I
Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8
Veevoeders
AARDAPPELEN IN DE
GEMEENSCHAP
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Varkens
Slachtpluimvee en eieren
Zuivel
Meststoffen
Veevoeders
Veiling Middelburg
4 februari
ORDER VAN 300.000
MINI-ORCHIDEEN
VOOR BERKELSE
KWEKERS
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 31/1 tot 7/2
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
3,90 tot 3,92
3,14 tot 3,16
0-
- 6
0
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NCV
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
3.90
3.91
3,85
3,95
3,90
gn.opg.meer
3,95
3,85
3,95
n.t.b.
3,81
3,75
3,85
n.t.b.
3,85
n.t.b.
3,85
-10
-10
-10
-10
n.t.b.
-10
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 30/1
wo: 5/2
do: 30/1
wo: 5/2
2,65-2,75
2,65-2,75
2,55-2,65
2,50-2,65
Biggenprijs (incl. BTW)
(opgave van het LEI)
23 kg. Nieuwe berekening!
Week van 27/1 tot 2/2
106,50
2,35 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 3/3 tot 9/2
114.40
2,35
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
114,60
2,20
T: 2,25 A: 2,60
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 3/2 tot 8/2 voor
kuikens tot 1.400 g 2,08 (incl. BTW met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 27/1 tot 1/2
lichte kippen 1,20-1,25
half- tot middelzware kippen 1,40-1,45
wagonkippen 1,45-1,50
moederdieren 1,80-1,90
gele kuikens 2,24-2,29
witte kuikens 2,25-2,30
tamme konijnen
Barneveld 29/1 (2,5 tot 3,5 kg) 4,40-4,50
Barneveld 29/1 (3,5 kg en meer) 3,00
Enki 2/2 (2,5 tot 3,5 kg) 4,50
Enki 5/2 (3,5 kg en meer) 4,50 1 kg.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 27/1 tot 1/2 (opgave LEI)
Slachtkuikens, netto 1.601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,20
Eendagskuikens per stuk
franco mester (incl. BTW) 0,53
Eieren
Markt Barneveld (do 30/1)
(Prijzen incl. BTW) 48-54 g 10,00-11,90 per 100 stuks 2,08-2,02 per kg
57-61 g 11,30-11,85 per 100 stuks 1,98-1,94 per kg
64-67 g 12,00-12,60 per 100 stuks 1,88-1,88 per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 27/1-31/1
EIVEBA (1)
wit
bruin
id
d.d.
id
7,50
7,58
7,50
8,50
8,60
8,50
10,10
10,21
9,75
10.80
10,97
10,70
10,90
11,07
11,05
11,05
11,28
11,65
12,75
12,99
13,25
EVADAG (1)
wit bruin
9,15
10,25
10,90
11,25
11,50
9,15
10,25
11,05
11,60
11,75
ROVECO (2)
wit bruin
6,35
9,00
10,25
10,65
10,65
10,85
11,70
6,35
9,00
10,25
10,65
10,85
11,10
12,20
VEN (3)
wit bruin
6,20
8,85
10,10
10,60
10,60
10,80
11,65
6,20
8,85
10,10
10,60
10,60
11,05
12,15
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier is 2 ct./kg.)
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 3/2
datum 4/2
datum 29/1
datum 29/1
datum 30/1
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm
opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm
opw., L'wdn
7,00- 7,50
12,00-13,00
6,50- 7,00
14,00-13,00
20,00-22,50
6,00- 8,00
-
7,50- 9,50
8.00- 9,50
7,00- 9,25
Overige markten
R'dam 3/2: Bintje 35/55 mm
9,00-; Bintje klei 50 mm opw.
frites 12,50-14,50; Bintje klei
15,00; Bintje klei export 45 mm
zakken 12,00-12,50
Voeraardappelen
3,50-5,00
5,00-6,00
-
5,00-6,00
4,50-5,50
Aardappeitermijnmarkt. Weekbericht 27/1 tot 31/1
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april '86
mei '86
50 mm opw.
november '86
april '86
mei '86
9,30
23,40
17,10
17,90
8,70
23,20
15,70
16,40
9,05
23,35
16,30
16,95
25
07
1331
459
I Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
plantuien
zaaiuien
5,00- 9,00
-
-
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW.
Rubriek
Datum
Week 27/1 tot 1/2
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned.
Telersprijzen
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1e snede 350-385
2e snede 275-300
dijkhooi 250-275
luzernehooi 400-425
veldbeemd 250-300
roodzwenk 160-210
rietzwenk
Eng. raaigras 106-230
Ital. raaigras
Hooi (A- en B-kwaliteit)
tot 400
tot 460
435 tot 470 I
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot
tot
Hooi (gedorst-overig)
tot
tot 300
tot
Stro
(excl. BTW)
Goes
Midden- Emmel-
meer oord
Z.-Ned.
M./W.-
Ned.
N./O.-
Ned.
