Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
T abel 8. Veevoeders
1 Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 18/10 tot 21/10
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
0-
4,03 tot 4,05
3,24 tot 3,26
Varkensprljzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/^) kg
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
I Hova
NVC
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4,05
4,00
3,95
3,95
4,05
3.94
4,00
4,00
3.95
n.t.b.
4,03
3,95
3,95
n.t.b.
3.94
4,00
4,00
3.95
3
0
0
0
0
0
0
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 17/10 2,85-2,90
wo: 23/10 2,80-2,90
do: 17/10 2,80-2,85
wo: 23/10 2,70-2,80
Biggenprljs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 14/10 tot 18/10
114,75
2,50 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
14/ 10-20/ 1021 10-27/ 10
120,70 120,70
2,35 2,35
122,65 122,70
5,60 5,65
T: 2,25/2,25 A: 2,80/2,80
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 21 /10 tot 26/10 voor
kuikens tot 1.400 g 2,18 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 14 10 tot 18 10
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
0,83-0,88
0.85-0,95
0,95-1,00
1,40-1,60
1.76-1,81
1.77-1,82
niet bekend
3,90-4,00
3,50
'4,20
4,20 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 17/10)
Prijzen incl. BTW.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 14/10 tot 18/10 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,32
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,54
48-54 g 8,15- 8,75
57-61 g 9,15-10,25
64-67 g 11,85-12,20
per 100 stuks
per 100 stuks
per 100 stuks
1,70-1,62
1,61-1,68
1,85-1,82
per kg
per kg
per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 14/10-18/10
EIVEBA(1)
wjt
l.d. d.d. bruin
.6.20
6,85
7,40
8,15
8,85
9,60
11,90
6,28
6,95
7,51
8,27
9,03
9,93
12,14
6,30
7,50
7,80
8,10
9,45
10,80
12,40
EVADAG (1)
wit bruin
6,55
7,50
8,30
9,20
9,75
7.25
7,60
8,30
10,05
11,50
ROVECO (2)
wit bruin
5,25
7,00
7,50
8,15
9,15
9,60
11,15
5,25
7,00
7,50
8,15
9,40
10,10
11,90
VEN (3)
wit bruin
5,20
6,95
7,45
8,10
9,10
9,55
11,10
5,20
6,95
7,45
8,10
9,35
10,05
11,85
(1)Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3)Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 21/10
datum 22/10
datum 16/10
datum 17/10
datum 17/10
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'rden
9,00-10,00
12,50-13,50
9,00- 9,50
12,00-13,00
24,00-25,00
23,00-25,00
7,00- 9,00
7,00- 9,00
8,00- 9,00
8,50- 9,50
8,00- 9,00
Overige markten
-
Voeraardappelen
5,50- 7,00
7,50-
6,00-7,25 16,50-8,50
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 14/10 tot 18/10
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november oogst '85
april
mei
50 mm opw.
november
april
mei
12,50
14,30
18,20
19,10
12,10
14,30
17,60
18,50
10,00
12,60
14,50
18,10
19,10
11
27
1605
54
|pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
plant uien
zaai uien
5,00-9,00
geen not.
5,00- 9,00
6,00-8,50
7,00-9,00
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Rubriek
Datum
Week 14/10tot 19/10
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Telersprijzen
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1e snede 350-385
2e snede 275-300
dijkhooi 250-275
luzernehooi 400-425
veldbeemd 250-300
roodzwenk 150-200
rietzwenk
raaigras 150-225
Ital. raaigras
Hooi (A- en B-kwaliteit)
415 tot 435
tot 465
435 tot 460
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot
tot
Hooi (gedorst - overig)
tot
tot
tot 280
Stro
(excl. BTW)
Goes
Midden-
meer
Emrm
oord
Z.-Ned.
M./W.-
Ned.
N./O.-
Ned.
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
185-200
205-225
250
200
210-230
240-255
260
280
115
95
135
270-285
280-290
115-120
92,5-96
tot 135
175-200
185-210
geen nol
175-220
Maïs 249
Perspulp
Bierbosl
200
b d.s. snij
20% d.s.
ei
105-112
93- 95
137-140
Krachtvoer. Week 14/10 tot 18/10 (Bron: LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
maalmaïs 57,40
maalgerst 50,10
voertarwe 50,50
tapioca/maniokpellets 45,40
maïsgl. voermeelpellets 38,60
citruspulppellets 37,70
bietenpulppellets 37,80
kokosschilfers/pellets 42,30
sojaschrootpellets 53,80
standaardbrok A 46,50
zeugbrok 52,90
mestvarkenbrok 55,70
voll. leg./batterijmeel 64,50
voll. slachtkuikenkorrel. 76,50
slachtkuikenvoer 77,80
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
Eierprijs nog steeds in een diep
dal
De eierprijs wil maar niet omhoog.
