Kom over de brug!
De ontwikkeling van de
paprikateelt
Oogst gladiolenbollen komt
moeizaam op gang
Bloemen veilen per
video een van de
gevolgen van 'infolutie'
Is het niet een vreemde zaak zo werd mij laatst gevraagd, dat, terwijl
de tuinbouwzaadteelt voornamelijk in het zuidwesten van ons land
plaats vindt, de zaadfirma's met hun bedrijven vrijwel allemaal elders
zijn gevestigd? Zou het niet logischer zijn, zo ging de vragensteller
verder, dat zij zich temidden van hun telers b.v. in Tholen, dat toch
als een belangrijk centrum op dit gebied bekend staat, zouden vestigen?
De transakties benevens de verwerking van het geoogste zaad, de teelt
begeleiding etc. zouden dan toch, zo meende hij, allemaal beter en
sneller kunnen verlopen.
Het onderling vertrouwen tussen te
ler en zaadfirma, dat in deze branche
van zo grote betekenis is, zou er on
getwijfeld in een belangrijke mate
door worden versterkt. Onbekend
maakt immers onbemind. Al was het
alleen maar de stichting van een ne
venvestiging, zo filosofeerde hij ver
der, een plaats dus waar het door ons
geproduceerde zaad kan worden ont
vangen en bewerkt. Op deze wijze zou
de samenwerking tussen de belang
hebbenden toch veel beter tot z'n
recht kunnen komen.
Stof genoeg om over na te denken
dacht ik toen hij weg was. Hij heeft
eigenlijk wel gelijk en vertolkt naar
mijn mening de wens van vrijwel alle
zaadtelers in deze regio. Maar het is
ook logisch dat de zaadfirma's in het
Noord-Hollandse West-Friesland wo
nen, want daar is het tenslotte alle
maal begonnen en vandaar uit heeft
de teelt en handel zich steeds verder
ontwikkeld en verspreid.
Er zijn echter gelukkig wel enkele goe
de voorbeelden van nevenvestigingen
hier op Tholen aanwezig. De efficiën
te werkwijze die hierbij plaats heeft,
verdient zeker door meerdere belang
hebbende firma's te worden nage
volgd. De serviceverlening aan de
telers is hierdoor aanmerkelijk beter.
Aantrekkelijke faciliteiten
Niet alleen de telers echter maar ook
de gemeente Tholen, zo bleek ons bij
nadere informatie, zou vestigingen als
deze, binnen haar gemeentegrenzen,
zeer toejuichen. En dat ze het hierbij
niet alleen bij mooie woorden en fol
ders laat, moge blijken uit de aantrek
kelijke faciliteiten die ter
aanmoediging hiervan in het vooruit
zicht worden gesteld.
Deze zijn als volgt:
a. In de bestaande bedrijfsverzamel
gebouwen kan ruimte worden ge
huurd. Dit is erg belangrijk voor
beginnende bedrijven, daar op deze
wijze voordelig en snel kan worden
gestart.
b. Voor nieuwbouw stelt de gemeente
een premie beschikbaar ter grootte
van ƒ50,per m2 vloeroppervlak.
Ook bestaande vestigingen kunnen bij
uitbreiding van de huidige gebouwen
van deze regeling gebruik maken.
c. Er bestaat indien gewenst, ook een
mogelijkheid tot mede financiering
door de gemeente van een nieuwe ves
tiging. Dit kan in de vorm van een
achtergestelde lening.
d. Tenslotte wordt het geheel extra
aantrekkelijk gemaakt door de lage
prijs van de bouwgrond zijnde:
ƒ27,— per m2 (exkl. B.T.W.). Goed
koper kan niet zou ik zeggen.
Bij de gemeente Tholen zijn ze gaar
ne bereid hierover nadere inlichtingen
te verstrekken.
Konklusie
Gemeente en burgers; twee zielen één
gedachte.
De derde bent U. Hopelijk wilt U zich
hiermee verenigen.