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
195-210
205-215
185-200
185-210
175-210
tot 200
245-
265-
275
285
115
102,50
275-285
280-290
-115
tot 112.50
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
0-105
93
100
Krachtvoer. Week 27/1 tot 31/1 (Bron LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW)
maalmaïs 57,50
maalgerst 52,10
voertarwe 52,60
tapioca/maniokpellets 38,30
maïsgl. voermeelpellets 40,40
citruspulppellets 35,20
bietenpulppellets 37,90
kokosschilfers/pellets 39,60
sojaschrootpellets 52,50
standaardbrok A 44,90
zeugebrok 52,00
mestvarkenbrok 54,30
voll.leg.-/batterijmeel 62,20
voll. slachtkuikenkorrel 73,30
slachtkuikenvoer 74,90
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
Het wordt wat eentonig om haast elke
week te moeten melden Rotterdam
was maandag weer lager. Ook op 3
februari was dat het geval en voor de
verschillende maten werd van 0,50
tot 2,per 100 lager genoteerd dan
voorgaande week.
Merkwaardig is dat ook voor de gro
te maten, bestmd voor de frites-
industrie de prijzen nog duidelijk on
deruit gingen.
Er zijn overigens in 1985 aanmerke
lijk meer aardappelen tot aardappel-
consumptieprodukten verwerkt dan
vorig jaar. Het totaal bedroeg bijna
1,25 miljoen ton, vergeleken met bij
na 1 miljoen ton in 1984 en eveneens
1 miljoen ton in 1983.
Ook elders in de Gemeenschap is de
situatie niet beter, behoudens in
Groot-Britannië dat door een diepe
plas water van het vastenland is ge
scheiden. Deze plas betekent een dui
delijke bescherming van het Britse
prijspeil, dat dan ook aanmerkelijk
hoggr ligt dan op het vasteland
Ook België kampt met bijzonder la
ge prijzen en aantasting van'de kwa
liteit.
Frankrijk meldt eveneens een lustelo
ze markt. In de week tot 26 januari
werden uit Frankrijk ruim 9800 ton
aardappelen uitgevoerd naar de lan
den van de EG, met Italië als groot
ste afnemer van 9427 ton. Naar der
de landen gingen 236 ton, terwijl bij'
na 3500 ton voeraardappelen naar
België gingen en 209 ton naar Ne
derland.
Aan primeurs kwamen 92 ton binnen
uit Tunesië, 357 ton uit Marokko en
152 ton uit Israël. Ondanks het inval
len van een strengere winterkoude
bleef de markt lusteloos.
De markt blijft overvoerd, de uitvoer
uit Beieren naar Italië ligt momenteel
rond het peil van vorig jaar.
Daarbij komt deze dagen het carna
val, dat bepaald geen aangelegenheid
is die een hoger verbruik van aardap
pelen met zich mee zal brengen.
Ook uien blijven - net als aar
dappelen - goedkoop. Volgens het
Produktschap voor Groenten en Fruit
was de uienvoorraad in het Verenigd
Koninkrijk op 1 januari jl. 108.000
ton, tegen 119.000 een jaar geleden en
78.000 twee jaar terug.
Op de graanmarkt heerst een rustige
stemming. Bij inlandse tarwe wordt
het beeld mede bepaald door dalen
de prijzen van grondstoffen voor de
mengvoederindustrie. De handel in
gerst is beperkt. Bij haver is sprake
van een ongewijzigde situatie en van
rogge is geen nieuws te melden. Op
de zadenmarkt was er voor karwij-
zaad nauwelijks belangstelling, terwijl
blauwmaanzaad van buitenlandse ori
gine de eigen markt bederft. Op de
peulvruchtenmarkt werd gesproken
over een gezapige bedoening.
De varkensprijs is deze week nog weer
iets verder doorgezakt. De karkassen
werden in het buitenland begin deze
week verkocht met een prijsreduktie
van 5 tot 10 cent per kg. Bij de on
derdelen deden de hammen en de
schouders tot 10 cent lager, maar bij
de ribben en de buiken - die zeer
moeilijk te plaatsen zijn - liep de prijs
daling op tot 20 cent. De kleinere on
derdelen (zoals de wangen) zijn hele
maal niet te plaatsen en verdwijnen in
grote hoeveelheden in de vrieshuizen.
Verder heeft het komende carnaval
invloed uitgeoefend op de handel op
de binnenlandse markt. Lag in de
cember de opbrengst varkens minus
big en voer - volgens Landbouw
schapsberekening - nog op bijna
ƒ51in januari (tot de 24e) was de
ze gedaald tot beneden de ƒ40,
Derhalve kan gekonkludeerd worden
dat 1986 voor wat betreft de rentabi
liteit in de varkenshouderij slecht is
begonnen. Met ingang van 1 februa
ri jl. zijn de sluisprijzen in de varkens-
sektor verlaagd.
