Er hangt nog zware
het nieuwe seizoen
mist boven
Solidair of
Bijenvolken beschikbaar
voor fruitteelt
Moeizame afzet
Nieuwe ontwikkelingen opkweek
bloemen resulteren in hogere
kwaliteitseisen bloemzaad
Tuinbouw onderbedeeld door fabrikanten
gewasbeschermingsmiddelen
Het gezegde 'als in februari muggen
dansen, geeft maart slechte kansen'
lijkt op WALCHEREN de le maart
bewaarheid met behoorlijk wat re
gen. De achteronsliggende periode
met vorst in de nacht en morgen, is
door velen van ons nog goed ge
bruikt om de bevroren gewassen aan
het oog te onttrekken.
Alles wat enigszins mogelijk was
kon nog geploegd worden, zonder al
te veel geknoei. De vorst die over de
versgeploegde akkers is gekomen
heeft nog wonderen kunnen doen.
De struktuur van de grond ziet er
aanlokkelijk uit. Het begin van een
nieuw produktieseizoen, heeft zel
den zulke sombere vooruitzichten
als aanstaand seizoen. De meeste te
lers weten nog niet wat ze aanstaan
de jaar moeten. Eerst de zaadleve
rancier aanhoren over het algemeen
nog even afwachten met bestellen.
Bij de plantenleverancier is het net
zo.
De terugblik op het verloop van af
gelopen jaar is wel zo negatief dat al
le stimulans verdwenen lijkt. Voor
raden winterpeen die nog in de koe
ling opgeslagen zitten, lijken on
danks goede kwaliteit amper vracht
kosten op te brengen. Over witlof
heeft men ook niets goeds te zeggen.
Hier is het resultaat een opbrengst
van 1/3 van de kostprijs.
Van dit gewas zal er zeker geen uit
breiding te verwachten zijn. Er wor
den nu al wortels aangeboden door
akkerbouwers voor a.s. seizoen,
voor vele guldens minder dan we de
laatste jaren gewend waren er voor
Volgens de heer Venneman komt het
bij de kwaliteit in de afzetsfeer voor
al aan op het kiemgedrag van het
zaad, de raszuiverheid, de gezond
heid, de zuiverheid, de fraktie en het
aantal zaden per gram. Als we onze
afzetkansen zo groot mogelijk willen
maken dan dienen de telers op Tho-
len zich steeds meer op die eisen te
richten. De Zaadunie stelt vast dat er
tussen de verschillende geleverde
zaadpartijen van het voormalig ei
land grote verschillen in kwaliteit
bestaan. Zo is er veel verschil tussen
minimum en maximum kiemnivo,
en in sommige partijen zitten nogal
wat onkruidzaden. Venneman: "Bij
de bloemzaadteelt moet alles goed,
op het juiste moment en liefst in één
keer gebeuren wat het zaaien,
bespuiten en oogsten betreft. Be
langrijke zaken zijn: perceelskeuze,
moment en diepte (te diep) van uit
zaai, bemesting (niet teveel), verzor
ging en gewasrotatie (een must).
Ziektebestrijding zoveel verant
woord is preventief en oogsten zo
gauw het mogelijk is. Drogen is een
kritieke fase: Niet te snel en niet te
heet.
Voorts adviseerde hij de telers veel te
meten en te registreren". Vergelijk
de resultaten met anderen en zet
neer te tellen. Vanuit de ZGO verga
dering hebben we kunnen horen en
lezen, dat specialisatie en kwaliteits
verbetering de oplossing zal moeten
brengen. We kunnen dan in ieder ge
val de kostprijs zo veel mogelijk
drukken.
Binnenkort is het weer zover dat er
vroege aardappelen gepoot kunnen
worden. Nu is er nog aandacht no
dig om de poters zo goed mogelijk
voor te kiemen. Laat u niet verras
sen door plotseling veel lengtegroei
in de scheuten. Door het veel goed
koper worden van het grondbedek-
kingsfolie is het aantrekkelijker ge
worden om hiermee te gaan werken.
Zeker bij een gewas als vroege aard
appelen heeft het zijn diensten in
verleden jaren al bewezen. Maar ook
voor andere gewassen zijn er goede
mogelijkheden om er mee te. ver
vroegen.
Er is hier over al veel in de vakpers
gepubliceerd. Het iets duurdere
agryldoek lijkt voor ons gebied, van
wege de wind toch meer op zijn
plaats.
Het CB gaat dit jaar weer enige nieu
we produkten met een garantierege
ling ondersteunen. Het zal enkel het
geval zijn met verschillende slasoor
ten, krulandijvie en roodlof. Het
laatste lijkt voor de Walcherse volle-
grondsteler het meest aantrekkelijke
vanwege de sterkte van het produkt
op lange afstand van de veiling.
