Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
Elke week een prijzengrafiek
r
Omzet Bloemenveiling
Westland vertoont sterke
groei
I Tabel 3. Varkens
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 24/1 tot 31/1
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
3,96 tot 3,98
3,14 tot 3,16
0-
-10
- 9
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NCV
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4.05
4.06
4,00
4,10
4,05
gn.opg.meer
4,10
4,00
4,10
n.t.b.
3,91
3,85
3,95
n.t.b.
3,95
3,85
n.t.b
-15
-15
-15
-15
-15
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 23/1
wo: 29/1
do: 23/1
wo: 29/1
2,60-2,70
2,60-2,70
2,50-2,60
2,45-2,60
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
23 kg. Nieuwe berekening!
Week van 20/1 tot 26/1
109,50
2,50 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 27/1 tot 2/2
118,65
2,35
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
119,50
1,80
T: 2,25 A: 2,70
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 27/1 tot 1/2 voor
kuikens tot 1.400 2,08 (incl. BTW en met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 20/1 tot 25/1
lichte kippen 1,10-1,15
half- tot middelzware kippen 1,30-1,35
wagonkippen 1,35-1,40
moederdieren 2,05-2,15
gele kuikens 2,23-2,28
witte kuikens 2,24-2,29
tamme konijnen
Barneveld 22/1 (2,5 tot 3,5 kg) 4,40-4,50
Barneveld 22/1 (3,5 kg en meer) 3,00
Enki 29/1 (2,5 tot 3.5 kg) 4,50
Enki 29/1 (3,5 kg en meer) 4,50 1 kg.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 20/1 tot 25/1 (opgave LEI)
Slachtkuikens, netto 1.601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,20
Eendagskuikens per stuk
franco mester (incl. BTW) 0,53
Eieren
Markt Barneveld (do 23/1)
Prijzen incl BTW 48-54 g 10,00-11,90 per 100 stuks 2,08-2,20 per kg
57-61 g 12,70-12,85 per 100 stuks 2,23-2,11 per kg
64-67 g 12,90-13,30 per 100 stuks 2,02-1,99 per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 20/1-24/1
EIVEBA (1)
wit bruin
id d.d. id
7,50
9,00
11,30
11,75
11,85
12,15
13,50
7,58
9,10
11,41
11,87
12,02
12,40
13,64
7,60
9,15
11,05
11,95
12,10
12,30
13,50
EVADAG (1)
wit bruin
9,20
11,20
11,40
12,05
12,25
9,45
11,20
12,10
12,35
12,35
ROVECO (2)
wit bruin
6,35
9,25
11,15
11,60
11,60
11,70
12,25
6,35
9,25
11,15
11,60
11,85
11,95
12,75
VEN (3)
wit bruin
6,30
9,20
11,05
11,50
11,55
11,65
12,20
6,30
9,20
11,05
11,50
11,80
11,90
12,70
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier is 2 ct./kg.)
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 27/1
datum 28/1
datum 22/1
datum 22/1
datum 23/1
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm
opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm
opw., L'wdn
7,00- 7,50
13,50-14,50
6,50- 7,00
14,00-
30,00-32,00
20,00-22,00
7,00- 9,00
8,00-10,25
8.50-10,50
8,00-10,00
Overige markten
R'dam 27/1Bintje 35/55 mm
9,00- 9,50; Bintje 50 mm opw.
frites 14,50-
15,00; Bintje klei export 45 mm
zakken
12,00-12.50
Voeraard appelen
5,00-6,00
6,00-
I 6,25-
5,50-6,00
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 20/1 tot 24/1
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april '86
mei '86
50 mm opw.
november '86
april '86
mei '86
9,70
23,40
18,00
18,90
9,50
23,30
16,50
17,20
9,50
23,30
16,70
17,30
88
03
1894
813
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
plantuien
zaaiuien
6,00- 9,00
-
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW.
Rubriek
Datum
Goes
Telersprijzen
Hooi
(excl. BTW op
1 e snede
2e snede
dijkhooi
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
Ital. raaigras
auto gel.)
350-385
275-300
250-275
400-425
250-300
160-210
205-220
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Goes
195-210
205-220
185-200,
185-210
175-210
Week 20/1 tot 25/1
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned.
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit)
405 tot 420
- tot 460
435 tot 470
Hooi (gedorst-veldbeemd)
- tot -
- tot -
- tot -
Hooi (gedorst-overig)
- tot -
- tot 300
- tot -
Midden-
meer
Emmel-
oord
240-250 tot 200
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
Z.-Ned.
250-270
260-275
105
93
105
M./W.-
Ned.
275
290
115
107,50
N./O.-
Ned.
