uit de#
praktijk
Breekpeen
in nieuwe zakjes
op W.F.O.
Dorsen moet in etappes plaatsvinden
Maaidorsers met vierwielaandrijving
zouden uitkomst zijn
Moeizame oogst met tegenvallende opbrengsten
ROINO DE
Hoe wordt men kampioen?
We moeten er snel in slagen
kwaliteitsuien te telen
Als gevolg van de wisselvallige
weersomstandigheden wordt het
dorsen van graan en erwten op
WALCHEREN in etappes uitge
voerd. Meestal zijn de etappes maar
kort. Voor alle werkzaamheden
waarvan de uitvoering afhankelijk is
van de weersomstandigheden geldt
dit jaar van zaaien tot oogsten 'het is
en blijft stelen'.
Maar we blijven hopen dat het rui
men van de rooigewassen wat aange
namer werken wordt.
Zoals het met de weersomstandighe
den is, wisselvallig, zo is het ook met
de kg-opbrengsten en vochtgehaltes.
Onder wat meer gelukkige omstan
digheden een aanvaardbaar vochtge
halte en redelijke tot goede kwali
teit. Soms nog bakkwaliteit bij de
tarwe, soms een slechte kwaliteit als
gevolg van legering en schot. Kg-
opbrengsten van zeer matig tot goed
bij de wintertarwe (5500 kg-8100
kg/ha). Bij de zomergerst zijn op
brengsten en kwaliteit eveneens wis
selvallig. Het percentage doorval bij
brouwgerst is veelal hoog-» De oogst
van de veldbonen staat voor de deur.
Op de meeste percelen is het gewas
redelijk overeind gebleven.
Terwijl we deze regels schrijven op 7
september moet in-onze streek toch
nog wel 20% van de graanoogst
gedorst worden. De grootste druk is
wel van de ketel bij de loonwerkers,
maar het is toch nog een aanzienlijke
oppervlakte. Met het rooien van de
uien begint men tamelijk op gang te
komen. Voor goed rooi werk is het
eigenlijk nog te vochtig. De plantui-
en zijn ook nog niet alle van het
veld. De prijs is bedroevend voor de
teler. Voor de konsument zagen we
bij de detailhandel nog prijzen van
rond 80 cent/kg. Met het doodspui
ten van de aardappelen is een begin
gemaakt. Omstreeks half september
zullen ook de eerste suikerbieten
weer gerooid worden. Het laatste ge
was van oogst 1987 alweer.
Zaterdag a.s. 12 september is de
ploegwedstrijd gepland. Plaats van
handeling een perceel bouwland van
de heer L. Kloet gelegen aan de
Eersteweg te Nieuw- en St. Joos-
land. De organisatoren rekenen op
een grote belangstelling van deelne
mers en publiek. Vakmanschap, in
zicht, afstelling ploeg en ervaring
zijn van grote invloed op de kwali
teit van het ploegwerk. De grote ver
schillen in resultaten bij ongeveer ge
lijke omstandigheden zijn er het be
wijs van.
We blijven doorgaan met maatrege
len om ons produktiemiddel grond
in een zo goed mogelijke konditie te
houden. Drainage aanleggen of ver
vangen zien we op verschillende per
celen weer uitvoeren. Schuimaarde
strooien en groenbemesting telen,
het zijn alle maatregelen die er toe
kunnen bijdragen dat de grond een
zo groot mogelijke weerstand krijgt
tegen invloeden die ongustig. zijn
voor de struktuur van de grond.
Soms zijn er percelen die een zodani
ge granulaire samenstelling hebben
dat men zich afvraagt of al deze, zeg
maar diepte-investeringen, wel tot
het gewenste resultaat leiden. Met
andere woorden deze investeringen
achterwege laten en het betreffende
perceel als grasland eksploiteren.
Ook hier kan gelden 'eerst rekenen,
dan beslissen'.
Ze zijn er niet en worden niet ge
maakt ook maar maaidorsers met
vierwielaandrijving zouden op veel
percelen een uitkomst geweest zijn.
Situaties tijdens de oogst zoals die
zich nu in WEST-BRABANT-ZUID
voordoen hebben we nog nooit mee
gemaakt.
