Pootaardappelprijs schiet omhoog
Meer snijbloemen van de
vollegrond
In glasteelt grotere
omzet aardbeien
gehaald
Poolse boeren krijgen
sperma van Nederlandse
stieren
Uitbetaling ooienpremie
Vooral door de gunstige weersom
standigheden is de prijs van de poot-
aardappels de laatste week fors
gestegen. De prijs van de Bintjes
28/35 liep op van ongeveer ƒ68,
naar ±/87,en die van Bintjes
35/45 van ongeveer ƒ58,naar
ƒ77,(maandag 30/6 t.o.v. maan
dag 23/6). Gemiddeld komen deze
prijsverbeteringen uit op ca. 30% en
dat is heel veel in één week tijds voor
een agrarisch produkt.
Runderen
Op de rundveemarkten werd minder
slachtvee aangevoerd. Het rundvlees
brengt momenteel 10 a 15 cent per kg
geslacht gewicht minder op. De
slachtveeprijzen brokkelden dan ook
verder af. Ook de aanvoer van melk
vee was opnieuw kleiner, maar door
de geringe belangstelling leidde dat
niet tot een hogere prijs.
Schapen en kalveren
3p de wolveemarkt brachten de
ilachtschapen nagenoeg dezelfde prijs
op. Weidelammeren noteerden onge
wijzigd, maar zuiglammeren werden
iets duurder. (Invloed slachtverbod
deel Engelse lammeren?) Op de kal
vermarkt noteerden de jonge (nuch
tere) kalveren vorige week op de
eindmarkten lager. Die tendens zette
zich afgelopen dinsdag in Groningen
voort. De handel in de vleeskalveren
had een rustig verloop. Er is een vol
doende aanbod van vleeskalveren,
met een iets te ruime aanvoer van
roodbonten. Door de scherpere kon-
kurrentie in landen waar Nederland
kalfsvlees afzet is de afzet traag. Lo
kale produkties in die landen beper
ken de levering vanuit* Nederland.
Overigens heeft de kalfsvleesafzet te
maken met het seizoenpatroon, dat
zich nu op een ongunstig tijdstip
bevindt.
Varkens
Op de varkensmarkt komen de laat
ste week lage prijzen tot stand. Het
aanbod is groot en de afzet verloopt
overal moeizaam. Bij de karkassen
loopt de prijsdaling op tot een kwartje
(Duitsland) en bij de onderdelen tot
20 cent (hammen). Hoewel de beslis
singen van de EG-kommissie over de
mcb's gunstig zijn voor de afzet van
ons varkensvlees, was dat deze week
nog niet het geval. Vanaf 1 juli geldt
een gewijzigde berekeningswijze voor
de mcb's in de varkenssektor. De ba
sisprijs vormt vanaf die datum de
grondslag. Terwijl velen blij waren
dat het in juni in de varkenshouderij
weer wat beter ging (opbrengst var
kens minus big en voer ƒ36,tegen
ƒ29,in mei) start juli slecht. De
roepprijs ging deze week (aanzienlijk)
omlaag.
Slachtpluimvee en eieren
Op de slachtpluimveemarkt blijft de
vriendelijke ondertoon bestaan. De
konsumptie in Duitsland en in Neder
land blijft redelijk op peil. De aan
voer ligt momenteel iets lager dan
verwacht werd, vanwege het warme
weer. Daardoor is de uitval groter en
de groei langzamer. Door dit gebeu
ren liep de Barneveldnotering iets op.
De prijs van broedeieren en eendags-
kuikens ligt ver onder het integratie
niveau. Op de eiermarkt lijken de
prijzen zich wat te stabiliseren, al
staan de zwaardere eieren wat onder
(prijs)druk, waardoor de onderlinge
verschillen kleiner worden. Bij weers
omstandigheden, zoals in de laatste
weken, verwacht men in de eierhan-
del geen prijsstijgingen van betekenis.
Het is een schrale troost dat de eier-
prijs in de ons omringende landen
ook laag is en dat de eierhandel ook
daar een traag verloop heeft.
