Aanvoer spruiten en witlof naar veiling ZHZ problematisch
Overschotten suiker zullen meevallen
Aandacht graslandvernieuwing mag niet verslappen!
"Yerseke Moer gefeliciteerd!"
Splenda, meest gezaaide
maisras
Iedereen was kuis versleten...
Onze agrarische bedrijven hebben
ook in het LAND VAN ALTENA EN
BIESBOS een prachtige herfst ge
had. Met nog enkele dagen neerslag
(goed voor de opkomst van het win
tergraan) is het buitengewoon gegaan
met onze werkzaamheden. Ook onze
weidebedrijven hebben geprofiteerd
van het prachtige weer, de koeien zijn
lang buiten gebleven en hebben vol
doende en goed gras besckikbaar ge
had.
De verkopen van krachtvoer zijn
veel minder dan verleden jaar toen
door het slechte weer veel bijgevoerd
moest worden.
Maar er zijn wel donkere wolken aan
de heldere hemel; de overschotten
van diverse produkten worden zwaar
als molenstenen. Het groenboek van
de heer Andriessen laat daar geen
twijfel over bestaan.
Eerst de inkrimping van de melkplas,
die ook nawerkt op de handel op
onze veemarkten waar weinig animo
is om melkvee bij te kopen. Gevolg
veel aanbod voor de slachtvee-
sektor dus ook lagere prijzen en veel
bestemd voor de koelhuizen. Deze
geraken ook vol zodat ook hier maat
regelen bijna niet uit kunnen blij
ven.
Bij de granen moeten er ook maat
regelen genomen worden, ook hier
zijn overschotten ontstaan en de af
zet gaat met veel moeilijkheden ge
paard. Er zijn vooral veel belemme
ringen op internationaal gebied,
maar de voorgenomen regeling om
met prijzen op de wereldmarkt te
werken, zal in onze boerenporte-
monnee wel hard aankomen!
De overschotten van suiker zullen dit
jaar wel meevallen; de opbrengst per
ha valt tegen, vooral op percelen die
wateroverlast hebben gehad, het fi
nanciële plaatje zal ook hier wel
tegenvallen, alleen de oogst is fan
tastisch gegaan. In het begin was de
tarra wat hoog, maar later is er veel
ingehaald, dus wel een pluspunt.
De aardappelen blijven een slechte
De invallende vorst aan het begin van
de vorige week zorgde voor wat ekstra
afdekwerk in het zo voorspoedig ver
lopen najaarsgebeuren. Een enkeling
werd op THOLEN EN ST. PH1-
LIPSLAND nog verrast door de door
een zeer krachtige wind aangewak
kerde vrieskou. Het rooien van de
suikerbieten tijdens deze periode ging
goed, maar men had weldra een hoop
met licht bevroren bieten liggen,
waarvan nog afgewacht moet worden
hoe het aan de fabriek afloopt bij de
inonstername.
prijs opbrengen. Of er nog verande
ring van het prijsverloop zal komen
is twijfelachtig. Van belang is in dit
verband of de aardappelmeelindus-
trie deze winter nog veel partijen op
zal kopen, vooral de fijne sortering.
Voor de fruitteler is weer een nieuwe
periode aangebroken, het snoeien
kan weer worden aangevangen. De
vernieuwing die regelmatig moet
worden gedaan, zal dit jaar wel een
afwijkend schema hebben, omdat
veel plantgoed door de vorst veel
heeft geleden. Bij veel fruittelers
moest veel worden gerooid ook van
wege de strenge kou.
Het oogstjaar 1985 loopt ten einde,
het jaar had klimatologische tegen
vallers die een prachtige herfst weer
heeft doen vergeten, maar als ons fi
nanciële plaatje wat tegenvalt, dan
wordt dat niet zo gauw vergeten.
Immers iedere ondernemer, werkt en
probeert toch een zo hoog mogelijk
inkomen te realiseren ten behoeve van
bedrijf en gezin.
De veldwerkzaamheden zijn op
WALCHEREN weer bijna achter de
rug. Zo hier en daar moet nog een
restantje bieten gerooid worden. Tij
dens het vriezend weer de vorige week
kon het bietenrooien nog net door
gang vinden. Enkele dagen was het
venijnig koud met een straffe noord
oosten wind. Goed afdekken van de
bietenhopen was dan ook noodzake
lijk. Het onderhoud van de sloten
vergt op veel bedrijven nog een deel
van de beschikbare tijd.