De grond is zo met vocht verzadigd
dat in de wielsporen het water ge
woon omhoog komt. Vooral op de
vochthoudende zandgronden en la
ger gelegen gronden hebben we hier
mee te maken. Bij enkele maaidor
sers in ons gebied begaf de versnel
lingsbak het. Tijdens de spaarzame
zonnige dagen zijn de erwten zo
goed als gedorst. Normaal 5 a 6 ton
per hektare is nu 3 a 4 ton. Bij de
oogst van veldbonen zal ook reke
ning gehouden moeten worden met
een opbrengst die 30% lager ligt.
Wintertarwe is voor ongeveer de
helft gedorst en wat opvalt is dat er
tussen de rassen onderling niet gerin
ge opbrengstverschillen liggen. Som
mige rassen geven opbrengsten die
redelijk tot goed zijn en andere laten
het dit jaar afweten. Ten opzichte
van andere jaren loopt het niet
storm om in de eerste termijn suiker
bieten te leveren. De laatste weken
hebben de suikerbieten zich goed
hersteld wat het gewicht betreft, al
leen het suikergehalte ligt nog bedui
dend lager. Over het algemeen zal de
opbrengst nog mee gaan vallen; een
van de weinige meevallers trouwens.
Er zijn streken waar deze meevaller
geen betrekking op heeft omdat hier
zoveel water gevallen is dat zelfs een
goede drainage een misoogst niet
heeft kunnen verhelpen. Aardappe
len zijn er nog weinig doodgespoten.
Met een lage prijs in het achterhoofd
probeert iedere teler nog wat ekstra
kilo's erbij te krijgen. Toch is het
link om wat al te lang te wachten
met doodspuiten. De oogst zal voor
het grootste deel toch al in oktober
moeten plaatsvinden en een flinke
regenbui legt alles voor lange tijd
stil.
Handel is er nog steeds niet veel in
aardappelen. Hier en daar is 8 a 9
cent veldsgewas geboden maar er
worden geen zaken gedaan voor de
ze prijzen. Voor 4 a 5 cent worden er
wel partijen Doré's verkocht die dan
achter de rooier vandaan recht
streeks voor veevoer weggaan.
In de varkenshouderij beginnen de
eerste klappen te vallen. Vermeerde-
ringsbedrijven die enkele jaren gele
den zijn begonnen moeten nu afha
ken omdat de biggenprijzen op zo'n
laag nivo liggen dat er 30 gulden per
big bijmoet. Het zijn vooral deze be
drijven die zwaar in de problemen
komen omdat ze nog geen goede ja
ren hebben meegemaakt om een re
serve te vormen en voor nog te hoge
lasten zitten. Het zelf afmesten van
biggen zou uitkomst kunnen bieden
maar wettelijke bepalingen verhin
deren dat.
Sommige grote varkensmestbedrij-
ven profiteren van dit biggenover-
schot door advertenties te plaatsen
waar bij inschrijving biggen aange
boden kunnen worden.
Zaterdag 5 september jl. zijn we
op bezoek geweest bij de provin
ciale ploegwedstrijd in Zeeland.
De gehele week vooraf hadden
we op de barometer getikt om
wat zonniger en meer drogend
weer naar ons gewest te lokken,
maar het weerbeeld bleef hetzelf
de. Het ene gewest kreeg meer re
gen dan het andere en zo was het
met de zonneschijn idem dito. De
maanden mei, juni, juli en au
gustus staan in ons dagboek ge-
gaande ploegen verstek hebben
moeten laten gaan. Vanwege op
gelopen achterstand door de vele
regen was het een geluk, dat op
zaterdag 5 september weer een
gedeelte van de graanoogst ge
borgen kon worden. Voor de
boeren een hele kluif om de oogst
zo te moeten bergen, maar voor
de loonwerker nog meer. De op
pervlakten die zij in hun boekje
hebben staan vergen een berg
zorg en vakmanschap. Normaal
De graanoogst op THOLEN EN ST.