Zuivel
Op de zuivelmarkt is het rustig aan
het prijzenfront. De steun van Brus
sel voor de interventieprodukten is af
gezwakt. De kaasprijs beweegt zich
beneden het officiële noteringsniveau,
maar het prijsverschil tussen
kaasmelk en overige melk is wat klei
ner geworden, hoewel het verschil nog
altijd 6 cent per kg melk is hetgeen een
druk op de uit te betalen prijs geeft.
De melkafleveringen lagen half juni
op 103%, vergeleken met half juni
vorig 100%).
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Op de graanmarkt liep - vanwege de
grotere vraag - de prijs van tarwe op,
althans die van de oude oogst. Door
de naderende oogst daalde de prijs
van gerst - oude oogst - scherp. Prij
zen - nieuwe oogst - zijn er nog nau
welijks. Zonder rekening te houden
met de gevolgen van de ramp hi Tsjer-
nobyl zal vanwege de droogte, de
Russische graanoogst dit jaar kleiner
zijn dan was voorspeld, zo heeft het
Amerikaanse ministerie van Land
bouw meegedeeld. Men schat de Rus
sische graanoogst op 185 miljoen ton,
5 miljoen minder dan bij de eerdere
schattingen en 65 miljoen minder dan
wat voor de komende jaren gepland
werd. De eerste schattingen over de
nieuwe graanoogst in "de EG van de
12" komen uit op 156,7 miljoen ton,
dat is 2,3 miljoen ton minder dan vo
rig jaar. In Engeland, Italië en Grie
kenland wordt samen 1,8 miljoen ton
meer verwacht, in Nederland, Ierland
en Portugal evenveel en in de overige
landen samen 4,1 miljoen ton meer.
Per graansoort zijn de verschillen x
miljoen ton): zachte tarwe -0,8; du-
rumtarwe +1,3; rogge -0,2; gerst
-2,3; haver -0,6; maïs 0,4 en overi
ge granen -0,1Op de zadenmarkt ko
men weinig zaken tot stand. Er is
nauwelijks belangstelling om te ex
porteren en de handel spreekt dan
ook over "geen perspektieven". Op
de peulvruchtenmarkt wordt gespro
ken over een "apatische bedoening".
Er zijn weinig aktiviteiten, omdat de
handel voldoende voorraad heeft en
er voor export geen aantrekkelijke
kansen liggen. De prijs van de kapu
cijners nadert het voerprijsniveau. De
nieuwe peulvruchtenoogst in de EG
voor dit jaar wordt geraamd op 3,15
miljoen ton, tegen 3,06 miljoen ton
in 1985.
Aardappelen en uien
De konsumptie-aardappelmarkt is
flauw gestemd. Daarentegen gingen
de prijzen van pootaardappels met
sprongen omhoog, vanwege het gun
stige weer. Wat de uien betreft: zo
wel Frankrijk als West-Duitsland
verwachten dit jaar meer zgn. winter-
uien te oogsten en te exporteren. De
Frankrijk: grotere appeloogst
dan in 1985, maar weinig
peren
Het Franse Ministerie van Landbouw
stelt de appeloogst voor oogst 1986 in
een eerste zeer voorlopige raming op
1.82 min ton tegen 1,68 min in 1985
en 1,95 min ton in 1984. Hoe de pro-
duktie bij de verschillende rassen zal
uitvallen is nog erg onzeker. Wel re
kent men vooral op meer Granny's,
doordat nieuwe aanplantingen van dit
ras dit jaar in produktie komen.
Aan peren verwacht men dit jaar erg
weinig te kunnen oogsten, nl. slechts
343.700 ton tegen 409.200 ton in '85
en gemiddeld ruim 400.000 ton in de
jaren '81 t/m '85. Vooral de kou ge
durende de bloeiperiode zou hier de
bet aan zijn. Aan zomerperen
verwacht men 166.900 ton (-22,2%
22
t.o.v. '85), aan herfstperen 93.700 ton
(-12,0%) en aan winterperen 63.400
ton (-15,5%).
De tpelt van aardbeien onder glas is
nu zo goed als afgesloten. De aan
voer is weliswaar groot geweest (2,8
min kg) maar de prijs lag t/m de der
de week van juni op een laag nivo.
Nadat het warme weer zijn intrede
heeft gedaan, is ook de oogst van de
vollegrond goed op gang gekomen.