275-285
280-290
tot 120
tot 125
Krachtvoer. Week 20/1 tot 24/1 (Bron LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 57,70
maalgerst 52,00
voertarwe 52,60
tapioca/maniokpellets 38,40
maïsgl. voermeelpellets 41,60
citruspulppellets 37,20
bietenpulppellets 38,30
kokosschilfers/pellets 40,60
sojaschrootpellets 53,50
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW)
standaardbrok A 44,90
zeugebrok 52,00
mestvarkenbrok 54,30
voll.leg.-/batterijmeel 62,20
voll. slachtkuikenkorrel 73,50
slachtkuikenvoer 74,90
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
Vanuit de praktijk is de wens naar
voren gekomen om van sommige
prijzen de ontwikkeling op een
wat langere termijn te kennen.
Daarom zal vanaf heden elke
week een prijzengrafiek worden
opgenomen. Gedurende de perio
de totftnei zullen die grafieken be
trekking hebben op veehouderij-
produkten, over het kalenderjaar
1985, in vergelijking met 1984. In
de vier zomermaanden zal de tuin-
bouwsektor aan de beurt zijn. Ge
durende de laatste vier maanden
van dit jaar zullen de prijzen van
de akkerbouwprodukten van
oogst 1986 - vergeleken met oogst
1985 - in beschouwing worden ge
nomen. De grafieken zullen van
een korte toelichting worden voor
zien. De redaktie hoopt dat met
deze toevoeging de marktbericht-
geving nog waardevoller is ge
worden.
In 1984 stond de vleesprijs sterk
onder invloed van de superhef
fing. Vanaf maart tot juli is de
stierenvleesprijs alsmaar gedaald.
De verbetering in september was
het gevolg van de mogelijkheid
van interventie en partikuliere
opslag. Daarnaast kon meer geëx
porteerd worden naar Derde Lan
den, o.a. doordat de droogte in
Zuid-Amerika de vleesproduktie
daar beperkte. Aan het eind van
1984 was weer een redelijke stie
renvleesprijs bereikt. In 1985 ging
de stierenvleesprijs dalen in dezelf
de mate als in 1984. Nu was het
grotere (Nederlandse) aanbod de
reden, alsmede de konkurrentie op
de wereldmarkt met Argentijns
vlees, die extra vlees naar het
Midden-Oosten zond. De opleving
na september werd bereikt omdat
het aanbod afnam, er tijdelijk
geïntevenieerd kon worden en de
mogelijkheid er was voor partiku
liere opslag aan het einde van het
jaar. Het verloop van de stieren
vleesprijs dit jaar zal sterk afhan
gen van wat Brussel van het rund
vleesbeleid heel laat en hoe snel de
rundvleesberg wordt afgegraven.
SLAtiHTKOCI EN
VEEMARKTDEN
14 K^Al.IN GLB./KGLCESlj.GEWi
BöécB "f
il
M
1985 "X
7.2Q
V»
iiiijiiii
Veiling Middelburg, 28 januari
Aardappelen: Bintje: bo 16-22; gr
9-14; driel 6-11; kriel 67-68. Koop-
mans Blauwe: gr 52-54; driel 17-18.
Appels: Goudrinet: II 65-75 67-69;
75-85 91-93; 85-95 99-101. Cox 1
55-60 62-64; 60-65 119-121. Golden
Delicious 60-65 39; 65-70 55-59; 70-80
106-108; II 65-70 36-38; 70-80 62-65
Peren: Doyenne du Cornice II 60-65
84; 65-75 89-90;. 75-85 97-121.
Groenten: prei All 73-101; Bil 66-90.
Rode kool Al 18-22; BI 9-11Savooye
kool AI 78-99; All 71-81. Boerenkool
I 57-88; II 42-83. Witte kool Al 18-20;
BI 11. Witlof All 140-177; Bil
126-128; DI1 108-120; DIII 81-134.
Sla I 11-13 22-28; 16-op 50-52; 18-op
67-69. Breekpeen Cl 36; BCII 38; CD
I 38; Dl 40-42. Uien bo 24-31; gr
16-21. Knolselderij/kg I 28-48. Bos-
selderij I 31-41; krulselderij II
306-373; veldsla II 849-851. Andijvie
II 134-154. Kroten Cl 29-31; BI
36-43; All 32-34. Blauwkoprapen/kg
58-60. Spruiten All 183-218 DII
251-300; EII 111-113.
De omzetcijfers van Bloemenveiling
Westland vertonen een sterke groei.
In 1985 werd een omzet bereikt van
1,117 miljard gulden. Dit betekent, in
vergelijking met 1984 waarin een om
zet van 1.017 miljard werd behaald,
een omzetstijging van 9,8%. De be
langrijkste stijging vond plaats in de
potplantensektor, waar de omzet-
grens van 200 miljoen gulden werd
overschreden.
