I
Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 10/3 tot 17/3
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
3,73 tot 3,75
3,00 tot 3,02
0-
- 5
- 8
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
Vagrocon
Vako
Vos
Zuidgroep
3,77
3,74
3,65
3,80
3,80
3,70
3,82
3,80
n.t.b.
3,69
3,60
3,75
n.t.b.
3,65
3,77
3,75
- 5
- 5
- 5
- 5
- 5
- 5
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 13/3
wo: 19/3
do: 13/3
wo: 19/3
2,60-2,70
2,50-2,60
2,50-2,60
2,40-2,50
Biggenprijs (incl. BTW)
(opgave van het LEI)
23 kg. Af fokker!
Week van 10/3 tot 16/3
104,75
2,35 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 17/3 tot 23/3
109,90
2,20
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
110,10
2,50
T: 2,25 A: 2,55
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 17/3 tot 22/3 voor
kuikens tot 1.400 2,07 (incl. BTW en met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 10/3 tot 15/3
lichte kippen 1,00- 1,05
half- tot middelzware kippen 1,18-1,23
wagonkippen 1,25-1,30
moederdieren 1,85-1,95
gele kuikens 2,32-2,37
witte kuikens 2,33-2,38
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg) 4,50-4,60
Barneveld (3,5 kg en meer) 3,00
Enki (2,5 tot 3,5 kg) 4,50
Enki (3,5 kg en meer) 4,50 1 kg.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 10/3 tot 15/3 (opgave LEI)
Slachtkuikens, netto 1.601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,18
Eendagskuikens per stuk
franco mester (incl. BTW) 0,53
Eieren
Markt Barneveld (do 13/3)
Prijzen incl BTW 48-54 g 9,75-11,25 per 100 stuks 2,03-2,08 per kg
57-61 g 12,20-13,25 per 100 stuks 2,14-2,17 per kg
64-67 g 13,90-13,90 per 100 stuks 2,17-2,07 per kg
Eieren
Gewicht in
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 10/3-15/3
grammen
EIVEBA (1)
wit bruin
id d.d. id
EVADAG (1)
wit bruin
ROVECO (2)
wit bruin
VEN (3)
wit bruin
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
7,35 7,43
8,45 8,55
9,40 9,51
10.3010.62
11,8012,02
12.3512.63
14,0014,39
7,35 7,43
8,60 8,70
9,95 10,06
11,40 11,52
13,00 13,34
13,00 13,70
15,00 15,40
8,50 9,00
9,40 10,05
10,20 11,50
11,60 13,25
12,70 13,35
5,70 5,70
7,80 7,80
8,70 8,95
10,15 10,90
12,50 13,25
12,70 13,70
13,40 14,90
5,65 5,65
7,90 7,90
8,80 9,05
10,25 11,00
12,60 13,35
12,80 13,80
13,35 14,85
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier is 2 ct./kg.)
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Dronten (D), Emmeloord (E), Goes (G), Leeuwarden (L),
Zeewolde (Z), Middenmeer (M).
Groot
Consumptie
handels-
aardappelen
prijzen
Bintje
Veldgewas
(D) 7,50-9,50; (E) 7,50-9,50; (G) 6,00-9,00;
(L) 9,00-13,50; (Z) 7,50-9,50; (M) 7,50-9,50
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
06,00-06,50
klei 50 mm opw.
14,50-15,00
zand 35-50 mm
05,50- 6,00
zand 50 mm
opw.
14,00-15,50
Eigenheimer
Irene 35 mm
opw.
(L) 20,00-22,50
Voeraardappelen
4,00-5,50
(E) 4,00-4,50; (G) 4,00-5,00; (L) 3,75-4,25;(M) 4-4,5
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 10/3 tot 14/3
Aanduiding categorie
35-50 mm
november
april
mei
50 mm opw.
november
april
mei
hoogste
'85-'86
8,00-
18,15-29,
19,20
laagste
'85-'86
7,70-
0 17,00-18,60
17,30
slot (vr.)