Vanwege de hoge prijzen in 1985
verwacht men dat de teelt zich uitge
breid heeft.
oogsttijd van deze uien loopt begin ju
ni tot half juli. De Europese Commis
sie heeft besloten om de tijdelijke
kwaliteitsvoorschriften uien te verlen
gen tot 1 juli 1987. Het betreft hier
"verwerking en kaalheid".
Veevoeders
Op de grondstoffenmarkt is het stil.
Bij mais werden alleen wat zaken ge -
daan voor levering oktober/december
en bij tapioka en maisglutenvoermeel
alleen voor direkte levering. Gelet op
de schattingen van de suikerbieten-
oogst voor dit jaar zou het aanbod
van gedroogde bietenpulp met 50.000
ton kunnen stijgen, mits de afzet van
perspulp een normaal beeld vertoont.
In het eerste kwartaal van dit jaar is
de Nederlandse mengvoeder gedaald
met 0,2%, vergeleken met dezelfde
periode vorig jaar. De produktie van
pluimveevoeders daalde met 1,5%,
die van rundveevoeders met 7%, ter
wijl de produktie van varkensvoer
steeg met 6,5%. In de EG is vorig jaar
de mengvoederproduktie eveneens ge
daald en voor dit en het volgende jaar
verwacht men een verdere daling van
wege een verder terugdringen van de
melkproduktie en de invoering van de
medeverantwoordelijkheidsheffing
op granen.
Uitbreiding prijsinformatie
Met ingang van deze week zal eni
ge uitbreiding gegeven worden aan
de prijsinformatie. In tabel 4 zul
len voortaan de prijzen van 17
weekse hennen worden vermeld
van de rassen LSL en Isabrown.
Deze worden verstrekt door de
Coöperatieve Leghennen Integra
tie Nederland, de CLIN. Eens per
twee weken wijzigt deze prijs. In
tabel 7 zullen jaarlijks vanaf juni
tot ongeveer half april de prijzen
worden gegeven van pootaardap-
pelen, ras Bintje, voor de maten
28/35 en 35/45, op grond van
eigen informatie. Verder is tabel
7 vanaf deze week anders in
gedeeld.
Veemarkt 's Hertogenbosch
Op de paardenmarkt van Den Bosch
werden 26 juni jl. 206 stuks aan
gevoerd.
De prijzen waren per stuk:
luxe paarden van ƒ1.875,— tot
ƒ3.125,—; voljarigen van ƒ1.625,—
tot ƒ2.875,2-jarigen luxe (mer
ries) van ƒ1.525,— tot ƒ2.575,—;
2-jarigen luxe (hengsten) van
ƒ1.525,tot ƒ2.575,1-jarigen
luxe (merries) van ƒ1.025,— tot
ƒ2.025,—; 1-jarigen luxe (hengsten)
van ƒ1.025,tot ƒ2.025,veulens
(merries) van ƒ525,— tot ƒ1.125,—;
veulens (hengsten) van ƒ525,— tot
ƒ1.125,—; hitten van ƒ700,— tot
ƒ1.800,Shetland pony's (merries)
van ƒ250,— tot ƒ550,—; Shetland
pony's (ruins) van ƒ250,— tot
ƒ500,—; jonge slachtpaarden van
ƒ4,90 tot ƒ6,70 kg.gesl.gew.; oude
slachtpaarden van ƒ5,20 tot ƒ6,90
kg.gesl.gew. De handel verliep in
slachtpaarden redelijk, hitten willig.
Varkensprijzen
In de week ^an 7-7-1986 tot
14-7-1986 dienen de biggenprijzen,
die vermeld staan in het Biggenprij-
zenschema voor Zuid-Nederland
van 5 mei 1986 met ƒ0,65 te worden
verlaagd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees in
deze week is ƒ3,99.
Centrale Tuinbouwveiling
Zeeland, marktbericht van 1
juli 1986
Frambozen per doos van 200 gram I
2,94-3,68. Aanvoer 500 ds. Rode bes
sen per doos van 500 gram I
1,60-2,10. Aanvoer 1376 ds. Rode bes
per doos van 200 gram I 0,53-1,43.
Aanvoer 17000 ds. Aardbei natuur II
1,90. Aanvoer 1200 kg.