Op de gemengde- en veehouderijbe
drijven vraagt de veeverzorging nu
weer de nodige tijd. Met de komst
van het winterse weer is een groot
gedeelte van de veestapel op stal ge
haald. Wil men goede resultaten dan
is een- goede verzorging een eerste
vereiste. Hierbij horen ook een juiste
stalklimaat en tijdige klauwverzor-
ging. Veeverzorging is méér dan
voeren en mesten. Daarnaast mag
ook de aandacht voor de grasland
verzorging niet verslappen. Piasvor
ming op het grasland moet ten allen
tijde worden voorkomen. Een goede
ontwatering is voor grasland net zo
belangrijk als voor bouwland. Kon-
troleer het grasland op het voorko
men van emelten. Voer zo nodig een
bestrijding uit. Wanneer nog gras
land gescheurd wordt, is een bespui
ting met 2 1. parathion 25% per ha
vóór het scheuren toe te passen, altijd
rendabel. Eventuele schade aan het
gewas volgend jaar kan dan worden
voorkomen.
Op de akkerbouwbedrijven zullen de
aktiviteiten het meest gekonsen-
treerd zijn in en om de bedrijfsge
bouwen. Het onderhoud van de
werktuigen zal weer de nodige tijd
vergen. Ook kunt u zich voor 2 de
cember a.s. weer opgeven voor deel
name aan instruktie bijeenkomsten
op de Landbouwpraktijkschool te
Schoondijke. Dit betreft zowel dag-
kursussen als weekkursussen voor
een groot aantal onderwerpen.
Kosten en tijd hieraan besteed zullen
zeker vruchten afwerpen. De pro
dukten die we in bewaring hebben
zoals aardappelen en uien vergen
ook de nodige aandacht. Willen we
straks een kwaliteitsprodukt afleve
ren, dan dient onder de juiste kondi-
ties bewaard te worden. Zonodig
moet ook tijdig afgezet worden. Bij
zaaiuien schijnt nogal wat koprot
voor te komen. We zullen ook dienen
na te gaan wat de oorzaak hiervan
kan zijn. Mogelijk zijn er fouten ge
maakt die we in de toekomst kunnen
vermijden.
Helaas is het met de prijs van aard
appelen en uien nog zeer droevig
gesteld. Wanneer hierin geen veran
dering komt, dan zullen er vrezen we
toch, op verschillende bedrijven fi
nanciële problemen ontstaan die niet
gemakkelijk op te lossen zijn. Twee
jaar achtereen produkten telen met
aanzienlijk financieel verlies, pleegt
wel een grote aanslag op eventuele
reserves.
Nog even terug naar het veld. We
horen weinig klachten over de op
komst en de stand van de wintertar
we. Kennelijk zijn er geen problemen,
ook niet door slakkenschade.
Tot ziens op vrijdag 6 december a.s.
op de algemene ledenvergadering te
Middelburg!
Eindelijk is het dan zover. Met ruime
meerderheid, wat stemmen en wat
oppervlakte betreft, is de eerste ruil
verkaveling volgens de nieuwe wet
aangenomen. ZUID-BEVELAND,
en dan in het bijzonder de Yerseke
Moer, gaat de ruilverkaveling nieuwe
stijl als eerste in Nederland beleven.
Het zal voor velen in de "Moer" een
opluchting zijn dat het er nu toch na
al die jaren door heen is. Op de eerste
plaats voor de betrokken landbou
wers, daarnaast de voorbereidings
kommissie, die haar werk niet voor
niets heeft gedaan. En dan natuurlijk
voor al diegenen die zich verder in
gezet hebben, voor een goede afloop
van het geheel. Een felicitatie is hier
wel op z'n plaats. De komende jaren
zullen we de verkaveling in de Yer
seke Moer wel blijven volgen hier op
Zuid-Beveland en zien of die veran
derde wet een vooruitgang is. Ook
hoop ik dat degenen die tegen ge
stemd hebben straks zullen erkennen
"We hebben verkeerd gestemd".
Het weer heeft de laatste weken een
hele omslag te zien gegeven. Zelfs
half november bleef het overdag en
kele graden onder nul en dat maak je
niet vaak mee. Als dit een voorbode
is geweest dan staat ons komende
winter nog heel wat te wachten. Niet
in de laatste plaats wat onze be
waarplaatsen betreft. De laatste bie
ten zijn tijdens deze lichte vorst ge
rooid en degenen die ze goed afge
dekt hebben zullen bij het afleveren
verder geen problemen hebben. De
wintertarwe is nu ook gezaaid, meer
dan andere jaren. Dit is grotendeels
veroorzaakt door de goede omstan
digheden deze herfst. Het ploegwerk
is nu ook grotendeels gedaan, zodat
we de eigenlijke winter werkzaam
heden kunnen gaan doen zoals ma
chines schoonmaken en repareren.