'85-'86
7,70-17,00
23,10
17,50-29,00
18,10
omzet
'85-'86
21-
577
522
60
open posities
'85-'86
209-36
64
3416 769
3257
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
uien
uien
Dronten
7,00-10,00
Alle prijzen in deze tabel zijn excl. BTW.
Emmeloord
1,00- 7,00
Goes
5,00- 9,00
Zeewolde
6,00- 9,00
Rubriek
Datum
Goes
Telersprijzen
Hooi
(excl. BTW op
1e snede
2e snede
dijkhooi
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
Ital. raaigras
auto gel.)
335-350
270-295
245-270
400-425
250-280
160-210
160-230
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Week 10/3 tot 15/3
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned.
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit)
tot 400
tot 450
435 tot 460
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot
tot
Hooi (gedorst-overig)
tot
Goes
200-220
205-215
185-200
185-210
175-200
tot 300
Midden-
meer
Emmel
oord
240-250 tot 200
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
265-
275-
100
100
tot
M./W.-
Ned.
275
275
105
100
N./O.-
Ned.
275-285
280-290
tot 110
tot 110
Krachtvoer. Week 7/3 tot 14/3 (Bron LEI)
Grondstoffen
Mengvoeders
(grooth. prijzen - excl. BTW)
(franco boerderij - incl. BTW)
maalmaïs
56,60
standaardbrok A
44,20
maalgerst
51,90
zeugebrok
51,30
voertarwe
52,60
mestvarkenbrok
53,70
tapioca/maniokpellets
37,50
voll.leg.-/batterijmeel
61,90
maïsgl. voermeelpellets
42,10
voll. slachtkuikenkorrel
72,10
Bietenpulppellets
36,80
slachtkuikenvoer
74,20
citruspulppellets
35,80
(bij levering van 8 ton
kokosschilfers/pellets
37,20
opgave slachtkuikenmtegratie)
sojaschrootpellets
53,90
Runderen
Op de veemarkten was de aanvoer
van runderen vorige week iets ruimer.
De handel in het slachtvee verliep
rustig tegen ongeveer dezelfde prijzen.
De handel in slachtstieren verliep tra
ger en tegen lagere prijzen. De export
van rundvlees verliep minder vlot,
o.a. naar Griekenland. De handel in
gebruiksvee verloopt ook niet al te
vlot, al werden er weinig prijskonces-
sies gedaan. Het prijspeil van ge
bruiksvee blijft laag. Er is ten
opzichte van het aanbod een te gerin
ge vraag. Wat opvalt is het geringe
aanbod van pinken en de goede vraag
naar drachtige vaarzen voor export.
Schapen en kalveren
Op de wolveemarkt was het beeld van
markt tot markt wisselend. Op de kal
vermarkt noteerden de nuchtere (jon
ge) kalveren iets hoger, vooral de
zwartbonte kalveren. MRIJ- en vaars
kalveren noteerden onveranderd. De
vleeskalveren gingen iets in prijs om
laag. De afzet van kalfsvlees vertoont
een regelmatig verloop, mede door
een wat toegenomen vraag in verband
met de komende Paasdagen. Vanuit
exporteurskringen wordt gemeld dat
gezien de kwaliteit van de roodbonte
kalveren hogere prijzen moeilijk te
Vrijdag 21 maart 1986
maken zijn, vooral op Italië. Opnieuw
heeft een hormoonschandaal het
kalfsvlees weer in diskrediet gebracht.
Vorige week werd de 2000 ton kalfs
vlees verkocht, die eind 1984 door de
Nederlandse kalvermelkindustrie uit
de markt werd genomen. De partij
ging voor 2/3 deel naar een koper die
het kalfsvlees gaat verwerken in ba
byvoeding, waarbij het geen Neder
lands kalfsvlees vervangt.
Varkens
Op de varkensmarkt verloopt de af
zet opnieuw stroef. Behalve een ruim
aanbod bestaat de indruk dat ook de
konsumptie van varkensvlees minder
hoog is dan vorig jaar om deze tijd.
