TUINBOL! WKL ANKEN
Bij een kerstnummer in onze krant,
een overzicht van deze kant
Oogst 1986
Afzet op een laag pitje
Nieuwbouw Beekenkamp -
bedrijven geopend
Minister Braks reikt Nederlandse
Tuinbouwondernemersprijs uit
Onze bloemkool, goed in de
'kleren',
kon deze koude niet trotseren.
Velen bevroren, oogst was klein
later bleek zaad; voor onze ZGO
overvloedig te zijn
Het voorjaar kwam niet snel,
enkele 'vroegen' die gebruikten het
wel.
Eerst Walcherse spinazie van vol-
legrond
Heerlijk en gezond.
Maar in dat verre Rusland,
liep het uit de hand.
Tsjernobyl, bij velen nooit gehoord
ieder kreeg hiervan het woord.
Kernafval overal
Koeien verplicht terug op de stal
Mensen werden bang, vooral de
oosterburen
geen verse groente, dat kan lang
duren
Onze tuinbouw heeft hiervan veel
geleden
Het waren blik en diepvries, die het
deden
De zomer kwam toen snel,
maar droog bleek het wel.
Beregeningswater in ons gebied is
nog altijd een groot gemis.
Maar wat veel wordt gezegd, bleek
terecht;
een droge zomer is nooit slecht.
Op de veiling begon het al,
onze bloemkool in de val.
Prijzen vergeet het maar,
en dat is voor de telers naar.
Dit is eigenlijk voor alle produkten
zo
Behalve voor Radidsio.
Een mooie nieuwe naam,
De herfst kon niet een late zomer
zijn,
alle groei verliep zonder pijn.
Niet als gevolg, we weten,
wie moet alle dingen toch opeten.
Overproduktie, en nog meer groei,
dat brengt de hele EEG in de knoei.
Wetgeving, bescherming en kwo-
tering,
zijn nu onderwerp van menige ver
gadering.
Is het wel verstandig hieraan mee te
doen,
onze oudere tuinders weten nog wel
van toen,
teeltvergunning, 't is geen doen!
Fruit rijpte aan de bomen erg hard,
de bewaring wordt er nu door
benard.
De vruchten bleken niet zo groot,
en de prijzen liggen in de goot.
In mijn gedachten zie ik ver van
huis,
net als op de buis.
Vluchtelingen in een rij,
vreemd het lijkt nu heel dichtbij.
Staatsgenoten die dachten dat ze 't
zelf wel konden,
zitten nu met grote wonden.
1986 was het eigenlijk toch niet
en bracht bij velen ook verdriet.
Kerstmis zijn toch de dagen,
dat we wat meer kunnen verdragen?
Vanuit deze pen en zin
Gezegende Kerst en een goed begin!
Iedere ondernemer in de land- en
tuinbouw heeft voor zichzelf al de ba
lans opgemaakt van het jaar 1986. En
dan heeft men in de tuinbouw op
THOLEN gemiddeld genomen zeker
geen reden tot klagen gehad.
De twee hoofdmoten voor onze streek
in de vollegrond vroege aardappelen
en de zaadteelt zijn goed tot zeer goed
geweest, zodat dit voor veel bedrijven
hier voor een behoorlijk inkomen
heeft gezorgd. Door de droogte deze
zomer waren de opbrengsten van de
vroege aardappelen in het begin aan
de lage kant maar de goede en stabiele
prijsvorming zorgde voor een hoog
roegeld. Daar het rooien zeer vlot ver
liep kon men deze ook met betrekke
lijk weinig onkosten en moeite aan de
veiling krijgen. Voor de zaadteelt is
het een uitermate gunstig jaar geweest
waarbij men van opbrengsten hoort
welke het dubbele of nog meer van
normaal zijn. Dikwijls nog boven ver
wachting omdat de soms wat schrale
gewassen dit niet altijd lieten aanzien.