Appelen Coöperatieve Tuinbouwvei-
ling Zeeland
Golden Delicious: 70/80 KI I 118-139;
KI II 96-109; 60/70 KI I 35-57; KI II
25-43; aanvoer 29 ton.
Gloster: 70/80 KI I 1,34; KI II 1,16;
aanvoer 5 ton.
Op de groentenmarkt zorgde het
mooie zomerse weer van de laatste
weken voor een groot aanbod van
groenten. De prijs daalde in vele ge
vallen.
Glasgroente
De aanvoer van de ronde tomaten
loopt weliswaar weer wat terug, maar
ligt nog altijd stukken hoger dan vo
rig jaar. De prijs is inmiddels wel heel
wat lager geworden en kon bij lange
na het peil van vorig jaar niet halen.
Bij komkommers eigenlijk dezelfde
aanvoerontwikkeling al was vorige
week het prijsverschil met vorig jaar
klein. Glassla wordt in steeds kleine
re hoeveelheden aangevoerd, nu er
volop natuursla is. Van beide ging de
veilingprijs fors omlaag. Bij de papri
ka's was er weer het verschillend ver
loop, afhankelijk van het feit of het
groene, gele, dan wel rode paprika's
waren. Wat de paprika's wel gemeen
hebben, is de hogere prijs van alle
soorten ten opzichte van vorig jaar.
Aubergines worden nogal wat goed
koper, tegen de verwachting in. Ook
radijs moest prijskoncessies doen. De
aanvoer was stabiel. Courgettes
maakten eveneens een forse prijsval
mee, terwijl ook hier de aanvoer niet
sterk veranderde. Snijbonen vertoon
den hoge aanvoercijfers. De veiling-
prijs liep met maar liefst ƒ2,— terug.
Aardbeien waren er in zeer grote aan
tallen. Er ging een gulden van de prijs
af.
Vollegrondsgroenten
Kool was al goedkoop, maar werd
nog goedkoper vorige week. Dat gold
ook voor bloemkool, waarvan er nu
veel wordt aangevoerd. Ijsbergsla zag
de prijs kelderen van 80- naar 30 cent,
ondanks dat de aanvoer kleiner was.
De reden is de grote konkurrentie van
andere verse groenten. Spinazie kon
de veilingprijs vasthouden, een prijs
die vergeleken met vorig jaar wel erg
laag is. Andijvie bracht iets minder
op, vanwege een grotere aanvoer. Er
werd veel meer peen aangevoerd. De
bospeen werd goedkoper, de waspeen
duurder. Witlof leed ook al onder de
konkurrentie van andere groenten.
Prei bracht - net als witlof - een gul
den minder op. Ondanks de kleinere
aanvoer werden de asperges goedko
per. Tuinbonen gingen in prijs ach
teruit, maar bij peulen was de prijsval
veel groter.
Groenten - algemeen
Naar aanleiding van het gebeuren in
Tsjernobyl hebben de Duitsers in mei
50% meer diepgevroren groente en
66% meer groenten in blik of glas ge
kocht dan in mei 1985.
Fruit
Op de fruitmarkt waren er geen gro
te veranderingen bij de veilingprijs
van de appels. Ook bij de aanvoeren
geen schokkende veranderingen. Bij
de peren noteerden de Conference op
de veiling een onveranderde prijs. De
aanvoer was iets groter. In Frankrijk
verwacht men voor dit jaar een appel
oogst van 1,82 miljoen ton. Vorig
jaar was de appelproduktie 1,68 mil
joen ton. Bij de produktie van de ver
schillende rassen rekent men op meer
Grannies, doordat nieuwe aanplantin
gen dit jaar in produktie komen. In
tegenstelling tot een grotere oogst van
appels, verwacht men in Frankrijk
een kleinere perenoogst.
Bloemen en planten
Het aanhoudende zomerse weer in
Nederland heeft^ opnieuw een grote
invloed op het aanbod en de vraag
van snijbloemen gehad. De totale
aangevoerde hoeveelheid snijbloemen
lag op hetzelfde niveau als in de voor
gaande week. Meer aanvoer kon zelfs
genoteerd worden bij de trosanjer,
gladiool en lelietak. De overige pro-
dukten daalden in aanvoer. Door de
geringe vraag naar Nederlandse bloe
men, zakten bovendien de prijzen ver
der weg.