De opleving die zich voor Pasen
meestal laat zien is nu ook uitgeble
ven. De vraag is in alle landen van de
gemeenschap bijzonder zwak, waar
door de prijzen steeds verder wegzak
ken. De Utrechtse beurs in Vleuten
gaf een 5 tot 8 cent lagere verwach-
tingsprijs. De slachterijen gaven jl.
dinsdag het volgende verkoopbeeld:
karkassen Italië 0 tot - 5 cent; Duits
land - 2 tot - 5 cent, Griekenland - 5
cent en Frankrijk - 10 tot - 15 cent.
Bij de onderdelen noteerden ribben
onveranderd, schouders onveranderd
tot - 5 cent en buiken en hammen mi
nus 10 cent. Al met al een beeld dat
opieuw het klimaat rijp maakt voor
opnieuw lagere varkensprijzen.
Aardappelteelt in Nederland
en Duitsland
In de tien jaar van 1975 tot 1985
is in Duitsland de met aardappe
len beteelde oppervlakte met on
geveer 47% gedaald, tot ongeveer
220.000 ha in 1985.
In Nederland heeft het aardappe
lareaal zich in die periode met
11% uitgebreid.
De Duitse aardappeloogst leverde
in 1985 ongeveer 7,9 miljoen ton
op dat was 733.000 ton meer dan
de toch al hoge opbrengst in 1984.
Het areaal was met ongeveer
220.000 ha ongeveer 1000 ha gro
ter dan vorig jaar.
De oorzaak daarvan was dat een
1000 ha uitgewinterd tarweareaal
een bestemming vond in de aar
dappelteelt.
Daarbij kwam een hoge ha-
opbrengst van ongeveer 35.930 kg,
mede waardoor de importbehoefte
daalde evenals de prijzen aan de
telers.
In 1985 is het hoofdelijk verbruik
van aardappelen in Duitsland met
2,5 kg gestegen tot 72,6 kg. Daar
van had ongeveer 40 kg betrekking
op verse aardappelen en 32,6 kg
op aardappelprodukten.
Op een Kartoffeltagung is gepleit
voor opvoering van de kwaliteit.
Dit ook al omdat b.v. in de
deelstaat Nedersaksen, dat een be
langrijk aardappelgebied is,
slechts 54% als ekstra geklassifi-
ceerd kon worden.
Veemarkt 's Hertogenbosch
Op de markt van Den Bosch werden
191 stuks paarden aangevoerd.
De prijzen waren als volgt (per stuk):
Luxe paarden van ƒ1.465,tot
ƒ2.515,—; Voljarigen van ƒ1.365,—
tot ƒ2.165,—; 2-jarigen luxe (merries)
van ƒ1.165,— tot ƒ1.965,—2-jarigen
luxe (hengsten) van ƒ1.065,tot
ƒ1.965,—; 1-jarigen luxe (merries)
van ƒ515,— tot ƒ1.265,—1-jarigen
luxe (hengsten) van ƒ465,— tot
1.265,—; Veulens (merries) van
365,— tot ƒ965,—; Veulens
(hengsten) van ƒ315,tot ƒ965,
Hitten van ƒ515,— tot ƒ1.465,—;
Shetland pony's (merries) van ƒ175,—
tot ƒ425,—; Shetland pony's (ruins)
van ƒ175,— tot ƒ375,—; Jonge
slachtpaarden van ƒ4,20 tot 6,
kg. gesl. gew.; Oude slachtpaarden
van ƒ4,50 tot ƒ6,20 kg. gesl. gew.
De handel verliep rustig, slachtpaar
den iets williger.
Aardappelen in de
Gemeenschap
Maandag 17 maart ble'ven in Rotter
dam de noteringen voor Bintjes han
gen op nagenoeg het lage nivo van de
week daarvoor.
Een wat toegenomen eksport, die in
de week van 3 tot 8 maart ongeveer
30.000 ton heeft bedragen, vermocht
niet de markt zodanig te ontlasten dat
daaruit betere prijzen resulteerden.