Natuurlijk zijn er ook nu weer grote
verschillen en teleurstellingen welke
oorzaak soms terug te vinden is in de
oogstmethode of -tijdstip. Bijv. ver
menging met onkruidzaden, en ook
nog kiemkrachtproblemen dikwijls
doordat het gedorste zaad niet vlug
genoeg gekoeld en gedroogd wordt.
Met kuubskisten moet men zeker op
passen, de lucht moet er van begin af
aan vlot overal doorheen kunnen zo
dat men hier voldoende aandacht aan
moet besteden. De vollegrondsgroen-
te kwam dit jaar minder goed uit de
bus. Het begon al met de winter
bloemkool en de affaire Tsjernobyl.
De prijzen op dit moment van b.v.
witlof en spruiten zijn nog gewoon
weg droevig. Zo kunnen de in
komsten van bedrijf tot bedrijf weer
erg uiteenlopen. Daarom zal niet ie
dereen naar tevredenheid op finan
cieel gebied '86 afsluiten. Het
afwisselen van goede en slechte tijden
is altijd zo geweest al lijkt dit de laat
ste jaren steeds erger te worden. Men
is ook tegenwoordig met de huidige
mechanisatie en moderne ontwikke
lingen veel meer in staat om in te.
springen op teelten waar nog een bo-1
terham aan te verdienen valt met het
gevolg te grote produktie lage prijzen
en nauwelijks een droge boterham.
Dit is met een groot deel van de vol-
legrondsprodukten het geval. Het een
en ander is zeker een gevolg van de
al jarenlange overproduktie in land
bouw waar men geen doelmatige be
stemming voor weet.
Maatregelen Zoals grond-braken, bos
bouw e.d. lijken voor een boer in hart
en nieren wat onwezenlijk, wat zal er
in elk geval moeten (en gaan) gebeu
ren. Hopelijk komt het allemaal niet
te hard aan en kaq iedere ondernemer
in dit opzicht weer met vertrouwen de
toekomst tegemoet zien. Elk jaar
komt toch weer op zichzelf zeker in
onze tak en daarom van deze plaats
prettige kerstdagen en een voorspoe
dig 1987.
Op de BEVELANDEN loopt de af
zet van appels en peren tegen het
eind van het jaar altijd iets terug. De
laatste veiling van hardfruit is don
derdag 18 december geweest. De
prijzen zijn de afgelopen weken wei-'
nig gestegen, met uitzondering van
de Boskoop. In een tijd van bakken
en braden, worden er schijnbaar
flink wat Goudreinetten verwerkt en
de prijzen stegen door de toenemen
de vraag met 15 tot 20 cent per kg.
Van de overige rassen brengen alleen
de Elstar, Jonagold en mooie partij
en Cox goede prijzen op. De peren
zijn wederom vrij konstant en goed
van prijs. Het grote probleem van
alle fruit dit jaar is de snelle afle-
ving. Zodra het fruit buiten de koe
ling is, gaat de afrijping erg snel, zo
dat we hiermee met de afzet in de
loop van het verdere seizoen goed re
kening moeten houden. Het jaar
1986 is financieel bekeken voor de
meeste fruittelers een matig jaar. De
bedrijven met veel peren en degenen
die een groot percentage nieuwe ras
sen op hun bedrijf hebben, zullen ze
ker tot redelijke resultaten komen,
maar het doorsnee bedrijf heeft nog
altijd veel Golden, Boskoop, James
Grieve en in mindere mate Winston.
Vooral de James Grieve is dit jaar
een debacle geworden. De eerste Ja
mes Grieve brachten nog redelijke
prijzen op, maar toen de appels een
maal op kleur en smaak waren,
stortte de markt door een te groot
aanbod volledig in. De eerste partij
en hadden te veel stip werd beweerd,
hierdoor wordt de konsument afge
schrikt en wanneer de later geplukte
appels op de markt verschijnen is de
vraag flink verminderd en het aan
bod wordt steeds groter.
De andere zomerrassen waren prima
van kwaliteit en ook de najaars- en
winterrassen zijn wat smaak en kleur
betreft gewoon goed. Alleen de snel
le rijping, we werden hier al op geat
tendeerd tijdens de pluk van onze
bewaarpeer, de Conference, zal ook
het verdere afzetseizoen een rol blij
ven spelen.