Het gaat echter nu nog om kleine
hoeveelheden, er moet voor deze
produkten nog duidelijk een bredere
markt komen.
J.T. Venneman
proeven op. Aarzel ook niet om de
zaadfirma's om de resultaten te vra
gen. Ze geven ze u en u kunt er veel
van leren. Wees nieuwsgierig". Des
gevraagd deelde de heer Venneman
mee dat de Zaadunie, de grootste af
nemer van bloemzaad op Tholen,
bereid is in de Algemene Telers Ver
ordening een bepaling op te nemen
waarin betaling naar kwaliteit wordt
vastgelegd. Over de afzetmogelijk
heden van bloemzaad voor de ko
mende jaren was hij vrij opti
mistisch.
De radijs is hier op THOLEN onder
glas een belangrijke teelt geworden,
waar men met moderne zaaimetho-
des tot een zo hoog mogelijke op
brengst per m2 tracht te komen.
De werking van de zaaimachines op
zich zijn bijzonder goed zowel de
handmachine als de pneumatische.
Bij de laatste is men niet geheel aan
zaadfraktie en zaaiafstand gebon
den, wat men dan al naar gelang de
tijd van het jaar Iaat variëren.
Deze zelfrijdende zaaimachines zijn
vrij duur, zodat men deze met een
aantal tuinders gezamenlijk heeft
aangeschaft.
Goed zaaiwerk is van groot belang
zeker bij radijs, waarbij de vlaklig-
ging van de grond erg belangrijk is.
De grond kan na een slateelt vooral
in februari behoorlijk nat zijn waar
bij men dan voorzichtig moet zijn
De maand maart is wel begonnen
maar het winterse weer houdt
SCHOUWEN-DUIVELAND nog in
zijn greep. Februari heeft ons erg
weinig neerslag gebracht met veel
werkbare dagen, zodat met de snoei
behoorlijk voortgang kon worden
gemaakt.
De daglengte wordt al heel wat gro
ter dan enkele weken terug zodat de
snoeiprestaties weer toe kunnen ne
men. De knoppen van de bomen zijn
nog erg rustig, maar iedere fruitteler
weet dat dit in korte tijd snel kan
veranderen. De snoei van de peren
zal daarom al vlug aan de beurt zijn.
Wordt er te lang mee gewacht dan
worden er al vlug bloemknoppen af
gestoten, veelal zijn percelen met
hard groeiende appels als laatste aan
de beurt. Snoeihout versnipperen en
kunstmeststrooien gevolgd door on-
kruidbestrijding zijn teeltmaatregels
die binnen korte tijd aan de beurt
zullen zijn. Enkele telers zijn afgelo
pen najaar met het planten niet tij
dig klaargekomen zodat nu in het
voorjaar de rest moet worden af
gewerkt.
Nu is het zeker oppassen dé struk
tuur van de grond te bederven, want
dit wreekt zich nog harder dan in het
najaar.
De afzet van het fruit verloopt
stroef. Een kleine opleving begin ja
nuari werd gevolgd door een periode
met voortdurend afbrokkelende
prijzen.
Grote aanvoeren van prachtig ge-
De imkersvereniging Noord en Zuid
Beveland stelt dit jaar weer bijenvol
ken beschikbaar voor de bestuiving
van fruitgewassen. Ook bemiddelt zij
in de verhuur van volken voor aard
beien, bessen, frambozen en dergelij
ke. Dit wordt gemeld in CVZ-nieuws.
Voor bestuiving van appelen en peren
zijn twee bijenvolken per hektare vol
doende. Men plaatst de bijen pas als
ongeveer 10% van de bloemen open
is. Hierdoor wordt bereikt dat de bij
en in de boomgaard blijven van de te
ler die de bijen huurt. De fruitteler
dient tijdens en voor de bloeiperiode
In heel het gewasbeschermingsge-
beuren blijft de tuinbouw ver achter
ten opzichte van andere sektoren.
Bij het ontwikkelen van nieuwe mid
delen wordt alleen naar internatio
naal belangrijke teelten gekeken.
De Gewasbeschermingskommissie
van de NTS vindt dan ook dat be
drijven die gewasbeschermingsmid
delen produceren meer aandacht
moeten besteden aan de tuinbouw.
De kommissie vindt ook dat deze be
drijven meer moeten samenwerken
op het gebied van het mengen van
middelen. De NTS zal door infor
matieverstrekking zoveel mogelijk
de wensen van de tuinbouw aan de
producenten van en handelaren in
dat men de struktuur niet verpest
met frezen.