Daar gaan dan weer enige weken in
zitten.
De fruittelers zijn ook weer met hun
snoeiwerk begonnen en ze zullen
iedere werkbare dag nodig hebben.
De verenigingen van Oost en West
zullen evenals de verschillende ge
wasstudiegroepen nu hun winterpro-
Wat dat betreft is de modernisering
van de centrale verwerking van de
gegevens van onze bietenaanvoer
nog niet alles. Ondanks de Computer
duurt het soms toch nog vrij lang
voor men weet wat men geleverd
heeft. Onze veilingen zijn wat dat
betreft wel wat sneller met hun pa
pierwinkel en dat zou dus bij de sui
kerindustrie toch ook moeten kun
nen.
Bij de veiling ZHZ gaat echter het
tijdstip van aanvoer wat problema
tisch worden, als men wat verder van
deze veiling afwoont. De eis dat men
een goed gekoeld, doch tevens vers
produkt aan moet voeren, houdt in
dat men eigenlijk alleen maar van 's
morgens vroeg tot de middag het
produkt veilingklaar kan maken.
Hetgeen dus tot gevolg heeft dat men
dus b.v. witlof en spruiten die 's
maandagsmiddags zijn geoogst niet
meer 's woensdags kan veilen. Er zal
om het zodanig te organiseren dat er
toch voldoende oogstkapaciteit
overblijft, ekstra kosten en/of man
kracht mee gemoeid moeten gaan.
Dat boven op de toch al relatief hoge
vrachtkosten van bepaalde produk
ten maakt de teelt van vollegronds-
groente vast niet aantrekkelijker
voor ons gebied. Het inzetten van
koelwagens zou een oplossing kunr
nen zijn, maar is duur en zeker voor
eigen vervoerders te duur. Hopenlijk
wordt hiervoor een toch voor alle
partijen aanvaardbare oplossing ge
vonden. Want het zou toch wel een
wat zware belasting worden als bv.
de witlofteelt en spruitenteelt voor
een groot gedeelte tijdens de nachte
lijke winteruren zou moeten ge
schieden.
Voor de fruittelers in ons gebied die
afgelopen winter getroffen zijn door
de strenge vorst bestaat nog enkele
weken de mogelijkheid om voor wat
schadevergoeding in aanmerking te
komen. Hoewel het maar een drup
pel op een gloeiende plaat is, kan het
toéh de eerste jaren net die steun zijn
om te overleven als fruitteeltbedrijf.
De laatste jaren is bewezen dat er
voor de vernieuwde bedrijven toe
komst was. Het wegvallen van deze
bedrijven zou ook weer gevolgen
hebben voor de akkerbouw en daar
is zeker geen belangstelling voor nog
meer aardappelen en granen. Van
wege het gunstige najaarsweer is en
wordt er nog steeds behoorlijk wat
wintertarwe uitgezaaid.
De verwachting dat de gemiddelde
opbrengsten van de bloemzaden niet
bijster hoog zullen zijn speelt daarbij
misschien ook een rol. Aan de ene
kant misschien wat gelukkig, omdat
op deze wijze er geen te grote uit
breiding tot stand komt, aan de an
dere kant wat jammer dat er met de
ze teelt niet wat meer graanproduktie
uit de markt genomen kan worden.
Bovendien zou het saldo per ha er
wat mee opgekrikt kunnen wor
den. Bij het lezen van deze bij
drage zal het veldwerk een heel eind
gebeurd zijn en kan men zich gaan
buigen over de problematiek van
hoge en lage saldo's met of zonder
zoetwater in de toekomst.
gramma wel rond hebben en beslag
hebben weten te leggen op de ver
schillende middagen en avonden. De
maanden december en januari zullen
daarom wat dat betreft, niet rustig
zijn en ons de kans geven deze winter
nog wat op te steken voor volgend
seizoen.