D.L. Koppenhol
Zaadteeltstudieklub
"Eiland Tholen"
De paprikateelt heeft in de periode
1975-1985 een sterke ontwikkeling te
zien gegeven. Voor ruim 200 bedrij
ven vormt deze teelt nu de belang
rijkste bron van inkomsten. De pro-
duktiewaarde bedraagt ca. 10% van
het totaal aan glasgroenten. Door
een explosieve ontwikkeling van het
Spaanse aanbod is de concurrentie
op de internationale markt de laatste
jaren aanzienlijk verscherpt. Om
aan deze situatie het hoofd te bieden
is het nodig de produktiviteit verder
te verhogen en bovendien de kwali
teit te verbeteren en het sortiment te
verbreden.
Dit blijkt uit een publikatie van het
Landbouw-Economisch Instituut
(LEI).
De paprikabedrijven, die gemiddeld
een iets grotere omvang hebben dan
bij tomaten en komkommers, heb
ben in de periode 1976-1983 te wei
nig vernieuwing toegepast om het
produktieapparaat op peil te
houden.
Rode paprika bracht in het algemeen
meer op dan het groene produkt. Be
drijven die zich op rood hebben toe
gelegd kwamen daardoor - ondanks
een iets lagere produktie - gemiddeld
beter uit. De omschakeling op
substraatteelt is voor de vroege
stookteelt praktisch voltooid.
De veilingaanvoer bedraagt thans
ca. 50.000 ton waarvan ruim drie
kwart wordt geëxporteerd. De im
port in West-Duitsland vanuit Span
je (vasteland) is in de periode
1980-1985 gegroeid van 10.000 tot
64.000 ton. Het Spaanse aanbod
overlapt vooral in het voorjaar maar
ook in de herfst de Nederlandse aan
voer. Anders dan bij tomaten en
komkommers, waarbij een min of
meer monopolistische positie wordt
ingenomen, opereert Nederland met
paprika in West-Duitsland op een
deelmarkt met een prijs die globaal
het dubbele bedraagt van die van het
Italiaanse en het Spaanse produkt.
Goede keus
Tuinders die dit jaar paprika's in het
teeltplan hebben opgenomen, zullen
hiervan volgens het PGF geen spijt
hebben gehad. Nu het seizoen bijna
afgelopen is, blijkt dat ondanks een
inkrimping van het areaal bij de
groene/rode paprika's er dankzij
een groter beschot per m2 meer werd
aangevoerd dan vorig jaar. Tot be
gin oktober kwam de veilingaanvoer
van de groene paprika's ruim een
kwart groter uit en de gemiddelde
veilingprijs was maar 15 cent lager
dan vorig jaar. Ook de rode deden
het een stuk beter dan in 1985. Bij
een gelijke aanvoer t/m september
werd op de veiling gemiddeld 80 cent
per kg. hoger afgedrukt. Ook in de
eerste helft van oktober bleven de
prijzen van de groene en rode papri
ka's redelijk op peil.
C.V.Z.nieuws
De oogstperiode loopt af, op de der
de pluk Jonagold en nog enkele per
celen Winston en Golden Delicious na
is de pluk klaar.
De storm van de afgelopen week heeft
nog vrij veel schade toegebracht aan
de vruchten: veel butsen en schuur-
schade. De laatste pluk Jonagold
komt moeilijk op kleur, de rijping
gaat wel door.
Wanneer we de inslag in het koelhuis
bekijken, is de kilo-opbrengst van de
winterrassen niet meegevallen. De
meeste telers komen niet aan de op
gegeven hoeveelheden, zodat er op het
einde van het seizoen nog koelruimte
overblijft. Het aanbod op de veiling
neemt af. De laatste week is er veel
geleverd voor de pré-interventie, schil
en kroet. Dit is tekenend voor de prijs
ontwikkeling bij enkele appelrassen.
De prijzen van de Boskoop, Golden
Delicious, Karmijn de Sonnaville en
Lombarts Calville staan onder zware
druk.
Voor de andere rassen is de prijsvor
ming beter, al kan niet gesproken
worden van goede prijzen.
