Trekpaardenkeuring op
Schaapscheerdersfeest te Nisse
Biedt Zuid-Duitsland
exportkansen?
Beleidsprogramma Varkens
gezondheidszorg gericht op
kwaliteitsverbetering
Keuring van buitenlandse
stamboekschapen op Flevohof
op 4 juli
Na bij monde van speaker Cees Verdonk uit Holwierde enkele ogen
blikken te hebben stilgestaan bij het overlijden van onze vriend en kol-
legafokker Bouw de Maaker, begonnen de Bevelandse paardenfokkers
aan de inmiddels traditionele fokdag te Nisse, zaterdag 20 juni jl. Ver
deeld over veertien rubrieken inklusief de kampioenskeuringen en groe
pen, werden ongeveer dertig paarden voor de jury getoond die we elk
afzonderlijk zullen beschouwen.
Jonge hengstveulens: le. Cabor van
de Kruisweg van John. de Roo, Hein-
kenszand. Een soortig wat klein veu
len met goed been werk. lb. Jokal van
Waarde, C. en M.I. Mol Waarde.
Veulen met meermassa, wat gerokt.
Oudere hengstveulens: la. Iwan van
Waarde, C. en M.I. Mol. Veulen in
het type van zijn halfbroer Ideaal,
beide veulens hebben Horace d'Op-
brakel als vader. lb. Ivo van Waar
de van dezelfde eigenaars.
Merrie veulens: Drie veulens waren
aanwezig die in één klasse werden ge
keurd. la. Sarina Te Zande, Stal te
Zande, Heinkenszand/Kapelle, een
grof veulen met vlotte bewegingen on
danks de zware beharing wat weinig
diepte, lb. Evita d'Hacienda, C.
Maurice. Veulen met ras en voldoen
de grof been werk, hoewel het onder
de sprong wel even forser zou kun
nen. lc. Irene van Waarde, C. en
M.I. Mol, grof merrieveulen met
soort en diepte, fraaie kruisligging.
Sarina te Zande werd veulen
kampioen.
Éénjarige merries: la. Fauvette te
Zande, Stal te Zande, een niet te grof
jaarling dat geen konkurrentie had en
d.m.v. een le premie tevens kampi
oen werd.
Tweejarige merries: gr. m. la. Mari
na te Zande, Stal te Zande. Goed ont
wikkelde merrie van mooi type. lb.
Carmen d'Hacienda, C. Maurice.
Merrie met maat maar moet rond om
nog wat ontwikkelen, vlot in bewe
ging. Kl.m. la. Charlotte van Bruns-
wijk; B. Verdonk, Nieuwdorp.
Typische vo$ met vlotte beweging,
keurig verzorgd voor gebracht. Werd
jeugdkampioen tot groot genoegen
van de eigenaar en z'n aanhang-
Driejarige merries: la. Promesse te
Zande, Stal te Zande. Had geen kon
kurrentie, verhoudingen zouden be
ter kunnen.
Vierjarige merries: KI. m. la. Kitty
van Doornehof, C. en M.I. Mol.
Merrie die zich prima ontwikkelde,
met type en uitdrukking in het been-
werk, goede beweging en fraai in al
gemeen voorkomen, lb. Quina van de
Linge, P. de Buck, Wissenkerke. Gr.
maat la. Brenda van Gruttersoirt,
A.H. van 't Westeinde, Wissenkerke.
Chique niet te zware merrie met goe
de verhoudingen en vlotte bewe
gingen.
Vijf t/m achtjarige merries: KI. m.
la. Mina van de Potterie, Stal te Zan
de, de oud kampioene stond nog
hoogdravend, merrie met ras en grof
beenwerk en vlotte bewegingen, lb.
Shirly van de Goedepolder, Joh. de
Roo, merrie die zich nog steeds in
haar voordeel ontwikkelt, mooi van
soort, goede verhouding en vlot in
stap en draf. Gr.m. la. Prima van
Brugge, C. en M.I. Mol, koffer van
een merrie met grof beenwerk, fout
je voor in beweging wat haar waar
schijnlijk bij de kampioenskeuring
parten speelde, lb. Cora van Waar
de, C. en M.I. Mol, merrie met goe
de bloedvoering die in goede konditie
werd voorgebracht.