In 1985 werd in ons land bijna
177.000 ha mais verbouwd; dat is
ruim 10.000 ha meer dan het jaar
daarvoor. De grootste toename vond
plaats in Noord-Brabant waar meer
dan een derde deel van alle mais
verbouwd wordt. Ook het marktaan
deel van de rassen veranderde. In
totaal werd ruim 40.000 ha ingezaaid
met Splenda. De rassenkeuze wordt
niet alleen bepaald door de cijfers in
de rassenlijst, ook de ervaring in de
praktijk speelt een belangrijke rol.
Inmiddels zijn ook de resultaten van
1985 bekend en opnieuw heeft
Splenda zich positief onderscheiden.
De vorst is dit najaar zeer vroeg
ingetreden. Felle kou en zeer harde
wind waren bij uitstek ideale om
standigheden om de kwaliteit van
het plastik op de bietenhopen vast
te stellen. Bekend is, dat zwart
plastik de warmte in de hoop lan
ger vast houdt, maar het is duur.
Wanneer het onverwachts gaat
vriezen, gaat het in de regel ook
hard waaien. Dat hebben we be
leefd toen we als gezin met het af
dekken bezig waren, ledereen was.
kuis versleten en we vroegen ons
daarom ook af of we voortaan niet
beter wat vroeger en met stil weer
deze handeling kunnen verrichten.
Vroeger zorgden we, dat we met
Allerheiligen de aardappelkuilen
en de mangelkuil onder winterdek
hadden en dat was een veilig be
sluit. Vier tot zes graden onder nul
is niet mis en daarom is het beter,
dat we de warmte die de bieten
produceren tijdig in de hoop vast
houden. Die warmte komt later bij
vorst goed van pas, maar de 'vraag
is wat dat aan suikerverlies kan
kosten. In de eerste lessen op de
landbouwschool bij het vak schei
kunde leerden we, dat er niets ont
staat uit niets en dat er ook niets
verloren gaat. Een beetje moeilijk
verhaal, maar voor de boerenstand
wel te begrijpen, want we bin zu
rig".
Klimatologisch is 1985 een vreemd
jaar geweest. We zijn gestart op
een modderstruktuur van de vorige
herfst en gelukkig hebben we tij
dens het groeiseizoen voldoende
regen gehad. De tarwe gaf toch 1,5
- 2 ton minder opbrengst per ha en
met de uien en aardappelen hebben
we hier en daar ook nog wat tram
melant gehad. De opbrengsten van
de bieten zijn erg verschillend en
met het graszaad was het dito.
Verder is het met de prijzen een
magere boel en zo blijkt weer
overduidelijk, dat een landbouw
bedrijf erg kwetsbaar is. Mecha
nisch en chemisch zijn we goed
onderlegd, maar het weer hebben
we niet in onze hand. Het is een
zegen, dat we een boerenstand
hebben die het Zeeuwse wapen:
"Luctor et Emergo" hoog in het
vaandel draagt en haar liefde voor
het vak weer doorgeeft aan de
nieuwe generatie. De wetenschap
en de boerenstand zijn gezamelijk
doende om de moderne landbouw
te verbeteren en dikwijls komt het
anders uit dan we verwacht had
den. Groot is in deze het verborgen
werk van Hem alleen, wiens wil
geschiede. In deze geest hebben we
afgelopen week DANKDAG ge
vierd.
DANKDAG
A Is lente blij ons tegenlacht,
de zomer prijkt met bloemen
pracht,
en d'aren staan in volle dracht:
Gij gaaft het al.
Lage temperaturen zijn bij het op
warmen van de konsumptie aard
appelen ook lastig. In de vijftiger
jaren hebben we koelcellen ge
bouwd met ventilatoren met een
kapaciteit die volgens de voorlich
ting ruimschoots voldoende was.
Zo werd er toen naar hartelust ge
koeld en schot kwam niet' voor,
maar wel drukplekken. Nu hebben
we diezelfde ventilatoren tevens
nodig voor het opwarmen van de
aardappelen. Is nu bij de huidige
lage temperaturen één kachel niet
genoeg, dan plaatsen we er twee
voor het hoofdkanaal. Bovenin de
cellen kunnen we de temperaturen
aflezen hoe warm de partij aard-
appelen daar is, maar dat is nog
geen antwoord op de vraag hoe
warm de aardappelen onderin de
cel zijn. Het is nog wat ouderwets,
maar het werkt en als boer ben je er
zeer nauw bij betrokken. Te koud
bewaard geeft bruine frites en te
warm bewaard schept weer andere
problemen. De zogenaamde win
terslaap van vroeger is er niet
meer, want geregeld is er weer wat
anders gaande.
Vrijdag 29 november 1985
