Het Landbouwschap wil dat er snel
een minder fraudegevoelig systeem
komt voor de identifikatie en registra
tie van varkens. De kontrole op na
leving van de regeling moet strenger
worden. De uitzonderingen die gelden
voor de handelaarsformulieren moe
ten vervallen. Niet gemerkte varkens
of varkens waarvan de registratie niet
in orde is, moeten worden afgemaakt.
Dit heeft het Landbouwschap ge
schreven aan minister Braks van land
bouw. Het schap dringt aan op het
invoeren van een onuitwisbaar oor
merk evenals aanvullende eisen voor
het merken en registreren van biggen
die worden geïmporteerd.
Het Landbouwschap vindt dat in ge
val van varkenspest pas een korting
op vergoedingen mag worden toege
past als op het desbetreffende bedrijf
er per afdeling varkens zijn gehuisvest
afkomstig van meer dan vier bedrij
ven. Voor het totale varkensbedrijf
moet het mogelijk zijn om dieren te
betrekken van maximaal acht adres
sen, zo vindt het schap.
In een brief aan de minister pleit het
Landbouwschap voor een wettelijke
verplichting voor alle varkenshouders
om zich aan te sluiten bij de stichting
Gezondheidszorg voor Dieren.
Vrijdag 18 december 1987
15