Vrijdag 31 oktober 1986
De voorraden bij de handel zijn
groot, zodat te verwachten is dat de
eerste weken dit prijsbeeld niet veran
dert. Wel neemt de vraag naar Cox's
Orange Pippin uit de mechanische be
waring toe, hetgeen resulteert in ho
gere prijzen. Het is zaak om aan deze
vergrote vraag te voldoen, de moge
lijkheid is aanwezig, de voorraden in
de koelhuizen zijn groot. In jaren met
een grote oogst zullen we elke moge
lijkheid om fruit af te zetten tegen re
delijke prijzen moeten aangrijpen en
niet wachten tot de prijzen nog iets
hoger zijn. De vraag naar peren is
goed, het aanbod niet zo groot, wat
resulteert in een goede prijsvorming.
Met de afzet van Conference uit de
mechanische bewaring is een begin ge
maakt. Het is de bedoeling om de ko
mende 6 a 7 weken 100 a 125 ton
per week te verkopen.
In januari gaan we beginnen met de
c.a.-bewaring en als alles volgens plan
verloopt, begin maart met de gescrub-
de c.a.-bewaring. Zeker dit jaar zul
len we zeer attent moeten zijn op de
kwaliteit i.v.m. hoge temperaturen
tijdens de pluk.
Voor de heren P.J. Koeman en
F. Koole uit Driewegen is het een
spannende tijd. Zij hebben voor
duizenden guldens plantgoed van
gladiolen in de grond en de ko
mende weken zal dat er met ho
pelijk een redelijke vergoeding
voor arbeid weer uit moeten ko
men. Droog weer is daartoe
evenwel een vereiste. De vorige
week vrijdag ging het op een per
ceel van 4 hektare nog niet zo
goed. Het bleek nog te nat. Koe
man: "We kunnen eigenlijk niet
meer wachten want de kans dat
het weer echt slecht wordt, wordt
iedere dag groter en bovendien
moeten de bollen nog gedroogd,
gepeld en verpakt worden, dat
kost ook tijd en de handel wil ze
toch op het geëigende tijdstip
hebben". Overigens is de markt
in gladiolenbollen erg kalm. Er is
dit jaar een kleine areaaluitbrei
ding (ca 4%) bij gladiolen en vol
gens Koeman en Koole is dat te
veel. Gezien de prijzen is een ver
dere uitbreiding beslist niet ver
antwoord. De beide firmanten
hebben elk een betrekkelijk klein
akkerbouwbedrijf. Om toch aan
een redelijk inkomen te komen
'zijn ze 8.jaar geleden samen in de
teelt van gladiolen gegaan. Dit
jaar telen ze ca 10 ha. Overigens
is de teelt van gladiolenbollen een
zeer kapitaals intensieve bezig
heid. Plantgoed, grondhuur en
verwerking zijn duur. Koeman:
"we hebben jaren gehad dat het
heel slecht was maar er waren
ook goede jaren bij. Over een
aantal jaren gezien levert het een
bescheiden boterham op".
Landbouwuniversiteit
publiceert voorstel voor
nieuw handboek over nuttige
planten in Zuid-Oost Azië
De Landbouwuniversiteit heeft on
langs aan enkele autoriteiten op we
tenschappelijk en politiek gebied van
Indonesië en Maleisië een voorstel
voor een nieuw handboek over nutti
ge planten in Zuid-Oost Azië aange
boden. Dit voorstel is bedoeld als
diskussiestuk om de wetenschappelij
ke, financiële en organisatorische sa
menwerking op internationaal niveau
tot stand te brengen die nodig is om
tot de uitgave van een kompleet hand
boek te komen. Ter illustratie van de
opzet worden door 22 Nederlandse
deskundigen 17 gewassen behandeld:
cacao, oliepalm, cassave, kruidnagel,
peper, derris, sagopalm, duivenerwt,
bergpapaya, paternosterboontje, oli
fantsgras, bramen, een hars en een
hout leverende plant, een orchidee,
een waterplant en een medicinaal ge
was. De realisering van het handboek
zal ongeveer 10 jaar vergen.
