Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8
Veevoeders
Varkens
Slachtpluimvee en eieren
Veemarkt 's Hertogenbosch
Veevoeders
Koöperatieve tuinbouwveiling
Walcheren B.A. te Middelburg
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Aardappelen en uien
Aardappelen in de Ge
meenschap
Problemen rond vroege
aardappelen
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 17/1 tot 24/1
Gesl. gew., 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew., 101/120 kg. na 1 etm. vasten
4,06 tot 4,08
3,23 tot 3,25
0-
-10
- 9
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg.
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NCV
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4.15
4.16
4,10
4,20
4,15
4,20
4,10
4,20
n.t.b.
4,06
4,00
4,10
n.t.b.
4,10
4,00
4,10
-10
-10
-10
-10
-10
-10
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 16/1
wo: 22/1
do: 16/1
wo: 22/1
2,70-2,70
2,55-2,65
2,50-2,60
2,40-2,55
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
23 kg. Nieuwe berekening!
Week van 13/1 tot 17/1
112,50
2,50 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Week van 20/1 tot 26/1
125,70
2.50
Schemaprijs voor Z.-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
127,60
1,90
T: 2,25 A: 2,80
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 20/1 tot 25/1 voor
kuikens tot 1.400 2,08 (incl. BTW en met toeslagen-opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 13/1 tot 18/1
lichte kippen 1,00-1,05
half- tot middelzware kippen 1,30-1,35
wagonkippen 1,35-1,40
moederdieren 2,02-2,15
gele kuikens 2,23-2,38
witte kuikens 2,24-2,29
tamme konijnen
Barneveld 15/1 (2,5 tot 3,5 kg) 4,40-4,50
Barneveld 15/1 (3,5 kg en meer) 3,00
Enki 22/1 (2,5 tot 3,5 kg) 4,60
Enki 22/1 (3,5 kg en meer) 4,60 1 kg.
Eieren Markt Barneveld (do 16/1)
Prijzen incl. BTW
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 13/1 tot 18/1 (opgave LEI)
Slachtkuikens, netto 1.601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,21
Eendagskuikens per stuk
franco mester (incl. BTW) 0,53
48-54 g 10,75-11,90 per 100 stuks
57-61 g 12,50-12,90 per 100 stuks
64-67 g 13,00-13,40 per 100 stuks
2,24-2,20 per kg
2,19-2,11 per kg
2,03-2,00 per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 13/1-17/1
EIVEBA (1)
wit
bruin
id
d.d.
id
7,55
7,63
7,45
9,65
9,75
9,55
10,75
10,86
10,65
11,25
11,37
11,40
11,30
11,42
11,90
11,80
12,13
12,05
12,85
13,39
13,30
EVADAG (1)
wit bruin
9,45
11,00
11,30
11,55
11,90
9,55
11,10
11,75
12,05
12,10
ROVECO (2)
wit bruin
6,40
9,40
11,00
11,40
11,45
11,50
12,10
6,40
9,40
11,00
11,40
11,70
12,00
12,60
VEN (3)
wit bruin
6,35
9,35
10,90
11,30
11,45
11,50
12,05
6,35
9,35
10,90
11,30
11,70
12,00
12,55
(1) Exclusief veilingkosten (l.d. lichter dooier en d.d. donkere dooier is 2 ct./kg.)
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van f 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere-dooiertoeslag.
(3) Inclusief f 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 20/1
datum 21/1
datum 15/1
datum 15/1
datum 16/1
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
7,00- 7,50
15,00-16,00
8,00-10,00
9,00-11,00
9,25-11,25
8,75-11,00
zand 35-50 mm
zand 50 mm
opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm
opw., L'wdn
6,50- 7,00
15,00-15,75
28,00-32,00
20,00-21,00
-
Overige markten
R'dam 20/1: Bintje 35/55 mm
9,00-10,00; Bintje 50 mm opw.
frites 16,00-
17,00; Bintje klei export 45 mm
zakken 13,00-14.00
Voeraardappelen
6,00-6,50
6,00-7,00
6,00-6,50
5,50-6,00
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 13/1 tot 17/1
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april '86
mei '86
50 mm opw.
november '86
april '86
mei '86
10,60
23,50
20,10
21,20
9,70
23,50
17,80
18,80
10,50
23,50
18,87
19,86
108
10
1860
864
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
Klasse 2 NL 0 mm opw.
