Koeling kleinfruit na oogst centraal
op landelijke kleinfruitteeltdag
Voorbereidingskommissie verdiende bij stemming
ruilverkaveling Yerseke Moer dubbele aanvaarding
en kreeg die
CVZ-Kerstveiling:
"Zeeuws fruit, het betere
snoepgoed"
Op de landelijke Kleinfruitteeltdag donderdag 21 november in de vei
ling te Zaltbommel heeft de heer S. Th. van Diepen van het Centraal
Bureau van de Tuinbouwveilingen een vurig pleidooi gehouden voor
kwaliteitsbehoud na de oogst van zachtfruit als aardbeien, bessen,
frambozen en bramen. Door het produkt na de oogst direkt te ontdoen
van de veldwarmte en het gekoeld de handelskanalen door te laten
lopen blijft de kwaliteit, zo is uit proeven gebleken, aanzienlijk beter en
bereikt het in veel betere conditie de konsument. Dat werkt aldus de
heer van Diepen, afzetbevorderend en stimulerend voor de prijsvor
ming. De ervaringen van de enige veiling WFO die aardbeien gekondi-
tioneerd op de markt brengt zijn zeer positief. De heer van Diepen
kondigde aan dat het Centraal Bureau gekoelde bewaring van veel
produkten op de veilingen in de toekomst verplicht zal stellen.
De belangstelling voor de kleinfruit
teeltdag was groter dan andere jaren.
Ca. 250 kleinfruittelers hoorden de
diverse inleidingen aan en bezochten
in één der veilinghallen ingerichte
stands van. enige in de fruitsektor
werkzame bedrijven, van het Proef
station Wilhelmjnadorp en van het
Centraal Bureau.
'Gerichte bespuiting
In zijn inleiding over gewasbescher
ming stelde ing. W. van Mullem van
het Consulentschap te Tilburg dat er
in de kleinfruitteeltsektor in het al
gemeen slecht gespoten wordt. Uit
onderzoek is gebleken dat veel dop
pen teveel afwijken, er is slijtage en
veel manometers werken niet goed.
Ook is de druk veelal te hoog of te
laag zodat de druppels niet of on
voldoende op de bestemde plaats
komen. Een gerichte bespuiting met
motorrugvernevelaar en met onder
steuning door lucht is volgens van
Mullem de toekomst; er is minder
water voor nodig, grond en milieu
worden meer ontzien en de beslui
ting is effectiever.
Fertigeren
Ing. H.R. ten Cate van het CAD Be-
drijfsuitrusting betoogde dat ook in
de kleinfruitteeltsektor de automati
sering van de regelinstallaties en van
de druppelbevloeing steeds meer in
gang zal vinden. Het is niet duur,
werkt een stuk eenvoudiger en is
daarom in de meeste gevallen inte
ressant. Hij wees er ook op dat met
beregening nachtvorst kan worden
bestreden. De watergift kan gering
zijn maar moet wel betrekkelijk snel
achter elkaar plaats vinden anders
bevriest het water in de leidingen.
Hij adviseerde de telers ook om re
gelmatig de kwaliteit van het water
op vooral ijzer- en zoutgehalte te la
ten kontroleren. De waterkwaliteit is
van grote invloed op de opbrengst.
Met fertigeren (het toevoegen van
meststoffen aan water dat via de
druppelbevloeing aan het gewas
wordt toegediend) zijn enige proef
ondervindelijke ervaringen. Deze
resultaten zijn van dien aard dat er in
de toekonst veel van mag worden
verwacht.
Verjonging
De heer C. Geense van het Consu-
lentschap te Goes benadrukte in zijn
inleiding o.m. dat verjonging van de
aanplant regelmatig plaats dient te
vinden. Blijf bessen die teveel heb
ben geleden van de vorstschade niet
Veel belangstelling was er op de kleinfruitteeltdag voor de stand van het Proef
station te Wilhelminadorp. Vooral de hoek met "nieuwigheden" trok de aan
dacht van de telers waarvan op de voorgrond enige uit het Zuid-Bevelandse.
te lang proberer
hier tijdig. Hij
proberen maar vernieuw ook
wees verder op het
belang van het sorteren reeds bij de
pluk. Plukkers moeten goed worden
geïnstrueerd maar hij gaf toe dat in
de praktijk niet altijd zo eenvoudig
ligt.
Voor het eerst waren er op de Klein
fruitteeltdag stands ingericht. Deze
genoten bijzonder veel belangstel
ling. Het Proefstation Wilhelmina
dorp toonde er eerste kwaliteit plant-
materiaal van bessen, frambozen en
bramen. Ook was er een hoek inge
richt met nieuwe gewassen. Daar wa
ren o.m. te zien de Vossebes, de witte
bes, de Taybes en de Siberische
kruisbes (een kleine kiwi), voorts was
er het zgn. Gjerdesysteem voor fram
bozen te zien. Dit skandinavisch sys
teem met een juk van boven maakt
het gewas opener waardoor de kans
op schimmel e.d. kleiner wordt. Het
zal op het proefstation in beproeving
worden genomen.