Als er geen flinke exportorders voor
derde landen komen - zeggen de ex
porteurs - dan is er voorlopig ook niet
veel hoop. Misschien dat twaalf eie
ren - in plaats van tien - in een doosje
en een teruglopend leghennenbe-
stand wat lucht kunnen geven. Daaro
ver verderop meer.
Runderen
Op de rundermarkt was de aanvoer
van slachtvee onveranderd, maar die
van gebruiksvee iets groter. Het
slachtvee noteerde een iets hogere
prijs. De prijs van gebruiksvee bleef
ongewijzigd. Er is een goede vraag
naar dragende pinken en vaarzen
voor export. Uit Duitsland werden
nogal wat levende slachtstieren in
gevoerd. Vanaf maandag jl. kunnen
alleen nog achtervoeten afkomstig
van stieren worden ingeleverd en is
de inlevering van hele en halve kar
kassen weer vervallen. Binnenkort
komt ruim 3 miljoen kg interventie-
vlees beschikbaar voor de vleesver
werkende industrie in Nederland.
Schapen en kalveren
De wolveemarkt blijft het stabiele
Vrijdag 25 oktober 1985
beeld vasthouden, zowel wat aan
voer als prijzen betreft. Op de kal
vermarkt kwamen wat hogere prij
zen tot stand. De prijsverbetering bij
de nuchtere kalveren gold voor alle
soorten. De prijsverbetering van de
vleeskalveren was mogelijk door be
tere kalfsvleesprijzen bij export.
Varkens
Op de varkensmarkt blijft de moei
lijke afzetsituatie aanhouden. Het
aanbod blijft onverminderd groot.
Zowel de karkassen als de onderde
len moesten weer in prijs worden
verlaagd. De karkassen werden tot
een dubbeltje goedkoper en de on
derdelen hier en daar zelfs een
kwartje. De afzet naar Griekenland
is wel heel moeilijk vanwege alle
Griekse monetaire en financiële
maatregelen. De slachterijen meld
den afgelopen dinsdag tot een ver
dere verlaging van de prijs van var
kens vrijwel onontkoombaar lijkt.
Volgens het CBS zijn er in augustus
van dit jaar 1720 duizend varkens
geslacht. Dat zijn er 35.000 meer dan
in augustus vorig jaar en 192.000
méér dan in augustus 1983.
De nieuwe formule voor het bereke
nen van de richtprijs van biggen
(Landbouwschap), welke vanaf 16
oktober geldt, heeft weinig invloed
op de richtprijs voor biggen gehad.
Zuivel
Op de zuivelmarkt bleven bijna alle
noteringen onveranderd ook die
voor kaas. Er is bij de betaalde prij
zen voor kaas nog altijd een plusje
voor de Goudse van 3 cent en een
minnetje voor de Edammer van on
geveer 7 cent. Vanwege wat meer
belangstelling in het binnenland
nam de prijs voor de belegen en oude
kaas iets toe.
Veiling St. Annaland, 22
oktober
Uien: aanvoer 140 ton, 40 opwaarts,
klasse II nl. 18,40 - 18,50.
Veiling Middelburg, 23 oktober
1985
Aardappelen: Bintje: bo 19-28; gr.
12-18; dr 12-16; kr 44-47. Koopmans
Blauwe gr 31-33. Appels: Elstar I 70-
80 208-215. Gloster 1 70-80 102-104;
80-90 103-105. Jonathan II 70-80
61-63. Boskoop 1 75-85 93-100; I!
60-70 60-62; 70-80 81-83; 80-90 81-
84. Cox II 60-70 102-104; 70-80 176-
178. Peren: Conference II 50-60
60-62; 60-70 112-114. St. Rémy II
65-70 93-95; 55-65 73-75. Wildeman
II 55-65 160-162: 65-75 204-206. To
maten: AI 111-115; Dl 106-109; Cl
80-83; CCI 64-65. Paprika groen 75-
op 212-241; 60-70 116-118. Groen
ten: Andijvie I 29-40; II 28-35, sla II
40-op 18-22; 33-op 14-15; 30-op
19-21. prei All 34-48; Bil 28-30.
Knolselderij-stek 18-28; knolselde
rij/kg 19-21. spitskool I 30-42. rode
kool AI 26-30; savooye kool AI
35-40; All 32-38. boerenkool 152-78;
witte kool Dl 21-23; kroten Dl 42-44;
Cl 22-24. broccoli I 338-343; II
217-219. spruiten All 89-123; Bil
52-72; DII 154; Cl 45-47; uien: bo
34-35; gr 12-19. breekpeen CDU
33-35; pr. bonen I 350-392; II 306-
308. kassnijbonen I 565-567; II
417-426. witlof All 310-342; III
230-232. blauwkop rapen/bos 32-34.
bosselderij 31-34; bospeterselie 16-
18; knolvenkel 86-91; veldsla 252-
268. bloemkool 4 I 250-252; 6 I
230-240; 6 II 198-212; 8 II 118-161.
komkommer I 31-36 57-60; 36-41
66-71; 41-51 64-68; 51-61 81-83;
61-76 78-80; II 76-91 86-88.