Klasse 2 NL 35 mm opw.
-
-
-
plantuien
-
-
-
zaaiuien
8,00-12,00
-
-
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW.
Rubriek
Datum
Week 13/1 tot 18/1
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned.
Telersprijzen
Verbrulkersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1e snede 350-385
2e snede 275-300
dijkhooi 250-275
luzernehooi 400-425
veldbeemd 250-300
roodzwenk 160-210
rietzwenk
raaigras 160-235
Ital. raaigras
Hooi (A- en B-kwaliteit)
- tot 415
- tot 460
435 tot 460
Hooi (gedorst-veldbeemd)
- tot -
- tot -
- tot -
Hooi (gedorst-overig)
- tot -
- tot 300
- tot -
Stro
(excl. BTW)
Goes
Midden-
meer
Emmel
oord
Z.-Ned.
M./W.-
Ned.
N./O.-
Ned.
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
195-210
205-220
185-200
240-250
tot 200
250
275
105
93
105
275
290
115
110
275-285
280-290
tot 120
tot 130
1 Uv fcvV l
185-210
175-210
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
Krachtvoer. Week 13/1 tot 17/1 (Bron LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW)
maalmaïs 58,10
maalgerst 51,80
voertarwe 52,40
tapioca/maniokpellets 38,80
maïsgl. voermeelpellets 41,70
citruspulppellets 38,40
bietenpulppellets 38,70
kokosschilfers/pellets 41,50
sojaschrootpellets 53,80
standaardbrok A 44,90
zeugebrok 52,00
mestvarkenbrok 54,30
voll.leg.-/batterijmeel 62,21
voll. slachtkuikenkorrel 73,60
slachtkuikenvoer 75,10
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
^)p de varkensmarkt blijft het grote
aanbod voortduren. Het gevolg is dat
opnieuw een lagere prijs voor var
kensvlees ontstaat. De karkassen de
den begin deze week 5 cent minder in
Duitsland en Griekenland, tot 10 cent
lager in Italië en zelfs tot 15 cent min
der in Frankrijk. Bij de onderdelen
gold een prijsvermindering van 10
cent, met uitzondering van de ribben,
die 15 cent per kg minder opbrachten.
Op dinsdag hadden ons nog geen
klachten bereikt over grote vertragin
gen aan de Italiaanse grens vanwege
de staking op dinsdag en woensdag
van de Italiaanse grens veterinairen.
Gezien de moeilijke afzet - tegen la
gere prijzen - was begin deze week de
verwachting dat de zogenaamde roep-
prijs opnieuw omlaag moest.
In de week van 27-1-1986 tot 3-2-1986
dienen de biggenprijzen, die vermeld
staan in het Biggenprijzenschema
voor Zuid-Nederland van 4 november
1985 met ƒ1,80 te worden verhoogd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees in
deze week is ƒ3,97.
De afzet van pluimveevlees blijft zich
goed ontwikkelen, met name op de
binnenlandse markt. Over het export
niveau zijn de pluimveeslachterijen
minder te spreken.
Vrijdag 24 januari 1986
Op de paardenmarkt van Den Bosch
van 16-1-1986 werden 195 stuks aan
gevoerd. De prijzen waren als volgt
(per stuk): Luxe paarden van
ƒ1.500,— tot ƒ2.550,voljarigen
van ƒ1.400,tot ƒ2.200,2-jarigen
luxe (merries) van ƒ1.200,tot
ƒ2.000,—; 2-jarigen luxe (hengsten)
van ƒ1.100,tot ƒ2.000,1-jarigen
luxe (merries) van ƒ550,— tot
ƒ1.300,—; 1-jarigen luxe (hengsten)
van ƒ500,tot ƒ1.300,veulens
(merries) van ƒ400,tot ƒ1.000,
veulens (hengsten) van ƒ350,— tot
ƒ1.000,hitten van ƒ550,tot
ƒ1.500,Shetland pony's (merries)
van ƒ200,— tot ƒ450,—; Shetland po
ny's (ruins) van ƒ200,— tot ƒ400,—;
Jonge slachtpaarden van ƒ4,05 tot
ƒ5,55 per kg.gesl.gew.; oude slacht
paarden van ƒ4,05 tot ƒ5,65 per
kg.gesl.gew. De handel verliep rede
lijk, prijzen gelijk.