J. Wierenga
Luid applaus klonk op in het nieuwe pasgeopende dorpshuis "De Zae-
te" te Yerseke toen de Gedeputeerde drs. R. Barbé daar donderdag
avond 21 november jl. de uitslag bekend maakte van de gehouden
stemming over de ruilverkaveling Yerseke Moer. "Het plan is, zo
deelde hij officieel mede, op twee manieren aanvaard nl. op stemmen en
op hektares. Een pluim op de hoed van de voorbereidingskommissie die
al in 1978 met haar werk in het gebied is begonnen. Uit de grote
meerderheid vóór mag worden afgeleid dat de kommissie haar werk op
voortreffelijke wijze heeft verricht en dat het plan van een zodanige
kwaliteit is dat de stemgerechtigden er in geloven en er vertrouwen in
hebben. Een uitstekende uitgangssituatie voor de uitvoeringen, aldus
de heer Barbé tot de vele aanwezigen in de zaal.
Van de totale oppervlakte (1315 ha) heeft 88% gestemd en daarvan
heeft 79% (916 ha) voorgestemd en 21% (241 ha) tegen. Van het aantal
stemgerechtigden (419) stemden er 238 (57%) en daarvan waren er 153
voor (64%) en 85 tegen (36%).
De heer Barbé bracht namens het
Provinciaal Bestuur de felicitaties in
de eerste plaats over aan degenen die
hun boterham in het gebied moeten
verdienen. "Een ruilverkaveling is
één van de mogelijkheden om het
inkomen van de boeren in het gebied
op peil te houden en mogelijk te
verbeteren. Hoewel de provincie in
financieel opzicht niet zo veel kan
doen ziet ze ruilverkavelingen als één
van haar mogelijkheden om goede
voorwaarden te scheppen voor een
gezonde bedrijfsvoering".
Overigens beklemtoonde de gede
puteerde dat de "Yerseke Moer" niet
alleen een landbouwzaak is. De be
lastingbetaler betaalt ook mee aan de
behartiging en stelling van de na-
tuurbelangen in het gebied die zijns
inziens in het- plan op evenwichtige
wijze zijn meegenomen.
Barbé ging nog even terug in de re
cente geschiedenis en herinnerde
eraan dat de ruilverkaveling Yerseke
Moer "een moeilijke" was. Zo moest
er in de voorbereidingsfase op de re
latienota worden ingespeeld en
werkte de kanaalverbreding vertra
gend. "Hoewel de procedure daar
door enige jaren langer is geworden
dan de voorzitter van de voorberei
dingskommissie, burgemeester H.
Boer van Reimerswaal zich had
voorgesteld, is wat nu bereikt is zon
der meer een felicitatie waard", zo
besloot een tevreden gedeputeerde.
De vertegenwoordiger van de Cen
trale Landinrichtingskommissie de
heer J. Brinkman, konstateerde dat
de Yerseke Moer de eerste ruilver
kaveling in het land is die onder de
nieuwe landinrichtingswet is ge-
ming nog enige korte reakties: Drs.
Barbé: "Ik ben zeer verheugd. Het is
buiten verwachting goed afgelopen.
Zo'n positieve uitslag maak je niet
vaak mee". Burgemeester Boer,
voorzitter van de ruilverkavelings
kommissie: "Hoewel ik er wel ver
trouwen in had was ik toch een beetje
nerveus. Maar na deze positieve uit
slag ben ik een zeer gelukkig mens.
Daar blijkt ook uit dat er vertrouwen
is tussen de agrariërs in het gebied en
de kommissie. Vandaag is de eerste
aanzet gegeven tot de opbloei van de
Yerseke Moer en het is fijn dat de
steun van het Zeeuws Landschap
daarbij niet doorslaggevend is ge-
Een moment tijdens de stemming met rechts een der stemgerechtigden. Midden
zittend de voorzitter van het stemburo de heer J. ANieuwenhuyse en links staand
het lid van de voorbereidingskommissie de heer C.J. v.d. Velde.
stemd en nog wel met een ruime
dubbele meerderheid. Hij wees erop
dat de uitvoering van het plan een
scala van positieve effekten in het
gebied teweeg zal brengen en hoopte
dat de positieve benadering van het
plan stemgerechtigden in andere
ruilverkavelingsgebieden ten voor
beeld mag strekken. Hij doelde hier
bij o.m. op de Nijs- en Hoogland
polder. De tegenstemmers in de
Yerseke Moer riep hij op zich nu
positief op te stellen en van harte
mee te doen aan de uitvoering van
het plan.
We noteerden na de officiële stem-
De ruilverkaveling Yerseke Moer
is een gebied waar een land
bouwkundige verbetering drin
gend gewenst is, maar waar ook
de belangen van natuur en land
schap erg groot zijn. Dit blijkt te
vens uit de grote oppervlakte re
servaat- en beheersgebied. In het
kader van de Relatienota is een
derde van de kultuurgrond hier
voor aangewezen: 279 ha als re-
servaatgebied en 96 ha als be
heersgebied.