De slachtpluimveemarkt is redelijk
stabiel. Er heerst een vriendelijke on
dertoon. Door het koersverloop van
het Engelse Pond loopt de afzet naar
Vrijdag 7 februari 1986
het Verenigd Koninkrijk wat moeilij
ker. De Barneveldnotering voor slach
trijpe kuikens heeft de neiging tot stij
gen. De produktie van vlees in de we
reld is vorig jaar gestegen van 144 mil
joen ton naar 146,5 miljoen ton. De
pluimveevleesproduktie liep op met
11/4 miljoen ton tot ruim 31 miljoen
ton. Op de eiermarkt blijft een groot
aanbod aanhouden. Vorige week ver
toonde de eierprijs - vooral midden in
de week - een daling van 35 tot 95 cent
per 100 stuks. Afgezien van enkele
kleine prijsbewegingen, zal de eier
prijs voorlopig nog wel op het lagere
niveau blijven.
Op de zuivelmarkt lijken veel prijzen
in evenwicht te zijn met de afzetmo
gelijkheden. Dat is ook op de
kaasmarkt het geval. De prijs die de
handel voor kaas betaalt, wijkt wei
nig af van de verlaagde notering van
enkele weken geleden. Uit gegevens
van de Europese Commissie blijkt dat
aanwending van melkpoeder voor
veevoeding met 10% melk een volle
dige extra afzet betekent, dus voor
100% additioneel is. De Commissie
schat op grond van eerdere akties dat
braadboter een additionele afzet geeft
van 80%Dat percentage wordt ook
gehaald bij de afzet als banketbak-
kersboter.
De belangstelling bij boeren om
meststoffen aan te kopen en te ont
vangen is nog steeds gering, schrijft
Cebeco-Handelsraad. Doordat de af
zet matig bleef was er nauwelijks ver
andering van het prijspeil van
stikstofmeststoffen op de "boeren-
markt". Het onrustige prijsverloop
van de ruwe olieprijzen leidt tot spe-
kulaties op de stikstofmeststoffen-
markt. Zullen de producenten prijs
dalingen daardoor doorvoeren?
Op de Noord-Amerikaanse
maismarkt waren weinig nieuwe ont
wikkelingen. Het aanbod van Ame
rikaanse mais kan de komende zomer
nog bijzonder krap worden. Was vo
rig jaar 1 november 30 miljard kg bui
ten de vrije markt geplaatst, op 22 ja
nuari jl. was dat opgelopen tot meer
dan 85 miljard kg. Dat is 110% van
de verwachte voorraden per 1 okto
ber a.s. Om "technische" tekorten te
voorkomen zal - volgens Cebeco Han-
delsraad - een deel van de in leen ge
geven mais tussen 1/5 en 1/10 op de
markt moeten terugkomen. Het zal
van het prijsniveau afhangen of dit
ook inderdaad zal gebeuren. De prijs
van Franse mais, levering au
gustus/september daalde. Tapioka
bracht over de hele linie een lagere
prijs op. Citruspulp blijft "aan de
voorkant" onder druk staan. De so-
jaschrootmarkt was flauw gestemd.
Van de Amerikaanse sojabonen was
op 1 november 51/2 miljard kg bui
ten de vrije markt geplaatst, maar op
22 januari was dat opgelopen tot 16
miljard kg. Er was goede belangstel
ling voor maisglutenvoermeel, leve
ring september tot maart.
Bintje: bo 16-26; gr 11-14; dr 5-8; kr
67. Koopmans Blaauwe gr 52-55. Ap
pels: Golden Delicious I 70-80 84-116;
65-70 63; 60-65 42. Winston 70-80
71-76 49. Jonagold I 80-90 210. II
60-70 73-99; 70-80 127-122. Peren:
Doyenné du Comice 75-85 100-123;
65-75 105-108. Groenten: sla 21-22
66-70; 17-op 55-59; 15-16 48; 11-13
31-33. Komkommers I 26-31 92-96;
31-36 127-134. Spruiten A 105-200; B
81; D 206-223; E 124-246, veldsla 851;
kroten/kg 20-41; witte kool 17; sa-
vooye kool 71-98; rode kool A 23-24;
B 10-15. Breekpeen 28-37; boerenkool
56-84; uien 15-33; prei 95-146; witlof
A 142-191; B 164-169; stek 60-116.
Knolselderij/kg 38. Bosselderij 59; ki
loselderij 158-275.
Ongeveer vijftig kwekers die aan
voeren op de bloemenveiling in
Berkel hebben door bemiddeling
van de veiling een order gekregen
voor de levering van ongeveer
300.000 mini-orchideeen (cymbi-
dium) aan een Frans supermarkt
concern. Met de order is een be
drag gemoeid van ongeveer een
miljoen gulden, zo heeft de veiling
dinsdag meegedeeld. Veilingdirec
teur C.T. Janson hoopt dat met de
order een doorbraak is bereikt in
de afzet van deze bloemen. Popu
larisering van cymbidium is vol
gens hem hard nodig omdat de
teelt van deze bloemen de laatste
jaren sterk is uitgebreid. De mini-
orchideeen worden deze week met
achttien vrachtwagencombinaties
afgeleverd aan zestig distributeurs
van het supermarktconcern. Daar
vandaan worden ze verdeeld over
de 2.300 winkels, waar in de week
van 6 tot en met 14 februari (Va-
23
lentijnsdag) een speciale verkoop
actie wordt gehouden.