Door de knolselderijtelersvereniging werd op 24 oktober j.l. de jaarlijkse
ekskursie gemaakt naar de Proefboerderij West maas. Door de heer
Versluis, medewerker op de proefboerderij, werd tekst en uitleg gegeven
aan de ca. 60 belangstellenden. Na afloop werd in zaal Koster te
Klaaswaal geanimeerd nagepraat en doorgepraat over de teeltaspekten
van knolselderij.
Landbouwschap wil
rekonstruktie oude
glastuinbouwgebieden
evalueren
Het Landbouwschap heeft in een
brief aan minister Braks voorgesteld
om over twee jaar een evaluatieonder
zoek uit te voeren naar de financiën
die nodig zijn bij de rekonstruktie van
oude glastuinbouwgebieden. Het is
volgens het Landbouwschap nog niet
gebleken dat er de komende jaren
hiervoor meer geld nodig is.
Als na een evaluatieperiode blijkt dat
er in werkelijkheid minder geld nodig
is dan op dit moment geschat wordt,
is een herziening redelijk en verant
woord, zo vindt het Landbouwschap.
Nederland eksporteert steeds
meer champignonkonserven
Het aandeel van Nederland in de in
ternationale eksport van champig
nonkonserven wordt steeds groter.
Met 97 miljoen liter had ons land vo
rig jaar een aandeel in die eksport
van 29 procent tegen ongeveer 25
procent in de twee voorgaande jaren
(73 miljoen liter in 1983, 83 miljoen
in 1984).
Ons land neemt daarmee opnieuw de
tweede plaats in achter China (108
miljoen liter) op de lijst van belang
rijkste eksporteurs. Dit blijkt uit cij
fers van het produktschap voor
groenten en fruit.
Direkteur ir. H. de Boon van
bloemenveiling Westland in
Naaldwijk voorziet dat over en
kele jaren bloemen per video zul
len worden geveild. De koper
hoeft dan niet meer in de veiling-
banken te zitten, maar kan op af
stand aan de hand van de beelden
bepalen welke sierteeltprodukten
hij wil hebben.
De Boon sluit niet uit dat als de
infrastruktuur goed is het in het
jaar 2000 mogelijk is op deze wij
ze vanuit de gehele wereld in te
kopen op de veiling.
De direkteur gaf zijn visie over
de nieuwe informatie- en kom-
munikatietechnieken die voor de
deur staan en die hij bestempelde
als 'eén infolutie' tijdens het in
gebruik nemen van nieuwe kom-
puters en een nieuwe komputer-
ruimte van de veiling, die met een
dit jaar verwachte omzet van 1,2
miljard gulden na de VBA in
Aalsmeer de grootste in de we
reld is.
Areaal tomaten kleiner dan
vorig jaar
Per 1 augustus jl. werd op 1671 ha to
maten geteeld; dit is 267 ha minder
dan op 1 augustus 1985 (- 13,8%). De
oppervlakte komkommers bedroeg
per 1 augustus 1986 779 ha tegen 664
ha vorig jaar 17,3%). Een en an
der blijkt uit een steekproefonderzoek
van het Centraal Bureau voor de Sta
tistiek.
De teelt van paprika per 1 augustus
jl. was beduidend kleiner dan vorig
jaar: 393 ha op 1 augustus jl. tegen
457 ha op 1 augustus 1985 (- 14%).
In West Duitsland meer
groenten doch minder fruit
gegeten
Per hoofd van de bevolking is in
West-Duitsland van april 1985 t/m
maart 1986 gemiddeld 77,7 kg fruit
gegeten. Dit was 7,3 kg minder dan
in '84/'85. Het verbruik van groen
ten nam daarentegen toe tot 75,1 kg
per hoofd 4%). Van fruit kwam
vorig seizoen 52% van buiten de
Westduitse grenzen, in '85/'86 was
dat 59%. Meer van eigen bodem was
het groenteverbruik. In '85/'86 was
36% binnenlands produkt tegen 34%
het seizoen ervoor.
PGF
15
