Si
TUINBOL! WKL AIMKEN
NTS tegen verschraling kontakten
Zilveruitjes
fj
Welk slaras gaat men planten?
Regen beschadigt planten
Brabantse statenkommissie in advies:
Land- en tuinbouw niet nog meer reguleren
Arbitragekommissie: Bij kontraktteelt
doperwten oogstrisiko voor afnemer
Monsteronderzoekservice voor leden RBT
Relatief veel James Grieve doorgedraaid
Het een aantal jaren veel geteelde
slaras Pascal is hier op THOLEN op
zijn retour.
Dit oogstzeker ras wordt niet meer
door de handel gewaardeerd omdat
de tendens zich voortzet bij de kon-
sument dat een kropsla een gevuld,
licht gekleurd hart moet hebben, en
dat ontbreekt er weieens aan, vooral
na een periode van hard stoken zoals
we de afgelopen 2 winters gehad
hebben.
De donkergroene soorten worden
dan leerachtig van de C02 kachels,
die hier overwegend gebruikt
worden.
Hoewel een aantal rassen in de proe
ven hun waarde wel bewezen hebben
is er feitelijk in het groot assortiment
dat aangeboden wordt weinig met
een vergelijkbare waarde voor de
teler.
In de moeilijkste periode van het
jaar, de late herfst en winter, moet
een ras over goede eigenschappen
beschikken, in elk geval sterk zijn te
gen diverse kwalen die dan regelma
tig optreden zoals glazigheid, diverse
soorten rand en smetgevoeligheid.
De meeste soorten hebben wel één of
meer minder goede eigenschappen
waar men terdege rekening mee
moet houden. De betreffende zaad
firma's schrijven dit er niet bij zodat
men het wel uit de proefresultaten
moet halen.
Een meerderheid van de kommissie
voor ruimtelijke ordening en volks
huisvesting in de Brabantse staten
heeft de land- en tuinbouw in de pro
vincie enigszins in bescherming geno
men. Bij de behandeling van de
partiële herzieningen van de streek
plannen "Midden- en Oost-Brabant"
en "West-Brabant" werd gepleit voor
Snelle machine voor afsnijden
langwerpige groenten en fruit
Het Franse bedrijf Castem te Can-
con heeft een machine op de markt
gebracht voor het afsnijden van de
uiteinden van langwerpige groenten
en fruit. De machine is enig in haar
soort.
Terwijl het afsnijden meestal nog
met de hand gebeurt en de bestaande
machines in feite alleen geschikt zijn
voor één enkele groente of fruit-
soort, kan het snijapparaat van
Castem alle langwerpige groenten en
fruitsoorten behandelen, met naar
keuze met een lange snede (m.b.v.
een soort opzetstuk) of een korte
snede, als het kleine vruchten zijn
zoals pompoenen en aubergines.
Hierbij wordt voor elke soort ge
bruik gemaakt van speciale aan-
passtukken.
De machine kan bovendien als optie
uitgerust worden met een sorteerder
voor twee verschillende afmetingen
waarmee het mogelijk wordt om
twee verschillende, sneden te ge
bruiken.
Voor nadere informatie:
020 - 269691
Vrijdag 26 september 1986
Ook wanneer men een ras een aantal
jaren teelt gaat men deze eigen
schappen kennen en het als zodanig
leren telen, daarom is het soms jam
mer dat een ras op de een of andere
manier gaat verdwijnen. Dit is al een
aantal jaren aan de gang met de ver
dergaande witresistenties, wat eigen
lijk een onbegonnen zaak is, zoals
afgelopen winter wel duidelijk was
toen weer een fysio de kop op stak.
Zolang er geen afdoende bestrijding
voor is zonder residu-problemen
gaan er zeker goede slarassen
verloren.
Het gebruik van wit plastik op de
grond zal hier nog weinig opgang
vinden, het geeft wel een behoorlijke
invloed in de donkerste maanden.
Maar niet alleen de kosten en ekstra
arbeid zullen terug moeten komen,
wanneer er niet meer overblijft
schiet men er weinig mee op.
