'Enten tegen klassieke varkenspest vee' en vleessector
binnenkort niet meer mogelijk'
Agrarische Studiereizen
Braks bij opening Proefstation Varkenshouderij: Wisselend marktbeeld in
Opendag Loverendale
Afscheid van Glotzbach bij het
Produktschap van Granen,
Zaden en Peulvruchten
Bij Coberco vorig jaar
hogere melkprijs
Woensdag 17 juni jl. heeft minister ir. G. Braks het Proefstation
voor de Varkenshouderij te Rosmalen officieel geopend. De be
windsman die even uit de Brusselse onderhandelingen was gebroken,
verrichtte de handeling door het tevoorschijn toveren van enkele
reeds op het Proefstation gefokte biggen. Met het nieuwe var
kensproefstation komt het totaal aantal proefstations in ons land op
9 stuks waarvan 2 in de dierlijke sektor.
Het Proefstation gaat zich zoals bekend bezig houden met praktijk
onderzoek op het gebied van de varkenshouderij. Daarbij gaat het
vooral om aktuele zaken zoals de mestverwerking, vleeskwaliteit en
hygiëne. Het onderzoek vindt er plaats in nauwe samenwerking met
de regionale varkensproefbedrijven te Sterksel en Raalte.
In zijn openingswoord deelde minis
ter Braks o.m. mee dat in Brussel is
besloten om de klassieke var
kenspest door gerichte akties in
Europa uit te roeien. Entingen tegen
deze ziekte zullen niet meer mogelijk
zijn. Om zich goed, hoewel zo voeg
de de minister er aan toe met, deze
methode de afgelopen jaren in ons
land redelijke resultaten zijn ge
boekt. Het meer en scherper toepas
sen van preventieve maatregelen
Door het tevoorschijn toveren van enkele reeds op het Proefstation
gefokte biggen, opende minister Braks het Proefstation.
Men hoeft niet altijd ver te rijden
om de mooiste plekjes van het bui
tenland te ontdekken. Zelfs rijden is
niet altijd nodig; al rustig varende
op een Rijncruise boot heeft men
misschien wel het mooiste gezicht op
het omringende natuurschoon.
Daarom dit jaar: eindelijk een reisje
op de Rijn!
De Rijn; zaterdag 4 t/m zaterdag 11
juli 1987, 8-daagse bootreis.
Ie dag: vertrek van een opstap
plaats, dicht bij u in de buurt, naar
Babberich en vandaar naar Keulen;
met de boot naar Köningswinter,
vrije tijd in Köningswinter. 2e dag:
naar Andernach en bezichtiging van
het historisch stadje. 3e dag: naar
Boppard, schitterend oud stadje en
het uitzichtspunt 'Vierseenblick';
bezoek agrarisch bedrijf. 4e dag:
naar Rüdesheim via het mooiste ge
deelte van de Rijn en horen hoe de
beroemde Lorely zong; genieten van
de gezelligheid dat Rüdesheim biedt.
5e dag: naar Mainz ekskursie per
bus naar de mooie oude universi
teitsstad Heidelberg en bezoek aan
het Schloss. 6e dag: wandeling door
Mainz en naar de 'Deutsche Eek',
het punt waar Rijn en Moezel sa
menvloeien, naar Koblenz. 7e dag:
naar Keulen en bezichtiging van de"
Dom van Keulen o.l.v. een deskun
dige gids. 8e dag: terug naar Ne
derland.
Luxemburg: maandag 13 t/m zater
dag 18 juli 1987, 6-daagse busreis,
verblijf in Clervaux. Ie dag:
bustocht door de Belgische Arden
nen naar Luxemburg. 2e dag: be
zoek aan een modern rundveebedrijf
en een varkenshouderij. 3e dag:
stadsrondrit in de hoofdstad Luxem
burg. 4e dag: tocht langs de Moezel,
bezoek aan wijnkelders en het wijn
museum. 5e dag: bezoek aan een
koöperatieve aardappelbedrijf en
bedrijf van een Nederlandse familie
onder begeleiding van een voorlich
ter van de Luxemburgse Landbouw
organisatie. 6e dag: bezichtiging van
het kasteel in Clervaux, terug naar
Nederland.
