Si
TUINBOL! WKL ANKEN
"Tuinbouw heeft in
Noord-Brabant perspektief"
Kijk uw ogen uit
Pruimenseizoen gunstig verlopen
tj
Gewassen weer duidelijk aan de groei
Topseizoen aangebroken
C. V.Z.-nieuws
GS-liddhr. J. v.d. Heijden bij opening proeftuin:
De oogst is groot
r-r
De hoofdpluk van het hardfruitsei-
zoen 1986 op de BEVELANDEN is
aangebroken. In ongeveer 6 weken
zullen de fruittelers hun oogst en
daarmee tevens hun jaarinkomen
binnen moeten halen. Ieder jaar op
nieuw is deze plukperiode een zeer
drukke tijd, maar wel de mooiste pe
riode van het hele jaar.
Een heel jaar lang met zorg gewerkt
om een zo goed mogelijk produkt
aan handel en konsument aan te bie
den en vele arbeidsintensieve uren
zijn tijdens het groeiseizoen van de
appels en peren besteed voordat het
produkt in 'de kist wordt gelegd.
Vooral het laatste, het in de kist leg
gen van fruit is één van de voor
naamste handelingen, waarbij de
fruitteler niet alles meer in eigen
hand heeft, maar afhankelijk is van
hulpkrachten. Het instrueren van de
hulpkrachten tijdens de pluk is een
voornaam punt, want vaak ontstaat
nodeloze schade door verkeerd pluk
ken of ondeskundig ledigen van
plukzakken of emmers. Door een
goed voorbeeld en goed overleg kan
vaak een hoop narigheid worden
voorkomen.
De kwaliteit van het fruit is over het
algemeen in onze streek bijzonder
goed te noemen, toch zal de maat
van diverse rassen tegen gaan vallen.
De regen van de afgelopen tijd en
hopelijk een mooie septembermaand
kan veel goed maken, maar voor de
droogte gevoelige percelen zonder
bevloeiing, is de neerslag te laat ge
komen. Bij de afzet van de zomerap-
pels is gebleken dat ongeveer de helft
beneden de 70 mm zit en zowel bij
Benoni als momenteel bij de James
Grieve is het prijsverschil groot. Het
goeie zomerras Benoni is op veel be
drijven gerooid vanwege de vele ar
beidsuren, die dit ras vraagt. De
prijsvorming in vergelijking met de
James Grieve was dit jaar beter dan
vorige jaren en zelfs de laatste Benoni
bracht voor de te veel voorkomende
maat 60-70 mm ruim een gulden per
kg op. De prijsontwikkeling voor
ons bekendste zomerras de James
Grieve is ronduit teleurstellend. De
kg-opbrengst is goed, maar voor de
ze appel met een zeer goeie smaak is
een prijs tussen de 40 en 60 cent veel
te weinig. Reeds vroeg in het seizoen
is de vérschuiving naar de nieuwe
rassen waarneembaar, omdat voor
de Summerred prijzen worden be
taald van rond de gulden.
De zomer en herfstperen zijn goed
aan de prijs en eens te meer is duide
lijk dat bedrijven met een breed as
sortiment van zowel het slechte als
het goede profiteren. Een ieder veel
sukses toegewenst met de komende
pluk.
De ondersteuning in tuinbouw en
ook akkerbouw door de provincie
blijft niet beperkt tot financiële deel
name in de proeftuin; het provincie
bestuur wil op korte termijn voorts
een projektbureau Glastuinbouw
oprichten dat stimulansen moet ge
ven voor de oprichting van nieuwe
en uitbreiding van bestaande
glastuinbouwgebieden in de provin
cie. Daarbij moet waar mogelijk
worden geprofiteerd van door de
PNEM aangeboden goedkope
restwarmte-energie. De Gedeputeer
de noemde in dit verband Plukma-
desepolder en Asten. Voor een goede
ontwikkeling is volgens de heer van
der Heijden voorts een verdere sa
menwerking tussen de zuidelijke vei
lingen gewenst. De voorzitter van de
Pruimen: Het aanbod van pruimen
neemt af. Het pruimenseizoen is voor
de telers gunstig geweest. In het on
derstaande overzicht vindt u het aan
bod, kwaliteit en middenprijs
weergegeven van de belangrijkste
pruimenrassen in 1985 en 1986.