Merries van negen jaar en ouder:
Kl.m. la. Zita van Waarde, C. en
M.I. Mol. Typische kleine maats mer
rie met grof beenwerk en vlotte bewe
ging. lb. Jannet, D.C. van Eykeren,
's-Heer Arendskerke, merrie met
diepte en goede verhouding, voor
stond vereist korrektie, beweging der
halve inkorrekt. m.m. la. Brendy van
de Havenweg, C. Maurice, oud
kampioene, alleen in haar klasse,
goed bewaard en in prima konditie.
gr.m. la. Valda te Zande, Stal te Zan
de, eveneens oud kampioene, indruk
wekkend paard. lb. Madeleine van 't
Ooievaarsnest, Stül te Zande. Wat ge
rekte merrie met lang kruis, beweging
wordt minder, lb. Nelly te Zande,
Stal te Zande, niet geheel korrekt in
beweging voor.
Merries met afstammelingen: la.
Brendy van de Havenweg die een deel
van haar "produktie" toonde en hier
voor een le premie kreeg. Helaas geen
konkurrentie in deze, bij voldoende
deelname, toch interessante rubriek.
Beste stalgroep: In deze rubriek ging
de overwinning naar C. en M.I. Mol
met een fraaie en uniforme groep met
ook individueel beste paarden. Ver
volgens twee groepen van Te Zande.
Beste fokgroep: Stal te Zande met een
prima kollektie fokprodukten.
Vierspannen: De kategorie vierspan
nen die altijd toch een belangrijke
plaats inneemt op de Bevelandse fok
dag werd overtuigend gewonnen door
het lot van C. en M.I. Mol met een
prima stel paarden die in hoge mate
voldoen aan de eisen van "type en
eenheid" zoals die aan vierspannen
zijn gesteld. Tweede werd het lot Te
Zande.
Voor de kampioenskeuring kwamen
terug Kitty van Doornehof, Prima
van Brugge en Brenda van Grutter
soirt van resp. C. en M.I. Mol, en
A.H. van 't Westeinde. Kampioene
werd Kitty van Doornehof en reser
ve Brenda van Gruttersoirt die de
strijd met Prima van Brugge in haar
voordeel besliste, hetgeen wel een be
wegingskwestie geweest zal zijn. Mi
na van de Potterie liet alle oud
kampioenen achter zich en werd ere-
kampioen, hier mee de hegemonie
van Valda Te Zande doorbrekend.
Tenslotte zij vermeld dat tot beste
fokprodukt van de Bevelanden werd
uitgeroepen het merrieveulen Sarina
te Zande, die hiermee zelfs c.a. de re
serve kampioen achter zich liet. Als
dat geen vooruitziende blik van de ju
ry is.
Cees Maurice
Wolphaartsdijk
De ekonomische aktiviteit in West-Duitsland verplaatst zich steeds
meer naar de zuidelijke regio's in dat land. Daarom is men in Neder
land op het idee gekomen om een onderzoek in te stellen naar de
handels- en distributiestruktuur van vlees, kip en vis in Zuid-Duitsland.
De Produktschappen van Vee- en Vlees, Pluimvee en Eieren en die
voor Visprodukten gaven het Landbouw Ekonomisch Instituut (LEI)
in Den Haag opdracht om een dergelijk onderzoek uit te voeren. Wij
gingen op onderzoek uit om te weten te komen hoever dit onderzoek
nu gevorderd is.
West-Duitsland is een belangrijke
buurman als handelspartner van agra
rische produkten. Tot nu toe heeft de
Nederlandse export zich vooral ge
richt op Nordrhein-Westfalen. Naar
de zuidelijke deelstaten Baden-
Würtemberg en Bayern gaat slechts
5°7o van de Nederlandse export. On
derzoekingen in het verleden hebben
aangetoond dat de presentatie van
veel Nederlandse produkten relatief
zwak is in Zuid-Duitsland. Toch is er
wel behoefte aan bepaalde produkten.