Maar de ontwikkeling is nog vrij
nieuw, mogelijk dat minder smet en
zwaardere sla in een bepaalde perio
de het beproeven waard is.
Er is overigens een nieuw middel
toegelaten in de strijd tegen smet en
wel rhizolex, dat zijn waarde al be
wezen heeft tegen rhizoctonia in ra
dijs zodat dit zeker welkom is.
De slateelt krimpt vanwege de
substraat nog steeds in, mogelijk dat
dit voor de blijvers mede met de la
gere gasprijs meer ruimte biedt.
Een góed kontakt tussen onderzoek
en NTS-Gewassenkommissies blijft
van groot belang, aldus het bestuur
van de NTS in haar laatste bestuurs
vergadering. Reden voor de diskus-
sie over het onderzoek vormden in
leidingen van de heer Reitsma, di-
rekteur van het Proefstation
Aalsmeer.
In deze inleidingen stelde de heer
Reitsma dat het kontakt met het on
derzoek in de toekomst via de advi
seur van de voorlichting moet lopen.
Tot op dit moment is de situatie zo
dat bij elke gewaskommissie een ad
viseur van het onderzoek en de voor
lichting aanwezig is. Om frikties
t.a.v. terreinafbakening te voorko
men, maar ook om de efficiëntie van
de proefstationmedewerkers te ver
hogen, moeten onderzoekswensen
Tot zich in de tweede helft van vori
ge week een kentering aandiende is er
van de aanvoer van James Grieve een
forse hoeveelheid doorgedraaid. Vo
rige week maandag werd er aan de
CVZ 30 ton James Grieve doorge
draaid, dinsdag 60 ton en woensdag
10 ton. In de tweede helft van de vo
rige week was de doordraai aanmer
kelijk minder. De week daarvoor, van
8 tot 12 september, werd er in totaal
op de CVZ 70 ton James Grieve door
gedraaid. In totaal bedraagt de door
draai van James Grieve tot nu toe op
de CVZ ruim 300 ton, op een totale
aanvoer van 2.300 ton. Van de over
ige appelrassen is er tot nu toe geen
op termijn via de voorlichting aan
het onderzoek doorgegeven worden.
Het NTS-bestuur is van oordeel dat
juist de diskussie tussen onderzoeker
en praktische tuinbouw ook voor het
onderzoek waardevol kan zijn i.v.m.
de wijze waarop de praktijk tegen
het onderzoek aankijkt. Landelijke
kommissies vormen een zodanig
gespreksplatform dat een onderzoe
ker rechtstreeks aan de praktijk de
stand van zaken van het onderzoek
door kan geven. Het bestuur van de
NTS is van mening dat de voorgestelde
wijze een verschraling van de kontakten
tussen bedrijfsleven en onderzoek zal
betekenen.
Jonge agrarische vrouwen organise
ren zich
De KPJ, de Katholieke Plattelands
Jongeren-gewest Tilburg, heeft don-
noemenswaardige doordraai geweest.
Ook de peren kenden tot nu toe nau
welijks doordraai. Alleen wat kleine
maten Beurré Hardy bleken vorige
week op de CVZ onverkoopbaar, 15
ton op een aanvoer van 500 ton. Al
dus vertelde ons desgevraagd de heer
Vermaire, voorzitter van de CVZ. De
heer Vermaire weet de doordraai van
de James Grieve o.a. aan aanvoer van
de "nieuwe rassen". Deze worden
door de konsument toch geprefereerd
boven de goedkopere James Grieve.
Daarenboven gewaagde Vermaire van
enige problemen bij de kwaliteit van
de James Grieve.
derdag 18 september jl. over aktivi-
teiten voor jonge boerinnen een
boekje uitgebracht: 'Agrarische
vrouwen aan het werk'.
De KPJ wil met deze uitgave jonge
vrouwen, die betrokken raken bij de
landbouw, stimuleren om gespreksa-
vonden en kursussen te organiseren.
Het gaat hierbij niet alleen om vrou
wen die met een boer getrouwd zijn.