PHILIPSLAND verloopt moeizaam
en moeilijk vanwege het onstabiele
weer wat we bijna de hele 'zomer' al
beleven. Toch hebben wij zo zoetjes
aan bij horten en stoten kans gezien
om graan fe maaidorsen, alhoewel
we gisteren (zondag) toch zowel op
Tholen als op St. Philipsland nog di
verse kombines in het veld aan het
Deze week heeft veiling W.F.O. de
breekpeen verpakt in nieuwe kilozak
jes om de verkoop extra te stimule
ren. De zakjes worden in eenmalig of
in poolfust van 20 kilo geleverd. De
handel kan kiezen in welke vorm ze
de breekpeen aangeleverd wil hebben.
Veiling W.F.O. heeft een jaarlijkse
omzet van zo'n 12 miljoen kilo breek
peen. Zij is daarmee de grootste vei
ling in Nederland waar breekpeen
wordt aangevoerd.
De laatste augustusweek bracht in
WEST ZEEUWS-VLA ANDEREN
60-90 mm regen, zodat pas in de eer
ste septemberweek verder kon wor
den geoogst. Nu op zondagavond
kan worden gekonstateerd dat zo
goed als alle tarwe, gerst en erwten
van het veld zijn. De veldbonen
moeten nog bijna allemaal gedorst
worden.
Hoewel de afgelopen week alle da
gen gekombined kon worden, waren
er weinig echt goede dagen bij. Dien
tengevolge zal er veel gedroogd moe
ten worden. Bovendien was vooral
in het begin van de week de grond
nog dermate nat dat veel struktuur-
bederf is opgetreden. Kombines die
diep wegzakten waren een regelma
tig terugkerend ongemak. De op
brengst van de tarwe valt eigenlijk
nog mee: 7-9 ton tarwe/ha na zo'n
slechte zomer, het had minder kun
nen zijn, al zal op veel van de zwaar
gelegerde percelen de opbrengst aan
de lage kant zijn. Geen goede bak-
8
werk zagen, zodat nog niet mag wor
den aangenomen dat alle graan al
geborgen is.
Zelfs het te velde liggende graszaad,
dikwijls nog veldbeemd is nog niet
allemaal gedorst. Over de opbrengst
van het graszaad schreven wij u de
vorige keer al, waarbij wij onze kon-
klusie over de zeer goede op
brengsten van Engels raaigras toch
Breekpeen verpakt in de nieuwe 1 ki
lozakjes.
kwaliteit echter dit jaar, dus voer-
prijs, veel droogkosten een laag ren
dement van de tarwe.
De aardappelen beginnen op veel
percelen af te sterven, en naar ver
wachting zullen er deze week al flink
wat doodgespoten worden.
Ook veel uien zijn al zover gestreken
dat het rooien een aanvang kan ne
men. De sluiting van V.D.D.S.
maakt duidelijk dat de afzet steeds
meer moeilijkheden zal gaan onder
vinden. Als we er in ons land niet
snel in slagen een Kwaliteitsprodukt
te telen, zullen andere landen ons
misschien wel voorgoed van de inter
nationale markten verdringen.
Voor de inzaai van groenbemesters
wordt het nu wel erg laat, zodat we
dit jaar weinig profijt van deze zo
goede struktuurverbeteraars zullen
trekken. Nu maar hopen op een
goed najaar, zodat deze drukste pe
riode van het jaar nog wat goed
maakt van een tot nu toe zeer te
leurstellend jaar.
wel wat af willen zwakken, omdat
het blijkt dat het volume wel groot
is, maar dat ondanks dat toch het
gewicht nogal eens tegen valt. Bo
vendien blijken de uitvalpercenta
ges die thans bekend zijn, niet mee te
vallen.
Ook de graanopbrengsten vallen ge
woon tegen. Als we zo ons oor te
luister leggen en dat vergelijken met
onze eigen privé-uitkomsten dan zul
len de meeste tarwerassen, en zeker
de zgn. baktarwe rassen dit jaar erg
veel moeite hebben in ons gebied om
de 7500 kg per ha te halen. Van het
baktarweras Obelisk en dat geldt
ook voor Miller blijkt de strostevig
heid, zeker in een fase als we nu mee
maken, nogal te wensen over te
laten.
In vele baktarwerassen trad duide
lijk meer legering op dan in het oude
vertrouwde ras Arminda. Verder
hebben wij de indruk dat dezelfde
tendens zich ook voordoet t.a.v. het
optreden van schot. Maar wellicht is
dit mede een gevolg van het legeren.