Voor meer informatie over deze
voorbespreking, over andere reizen,
kunt u bellen naar Agrarische Stu
diereizen, Roermondsplein 20, 6811
JN Arnhem, tel. 085 - 512087 tussen
08.00 en 17.30 uur.
Afgelopen weekend was er een lan
delijke opendag van vrijwel alle
biologisch-dynamische landbouwbe
drijven in Nederland, ook op 'Love
rendale' in Oostkapelle, waar het be
zoek met 1.300 a 1.400 belangstel
lenden overweldigend was. Desge
vraagd deelde men ons mee dat er
veel interesse was voor de
biologisch-dynamische manier van
landbouw beoefenen. Dankzij het
goede weer - de zon scheen zelfs -
was de sfeer prima. Om de bezoe
kers kennis te laten maken met de
produkten werd er van alles ver
kocht: broodjes, gevulde koeken,
rozijnenbrood en kwark.
Vooral van de zijde van jonge boe
ren was de belangstelling groot. Men
was vooral benieuwd naar de oplos
sing van milieuvraagstukken op het
bedrijf, zoals het afval van brood en
kaas dat wordt gevoerd aan de
biggen.
krijgt nu dus de hoogste prioriteit.
Het verplaatsen en uitwisselen van
biggen zal zoveel mogelijk beperkt
dienen te worden. De heer Braks
wees er in dit verband op dat de
bouw en inrichting van het nieuwe
Proefstation als voorbeeld kunnen
dienen hoe rekening kan worden ge
houden met het voorkomen van de
insleep van varkensziekten. Ironisch
genoeg moest de voorzitter van het
Proefstation de heer Chr. A.C. van
Gisbergen in zijn welkomstwoord
eerder tot zijn spijt vaststellen dat
het Proefstation al niet meer vrij is
van de ziekte van Aujeszky". Hier
uit blijkt dat in de diskussies in Brus
sel te weinig wordt stilgestaan bij de
ze problematiek en bij de geweldige
ekonomische konsekwenties die op
houden met enten tot gevolg kunnen
hebben. Ook de varkensziekte
Atrophische Rhinitis AR is reeds op
het Proefstation gekonstateerd. De
heer Van Gisbergen hield de talrijke
genodigden voor dat varkensge
zondheidszorg en de milieuproble
matiek twee zeer belangrijke onder
werpen van onderzoek zullen zijn.
T.a.v. de mestproblematiek zal het
Proefstation een grote inspanning
verrichten om te onderzoeken hoe de
kwaliteit van de mest kan worden
verbeterd. Minister Braks juichte dit
gezien de ernst van de mestover-
schottenproblematiek van harte toe.
De volgende week van 22 t/m 27 ju
ni zal het pas geopende Proefstation
dat aan 35 mensen werk biedt en
waar jaarlijks ca. 10.000 bezoekers
worden verwacht, door de varkens
houders worden bezichtigd. De ex
ploitatie van het Proefstation wordt
voor de helft betaald door het Minis
terie van Landbouw en voor de helft
door het bedrijfsleven i.e. het Pro
duktschap voor Vee en Vlees. Omgere
kend gaat het de komende jaren om
ca. 8 cent per slachtvarken voor
Rosmalen, Raalte en Sterksel.
De vee- en vleesmarkt vertoont veel overeenkomst met het weer in de
afgelopen weken: onzeker, wisselvallig en nog geen duidelijk herstel.
De varkensprijzen trokken de laatste vier weken duidelijk iets te sterk
aan, aldus ir. B.J. Odink, secretaris van het produktschap voor vee
en vlees (PVV) in de op 12 juni in Amsterdam gehouden openbare
vergadering van dit schap. De opbrengsten kwamen daarmee zestien
gulden per varken hoger uit voor de mester. Dat komt de laatste ja
ren, aldus Odink, ongeveer overeen met een derde van het arbeidsin
komen per mestvarken, stelde hij. Deze week noteert de prijs 0,05
lager. Toch is de rentabiliteit bij de lage aankoopprijzen voor big en
voer wat verbeterd.