De produktie met uitzondering van de
Opal is hoger dan in 1985. De kwali
teit is belangrijk beter en de prijs, zo
wel van de klasse I als II, veel beter
dan in 1985.
Ras
Aanvoer
Afzet:
Het aanbod van appelen was groot
deze week, 1.200 ton. Het aandeel
van de Benoni is gedaald. Dat van de
James Grieve belangrijk toegenomen.
De helft van het totale appelaanbod
bestaat uit James Grieve, met als
tweede ras de Summerred met 250
ton. Het aanbod van peren neemt snel
toe. In de afgelopen week is er 400
ton verkocht. De Triomphe de Vien-
ne was het hoofdras met 50%; een
goede tweede was de Beurré Hardy
kl I kl II kl I kl II
De droogte die de zomer ons ook op
WALCHEREN heeft gebracht,
heeft nu definitief afgedaan.
Er is nu zo'n weersverandering ge
komen, met veel regenbuien en
wind, dat ieder nu weer graag droge
re dagen ziet aankomen. Op sommi
ge plaatsen is in totaal zo'n 80 mm
water gevallen.
De uitgedroogde bodem zal dit gauw
kunnen opnemen en de planten va
ren er wel bij.
De weersomslag heeft elders in het
land voor grote stormschade ge
zorgd zo lieten de berichten ons zien
en horen.
Ons gebied is er aardig goed afgeko
men. Alleen een windhoos, die het
voorzien had op bloemenkassen,
heeft rondom Koudekerke voor heel
grote schade gezorgd.
Het ergst er aan toe zijn de kassen
van kwekerij De Looff Zn. De
schade is hier zo groot dat er een ge
deelte totale nieuwbouw in de plaats
moet komen.
Dat er onder glaskwekers saamho
righeid bestaat is afgelopen week ge
bleken.
In navolging van de veiling
Aalsmeer is er de afgelopen dagen
ook vrijwillige hulp aangeboden aan
het gedupeerde bedrijf met het
opruimen van glasresten tussen de
gewassen. Proficiat glastuinders met
deze organisatie, zulke dingen moe
ten meer mogelijk zijn.
De fruitteelt in ons gebied heeft de
stormwinden goed doorstaan.
Erg veel val is er niet gekonstateerd.
De oogst van de vroege soorten is
begonnen. James Grieve en Claps
peren worden op de veiling massaal
aangevoerd. De sortering is wat aan
de kleine kant. De prijzen die^voor
de grote gemaakt worden, is goed
tot zeer goed. Maar de kleinere ma
ten laten het zitten, zodat er gemid
deld maar een magere prijs wordt
ontvangen. Hopelijk zal de regen de
sortering van de nog aan het hout
hangende rassen nog veel goed doen.
De winterbloemkooltelers hebben
hun gewas met veel moeite overeind
gekregen. Zij die op tijd geplant
hebben zaten nog middenin de
droogte. Ook nu zijn er nog enkele
telers die nog moeten planten maar
dat is duidelijk te laat, ze zullen wel
iswaar goed aanslaan maar er kan
nooit geen topgewas van groeien.
Dat er veel vrije N(stikstof) in de
grond aanwezig is na droogte en veel
warmte is nu duidelijk te zien aan de
spruitenpercelen. Leek eerst een
ekstra stikstofgift nog nodig, de
groei is nu zo hard bijgekomen dat
er voorzichtigheid geboden is op dit
gebied. De kg-opbrengst van de
spruiten die aan de pluk zijn is niet
bijzonder hoog maar de prijs die er
voor wordt betaald is wel goed.