Het is teleurstellend dat ook na de niet
al te lange vorstperiode de prijzen niet
of niet noemenswaardig aantrokken.
In de week tot 14 maart kwamen voor
oogst 1986 reeds 60 aprilkontrakten
Bintjes 50 mm opw. tot stand tegen
prijzen tot ƒ29,
Voor Bintjes 35/50 mm ligt de laat-
prijs voor april op ƒ19.00.
De Nederlandse uitvoer van pootaar
dappelen blijft wat achter bij vorig
jaar, waarbij een verminderde afzet
naar de EG-landen voor een deel werd
gekompenseerd door grotere uitvoer
naar Noord-Afrikaanse landen
Verwacht wordt dat de uitvoer tot
500.000 ton kan oplopen, wat een
goede 65.000 ton minder is dan de re-
kordeksport van vorig jaar.
In België bleef de markt lusteloos met
omzetten van enige betekenis in aar
dappelen voor de fritesindustrie en
dan nog tegen lage prijzen.
In Frankrijk wordt de markt moeilijk
prijshoudend genoemd. De geringe
omzetten drukken de prijzen.
Enige ontlasting van de Franse markt
kwam tot stand door een eksport van
6000 ton naar Peru.
De invoer van primeurs vindt voor
tgang, zonder dat daarbij de hoeveel
heden bereikt werden van vorig jaar.
Er kwamen aanmerkelijk minder pri
meurs binnen uit Israël, aanzienlijk
meer uit Tunesië.
Een deel van deze invoer is bestemd
voor re-eksport. De Duitse markt is
zodanig voorzien dat prijsstijgingen
van enige betekenis uitblijven. De
uien blijven laag geprijsd en vorige
week was de gemiddelde opbrengst op
de veiling weer een cent lager. In
West-Duitsland schijnt de belangstel
ling voor Zuid-Afrikaanse uien toe te
nemen, nu Polen en Hongarije pro
blemen hebben met de verzending van
hun uien. Inmiddels komen de eerste
Australische en Nieuwzeelandse uien
Duitsland binnen.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Op de graanmarkt was er bij tarwe
een iets vastere tendens, als gevolg
van het feit er weinig tarwe vanuit En
geland op het vaste land werd aange
voerd. Daardoor werd de vraag naar
tarwe van hier iets groter. Gerst ligt
nog steeds moeilijk in de markt, on
danks het kleine aanbod. De oorzaak
is dan ook de kleine vraag. Van de za-
denmarkt werd geen nieuws gemeld.
Op de peulvruchtenmarkt kwam de
ondergrens van de prijsmarge bij
groene erwten en schokkers iets ho
ger te liggen en moesten de kapucij
ners een licht prijsverlies accepteren.
De peulvruchtenmarkt vertoont wei
nig aktiviteiten.
Suiker
De suikermarkt heeft zich op het ho
gere prijsniveau kunnen handhaven.
Van producentenzijde werd weinig
suiker aangeboden, hetgeen betekent
dat enkele rietsuikerproducerende
landen inderdaad met oogs'proble-
men gekonfronteerd zijn en dat daar
de fysieke kracht van de huidige sui
kermarkt gezocht moet worden.
Vooralsnog - zo meldt Limako - ziet
de internationale suikermarkt er ge
zond uit.
Veevoeders
Op de grondstoffenmarkt voor vee
voeders heerst een vaste stemming.
Dat geldt voor Noord-Amerikaanse
mais, citrus- en bietenpulp en soja (le
vering maart - april). Tapioka noteer
de onveranderd over de gehele linie.
Maisglutenvoermeel was prijshou
dend, maar zonnebloemzaad en -
vooral - lijnzaadschilfers stegen fors
in prijs. Volgens een begin maart uit
gevoerde berekening door het Konsu-
lentschap (i.a.d.) voor
Voedervoorziening, zijn de prijzen
vóór de VEM- en VEV I-eenheden als
volgt: 1000 VEM 39 cent; toeslag
voor 1 kg VRE 42 cent; 1000 VE-
VI 35 cent; toeslag voor 1 kg VRE
47 cent.
23