De vraag is alleen of Nederland die
kan leveren tegen enerzijds een kon-
kurrerende prijs, anderzijds tegen een
lonende prijs. Voor vlees, kip en vis
wordt dat nu onderzocht en wel in één
onderzoek, omdat er verwantschap is
Alle bedrijven die varkens houden
moeten bekend zijn bij de gezond
heidsdiensten. Ook kinderboerderij
en en hobbyisten zullen aan een
toekomstige meldingsplicht moeten
voldoen. Dit schrijft de Stichting Ge
zondheidszorg voor Dieren in haar
beleidsprogramma Nationale Var
kensgezondheidszorg.
Met dit nieuwe beleidsplan wil de
Stichting de gezondheid van de Ne
derlandse varkens ook in de toekomst
kunnen blijven bevorderen. Om dit
optimaal te kunnen uitvoeren is het
nodig dat alle bedrijven waar varkens
aanwezig zijn, geregistreerd staan.
Het nationale varkensgezond
heidsprogramma wordt in de loop
van 1988 ingevoerd.
Het beleidsprogramma is opgesteld
op verzoek van de varkenshouders in
Nederland. Voor verschillende be-
drijfstypen in de varkenshouderij
worden aanbevelingen gedaan om de
kans op ziekte-uitbraken zo klein mo
gelijk te houden. Ondernemers in de
varkenshouderij zullen daarom aan
een aantal minimumeisen moeten vol
doen zoals het bijhouden van admi
nistratieve gegevens bij de aan- en
afvoer van varkens. Dit om er verze
kerd van te zijn dat in geval van ziek
ten de voorgeschiedenis van de dieren
Vrijdag 3 juli 1987
bekend is. Bij de biggenopfokbedrij-
ven en de mesterijbedrijven zal het op
termijn via fasering verplicht worden
om verschillende systemen van "all
in, all out" toe te passen.
Hygiënesluis
In het nieuwe beleidsprogramma
staan ook richtlijnen voor de hygië
ne op de varkenshouderijbedrijven.
Zo zal een hygiënesluis, waardoor
personen moeten gaan voordat ze in
de stal komen, verplicht worden. Zo
wel bij "veevetziekten" als bij een
verhoogde uitval geldt de verplichting
om dieren op te sturen voor sektie
naar de gezondheidszorgdiensten. Dit
is nodig om ziekteproblemen tijdig te
onderkennen op de varkensbedrijven.
Er komt tevens een mogelijkheid voor
bedrijven om op vrijwillige basis een
gezondheidscertificaat te verkrijgen.
Dit kan als ze voldoen aan aanvullen
de eisen die door de Gezondheids
zorgdienst nog verder worden
uitgewerkt. De eisen zijn bedoeld
voor de slachtvarkensbedrijven, de
vermeerderingsbedrijven en de basis-
en subfokbedrijven.
Het beleidsprogramma Nationale
Varkensgezondheidszorg is verkrijg
baar bij de Stichting Gezondheidszorg
voor Dieren, tel. 070 - 54 71 70.
ten aanzien van de produktaard, de
verbruiksgewoonten, de distributie en
de logistieke voorzieningen (vervoer
e.d.). Bovendien levert een onderzoek
voor die produkten, samen meer op
dan bij de uitvoering van een onder
zoek voor elk produkt apart.