Er blijkt dit jaar weer duidelijk
perspektief te zitten in vroege
spruiten.
De bloemkoolprijzen staan op het
moment nog al onder druk. De aan
voer is groot en dat zal voorlopig wel
zo blijven, de grote kooloogst in
Noord-Holland staat voor de deur.
Dit is eveneens te zeggen van het
produkt sperziebonen. De aanvoer
heeft al enkele rekords te zien gege
ven, met dientengevolge prijzen die
ver beneden peil liggen. In dit pro
dukt zit duidelijk geen ruimte meer
voor uitbreiding.
Van de nieuwe gewassen die aange
voerd worden op onze veiling valt op
dat met name knolvenkel het dit jaar
erg goed doet. Roodlof lijkt ook
goed in de markt te liggen, maar met
wat navraag naar dit artikel blijkt
het oogstpercentage maar zo'n 40%
te bedragen. Duidelijk moet hier nog
veel aan teeltervaring worden opge
daan. Gaan onze telers hier de vol
gende jaren ook aan meehelpen?
Het gewas winterspitskool is op
Walcheren nog niet zo populair,
maar de ligging van ons gebied is er
goed voor, de planttijd nadert al
aardig. Het is het proberen zeker
waard.
"De tuinbouw is een van de weinige sektoren die in agrarisch Noord-
Brabant nog groeikansen heeft. Wel is om strukturele overschotten
en quota te voorkomen en om dit groeiproces evenwichtig te laten
verlopen overleg en samenwerking vereist voor alle belanghebben
den. Voorlichting en onderzoek moeten een ongeremde groei die zeer
gevaarlijk is voorkomen. De proeftuin Noord-Brabant te Breda kan
in die ontwikkeling een speerpunt zijn. "Dit zei de Gedeputeerde drs.
J.J.F.W. van der Heijden vrijdag 5 september jl. bij de officiële ope
ning van de vernieuwde proeftuin in Breda.
De situatie is ook op THOLEN na
de uitloper van de cycloon Charley
drastisch veranderd.
Aan de droogte is gelijk een einde
gekomen, wat aan de ene kant voor
het geplante of gezaaide erg welkom
was, maar wanneer het lang gaat du
ren kan het de oogst van verschillen
de gewassen nadelig beïnvloeden.
proeftuin de heer N. Rops on
derstreepte in zijn welkomstwoord
tot de vele aanwezigen dat het zaak
is voor de tuinbouw om bij te blijven
en de ontwikkelingen in de gehele
agrarische sektor nauwgezet te vol
gen. Daarom zal het regionaal on
derzoek zich op een breed terrein be
zig moeten houden en dit betekent
voor Noord-Brabant onderzoek on
der glasgroenten, en de grote en klei
ne glasprodukten. Ook onderzoek
naar restwarmte, energiebesparing,
geleide bestrijding, de smaak van de
produkten en alternatieven is nood
zakelijk bij zowel glas als volle-
grondsgroenten. Bij aardbeien zul
len o.m. de teeltmethoden voortdu
rend onder de loep moeten worden
gehouden. Informatievoorziening
via onderwijs, onderzoek en voor
lichting is hier een sleutelbegrip en
de overheid dient gezien het grote
belang van de sektor dan ook haar
financiële ondersteuning voort te
zetten, aldus de heer Rops.
Op de proeftuin Noord-Brabant zijn
aanzienlijke investeringen gepleegd.
Zo is een oud gedeelte van het kas-
senbestand geheel gerenoveerd en is
het 5 ha. grote vollegrondsperceel
dat dicht bij de tuin is gelegen aange
kocht, van verharde paden voorzien,
gedraineerd en geegaliseerd. Binnen
kort zal een aanvang worden ge
maakt met de modernisering van de
gebouwen die voor een belangrijk
deel zijn verouderd.