De prijzen van bloemen zijn in 1985
niet noemenswaardig gestegen, terwijl
planten gemiddeld 7 procent duurder
waren dan in het jaar daarvoor. Het
omzetoverzicht van 1985 geeft duide
lijk de sterke groei weer van de ka
merplanten en tuinplanten.
Aardappelen in de Gemeenschap
Rotterdam gaf maandag 27 januari
opnieuw een niet onbelangrijke daling
te zien voor de Bintjes 50+ die 1,50
tot ƒ2,00 lager noteerden dan voor
gaande week. De prijsdaling voor de
35/55 bleef beperkt tot 50 cent.
Voorts liepen ook de zand-Bintjes van
50+ nog terug van ƒ15,tot ƒ15,75
tot ƒ14,De steun van de export
bleef beperkt tot 22.000 ton in de
week tot 17 januari.
De ingetreden koude zou nog enige
invloed kunnen hebben op een even
tueel - licht - aantrekken van de
prijzen.
Gaan we de situatie in de pai tnerlan-
den na, dan blijkt ook in Frankrijk
de stemming mineur met slechts ge
ringe omzetten.
In de week tot 19 januari werden uit
Frankrijk 7190 ton aardappelen naar
de partnerlanden uitgevoerd, waar
Italië met 7065 ton de grootste afne
mer was. Naar landen buiten de EG
gingen 271 ton, terwijl België nog af
nemer was van bijna 4400 ton voe-
raardappelen.
Aan primeurs kwamen 249 ton uit
Tunesië; 155 ton uit Marokko en 224
ton uit Israël. Er zijn in Frankrijk al
10.000 ton poters van het ras Bintje
uil de markt genomen.
De invoer van poters uit Nederland
ligt ook aanmerkelijk beneden vorig
jaar. België meldt eveneens een uit
gesproken flauwe lusteloze markt. In
Kortrijk betaalt men voor veldgewas
Bfr. 1,50-1,60 inkl. BTW.
In Groot-Brittannië heeft de aktiviteit
van de Potato Board ervoor gezorgd
dat de prijzen weer wat aantrokken.
De invoer, ligt op rond een kwart van
vorig jaar, tot medio december. Ook
de invoer van de z.g. winteraardap
pelen ligt duidelijk beneden vorig
jaar. Deze komen overwegend uit
Egypte en Cyprus. Duitsland meldt
een rustige markt, doch men verwacht
door de ingetreden vorst iets hogere
prijzen.
Teleurstellend blijft de export uit Bei
eren naar Italië.
Telers/handel trachten door terug
houdendheid tot wat hogere prijzen
te komen....
Een prijsstijging die begin januari zich
in bescheiden mate voordeed, is weer
geheel ongedaan gemaakt.
Aardappelen en uien
Op de aardappelmarkt wordt de stem
ming officieel als 'flauw' omschreven,
maar in handelskringen spreekt men
over een prijspeil dat zeer bedroevend
is. De eksport van 22 duizend pond
per week is te weinig om de markt te
doen opleven. In Frankrijk en België
was eveneens sprake van een druk op
de prijzen.
Granen, zaden, vlas en peul
vruchten
Op de graanmarkt ondervond, met
name de tarwe last van de koersda
ling van het Engelse Pond. Daardoor
kwam er meer Engelse tarwe naar het
Europese vaste land. Het blijft op de
tarwemarkt een kwestie van plusjes en
minnetjes. De afzet van gerst blijft
een beetje doorsudderen, vooral af
hankelijk van de aankopen van de
mengvoederindustrie.
Op de zadenmarkt was er nauwelijks
interesse voor karwijzaad, hetgeen
een drukkend effekt op de prijs had.
Bij blauwmaanzaad wordt gesproken
over een verloren jaar. Eris nog een
voorraad uit 1984. Samengevoegd
met de voorraden van 1985, de impor
ten tegen lage prijzen en een eksport
die niets voorstelt, is het duidelijk dat
het marktbeeld van blauwmaanzaad
zeer somber is.
Op de peulvruchtenmarkt is de han
del in groene erwten wat onoverzich
telijk, vanwege het feit dat handels-
hoeveelheden bestemd werden voor
uitzaai. Bij bruine bonen is het wach
ten op een voedselhulpleverantie van
invloed op de prijs. De industrie heeft
zich inmiddels ingedekt.
Veevoeders
Op de Noord-Amerikaanse
maismarkt en op de Franse
maismarkt kwamen lagere prijzen tot
stand. Overigens kan gemeld worden
dat de Franse maisoogst momenteel
geschat wordt op 12,3 miljoen ton.
Vorig jaar was dat 10,4 miljoen ton.
Tapioca was eveneens lager in prijs.
Vrijdag 31 januari 1986
23