Op de Noord Amerikaanse
maismarkt deden zich weinig nieuwe
ontwikkelingen voor. Op dë Franse
maismarkt daarentegen waren nogal
wat aktiviteiten, maar wel op een la
ger prijsniveau. Ook tapioka leed een
prijsverlies. De prijs van citruspulp
voor direkte levering stond onder
druk, m,aar leveringen vanaf
maart/april konden de prijs vasthou
den. De bietenpulpmarkt is rustig. Er
zit weinig beweging in de maisgluten-
voermeelmarkt
Marktbericht dinsdag 21 januari
1986: Aardappelen - Bintjes: bonken
20-26; grote 9-14; driel. 8-12; kriel
52-76; Koopmans blauwe: grote
48-49; driel. 17.
Peren: D. du Cornice II: 55/60 43-45;
60/65 45-54; 65/75 77-119; 75/85
102-118; Saint Remy II 55/65 95-96;
65/75 108-111; 75/85 102-104. Appe
len: Jona Gold I 70/80 214-216;
80/90 203-211; Goudreinette II 65/75
67-81; 75/85 96-99; 85/95 98-100;
Golden Delicious I: 60/65 42-43;
65/70 I 75-76; II 37-50; 70/80 I
119-121; II 68-83; groenten: Prei A II
43-52; Prei B II 30-35; Rode Kool A
I 18-22; Rode kool B I 9-11; Witte
kool A I 10-20; Witte kool B I 9-12;
Savooie kool A I 53-58; Savooie kool
A II 46-48= Blauwkoprapen kg.
53-55; Kroten B II 35-37; Spruiten A
II 115-151; Spruiten D II 250-252;
Spruiten B II 70; Sla I 11/13 22-28;
Sla I 15/16 47-49; Sla I 16/17 62-69;
Boerenkool I 62-66; Boerenkool II
37-56; Uien Bonken 34-36; Uien Gro
te 17-32; Breekpeen C/D I 28-30;
Breekpeen D II 19-24; Breekpeen B
II 14-16; Struikselderij 112-257; Bos-
selderij 45-50; Knolselderij kg. 31-36;
Peterselie kg. 191-202; Witlof A II
153-195; B II 120-179; D II 120-151;
III 91-118.
De graanmarkt vertoont een wat
vastere stemming. Bij tarwe zorgde
een wat kleiner aanbod en een iets
grotere belangstelling voor een bete
re prijs. Grote omzetten werden over^
igens niet bereikt. Bij gerst kwam een
iets betere prijs tot stand, vanwege
wat extra vraag van de zijde van de
mengvoederindustrie. Bij haver is
sprake van een ongewijzigde situatie
en van rogge vallen geen bijzonder
heden te melden. Van de zadenmarkt
bereikten ons geen berichten over een
veranderende situatieDe vraag naar
zaaierwten, waarvan het areaal ver
dubbeld zou kunnen worden - volgens
Cebeco-Zuid-West - zal waarschijn
lijk sterk toenemen.
Op de groothandelsbeurs in Rotter
dam was afgelopen maandag de stem
ming flauw. De prijzen gingen nog
weer iets verder onderuit. Ook de aar-
dappelmarkt sloot vorige week op een
lager prijsniveau af. De uienprijs
blijft eveneens laag.