Wanneer we de andere sektoren in
de landbouw vergelijken met de tak
fruitteelt, dan mogen we dit jaar nog
niet klagen, want heel de agrarische
sektor kampt met grote overschotten
en hierdoor lagere prijzen. Een goed
fruitteeltbedrijf zal ook niet alles op
één kaart zetten, de verjonging en
het aanplanten van nieuwe rassen
blijven volgen, een bepaald percen
tage peren telen is zeker de laatste ja
ren in ons gebied rendabel te
noemen.
De tijd van spektakulaire uitbreiding
is ook in de fruitteelt voor onze stre
ken voorbij, maar een goed produkt
telen en het ook nog goed bij de kon
sument brengen zal in de toekomst
steeds belangrijker worden. Of het
los in de krat moet of verpakt, de
tijd zal het leren. Eén ding blijft al
tijd hetzelfde, naar een echt goed
produkt zal altijd vraag blijven.
Langs deze weg fijne feestdagen en
een gezond 1987 gewenst.
M.G van Hekker
Oudelande
Vorige week vrijdag 12 december zijn in Maasdijk de twee nieuwe produkt ie-
bedrijven van de Beekenkamp-Groep officieel geopend. Dit gebeurde door
ir. A. de Zeeuw, direkteur-generaal Landbouw en Voedselvoorziening van het
ministerie van Landbouw en Visserij. De heer De Zeeuw voorspelde in de ko
mendejaren een uitbreiding van het areaal substraatteelt van 2000 tot 4000 ha.
De uitbreiding van Beekenkamp Beheer Maasdijk BV omvat 32.500 vierkan
te meter voor de opkweek van slaplanten en 32.500 vierkante meter voor de
teelt van chrysanten-moederplanten op steenwol. Het komplex heeft nu een
oppervlakte van in totaal38 ha, waarvan 20 ha kassen. Van de open dag,
die op zaterdag 13 december werd gehouden, maakten vele honderden be
langstellenden gebruik (ziefoto) om een kijkje te komen nemen.
Kwaliteit Nederlandse tuinbouwprodukt steeds strenger
gekontroleerd
'Niet meer, maar beter' en 'Konsu-
mentgericht denken' zijn de huidige
slogans van de Nederlandse tuin
bouw. Op allerlei fronten wordt
naarstig geprobeerd de kwaliteit van
het Nederlandse tuinbouwprodukt
verder te verbeteren.
Met name de innerlijke kwaliteit
krijgt steeds meer aandacht. Labo
ratoria en mikro-elektronika spelen
daarbij een belangrijke rol.
Langzaam maar zeker ontstaan
Vrijdag 19 december 1986
plannen om ook mikro-elektronika
voor kwaliteitskontrole te gebrui
ken. Dat is waarschijnlijk nodig,
want steeds vaker wordt de wens
geuit de nu nog subjektieve eisen,
zoals een 'slappe tak' of 'te rijp', te
kwantificeren. Als alle kwaliteits-
aspekten in getallen kunnen worden
uitgedrukt, kan door automatisering
een groot deel van het nu nog sub
jektieve 'op het oog'-keuren ver
vallen.
November was voor de telers van
verse groenten en fruit een slechte
maand. De prijs was met gemiddeld
6 cent per kg 2 dubbeltjes lager dan
vorig jaar. Alleen de omzetten van
glasgroenten en peren waren nog re
delijk. Van de vollegrondsgroenten,
appelen, uien en champignons wa
ren de prijzen zeer matig. Een posi
tief punt was de eksport van appe
len. Deze nam met 75 procent toe in
november, vergeleken met 1985.
Niet alleen spruiten, maar ook kool,
peen en witlof leverden voor de te
lers teleurstellende prijzen op.
De eksport van witlof was met 2.700
ton groot vergeleken met vorig jaar.
Toch kon de prijs niet echt aantrek
ken en was met ruim ƒ1,30 per kg
laag.