Er wordt ook gedacht aan vrouwen
die met een jonge boer of tuinder
verkering hebben. Ook richt men
zich op vrouwen die thuis bij de
ouders op het bedrijf werken of de
nog steeds kleine groep van vrouwen
die zelfstahdig boerin willen
worden.
Het boekje 'Agrarische vrouwen aan
het werk' is te bestellen bij de KPJ,
Spoorlaan 350, 5038 CC Tilburg.
C.V.Z.-nieuws
Het aanbod was de afgelopen week
groot: ±1.100 ton appelen, 850 ton
peren en 280 ton Conference voor
verkoop.
Bij de appelen vond er een grote ver
schuiving in de rassen plaats. Het aan
bod van James Grieve nam af tot
150 ton, de Alkmene nam toe tot
260 ton en Cox's Orange Pippin tot
160 ton. Het aanbod van Boskoop
was niet groot: ±55 ton. Naast de
Cox's d'Orange Pippin en Boskoop is
er een tweetal rassen bijgekomen, n.l.
de Odin en Elstar.
Bij de peren was het aanbod van
Beurré Hardy nog steeds aanzienlijk,
n.l. 570 ton. De komende week zal
het aanbod snel afnemen.
Voorverkoop Conference:
In de afgelopen week is de eerste
voorverkoop Conference gehouden,
er is 280 ton verkocht met de volgen
de onderverdeling:
I 55/65 140 ton, prijs 1.09-/1.17
1 65/75 33 ton, prijs 1.26-/1.30
II 55/65 48 ton, prijs ƒ1.07
II 65/75 13 ton, prijs ƒ1.16
II 45/55 47 ton, prijs ƒ0.68-/0.76.
De komende twee weken zullen er nog
2 voorverkopen van dit ras gehouden
worden. In het begin van de week
stonden de prijzen van de appelen on
der druk. Aan het einde van de afge
lopen week zijn de prijzen, met
uitzondering van de James Grieve,
aangetrokken. De prijsvorming van
de James Grieve blijft teleurstellend,
tegenover de andere rassen brengt de
James Grieve lage prijzen op. De pluk
van het bewaar fruit is volop aan de
gang, de Conference plukt niet mee,
de stormschade van enkele weken ge
leden is niet meer goedgemaakt. Bij
de appelen valt de kilo-opbrengst
mee, van sommige rassen de maatsor-
tering tegen.
Een fris regenbuitje is niet altijd een
zegen voor de plantengroei. In een
artikel in het tijdschrift 'Nature' van
twee weken geleden wordt de litera
tuur over de negatieve effekten van
regenval op de plantengroei op een
rijtje gezet. Zure regen blijft hier
even buiten beschouwing. In de ja
ren zestig is al gebleken dat een flin
ke regenbui een aanzienlijk deel van
de nutriënten uit de bladeren kan
wegspoelen (uitlogen). Dat gebeurt
vooral in het voorjaar en de herfst.
Recent is ook gebleken dat in bossen
de bladeren door neerslag ook orga
nische verbindingen kunnen verlie
zen maar dit effekt blijkt vrij gering.
In de gematigde gebieden gaat het
om een verlies van slechts één pro
cent van de netto primaire produk-
tie; in de tropen nog om minder.
Ook belangrijk voor de ontwikke
ling van de plant is het effekt van re
gen op het waslaagje dat de bladeren
aan de buitenkant beschermt. Dit
laagje kan door regendruppels kapot
scheuren. Op zich niet zo erg, maar
er is een aantal negatieve nevenef-
fekten. De plantenweefsels worden
dan bloot gesteld aan luchtverontrei
niging, ziekteverwekkers en
pesticiden.
(Wagenings Hogeschoolblad)
11
een verzachting van de maatregelen
die de agrariër onaangenaam treffen.