Vooral met de zwaardere vierwiel-
trekkers die hier de laatste jaren be
hoorlijk in zwang zijn gekomen.
Onder goede omstandigheden kan
hier echter een perfekt zaaibed mee
verkregen worden.
Het gemak en de veelzijdigheid van
vierwieltrekkers is hier in korte tijd
een begrip geworden. Men zou deze
zeker niet meer willen missen in de
kassen.
Wanneer grond en zaaimachine dan
in orde zijn kan men met de hier
overwegend geteelde oude vertrouw
de navired een mooie opkomst en
stand verwachten.
De ziektebestrijding verdient ook
bijzonder de aandacht. Met de toela
ting van rizolex is de schimmel rizoc-
tonia behoorlijk teruggedrongen,
kleurd fruit die te snel doorrijpen in
de handelskanalen zijn een veel
voorkomend beeld. Zelfs de Confe
rence die we al jaren als een be
trouwbare bewaarpeer kunnen ver
kopen kampt dit jaar met de nodige
inwendige kwaliteitsproblemen.
Met een strenge keuring door KCB
wordt geprobeerd de kwaliteit op
peil te houden. Toch blijkt dit niet
mee te vallen omdat kontrole in de
verdere handelskanalen moeilijk is
uit te voeren. Ook hier zal aan ver
beterde konditionering van het pro
dukt gewerkt moeten worden. Een
houdbaarheidsproef bij Cox voor
dat deze als klasse I vanaf 1 maart
geveild mag worden, kunnen we ze
ker ondersteunen. Het vervolg hier
op zal moeten zijn dat ook in de vol
gende handelsfase verbeterde be-
waarkondities toegepast worden met
in de eindfase de nodige kwaliteits-
kontrole, anders is veel moeite voor
niets geweest.
De stemming onder de fruittelers is
dit seizoen toch onder druk komen
te staan. Na enkele jaren met'vrij
goede prijzen, zeker voor de nieuwe
rassen, hebben we dit seizoen duide
lijk met een overproduktie te maken
waarbij ook de moderne rassen een
geduchte prijsval moeten verwerken.
Daarnaast ziet iedere fruitteler de
komende jaren een toenemende pro-
duktiekapaciteit ontstaan die zeker
opnieuw tot een overschotsituatie
kan leiden.
Het is waar, een fruitteler staat met
deze zienswijze niet alleen, heel de
sektor in de landbouw waar de prijs
door vraag en aanbod wordt be-
de grasstroken tussen de bomen te
maaien. Hierdoor wordt voorkomen
dat de bijen op de bloeiende paarde
bloemen gaan vliegen. Zij verzorgen
de "kruisbestuiving", waardoor we
meer en betere vruchten krijgen. De
algemene voorwaarden inzake het
plaatsen van bijenvolken zijn volgens
de bestuivingsregeling van het Land
bouwschap. De huur voor een volk is
ƒ47,50 per gewas tot drie weken na
plaatsing, voor elke week langer
ƒ10,per week.
Opgeven uiterlijk 31 maart a.s. bij de
heer J.P. Jansens, Doelstraat 30,4436
AP Oudelande, tel. 01104-413.
gewasbeschermingsmiddelen over
dragen. Ter oriëntatie heeft de kom
missie onlangs een bezoek gebracht
aan Shell Nederland Chemie B.V. te
Pernis.
Nieuw insekticide van Asepta
Asepta Nomolt is een nieuw insekti
cide met een toelating in de teelt van
bloemisterijgewassen onder glas en
boomkwekerijgewassen, alsmede in
parken, plantsoenen en wegbeplantin-
gen. Het middel is werkzaam tegen
rupsen, o.a. van de Floridamot. Voor
meer inlichtingen: Asepta-fabriek
B.V. Delft. Tel. 015 - 569210.
wat een stuk zekerheid geeft bij het
ziektevrij houden van deze teelt.
Dit alles tesamen krijgt de volle aan
dacht in ons gebied, waardoor men
niet kan zeggen dat deze teelt er zo
maar bij hangt, zoals dit in de begin
jaren weieens het geval was.
Er is hier ook een zeker specialisme
ontstaan dat zich zeker kan meten
met andere teeltgebieden.
Er zal door verschillende bedrijven
weer een aantal malen gezaaid wor
den en voor de liefhebbers zelfs 5
maal zodat men bijna van jaarrond
kan spreken. Er gaat weer minder
slazaad geplant worden zodat diver
se telers doorgaan met radijs.