De tanden er in gezet
Het LEI heeft inmiddels zijn tanden
flink in het onderzoek gezet, dat de
genoemde produktschappen ongeveer
ƒ180.000 gaat kosten. Een deel hier
van wordt gesubsidieerd door het Mi
nisterie van Landbouw. Het LEI
heeft de medewerking (op basis van
uitwisseling) ingeroepen van het IFO-
Institut für Wirtschaftsforschung te
München. De bedoeling is om te ko
men tot een beschrijving van de struk-
turen en de ontwikkelingen bij het
verbruik, de distributie, de handel en
de toelevering van vlees, kip en vis in
deze door ons vergeten regio in Zuid-
Duitsland. Wie het onderzoekpro
gramma mag inzien, raakt onder de
indruk van de aanvang van het onder
zoek. Behalve specifieke aandachts
gebieden is er voor de afzonderlijke
produkten al veel onderzoek gedaan
naar de gemeenschappelijke aspekten,
zoals vers of gekoeld, diepgevroren,
gerookt, konserven, bulk- of merkar
tikelen e.d. Als het gaat over vervoer
vanuit Nederland naar Zuid-
Duitsland wordt gekeken naar de be
schikbare transportmiddelen en trans
portwegen, waarbij het gaat om
transport per rail of over de weg. Als
het gaat om de kommerciële aspekten
komen zaken als handelsvoorwaarden
tussen Nederlandse en Zuid-Duitse
ondernemingen aan de orde. Daarbij
wordt gekeken naar b.v. kwaliteit,
prijs, service, promptheid van leve
ring, informatie en bezorgingswijze.
Verder moet het onderzoek informa
tie boven tafel brengen over de detail
handel en de detailhandelsorganisaties,
de groot verbr ui kssektor, zoals zieken
huizen, bedrijfskantoren, leger en voor
de horeca-sektor. Ook is gekeken naar
de groothandelsbedrijven en importe
rende ondernemingen.
Het lijstje dat men daarvoor moet af
werken is indrukwekkend en zal een
schat van gegevens aan het licht bren
gen. Behalve in de eerder genoemde
deelstaten zal ook geprobeerd worden
meer inzicht te geven in specifieke re
gio's of stedelijke agglomeraties, zo
als München en Nürnberg. En er
De Fokkersvereniging Buiten
landse Stamboekschapen (FBS)
gaat dit jaar haar tweede lustrum
vieren middels een drietal scha
penkeuringen.
De eerste regionale keuring is op
zaterdag 4 juli op Flevohof in
Biddinghuizen, terwijl de tweede
op 1 augustus wordt gehouden in
het Noordbrabantse Odiliapeel.
Op 21 en 22 augustus volgt dan
de nationale manifestatie in
Herveld.
Maar liefst twaalf buitenlandse
stamboeksoorten zijn binnen de
vereniging vertegenwoordigd,
waarvan een zestal aanwezig is
bij de keuring op Flevohof.
Het 'Clun Forest'schaap (voorgrond) is een van de buitenlandse
schapen die ook aanwezig zal zijn bij de keuring op Flevohof
wordt gelet op het aanbod van vlees,
kip en vis uit het eigen gebied, uit an
dere regio's en uit andere landen, zo
als Frankrijk, België en Denemarken.
De rapportage
Er is afgesproken dat het onderzoek
zal resulteren in een opsomming van
kansen en bedreigingen, zodat het Ne
derlandse bedrijfsleven een beleid kan
voeren om de export naar Zuid-
Duitsland te bevorderen. Naast deze
rapportage aan de hiervoor genoem
de Produktschappen, zal het onder
zoek ook informatie opleveren voor
de individuele exporteur, om zijn
marktpositie op de Zuid-Duitse markt
te verstevigen of op te%bouwen. De
rapportage - zo is afgesproken - zal
in fasen worden uitgevoerd. Als er een
gedeelte afgesloten kan worden, gaat
de projektleider na - in overleg met
een begeleidingskommissie - wanneer
besprekingen over die resultaten ge
houden kunnen worden. Voor het to
tale onderzoek is een jaar
uitgetrokken en dat betekent dat de
eindrapportage in zicht komt. Het
veldwerk is nu al grotendeels verricht.
De koördinatoren van de betreffen
de produktschappen kunnen nog geen
mededelingen doen over de afzetkan-
sen van vlees en kip, doch als voor
lopige konklusie kan niettemin
gesproken worden dat Zuid-Duitsland
meer exportkansen biedt dan Neder
land tot nu toe benut heeft. Het be
drijfsleven zal zeker op het goede
initiatief van deze Produktschappen
inspelen, de successen zullen in klin
kende munt naar de veehouders ver
taald worden en pas als het rapport
op onze tafel ligt, zullen wij en U we
ten in welke mate onze positieve kon
klusie juist is geweest.
Piet Westra
19