Met betrekking tot het buitengebied
bracht de meerderheid van de kom
missie naar voren dat zij graag een
positieve opstelling ten aanzien van de
ontwikkeling van de land- en tuin
bouw in de komende herzieningen tot
uitdrukking gebracht ziet. Zij wenst
de ontwikkeling van de land- en tuin
bouw niet nog meer te reguleren dan
in de bestaande streekplannen al ge
beurt. Verder vindt zij het niet nodig
om verspreide vestiging en uitbreiding
van de glastuinbouw te beperken en
om nadere voorwaarden op te nemen
voor glastuinbouw en intensieve vee
houderij. Het opnemen van
weidevogel- en ganzengebieden wenst
zij te beperken tot die gebieden, die
van nationaal belang worden geacht,
zoals landschapsparken en stiltegebie-
den. In gebieden met een agrarische
bestemming, zo vindt de kommissie,
mogen regelmatig terugkerende ex
ploitatiewerkzaamheden niet aan een
aanlegvergunning worden gebonden.
Een aanlegvergunning mag naar het
oordeel van de CDA-fraktie alleen
worden verlangd voor werkzaamhe
den, die het karakter van de bestem
ming wezenlijk beïnvloeden.
Het woord is nu weer aan het kollege
van Gedeputeerde Staten van Noord-
Brabant. Een officiële reaktie op het
standpunt van de statenkommissie
wordt volgende maand verwacht.
H. de Bot
De oogst van plant- en zaaiuien voltrekt zich deze nazomer een
beetje met horten en stoten, dit als gevolg van het instabiele
karakter van het weer de laatste weken. Over de kwaliteit van deze
produkten overigens goede berichten. Ook het aantal kilo's stemt
in het algemeen tot tevredenheid.
Handelaar Kesselaar in 's Gravenpolder is tevreden met de
zilveruitjes, die zich zo is zijn eerste indruk, goed lenen voor
bewaring.
De Arbitragekommissie voor de
kontraktteelt van konserven-
doperwten heeft onlangs in twee ge
vallen uitgesproken dat bij toepas
sing van de algemene voorwaarden
waardevermindering van het pro-
dukt door een te late oogst voor re
kening van de afnemer is. De kom
missie heeft zich daarbij op het
standpunt gesteld dat de teler geen
Sinds september heeft RBT-veiling
Breda er een ekstra service bij. Zij
biedt de mogelijkheid de telers zelf
grond-, water- óf gewasmonsters te
nemen. Deze kunnen dan in een spe
ciaal daarvoor bestemde kast wor
den gedeponeerd en binnen 3 werk
bare dagen heeft men het speciaal
voor het bedrijf bestemde advies
thuis.
De monsters worden onderzocht
doof Tuinbouw Adviezen Van der
Hoeven uit Breda, één van de oudste
tuinbouwadviesburo's met een eigen
modern laboratorium.
Tuinbouw Adviezen Van der Hoe
ven is er volledig op ingericht om
monsters te onderzoeken op
hoofdvoedings- en sporen
elementen, zware metalen, pestici
den en herbiciden, bakteriologische
verontreinigingen, nematoden en vi-
rusonderzoek.
Voor meer informatie kunt u terecht
bij Tuinbouw Adviezen van der
Hoeven, telefoon 076 - 415405.
enkele invloed heeft op het tijdstip
van de oogst, omdat hij dit volgens
kontrakt moet overlaten aan de
afnemer.
In beide gevallen ging het om teel
ten, die mede door de weersomstan
digheden niet tijdig (groen) waren
geoogst. De arbitragekommissie
stelde zich op het standpunt dat ook
onder deze omstandigheden het risi-
ko niet voor rekening komt van de
teler. Deze behoudt het recht op een
vergoeding die overeenkomt met de
opbrengstwaarde op het tijdstip
waarop groen geoogst had moeten
worden.
In de beide betrokken gevallen bleek
het moeilijk om achteraf nog vast te
stellen wat de groen geoogste op
brengst zou zijn geweest. De arbitra^
gekommissie heeft dan ook het drin
gend advies gegeven om in soortge
lijke gevallen op het juiste moment
taxaties te velde te laten uitvoeren,
zo mogelijk in goed onderling over
leg tussen teler en afnemer.