J. WIERENGA
met 20%. Er heeft ook een verkoop
van valperen plaatsgevonden. Het
aanbod was 100 ton en de prijs van
20 ct per kg viel niet tegen.
De prijzen van de appelen staan on
der druk. Vooral de prijsvorming van
de James Grieve valt erg tegen.
De prijsvorming bij de peren is be
langrijk beter, we kunnen zelfs spre
ken van goede prijzen. Het aanbod
van met name Beurré Hardy zal snel
toenemen.
middenprijs
Het meest gevoelig zijn dan ook
weer de hier veel geteelde bloemza
den waarvan er enkele op het zwad
liggen.
Wanneer deze nog overeind staan of
goed aan de ruiter zitten kunnen ze
wel wat hebben. Hoewel met veel
van dit spul het altijd de vraag is of
het allemaal wel goed binnen zal ko
men, is de opbrengst van hetgeen
binnen is gemiddeld zeer goed.
Gezien de grote oppervlakten die er
van uitgezaaid zijn zal dit het vol
gend seizoen tot een behoorlijke ver
mindering leiden.
Een zaak die van het voorjaar al be
kend was, maar door de hoge op
brengsten nog versterkt wordt.
Elke zaadfirma komt met voorraden
te zitten welke eerst weer een be
stemming moeten vinden wil men
weer nieuwe kontrakten plaatsen.
Door deze vermindering zal er
toch een behoorlijk aantal telers te
leurgesteld moeten worden in een
volgend seizoen.
Ondanks de enorme ontwikkelingen
die er in ons gebied op dit terrein al
een paar jaar zijn geweest, zoals het
ontstaan van een grote studieklub,
aanleg van proefvelden, het aantrek
ken van een voorlichter, is de ver
wachting misschien ontstaan dat
hierin een grote uitbreiding plaats
zou kunnen vinden. Maar het is net
als met zoveel gewassen ook afhan
kelijk van vraag en aanbod.
Omdat Amerika een groot afzetge
bied is speelt ook de dollarkoers
hierin een grote rol.
Toch zal het hopelijk zeker een goe
de bron van inkomsten blijven in
ons gebied. Het kan in elk geval een
belangrijke bijdrage hierin leveren,
zowel in de vollegrond als onder
glas, maar men moet er geen bijzon
dere dingen van verwachten.
Er zijn overigens weinig alternatie
ven gezien de verzadigde markt van
groenten die er ondanks de droogte
ook deze zomer weer dikwijls
geweest.
De tegenwoordige intensieve groen-
teteeltbedrijven beschikken over een
regeninstallatie zodat droogte nau
welijks invloed meer heeft op de
produktie.
Men heeft eerder te maken met over-
produktie die voor afbraakprijzen
weggaat.
1985
1986
1985
1986
1985
1986
Czar
102^,
113
58
42
71
29
1.20
0.69
1.90
1.04
Opal
132'
93
63
37
80
20
1.41
0.73
2.30
1.46
Victoria
142
123*
47
53
60
40
1.87
0.97
1.92
0.96
t/m week 36
Ruim 25.000 mensen hebben in
het afgelopen weekend een tuin
bouwbedrijf bezocht. Onder het
motto: "Kijk uw ogen uit naar
Hollandse groente en fruit" had
den zo'n 75 vollegronds groente
en fruittelers hun bedrijf open
gesteld. Vooral in het Zuiden en
Zuidwesten van ons land was de
belangstelling goed tot zeer goed.
De organisatoren, Nederlandse
Fruittelers Organisatie (N.F.O.)
en vereniging van Nederlandse
T uinbouwstudiegroepen
(N.T.S.) waren tevreden over het
verloop van de open dag. De
consument heeft kunnen zien hoe
zijn dagelijkse groente en fruit
groeit en welke zorg eraan
besteed wordt.
Vrijdag 12 september 1986
11