De noteringen van Rotterdam waren
op 20 januari vergeleken met voor
gaande week weer lager. Het verschil
tussen de verschillende maten liep van
ƒ0,50 tot ƒ1,50 per 100 kg. Het ver
schil tussen de grote en de kleine ma
ten werd ook weer wat kleiner.
Elders in de Gemeenschap is het niet
veel of althans niet veel beter, afge
zien van Engeland in zijn splendid iso
lation. Er vindt in Engeland slechts
een geringe import plaats. Voor goe
de kwaliteiten was daar de markt vast.
In Frankrijk wordt de minimum
grens van 45 mm, aanbevolen door de
interprofessionele organisatie, niet
steeds even braaf aangehouden, naar
verluidt overigens nog wat beter dan
de "overeengekomen" of geadviseer
de minimumprijs van 35 centimes.
Door de uitvoer kan men daar iets
meer tevreden zijn, als deze in de
week tot 12 januari nog bijna 7200
ton bedroeg met bestemming de
lidstaten en een kleine 450 ton derde
landen.
België nam een kleine 3700 ton voer-
aardappelen af. Er wordt reeds mel
ding gemaakt van de eerste primeurs
te weten 152 ton uit Tunesië en 36 ton
uit Marokko. Over het geheel blijft de
situatie ook in Frankrijk lusteloos.
Tot 12 januari werden 121.575 ton
aardappelen van oogst 1985 uitge
voerd, vergeleken met 166.608 ton vo
rig jaar 12 januari.
In Duitsland waren van oogst 1985
die ruim 7,9 miljoen ton bedroeg
8,7% vergeleken met vorig jaar) nog
3,41 miljoen ton bij de telers in voor
raad, dat is 43% van de totale oogst.
Vergeleken met vorig jaar was dat
142.000 ton meer.
Ook hier een lusteloze markt, waar
bij voor de extra goede kwaliteiten
nog enigszins redelijke prijzen worden
betaald.
In Beieren klaagt men over de trage
afzet naar Italië.
Dit jaar zullen van oogst 1985 nog ge
durende vrij lange tijd in 1986 aardap
pelen van aanvaardbare kwaliteit be
schikbaar zijn. Dat plaatst de telers
van vroege aardappelen dit jaar voor
moeilijke beslissingen. Immers de
slechte prijzen van vorig jaar voor de
vroege aardappelen hebben voor een
deel ook als oorzaak de grote hoeveel
heden van oogst 1984 die gedurende
lange tijd in 1985 nog beschikbaar
waren.
De moeilijke beslissingen doen zich
voor bij alle telers in de Gemeen
schap, met name ook in Spanje, dat
als nieuw lid van de Gemeenschap,
ook een belangrijke leverancier van
vroege aardappelen is. In Spanje heb
ben inmiddels vertegenwoordigers
van de aardappelkommissie van de
FORPRA (Spaans Landbouwfonds)
gepleit voor een beheersing van de
teelt van vroege aardappelen, in het
bijzonder met betrekking tot de zeer
vroege soorten die doorgaans tot me
dio april gerooid worden. Aanbevo
len is het areaal van deze aardappe
len met 15% in te krimpen tot 6000
ha. Voorts is aanbevolen een inkrim
ping met 20% tot 35.000 ha voor de
middelvroege soorten die tussen me
dio april en medio juni gerooid
worden.
De moeilijkheden dit jaar hebben de
Spaanse autoriteiten reeds doen
besluiten de minimummaat te verho
gen van 35 mm tot 40 mm. Ook in
Duitsland is door de Frühkartoffel-
gemeinschaft de aanbeveling gedaan
het areaal vroege aardappelen in te
krimpen.
Een aanwijzing hoe zich de situatie in
de lidstaten ontwikkelt is ook af te le
zen uit de verminderde export van
pootaardappelen uit Nederland die
tot medio november aanmerkelijk
kleiner was dan vorig jaar. Naar Ita
lië ging 2000 ton en naar Frankrijk
3500 ton minder dan vorig jaar. Zo
wel van Duitse als van Spaanse zijde
is gewezen op de faktor kwaliteit, die
voor een goede opbrengst doorslag
gevend is.
23