Wachten op een strenge winter
Nu vrijwel alle vollegrondsgroenten
geoogst zijn, behalve natuurlijk de
spruiten, boerenkool en prei, kan de
voorlopige balans opgemaakt wor
den. Gezien het feit dat de arealen
van bijna alle vollegrondsgroenten
zijn uitgebreid en de beschotten dit
jaar groot zijn, zitten de schuren en
koelhuizen vol. Voor de telers van
de wintergroenten, zoals kool, peen
en witlof, is het nu wachten op een
ekstreme winter in West-Europa.
Als we een zachte winter krijgen,
zou dit in de komende maanden wei
eens tot teleurstellende prijzen kun
nen leiden.
Grote eksport van Nederlandse fruit
Het aanbod van Nederlandse appe
len is in november groot geweest.
Vooral de aanvoer van Cox's was
groot. De gemiddelde prijs in no
vember betekende een halvering ver
geleken met vorig jaar. Ook het aan
bod van Golden Delicious en Goud
reinetten was ruim. De veilingprijs
kwam voor beide rassen maar net
boven de 40 cent per kg uit. De nieu
we appelrassen, Jonagold en Elstar,
moesten eveneens flink inleveren op
de prijs van vorig jaar.
De totale omzet van appelen bereik
te in november de 25 min gulden en
was daarmee 7% lager dan in 1985.
De eksport *van appelen was in de
verslagmaand groot. In totaal werd
zelfs 4.000 ton meer aan appelen af
gezet in het buitenland dan vorig
jaar. Vrijwel alle afnemers namen
meer Nederlandse appelen af.
Het perenseizoen verloopt tot nu toe
voorspoedig voor de teler. Bij een
grotere veilingaanvoer van Confe
rence en een kleinere van Doyenné
du Cornice kwamen de prijzen ge
middeld uit op 95 resp. 140 cent per
kg. De eksport van Conference naar
vooral Noorwegen en Engeland
loopt goed. Ook op de Westduitse
groothandelsmarkt liggen de prijzen
van voornamelijk Italiaanse peren
op een hoog nivo.
De Nederlandse Tuinbouw Vakbeurs (NTV), de belangrijkste tuin-
bouwbeurs ter wereld, zal op dinsdag 3 februari 1987 om 10.00 uur
officieel worden geopend door dr. W.F. Duisenberg, president-
direkteur van De Nederlandsche Bank. Aansluitend zal ir. G.J.M.
Braks, minister van Landbouw en Visserij, de Nederlandse Tuinbouw
ondernemersprijs uitreiken.
De NTV zal in 1987 op een nog gro
ter oppervlak worden gehouden dan
in voorgaande jaren. Van dinsdag 3
tot en met zaterdag 7 februari 1987
staat in groenteveiling De Kring te
Bleiswijk een oppervlakte van
40.000 m2 ter beschikking van de
standhouders, die de nieuwste ont
wikkelingen op het gebied van de
tuinbouw zullen tonen. Verwacht
wordt dat het aantal bezoekers in
1987 de 60.000 zal overschrijden.
Toenemende belangstelling stand
houders
Zoals in vorige jaren kan opnieuw
een toenemende belangstelling van
de zijde van de standhouders wor
den gekonstateerd. In 1987 zullen
maar liefst 425 standhouders een
plaats krijgen op de NTV.
Ook is er veel interesse vanuit het
buitenland. Frankrijk en Engeland
zijn elk op de NTV vertegenwoor
digd met een kollektieve inzending.
West-Duitsland, dat belangstelling
heeft voor deelname aan de NTV,
maar voor 1987 te laat is, hoopt in
1988 eveneens mee te doen met een
kollektieve inzending.
De Stichting Nederlandse Tuinbouw
ondernemersprijs kent, in 1987
voor het eerst, onderscheidingen toe
aan ondernemingen, instellingen of
personen in de tuinbouw die een bij
zondere bijdrage hebben geleverd
aan de ekonomische vooruitgang
van de Nederlandse tuinbouw.
15