Dit kan niet gezegd worden voor de
vermeerderingsfase waar de biggen
bij prijzen van 80,tot 82,
per stuk, voor een dier van 23 kg,
deze week te laag noteren. In dit ver
band werd in de PVV-vergadering
met name uit producentenkring ge
wezen op het structurele karakter
van het biggen-overschot in ons
land. Er zijn niet genoeg mestplaat-
sen in ons land, zo werd enerzijds
opgemerkt. Anderzijds houdt een
zeker overschot de invoer van biggen
- en daarmee ook de mogelijke in
sleep van ongewenste dierziekten -
tegen. Uitkomst kan een versterkte
uitvoer van mestbiggen bieden met
name naar bijvoorbeeld Spanje, zo
werd opgemerkt. Desgevraagd zal
het PVV-secretariaat in een binnen
kort uit te brengen aanbodsverwach
ting voor de EG varkenssector, spe
ciale aandacht aan de te grote big-
genproductie in ons land besteden.
De groothandelsprijzen voor de ma
gere varkensonderdelen volgden de
afgelopen weken de stijgende ten
dens in de varkensprijzen, maarblij-
ven deze week stabiel, waarbij de
middels nog 0,05 aantrokken.
De roepprijzen voor mestvarkens
zullen op een andere basis worden
vastgesteld. De huidige basis, de
EAA-prijs voor de beste kwaliteit
varkens, wordt dan vervangen door
die voor een varken van gemiddelde
kwaliteit van 52% mager vlees en ty
pe A. Dit leidt ertoe dat de roepprijs
0,18 omlaag gaat.
De slachtkoeienprijzen zitten sinds
half februari van dit jaar voortdu
rend in de lift en laten deze weken
een eerste aarzeling zien, aldus
Odink in zijn marktbeschouwing.
Het tegenovergestelde beeld doet
zich voor-in de stierenmarkt waar de
prijzen tot op het niveau van de
koeienprijs zijn gedaald. De prijzen
voor nuchtere kalveren stijgen de
laatste weken zeer sterk. De prijs
van het uitgangsmateriaal voor de
vleeskalverhouderij staat daardoor
een rendabele produktie in die sector
in de weg. Van herstel van de vlees-
kalverprijzen is de laatste weken
nauwelijks sprake.
PVV-voorzitter Meijer vertrekt
Om strikt persoonlijke redenen stelt
de voorzitter van het produktschap
voor vee en vlees (PVV), ir. G.A.
Meijer, zich per 1 januari 1988 niet
meer beschikbaar voor een nieuwe
zittingsperiode. Dit betekent dat
Meijer, na een voorzitterschap van
zestien jaren, afscheid neemt van de
ze leidende funktie in de vee- en
vleeswereld. Hij deelde dit mee in
een korte verklaring bij het begin
van de openbare bestuursvergade
ring die vandaag in Amsterdam
werd gehouden.
Het dagelijks bestuur van het Pro
duktschap zal aan het bestuur bin
nen afzienbare tijd nadere voorstel
len doen opdat de sektor nog gerui
me tijd van zijn rijke ervaring en
grote kennis van de vee- en vleeswe
reld zal kunnen profiteren.
Tijdens een druk bezochte receptie
op 12 juni jl. heeft de heer J. Glotz
bach afscheid genomen van het Pro
duktschap voor Granen, Zaden en
Peulvruchten.
Wanneer Jan Glotzbach in augustus
a.s. 65 jaar wordt, is het ruim 41
jaar geleden dat hij in dienst trad
van wat toen nog het Bedrijfsschap
voor Granen, Zaden en Peulvruch
ten was. Dit bedrijfsschap werd in
1956 omgevormd tot een produkt
schap, dat samen met andere akker-
bouwproduktschappen een organi
satorische samenwerking aanging
met het Hoofdproduktschap voor
Akkerbouwprodukten (HPA).
Met name in het Nederlands Graan-
centrum heeft Glotzbach zich ont
plooid tot één van de toonaangeven
de deskundigen. Hij is tevens de
geestelijke vader van de certifikaten-
regeling die dit jaar voor het derde
jaar in werking is. Deze regeling
heeft ten doel de teelt en afzet van
beter bakwaardige tarwerassen te
stimuleren, de afzet van inlandse
brouwgerst te bevorderen en de be
langstelling te vergroten voor de uit
betaling van koolzaad naar olie
gehalte.