Via de ruilverkaveling wordt 20
ha landbouwgrond beschikbaar
gesteld om uit te ruilen met
gronden die boeren momenteel
in het reservaatgebied hebben.
De overige grond in het reser
vaatgebied die de Stichting Het
Zeeuwse Landschap nog niet in
bezit heeft, wordt op vrijwillige
basis verworven door het Buro-
beheer Landbouwgronden. 7 Vi
ha ruilverkavelingsgrond is ver
der bestemd voor beplanting.
De 35 hoofdberoepsbedrijven die
de landbouw in het ruilverkave-
lingsgebied telt, hebben gemid
deld 11 kavels, waarvan de per
celen grotendeels onregelmatig
van vorm zijn. De afstand tussen
de bedrijfsgebouw en de veldka-
vels bedraagt veelal meer dan 1
kilometer. Door samenvoeging
van de gronden in kombinatie
met een boerderijverplaatsing
wordt een sterke verbetering van
die verkavelingssituatie ver
wacht.
dan maar net, meent hij. Hij acht het
een gelukkige zaak dat het relatie-
notagebied in het plan is erkend en
ook wordt geaksepteerd. Het Zeeuws
Landschap staat achter het plan en
behoorde tot de voorstemmers.
J. Wierenga
weest. Ook zonder die stem zouden
we het gehaald hebben".
Belangrijke stimulans bij de voorbe
reiding van het plan en man van het
eerste uur is kommissielid de heer
C.J. van der Velde. Hij zegt de uitslag
van de stemming te ervaren als een
kroon op zijn werk. "In 1958 ben ik
er hier in het gebied al mee begon
nen en heb ik de mensen al gewezen
op de noodzaak van de verkaveling.
Ik vind het geweldig dat dit het ant
woord is. Ik ben er trots op".
De heer J. de Vries van het Zeeuws
Landschap ziet de overduidelijke
uitslag als een positieve zaak. Beter
Hoewel de Zeeuwse fruitteelt in
1985 niet ontkwam aan vorst- en
hagelschade komt er toch een
kerstveiling. Kwaliteitsfruit van
Zeeuwse bodem wordt fraai op
gesteld in de veilinggebouwen
aan de Fruitlaan te Goes en is op
woensdag 4 december door het
publiek te bezichtigen van 14.30
tot 20.00 uur. Een dag later op 5
december zal de eigenlijke veiling
plaatsvinden. Op de kerstveiling
laat men zien dat het thema van
deze kerstveiling "Zeeuws fruit,
het betere snoepgoed", niets te
veel zegt.
Bezoekers van de kerstveiling
1985 kunnen rekenen op een
gratis kopje koffie. Daarnaast
kan men kennis nemen van de
mogelijkheden voor telers en ko
pers om zich via "Viditel" toe
gang te verschaffen tot de "Data
bank voor de Tuinbouw en Han
del". Evenals vorig jaar wordt een
prijsvraag georganiseerd.
Landelijke Proefstationsdag
voor fruittelers
In samenwerking met de NFO zal op
woensdag 4 december 1985 in het
IAC te Wageningen, de landelijke
Proefstationsdag voor fruittelers
worden georganiseerd. Aanvang 9.30
uur, deelname bewijs a ƒ20,- (inkl.
lunch en konsumpties)bij de ingang
verkrijgbaar.
Vrijdag 29 november 1985
Nu de winter ons zo onverwacht snel
heeft overvallen, valt het niet mee
om in de kassen de gewenste tempe
raturen te realiseren, vooral niet als
kou samengaat met een stevige wind.
Bij de ingestelde stooktemperaturen
van 19 gr.C. op de dag en 15 gr.C. in
de nacht werd er in de venlokas (4 x
f 51 buizen per kap) een gemiddelde
etmaaltemperatuur van 14,5 gr.C.
gehaald, in de LW-kas (3 x f 51 plus
3 x Alcoa vlerken) was dat 15 gr.C. en
in de acrylplatenkas (3 x f 51) 15,7
gr.C. De 51-ers zijn begrensd op 63
gr.C. watertemperatuur en de Alcoa
buizen, de rest- of afvalwarmte, op
55 gr.C. Overdag zijn de verschillen
groter als in de nacht wanneer het
scherm dicht is. Op den duur zouden
deze verschillen ook groei- en pro-
duktieverschillen veroorzaken, maar
het schijnt, dat dit bij kortere perio
den geen effekt sorteert. Aan het ge
was is dan ook niets te zien.
De steen wolgewassen vertragen nu
toch ook, maar zien er overigens nog
goed uit. In de grond is dit beeld nog
sterker en wordt het gewas minder,
waarbij het gewas in de grond in de
acrylplatenkas he» nu al moeilijk
gaat krijgen.
De klimaatsinstellingen zijn deze
week niet gewijzigd.
Het energieverbruik bedroeg deze
week 14.155 m3 gas bij een bedrijfs
omvang van 10.000 m2.
15
