Tabel 3. Varkens
I
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
I Pootaardappelen
Tabel 8. Veevoeders
Aardappelprijs in
de lift
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 18/4 tot 25/4
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
3,62 tot 3,64
2,93 tot 2,95
0-
6
8
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
Vagrocon
Vako
Vos
Zuidgroep
3.57
3,54
3,54
3.58
3,58
3,50
3,60
3,58
n.t.b.
364
3,55
3,68
3,68
3,60
3,75
3,68
10
10
10
10
10
15
10
Zeugenprljs (Incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 17/4
wo: 23/4
do: 17/4
wo: 23/4
2,50-2,60
2,47-2,57
2,40-2,50
2,37-2,47
Blggenprijs (incl. BTW)
(opgave van het LEI)
23 kg. Af fokker!
Week van 14/4 tot 18/4
102,75
2,35 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 21/4 tot 25/4
107,30
2,20
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
106.90
2,50
T: 2,25 A: 2,50
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 21/4 tot 26/4 voor
kuikens tot 1.400 2,03 (incl. BTW en met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 14/4 tot 19/4
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
0,70- 0,75
0,90-0,95
0,95-1,00
1,55-1,65
1.91-1,96
1.92-1,97
vorige 4.30-4.40
week 3.00
deze 4,30
week 4,30
-1 kg.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 14/4 tot 19/4 (opgave LEI)
Slachtkuikens, netto 1.601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,17
Eendagskuikens per stuk 5
franco mester (incl. BTW) 0,53
Eieren
Markt Barneveld (do 17/4)
Prijzen incl. BTW 48-54 g 8,80-10,00 per 100 stuks 1,83-1,85 per kg
57-61 g 10,40-11,10 per 100 stuks 1,82-1,82 per kg
64-67 g 11,75-12,10 per 100 stuks 1,84-1,81 per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 14/4-19/4
EIVEBA (1)
wit bruin
ld d.d. ld
EVADAG (1)
wit bruin
ROVEC012)
wit bruin
VEN (3)
wit bruin
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
6,60 6,69
8,00 8,10
8,60 8,71
9,35 9,52
10,7010,92
11,3011,58
13,2513,64
6,85 6,93
8,10 8,20
8,90 9,01
9,75 9,87
10,90 11,09
11,55 12,20
13,35 13,75
7,95 8,45
8,45 9,95
9,00 9,80
10,55 10,70
11,45 11,70
5,10 5,10
6,90 6,90
7,80 7,80
8,95 8,95
10,70 10,70
11,15 11,40
12,10 13,10
5,05 5,05
6,85 6,85
7,75 7,75
8,90 8,90
10,75 10,75
11,20 11,45
12,05 12,55
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier.
(2)
Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Dronten (D), Emmeloord (E), Goes (G), Leeuwarden (L),
Zeewolde (Z), Middenmeer (M).
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
(D) 12,00-14,00; (E) 12,00-15,00; (G) 12,00-16,00;
(L)13,00-19,00; (Z) 13,00-15,25; (M) 11,50-15,00
(L) 22,00-24,00
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50m opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm
opw.
Eigenheimer
Irene 35 mm
opw.
geen
13,00-13,50
20,00-22,00
Voeraardappelen
6,00-7,00
(E) 5,25-5,75; (G) 7,00-7,50; (L) 6,00-7,00;(M)
5,50-6,00
I Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 14/4 tot 18/4
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
open posities
35-50 mm
november
april
mei
50 mm opw.
november
april
mei
'85-'86
11,50-
-24,50
24,50-30,60
28,50-
'85-'86
11,00-
-24,00
22,00-29,80
25,40
'85-'86
-19,00
11,50-
-24,00
23,00-30,10
27,00
'85-'86
-13
-13
475- 352
2996
'85-'86
0
0
41
43
43
Uien (op auto gel.)
Dronten
Emmeloord
Goes
Zeewolde
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
uien
uien
10,00-
2,00- 6,00
tot 16,00
7,00-13,00
Alle prijzen in deze tabel zijn excl. BTW.
Rubriek
Datum
Week 14/4 tot 19/4
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./0.-Ned.
Telersprijzen
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1e snede 335-350
2e snede 270-295
dijkhooi 245-270
luzernehooi 400-425
veldbeemd 225-250
roodzwenk 160-210
rietzwenk
Eng. raaigras
Hooi (A- en B-kwaliteit)
tot 375
tot 450
435 tot 460 I
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot
tot
Hooi (gedorst-overig)
1 Ital. raaigras
tot
tot 309
tot
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Goes
200-220
205-215
185-200
185-210
175-200
Midden-
meer
Emmel-
oord
240-250 200
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
270-
275-
105
103
170,50
M./W.-
Ned.
275
275-
115-
110-
N./O.-
Ned.