Naast bovengenoemde werkzaamhe
den in het kader van het produkt
schap voor Granen, Zaden en Peul
vruchten heeft Glotzbach bovendien
vanaf de oprichting in 1982 het se-
kretariaat op zich genomen van de
Begeleidingskommissie voor Suiker.
In 1986 is de heer Glotzbach voor
zijn verdiensten geëerd met een Ko
ninklijke onderscheiding.
Tot opvolger van de heer Glotzbach
is benoemd, de heer ir. H.O.G.
Boerma (39). Boerma is sedert 1979
werkzaam geweest bij een ander ak-
kerbouwproduktschap, het Pro
duktschap voor Landbouwzaaiza-
den. Daaraan voorafgaand was hij
korte tijd in dienst van het Produkt
schap voor Vee en Vlees na daarvoor
drie jaren werkzaam te zijn geweest
bij het Ministerie van Financiën.
Boerma is tevens sekretaris van de in
1986 ingestelde Kommissie voor
Vlas bij het Hoofdproduktschap
voor Akkerbouwprodukten.
In 1986 is door de Coberco per 100
kg aangevoerde melk 78 gulden en
98 cent betaald aan de leden
leveranciers. Dat is 77 cent meer dan
in het voorgaande jaar. President-
direkteur mr. R. Mattheussens deel
de dit vorige week mee bij de presen
tatie van het jaarverslag.
De gekonsolideerde omzet bedroeg
in 1986 ƒ3.341 miljoen, een daling
van bijna 5% ten opzichte van 1985.
Ondanks de stakingen begin dit jaar
en de op dit moment in volle gang
zijnde sluiting van de vestiging in
Eefde heeft Coberco de afzet op peil
weten te houden. De winst bleef ech
ter achter bij die van het voorgaande
jaar. Bij Coberco bestaan nog geen
plannen om op grote schaal melk in
het buitenland bij te kopen. Een
eventuele wintermelktoeslag is nog
niet aan de orde.
Coberco heeft met de Zwitserse voe-
dingsmultinational Nestlé een prin
cipeakkoord gesloten om het perso
neel en het handelsmerk van een
melkfabriek in Nunspeet over te ne
men. Coberco ziet door overneming
van het handelsmerk Hollandia kan
sen om de afzet verder te vergroten.
Stichting Infocentrum
natuur
en landbouw presenteerde
zich op Flevohof
Op 18 juni jl. heeft de Provincie
Zeeland met alle andere provin
cies een bijdrage geleverd aan de
officiële opening op de Flevohof
door minister Braks van Land
bouw van de 'Europese campag
ne voor de landelijke gebieden'.
De bijdrage van de Provincie
Zeeland is verzorgd door en ge
richt op de presentatie van de
Stichting Infocentrum voor Na
tuur en Landbouw.
Deze stichting stelt zich ten doel
een Informatiecentrum op te
richten waarin - weergevend de
ontwikkeling vanuit het verleden
- met name de wisselwerking tus
sen natuur en landbouw naar vo
ren komt alsmede de achtergron
den van waaruit beide belangen
tegen een aantal ontwikkelingen
in het landelijke gebied aan
kijken.
Behalve dat de doelstelling uniek
is, is het projekt in haar soort
ook het enige met een zeer brede
ondersteuning: zowel de georga
niseerde landbouw als de georga
niseerde natuurbescherming en
de betrokken gemeenten doen
mee, terwijl vanuit de Provincie
en uit de rekreatieve hoek even
eens steun ondervonden wordt.
De presentatie op 18 juni omvat
het uitdragen van de doelstelling
van de stichting vanuit een stand
met behulp van folders, het hij
sen van de juist gereedgekomen
vlag met het logo van de stichting
door de Minister, alsmede de on
dersteuning door de Zeeuwse
Jeugdvolksdansgroep 'De Bab
belaars'.
Vrijdag 19 juni 1987
19
