Tabel 3. Varkens
I
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
I Eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
Vaste internationale
peulvruchten
markt voor
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 17/3 tot 24/3
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
3,73 tot 3,75
3,08 tot 3,02
0-
- 0
- 0
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
Vagrocon
Vako
Vos
Zuidgroep
3,72
3,69
3,60
3,75
3,75
3,85
3,77
3,75
n.t.b.
3,69
3,60
3,79
3,75
3,65
3,77
3,75
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
- 0
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 20/3
wo: 26/3
do: 20/3
wo: 26/3
2,55-2,65
2,35-2,45
2,58-2,55
2,10-2,35
Biggenprijs (incl. BTW)
(opgave van het LEI)
23 kg. Af fokker!
Week van 17/3 tot 22/3
104,50
2,35 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 24/3 tot 30/3
100,05
2,20
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
110,10
2,50
T: 2,25 A: 2,55
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 24/3 tot 29/3 voor
kuikens tot 1.400 2,07 (incl. BTW en met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 17/3 tot 22/3
Prijzen slachtkuikenintegraties
lichte kippen 0,87- 0,92
half- tot middelzware kippen 1,05-1,10
wagonkippen 1,10-1,15
moederdieren 1,90-2,00
gele kuikens 2,21-2,26
witte kuikens 2,22-2,27
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg) 4,50-4,60
Barneveld (3,5 kg en meer) 3,00
Enki (2,5 tot 3,5 kg) 4,40
Enki (3,5 kg en meer) 4,40 -1 kg.
Week 17/3 tot 22/3 (opgave LEI)
Slachtkuikens, netto 1.601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,18
Eendagskuikens per stuk
franco mester (incl. BTW) 0,53
Markt Barneveld (do 20/3)
Prijzen incl. BTW 48-54 g
57-61 g
64-67 g
I 9,25-10,00 per 100 stuks
l 10,50-12,00 per 100 stuks
I 12,60-12,70 per 100 stuks
1,93-1,85 per kg
1,84-1,97 per kg
1,97-1,90 per kg
Eieren
Gewicht in
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 17/3-22/3
grammen
EIVEBA (1)
wit bruin
id d.d. id
EVADAG (1)
wit bruin
ROVECO (2)
wit bruin
VEN (3)
wit bruin
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
6,90 6,98
8,10 8,20
8,65 8,76
10,1010,27
11,9012,47
12,3512,83
13,7514,14
7,20 7,28
8,45 8,55
9,50 9,61
10,60 10,72
12,00 12,44
12,00 12,65
13,50 14,15
8,40 8,85
8,65 9,10
10,15 10,15
12,35 11,70
12,60 12,15
5,40 5,40
7,45 7,45
8,05 8,25
9,80 9,80
12,30 12,30
12,65 13,15
13,20 14,20
5,35 5,35
7,40 7,40
8,25 8,25
10,00 10,00
12,50 12,50
12,75 13,25
13,15 14,15
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier is 2 ct./kg.)
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Dronten (D), Emmeloord (E), Goes (G), Leeuwarden (L),
Zeewolde (Z), Middenmeer (M).
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
(D) 7,00-9,50; (E) 7,50-9,50; (G) 8,00-9,00;
(L) 9,00-13,50; (Z) 7,50-9,50; (M) 7,50-9,50
(L) 20,00-22,50
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm
opw.
Eigenheimer
Irene 35 mm
opw.
06,00-06,50
14,50-15,00
05,50- 6,00
15,50-16,50
Voeraardappelen
4,00-4,50
(E) 4,50-5,50; (G) 4,50-5,50; (L) 4,00-5,5 ;(M)
4,75-5,25
I Aardappeltermijn markt. Weekbericht 17/3 tot 21/3
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
open posities
35-50 mm
november
april
mei
50 mm opw.
november
april
mei
'85-'86
8,00-
-23,50
18,00-29,20
19,30
'85-'86
8,00-
17,20-28,70
10,00
'85-'86
8,00-
23,75
18,00-29,00
19,00
'85-'86
10-
847 60
557
'85-'86
198-
27,50
2422 872
3780
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Dronten
Emmeloord
Goes
Zeewolde
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
uien
uien
I
7,00- 9,00
I I 9 I
8
4,00- 8,00
tot 9.00
6,00- 9,00
Alle prijzen in deze tabel zijn excl. BTW.
Rubriek
Datum
Goes
Telersprijzen
Hooi
(excl. BTW op
1e snede
2e snede
dijkhooi
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
ital. raaigras
auto gel.)
335-350
270-295
245-270
400-425
250-260
160-210
160-230
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Week 17/3 tot 22/3
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned.
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit)
350 tot 300
tot 440
435 tot 460
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot 370
tot
Hooi (gedorst-overig)
tot
tot 300
Goes
200-220
205-215
185-200
185-210
175-200
Midden-
meer
Emmel-
oord
240-250 tot 200
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
255-
270-
100
100-100
tot
M./W.-
Ned.