Gerst haalt meestal de 6000 kg niet
en de erwten stranden ook heel dik
wijls tussen de 3 en de 4 ton per ha.
Kortom geen opbrengsten om over
naar huis te schrijven! En dat alles
dan nog terwijl de prijsvorming be
duidend minder is dan voorheen.
Het wordt een slecht boerenjaar dat
blijkt helaas alom, want ook bij de
wellicht wel goed opbrengende aard
appelen en uien is de prijsvorming
bedroevend laag.
Bovendien zullen we moeten ver
wachten dat de kostprijs, vooral
dankzij de bespuitingskosten en
hoogstwaarschijnlijk ook de rooi-
kosten aanzienlijk hoger zullen uit
komen dan in een normaal jaar. De
bietenoogst gaat volgende week ook
al weer beginnen. De kg-opbrengst
lijkt ook hier goed te worden, maar
het suikergehalte is laag. Desalniet
temin wordt er toch C-suiker gepro
duceerd wellicht. Verwacht wordt
dat er nogal enige drang zal komen
om vroeg te leveren, vooral van die
genen die geen of weinig rekening
gehouden zullen hebben met het
B.M.S. (Bewaakt Mengprijs
Systeem).
Overigens zou het korrekt zijn als de
traditionele vroegrooiers ook nu in
staat worden gesteld om hun bieten
met premie te leveren. Hopelijk
brengt de bietenteelt dan nog wat
geld in het laadje, wij hebben daar
vooralsnog het meeste vertrouwen
in!
noteerd als ekstra nat.
Het waren natte perioden waar
aan geen einde kwam. De regen
val was ver boven het gemiddel
de, reden waarom we thans een
mooie en droge herfst zouden
kunnen verwachten, 's Avonds
wordt het al vroeger donker en 's
morgens wordt het al killer. On
gemerkt en nog even en dan is de
zomer weer voorbij.
Terugziende op bovengenoemde
ploegwedstrijd viel het ons op,
dat de grond zich heel goed liet
ploegen. Na een zo langdurige
natte periode hadden we het an
ders en slechter verwacht. De
ploegers die boven de toegestane
diepte ploegden, kwamen in de
problemen met de vlakligging
van de sneden. Op die kleine vel
den is dat niet meer te herstellen
en tot en met de eindvoor stalen
het aantal strafpunten zich dan
steeds meer op.
Hoe wordt men kampioen was in
de tent een punt van diskussie.
Nog meer thuis oefenen, met de
duimstok meten en alles volgens
de richtlijnen van het program
maboekje doen. Het is echter
gauwer gezegd dan gedaan en be
slist niet eenvoudig, want prak
tisch ieder jaar is weer een andere
deelnemer kampioen.
Wat ons opviel was, dat alle deel
nemers van de kategorie rond
lijken de maaidorsers zo degelijk
en sterk, maar nu gaat er toch
meer kapot dan anders.
In andere jaren zit er ruimte tus
sen de graanoogst en de uien- en
aardappeloogst. Thans hebben
we nog heel wat achterstand in te
halen en dat zal deze herfst nog
wel langer zo blijven. Praktisch
nog niets is er gebeurd aan het
kunstmeststrooien, niets aan het
grondontsmetten, niets aan het
uitrijden van droge mest en zo is
er nog genoeg op te noemen.
Het jaar 1987 is en blijft een ty
pisch jaar. We oogsten minder
van dit en minder van dat. Nor
maal is, dat iets waar minder van
is, op de markt duurder is of
duurder wordt. Momenteel kun
nen we echter geen betere prijzen
vangen, want de handel heeft
ook geen geld. Wij als boeren
hebben gewasstudieklubs, maar
soms vraagt men zich wel eens af
of we niet beter uit zijn met een
ekonomische klub? De wet van
vraag en aanbod is nog steeds
van kracht, maar hoe funktio-
neert die nu? Ik zou wel eens wil
len weten hoe straks de boe
renstand in de markt komt te
liggen?
Goed of slecht?
Doe ik mijn ogen toe, dan wil ik
't wel geloven,
maar als ik ze opendoe, komt
weer de twijfel boven.
Vrijdag 11 september 1987