275-285
280-290
tot 110
tot 110
Krachtvoer. Week 11/4 tot 18/4 (Bron LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 56,70
maalgerst 52,80
voertarwe 53,50
tapioca/maniokpellets 39,90
maïsgl. voermeelpellets 39,80
Bietenpulppellets 38,20
citruspulppellets 39,80
kokosschilfers/pellets
sojaschrootpellets 52,30
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW)
standaardbrok A 43,90
zeugebrok 51,00
mestvarkenbrok 53,60
voll.leg.-/batterijmeel 61,50
voll. slachtkuikenkorrel 71,50
slachtkuikenvoer 73,80
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
verloopt stroef. Het wintervoer min
dert en er is nog geen gras op het land.
Drie veehoudersorganisaties in de VS
hebben de rechter gevraagd naar de
rechtmatigheid van het slachtpro
gramma van 1,6 miljoen koeien, om
dat de prijs van vlees en
vleeswarenprodukten daardoor zwaar
onder druk zou komen te staan.
Schapen en kalveren
Op de wolveemarkt noteerden de prij
zen van de schapen en de lammeren
ongewijzigd. Op de kalvermarkt is de
handel in de jonge kalveren levendi
ger geworden. Eén van de redenen is
de wat vlottere afzet van kalfsvlees te
gen hogere prijzen.
Varkens
Op de varkensmarkt komen deze
week weer wat hogere prijzen tot
stand. De belangrijkste reden is het
krappe aanbod, hetgeen voor de prijs
gunstig is, maar niet voor de aanvoer-
regelmaat voor de slachterijen, die in
mei een veel kleinere slachtkapaciteit
zullen hebben vanwege - Koninginne
dag meegerekend - vier feestdagen.
De karkassen doen deze week 5 tot 10
cent meer (op Duitsland zelfs 10-20
cent) per kg. Bij de onderdelen doen
de hammen 10 cent.
Al met al toch nog een lichtpuntje in
april voor de Nederlandse varkens-
Vrijdag 25 april 1986
houders, maar evenzeer voor de kon-
sumenten die deze maand goedkoop
varkensvlees konden kopen.
Biggenprijzen
In de week van 28-4-1986 tot 5-5-1986
dienen de biggenprijzen, die vermeld
staan in het Biggenprijzenschema
voor Zuid-Nederland van 4 november
1985 met ƒ1,95 te worden verhoogd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees in
deze week is ƒ3,96.
Slachtpluimvee en eieren
De slachtpluimveemarkt biedt een
rustig - en voor sommige proditkten
een lusteloos - beeld. Nieuwe aanbie
ders op de vers- en onderdelenmarkt,
penetreren vooral via een lage prijs.
Omdat de vraag het overgrote aanbod
niet helemaal volgt, leidt dit tot een
wat labiele prijssituatie. Op de eier
markt daalden vorige week de prijzen
nog weer iets. Gebrek aan afzet in
derde landen en een groot aanbod van
eieren o.a. in Frankrijk en Engeland
blijven twee belangrijke oorzaken van
het diepe dal waarin de eierprijs zich
blijft bevinden. Inmiddels zijn de ei-
erprijzen in Frankrijk en Engeland ge
daald beneden het
producentenprijspeil in Nederland.
Mestvarkensbrok
Mestvarkensbrok is tussen 1 januari
1984 en 1 januari 1986 zo'n ƒ14,
per 100 kg goedkoper geworden. Op
jaarbasis betekent dit bij 250 kg voer
per mestvarken ƒ35,lagere voer
kosten. Zo'n voordeel is altijd wel
kom, maar zeker in een periode dat
de varkensprijs laag is. Vooral de prij
zen van tapioka en sojaschroot zijn
van belang voor de prijs van de mest
varkensbrok. De verlaagde graanprij
zen en de voorraden granen hebben
de prijs van tapioka onder druk ge
zet. Bij de sojaschroot hebben de
voorspelling over ruimere oogsten en
de daling van de koers van de dollar
een rol gespeeld. Ook de toenemen
de verwerking van erwten heeft prijs-
verlagend gewerkt. Voor dit jaar ziet
het er naar uit dat de tapiokaprijs nog
verder kan dalen, mede afhankelijk
van wat de graanprijzen zullen doen.
Marktdeskundigen sluiten voor 1986
een prijs rond de ƒ50,van mestvar
kensbrok niet uit, al zal het graanbe
leid daarop nog invloed kunnen
uitoefenen.
Zuivel
Op de zuivelmarkt werden alleen
melkpoeder en weipoeder iets duur
der. De Nederlandse melkveehouders
hebben tussen april vorig jaar en april
dit jaar 230 miljoen kg meer melk af
geleverd dan in het melkjaar
1984/1985.
Veevoeders
De maismarkt gaf een rustig beeld te
zien met een plus voor de Franse
mais. Rusland zal dit jaar geen 20
maar slechts 10 miljoen ton mais im
porteren. Tapioka boekte een kleine
prijswinst. De sojaschrootmarkt was
rustig. Citruspulp en bietenpulp no
teerden onveranderd en lijnzaad lag
wat zwakker in de markt. Maisgluten-
voermeel werd iets duurder. De Ierse
boeren hebben vorig jaar 330.000 ton
maisglutenvoermeel gebruikt. In 1984
was dat nog 104.000 ton. Katoen-
zaadschroot veranderde weinig in
prijs. In verband met de aanwezigheid
van aflatoxine in melk - en melkpro-
dukten - onderzoeken de Denen de
mogelijkheid om het verbruik van ka-
toenzaadschroot in mengvoeders ver
boden te krijgen.