Aardappelpootgoedprijzen
Als indikatie van de pootgoedprijzen
geven wij onderstaand een notering
van pootgoed Noordelijke kleigrond
per 22 okt. (voorjaarslevering). Bint
je A 28/35 42.00 en Bintje A 35/45
37,00 (Groothandelsprijze, afge
haald van het Noorden, inkl. zak
ken).
Aardappelen in de
Gemeenschap
Rotterdam gaf maandag 21 oktober
vrijwel onveranderde prijzen te zien
voor Bintjes en Eigenheimers. De
vraagjnag gesteld of op dit peil de
prijzen zich gevangen zullen hebben;
De vooralsnog bescheiden uitvoer
geeft geen aanleiding om op korte
termijn belangrijke verbeteringen te
verwachten. In de week van 7 tot 12
oktober werdenvslechts 11.000 tori
aardappelen uitgevoerd, de uitvoer
naar België niet inbegrepen.
Veel berichten wijzen op een goede
kwaliteit van de geoogste aardappe
len.
Tot nu toe is de uitvoer naar Algerije
van nauwelijks enige betekenis ge
weest, zulks in tegenstelling tot vorig
jaar.
De omvangrijke oogst zal haar uit
werking niet missen op het prijspeil
van de vroege aardappelen volgend
jaar, als er lange tijd nog voldoende
oude aardappelen beschikbaar zul
len zijn.
Deze situatie deed zich ook dit jaar
reeds voor. Ook elders o.a. in de
Bondsrepubliek bericht men dieno
vereenkomstig.
Ook daar zeer lage zeer onbevredi
gende telersprijzen. In het gebied
Weser-Ems was men nogal tevreden
met de prijzen die men heeft kunnen
realiseren bij levering van aardap
pelen aan de Avebe. Verwacht mag
worden dat dit jaar meer aardappe
len aan de zetmeelindustrie geleverd
zullen worden, vooral gezien de te
leurstellingen met de verbouw van
o.a. erwten.
Ook België meldt prijzen voor Bint
jes die de 7,— niet of nauwelijks te
boven gaan.
Er moeten daar meer aardappelen
opgeslagen worden die men aanvan
kelijk voor de onmiddellijke verkoop
had bestemd.
In Groot-Brittannië liggen de prijzen
eveneens op een voor de telers on
bevredigend niveau, ook al is dit nog-
gl wat hoger dan op het Vasteland
van Europa. De minimummaat is
daar wel verhoogd van 40 tot 45 mm.
Overigens vertoont het hoofdelijk
verbruik in Groot-Brittannië een
stijgende lijn.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
De graanmarkt sloot vorige week
goed prijshoudend. Bij tarwe bepaalt
de afdekkingsvraag voor de lopende
kontrakten nog steeds het prijsni
veau. Bij gerst moet de export naar
derde landen de prijs vasthouden,
omdat de mengvoederindustrie mo
menteel weinig gerst vraagt. In haver
worden weinig transakties afgeslo
ten.
De FAO schat de wereldgraanpro-
duktie dit jaar 34 miljoen ton groter
(tarwe 9 miljoen ton minder).
Op de zadenmarkt is aan de dalende
tendens van de prijs van karwijzaad
een einde gekomen. Het prijsniveau
van twee weken geleden is nu weer
terug. Bij blauwmaanzaad had de
snel dalende prijs van de laatste tijd
de markt op dit terrein zakenloos
gemaakt. In Rotterdam was er
maandag jl. weer enige belangstel
ling.
\Op de peulvruchtenmarkt waren de
bruine bonen wat meer in trek, tegen
een hogere prijs. Ook voor erwten
van goede kwaliteit was meer be
langstelling. De prijs en de handel
van kapucijners kunnen als gezapig
worden omschreven.
Aardappelen en uien
De aardappelmarkt is flauw ge
stemd. De prijzen brokkelen nog iets
verder af. De uienprijs blijft laag.
Het CBS denkt dat de bruto-pro-
duktie van zaaiuien dit jaar 5% lager
zal zijn dan vorig jaar (554 duizend
ton tegen 582 duizend ton). De reden
van een lagere opbrengst is de klei
nere oogst per ha, alhoewel er grote
verschillen zijn: Zuidelijke IJssel-
meerpolders en Zuid-Holland
14%, Noord-Holland - 13%, Zeeland
- 16% en de Noord-Oostpolder - 9%.
19