275
275
105
95
110
N./O.-
Ned.
275-285
280-290
tot 110
tot 110
Krachtvoer. Week 14/3 tot 21/3 (Bron LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 56,60
maalgerst 52,30
voertarwe 53,00
tapioca/maniokpellets 37,50
maïsgl. voermeelpellets 40,00
Bietenpulppellets 37,50
citruspulppellets 36,70
kokosschilfers/pellets 37,20
sojaschrootpellets 53,80
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW)
standaardbrok A 44,10
zeugebrok 51,20
mestvarkenbrok 53,60
voll.leg.-/batterijmeel 61,80
voll. slachtkuikenkorrel 71,90
slachtkuikenvoer 74,10
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
1981 waren de kosten 470 miljoen
gulden. De schatting voor dit jaar
loopt tegen de 1,3 miljard gulden.
Op de kalvermarkt noteerden de
nuchtere (jonge) kalveren over de
gehele linie lager. De vleeskalveren
brachten nagenoeg dezelfde prijs op.
Het aanbod van vleeskalveren is vol
doende om aan de vraag te voldoen.
Wel werd er door exporteurs be
weerd dat de kwaliteit van de rood
bonte kalveren beter kan. De afzet
loopt overigens matig, ondanks wat
kleinere slachtkapaciteit rond Pa
sen. Vooral de afzet naar Frankrijk
verloopt stroef, al kan die naar Italië
ook wel vlotter.
VEEHARKT! LEIDEN-
IE ffi ROODBONT .j I
FTr— [-
Slachtpluimvee en eieren
Op de slachtpluimveemarkt valt een
licht vriendelijke tendens waar te ne-
Vrijdag 28 maart 1986
men. Vanwege de Paasdagen en het
mogelijk slechte weer, zou de aan
voer van slachtrijpe kuikens een an
der patroon kunnen gaan vertonen.
Dat zou van invloed kunnen zijn op
de verdere prijsontwikkeling. De
dierenbescherming bracht deze week
het scharrelei onder de aandacht in
de restaurants in Nederland.
Veevoeders
Op de Noord-Amerikaanse
maismarkt deden zich geen nieuwe
ontwikkelingen voor. Franse mais -
voor direkte levering - ging lang
zaam in prijs omhoog. Tapioka
boekte eveneens een prijswinst. Ci-
truspulp - voor direkte levering - lag
vast in de markt, bietenpulp aanvan
kelijk ook, maar sinds vorige week
vrijdag niet meer. Maisglutenvoer-
meel was prijshoudend en soja-
schroot deed het rustig aan.
Varkens
Op de varkensmarkt wordt deze
week een beetje pas op de plaats ge
maakt. Aan het begin van de week
waren er nog wel veel aktiviteiten,
maar op Witte Donderdag en Goede
Vrijdag ligt de handel in een aantal
ons omringende landen zo goed als
stil. In Vleuten was vorige week de
verwachtingsprijs voor deze week
onveranderd. Bij de afzet van var
kensvlees noteerden de karkassen in
het buitenland overanderd.
De binnenlandse afzet verloopt nor
maal, met een minder sterke ople
ving voor Pasen dan anders. De
Europese Commissie heeft besloten
een partikuliere opslagregeling var
kensvlees in te stellen. De aktuele si
tuatie en de te verwachten ontwikke
lingen op de varkensmarkten zijn
vastgesteld op 4, 5, 6 of 7 maanden.
Vorig jaar omvatte de wereldvar
kensstapel 306 miljoen varkens.
Daarvan bevond zich 1/4 deel in
Rusland, 1/4 deel in overig Oost-
Europa, 1/4 deel in de EG en 1/4
deel in de rest van de wereld. De ver
deling van de produktie in deze ge
bieden was 18%, 21%, 33% en
28%. De konsumptie ligt het hoogst
in de EG, nl. 40 kg. In Amerika is
dat 30 kg, in Rusland 20 kg en in Ja
pan 14 kg.
Zuivel
Op de zuivelmarkt is sprake van on
veranderde prijzen. In de kaassektor
wordt (weer) meer geproduceerd dan
op vrijwillige basis was afgesproken.
De goed lopende export moet een en
ander derhalve kompenseren. Vorig
jaar is de kaasexport naar Italië,
Griekenland en Spanje sterk ge
groeid. De melkafleveringen door de
veehouders zijn in februari en begin
maart, in verhouding tot de vorige
twee jaren, sterk afgenomen. Ten
opzichte van 1984 was de afname in
de eerste 10 weken 4, 4, 4, 4, 5, 7, 7,
8, 9 en 9% minder. Hetzelfde rijtje
t.o.v. 1985 laat het volgende beeld
zien: +2, +5, +6, +5, +4, +2,
2, +1, gelijk en - 1%. Naarmate
april nadert, neemt de schrik om su
perheffing te moeten betalen kenne
lijk toe.