Suiker
Ramingen over het suikerbietenarea
al 1986 komen voor een aantal lan
den als volgt uit: Frankrijk -10%,
West-Duitsland -3,5%, Nederland
1%, Spanje +2% en de Verenig
de Staten 5,5%. Het suikerbietena
reaal in de EG wordt voor dit jaar
geschat op 7417 duizend hektare. Dat
is ruim 150.000 ha meer dan vorig
jaar.
Aardappelen in de
Gemeenschap
Maandag 21 april noteerde de aardap-
pelbeurs in Rotterdam voor alle ma
ten Bintjes nogal wat hoger dan
voorgaande week. Het duidelijkst
kwam dit tot uitdrukking in de klei
nere maten, t.w. de 35/50 en 35/55
mm, waarvoor de noteringen resp.
ƒ6,en ƒ3,per 100 kg hoger wa
ren dan voorgaande week.. Voor .de
50+ beperkte de prijsstijging zich tot
ƒ1,a ƒ2,per 100 kg.
Het is het bekende verschijnsel dat bij
het scheiden van de markt voor goe
de kwaliteiten nog wel eens prijzen te
maken zijn, vooral als goede kwali
teiten wat schaars zijn. De eksport
heeft de laatste weken aan betekenis
gewonnen. In de week van 7 tot 12
april werden 25.000 ton aardappelen
uitgevoerd, de afzet naar België niet
inbegrepen.
Een rol van enige betekenis speelt ook
dat de vroege aardappelen dit jaar wat
later aan de markt zullen komen, ook
al neemt de aanvoer van vroege aard
appelen uit de Middellandse Zeelan
den nogal duidelijk toe. Wel stonden
de laatste weken de prijzen van de pri
meurs wat onder druk, vooral als er
voldoende aanbod is in goede kwali
teit oude aardappelen.
#De Franse markt laat zich ook nogal
wat vriendelijker aanzien van licht
oplopende prijzen, wat overigens
deels is toe te schrijven aan inter
ventie.
Ook in Duitsland liepen de prijzen
voor de goede en gezochte kwalitei
ten op. Hier speelt de kwaliteit een
grote rol, waardoor de prijzen van de
verschillende rassen nogal uiteenlo
pen. Er gaan nogal wat pootaardap-
pelen naar de konsumptiesektor.
Voor geïmporteerde aardappelen is de
Duitse markt ongeveer prijshoudend,
wat Bintjes uit Nederland en Frank
rijk betreft.
De prijzen in België kon formeren zich
aan die in Nederland en Frankrijk.
In de week van 14 op 21 april is de
aardappelmarkt iets aangetrokken.
De maat 35-50 ging van 7 naar 13,5;
50 op ging van 19 tot 20 naar 20 tot
22 en de frites bonken liepen op van
23 tot 23,5 naar 24 tot 25 cent per ki
lo. Voor deze stijging kunnen volgens
een woordvoerder van VBNA (Belan
genorganisatie voor Aardappe-
leksporteurs) een aantal oorzaken
worden aangewezen zonder dat ze
overigens afdoende kan worden ver
klaard. Hij noemt o.m. het feit, dat
het uitplanten van aardappelen voor
de nieuwe oogst door het weer enigs
zins achterop is geraakt. Verder heeft
men de indruk, dat er wel eens meer
het voer in is gegaan, dan men zich
eigenlijk tot nu toe heeft gerealiseerd.
Bonken voor frites zijn er niet zoveel
meer voor handen.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
De graanmarkt sloot vorige week in
een lusteloze stemming. Door de klei
ne vraag was gerst nauwelijks prijs
houdend. Bij tarwe tonen kopers geen
vertrouwen in de markt (valuta
schommelingen o.a. van het Engelse
Pond) terwijl de verwerking van tar
we in mengvoeders tot een minimum
is teruggebracht. Ook de handel in
haver verliep moeizaam. Op de za-
denmarkt is de effektieve handel van
zeer beperkte omvang. Onder voor
behoud heeft het Hoofdproduktschap
voor Akkerbouwprodukten de lijn
zaadtoeslag over 1985 gepubliceerd.
Nederland is daarbij ingedeeld in 2
zones, te weten: zone 1: IJsselmeer-
polders, droogmakerijen N.-Holland
en het Noordelijk kleigebied; zone 2:
de rest van Nederland. De steunbe
dragen zijn voor het dauwrootvlas
(vlas dat niet ontzaad te velde geroot
is) ƒ1100,92 per ha voor zone 1 en
ƒ974,99 per ha voor zone 2. Voor wa-
terrootvlas bedraagt de steun voor zo
ne 1 ƒ1259,33 per ha en voor zone 2
ƒ1174,58 per ha. Zodra de officiële
publikatie in Brussel verschenen is, zal
het Hoofdproduktschap tot uitbeta
ling van de steun overgaan. Op de
peulvruchtenmarkt is de vraag mo
menteel niet groot waardoor er wei
nig zaken gedaan worden.
23