Wanneer men geen zaadteelt kan
krijgen, wat overigens hier erg ge
wild is net als buiten, kan men toch
een keus maken tussen verschillende
teelten zoals radijs, bonen, tomaten,
e.d. die meer arbeid vragen maar
toch ook lonend kunnen zijn.
paald ziet een konstante druk door
middel van een te hoge produktieka-
paciteit.
Het is dan ook te begrijpen als er een
zekere wrevel ontstaat als we zien
hoe andere sektoren in de landbouw
hun produktie kapaciteit afgrende
len voor andere sektoren maar zelf
bewust de deur open willen houden
naar ieder vrije markt produkt. Het
gevaar is groot dat tegen stellingen
hierdoor worden aangewakkerd, ter
wijl alleen solidariteit een organisa
tie sterk maakt.
De BEVELANDSE fruittelers kam
pen dit bewaarseizoen met grote pro
blemen met hun afzet van appels en
peren. De smaak van het fruit is pri
ma, maar de houdbaarheid is erg
kort, vooral wanneer het fruit uit de
koeling in de handelskanalen beland.
Op het moment wordt erg veel fruit
afgezet. Er worden nog appels en pe
ren met de machine gesorteerd, maar
de vakman zal beamen dat de tijd is
aangebroken om de rest van het sei
zoen over te gaan op handsortering.
Buts en stootvlekjes worden dan ver
meden en de kwaliteit zal verbeteren.
Met de hand sorteren op 10 mm is
best te doen, alleen met de appelras
sen die verplicht op 5 mm gesorteerd
worden is het moeilijker werken. Ook
bij deze verplichting blijkt het in de
praktijk moeilijk werken, machinaal
is het allemaal haalbaar, al komt het
in de prijsvorming absoluut niet tot
uiting. Het wordt hoog tijd, dat de
theoretische ambtenaren, die alle
maatregelen vanachter een bureau uit
dokteren, zich wat meer en sneller af
stemmen op de praktijk. Het is nu
eenmaal zo, dat de teler het waar
moet maken. Ook veilingen dienen
naar hun leden toe praktischer te han
delen. Er wordt veel fruit geruimd,
zodat we mogen aannemen dat er in
de komende tijd wat meer ruimte
komt op de appel- en peremarkt, een
stijging van een paar dubbeltjes zou
in ieder geval de koelkosten op kun
nen vangen. Als teler kunnen we in
deze situatie alleen maar snel en voor
al zo goed mogelijk onze voorraden
afzetten. Een goed seizoen kan 86-87
niet meer worden, maar we zijn reeds
volop bezig aan een nieuw seizoen en
elk jaar is anders, vanaf de bloei tot
aan de pluk is er geen jaar hetzelfde.
De eerste handelingen voor een goed
produkt voor het komende jaar wor
den met de snoei gelegd. De pereper
celen zullen in de maand maart
worden afgewerkt, want naarmate de
dagtemperaturen gaan stijgen komt
ook de knopontwikkeling op gang en
worden de knoppen kwetsbaar en bre
ken vlug af tijdens het snoeien. Tot
in de maand april kunnen appels wor
den gesnoeid, de jongste hard groei
ende percelen het laatst om zo weinig
mogelijk groeireaktie op te wekken.
Overigens is de knopontwikkeling erg
laat dit jaar, de strenge vorstperiode
van deze winter heeft de natuur flink
afgeremd. Ook bij het schrijven van
dit artikel is de vorst plotseling inge
vallen. In de nacht van maandag op
dinsdag zakte het kwik plotseling tot
-7 graden Celsius. De winter 86-87
heeft veel verrassingen voor ons in
huis.
"Zeer recente grootschalige ontwikkelingen in de opkweek van bloe
men hebben het afgelopen jaar geleid tot een omzetvergroting van
200 a 300%. Dit bijna industriële karakter van de teelt, die bovendien
steeds planmatiger wordt aangepakt en waarbij ook de mechanisatie
steeds sterker naar voren komt, vraagt van de bloemzaadtelers wel
zaad van eerste kwaliteit. De Thoolse bloemzaadtelers dienen hieruit
de konsekwenties te trekken en zich te beraden hoe de kwaliteit van
hun bloemzaad nog verder verbeterd zou kunnen worden". Dit hield
de direkteur van Zaadunie BV (Sluis en Groot) de heer J.T. Venne
man de Thoolse bloemzaadtelers voor op de druk bezochte jaarver
gadering van de Studieclub voor Bloemzaadteelt "Eiland Tholen" 26
februari jl. in "Wellevaete" te St. Annaland.
Vrijdag 6 maart 1987
15