Aardappelen in de
Gemeenschap
Maandag 24 maart liepen de toch
reeds lage prijzen voor Bintjes 35/50
mm op de Rotterdamse beurs nog
eens 50 cent terug.
Daar staat tegenover dat voor de
Bintjes 50+ bestemd voor de frites-
industrie de prijzen met 150 cent
opliepen tot ƒ17,50-18,50.
Het laatst beschikbare exportcijfer,
dat van de week van 10 tot 15 maart
was met 24.000 ton weer 6000 ton la
ger dan voorgaande week.
De lage prijzen zullen uiteraard hun
effekt niet missen op het aardappel
areaal van volgend jaar, hier en waar
schijnlijk in nog sterker mate elders
in de Gemeenschap.
Anderzijds is er de stimulans van een
groter aardappelareaal, als gevolg van
de weinig gunstige uitzichten voor de
graanteelt.
De Franse markt blijft ook lusteloos.
Er is daar van een verruiming van de
invoer van vroege aardappelen spra
ke, dit vooral in verband met de Pa
sen. Israël leverde aanvankelijk
slechts vrij geringe hoeveelheden,
doch in de week tot 9 maart kwamen
van de rond 1900 ton primeurs bijna
1300 ton uit Israël. Deze omvangrij
ke import, die deels bestemd is voor
re-export oefent nog een extra druk
uit op de prijzen van de oude aardap
pelteelt. Overigens brokkelden daar
ook de prijzen van de primeurs af.
De Britse markt was oplopend, doch
minder interessant door de lage koers
van het pondsterling. Ook daar een
vertraging bij de uitpoot van vroege
aardappelen.
In Duitsland zijn in de Pfalz de eer
ste poters van vroege aardappelen ge
plant. De markt blijft gedrukt door
een over-aanbod in alle soorten en
kwaliteiten.
Begin februari bedroegen de voorra
den van oogst 1985 die 7,91 miljoen
ton opleverde nog 2,31 miljoen ton of
29% van de totale oogst.
In alle landen gaan grote hoeveelhe
den aardappelen naar de veevoeder-
sektor. De vei-
lingprijs van uien ging vorige week
nog verder omlaag.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Op de graanmarkt was sprake van
een prijshoudende situatie. Mede
door een wat vastere tendens van het
Engelse Pond trokken de prijzen van
tarwe iets aan, ook al was er van
vraagzijde enige terughoudendheid.
Bij gerst waren er kleine omzetten,
maar de transakties die tot stand
kwamen deden een iets hogere prijs
en dat gold voor alle termijnen. Ha
ver noteerde onveranderd. Ook hier
kleine omzetten. De leden van de In
ternationale Tarwe Raad - en dat
zijn 60 landen - hebben een nieuwe
tarwe-overeenkomst gesloten die 1
juli a.s. in werking kan treden als de
betrokken regeringen de overeen
komst goedkeuren. Ook de nieuwe
overeenkomst bevat geen prijsbe-
heersingselementen of marktorde
ningszaken. Wel wordt er in gere
geld dat er jaarlijks minimaal 7,6
miljoen ton tarwe beschikbaar komt
voor voedselhulp en is in meer over
leg voorzien. Op de zadenmarkt
daalde karwijzaad verder in prijs en
ging de blauwmaanzaadprijs nog
verder onderuit. Op de peulvruch-
tenmarkt was er weinig belangstel
ling voor bruine bonen. Bij erwten
was die er alleen voor de betere kwa
liteiten. Het aanbod van kapucijners
was klein, maar desondanks werd
het aangebodene maar moeilijk op
genomen.
De produktie van peulvruchten heeft
zich in 1985 nogal uiteenlopend ont
wikkeld in de verschillende landen.
Wat linzen betreft had men aanvan
kelijk een voldoende ruime voorzie
ning verwacht, wat in de zomer van
1985 in de prijzen tot uitdrukking
kwam. Een sprinkhanenplaag in de
Ver. Staten, grote droogte in Cana
da en politieke maatregelen in Turkije
hadden een sterke vermindering van
het verwachte aanbod tot gevolg,
waardoor de prijzen buitengewoon
sterk opliepen. Deze situatie had ook
gevolgen voor de overige peulvruch-
tenmarkt. Een aanvankelijk flauwe
markt voor de verschillende soorten
bonen veranderde geleidelijk in een
vriendelijke tot willige en oplopende
markt. In de EG zou de produktie van
erwten rond 1,8 miljoen ton hebben
bedragen, aldus ramingen uit het be
drijfsleven. Dat is dan 0,4 miljoen ton
minder dan aanvankelijk geraamd. In
1986 verwacht men in de EG een uit
breiding van het areaal peulvruchten
met 15% tot 25%.
23