De koöperatieve vereniging 'K.I.
Zuid-Nederland' heeft een hoeveel
heid sperma ter waarde van 100.000
gulden beschikbaar gesteld aan
Poolse boeren. Het zaad werd vrij
dag symbolisch overhandigd aan en
kele Poolse veehouders. Dat gebeur
de tijdens een rundveemanifestatie
van de K.I.-vereniging Zuid-
Nederland in de Brabanthallen in
Den Bosch.
Met het zaad, dat afkomstig is van
de drie beste stieren van het in Veld
hoven gevestigde K.I.-station, kun
nen bijna 2.000 nakomelingen wor
den verwekt. Volgens eenwoord
voerder van de K.I.-vereniging Zuid-
Nederland wordt in de Poolse vee
houderij de techniek van het kunst
matig insemineren veelvuldig toege
past. Het sperma wordt echter vaak
gekocht in het buitenland en dat le
vert momenteel wegens gebrek, aan
geld nogal eens problemen op.
De uitbetaling in het kader van de
ooienpremieregeling zal nog deze
maand plaats vonden. Er is door het
inbrengen in de computer van een
aantal mutaties enige vertraging ont
staan in de afwikkeling maar de in
de regeling vastgestelde uiterste be
talingsdatum wordt geenszins over
schreden, zo deelt een woordvoerder
van het ministerie desgevraagd mee.
Aardappelen in de
Gemeenschap
In Rotterdam liepen maandag de prij
zen van alle maten Bintjes oogst 1985
verder terug, waarbij de daling nog
het sterkst was bij de 50 mm op
waarts. Nieuwe aardappelen dringen
de oude meer en meer uit de markt,
zoals dat te doen gebruikelijk is. Niet-
onaanzienlijke hoeveelheden nieuwe
aardappelen worden aangevoerd uit
de lidstaten Italië en Frankrijk, ter
wijl het aanbod van nieuwe aardap
pelen van eigen bodem ook van week
tot week toeneemt.
Niet alle in Nederland ingevoerde aar
dappelen worden in Nederland ge-
konsumeerd. Er is nogal wat
doorvoer o.a. naar buurman Belg.
Daar is het aanbod van nieuwe aar
dappelen van eigen bodem thans van
nogal wat betekenis geworden doch
voor Bintjes oogst 1985 uit Nederland
is ook nog wel belangstelling, althans
voor de goede kwaliteiten die in Bel
gië en Frankrijk geleidelijk aan
schaarser geworden zijn. Tussen Bel
gië en Frankrijk is nogal wat vice-
versa verkeer. België betrekt veel voe-
raardappelen uit Frankrijk, Frankrijk
betrekt uit België nogal wat industrie
aardappelen. In Frankrijk is het aan
bod van nieuwe aardappelen van
eigen bodem omvangrijk, wat regio
naal nogal eens tot sterk uiteenlopen
de prijzen leidt. In de week tot 22 juni
werden 8428 ton nieuwe aardappelen
uitgevoerd, waarvan o.a. 1030 tón
naar Nederland, 3235 ton naar Duits
land en 2817 ton naar Engeland. De
Franse uitvoer naar Engeland is wat
aflopend, omdat men daar van eigen
bodem tot een betere marktvoorzie-
ning in staat gaat worden. Wel betrekt
men in Engeland nogal wat primeurs
uit België (Tielt). Door vakanties is de
konsumptieve vraag afgezwakt in ver
schillende landen, wat zich in de ko
mende weken nog zal voortzetten.
Rest nog te vermelden dat uit Neder
land in de week tot 21 juni 27.500 ton
konsumptie-industrieaardappelen
werden uitgevoerd, de afzet naar Bel
gië niet inbegrepen. De termijnmark-
ten zijn oplopend. In de week'tot 27
juni werden 4282 aprilkontrakten
gesloten op Bintjes. Die week sloot
met prijzen van ƒ40 tot ƒ43,70 voor
deze kategorie. Een week geleden wa
ren dat 1073 april-kontrakten, toen
die week sloot met prijzen van ƒ32 tot
ƒ33.
Vrijdag 4 juli 1986