Krachtvoereffekt van
invloed op melkafgifte
Fosfaatproduktie in mest
gestegen; per dier gedaald
korte wenken
veehouderij
Ruim 4% minder melk- en
kalfkoeien dan vorig jaar
Beheersing wildstand
dient belangen
Kroondomein
Duitsland verwisselt Nederlandse
Ministerie Landbouw: geen klachten over ei-exporteur met eigen bedrijf
eischandaal in Duitsland
Situatie slachtkuikenmesterij is verbeterd
Prof. ir. A.A. Jongebreur benoemd tot
sektorhoofd dierlijke produktie
De melkmethode is van grote betekenis voor de melkafgifte en het vlot
uitmelken. Onderzoek heeft aangetoond dat het verstrekken van
krachtvoer voor het aansluiten van het melkstel een gunstige invloed
kan hebben op de melkafgift (dit noemt men het krachtvoereffekt). Dit
geldt echter alleen maar als dit direkt voor de voorbehandeling gebeurd.
Het is daarbij noodzakelijk dat alle handelingen, krachtvoer geven,
voorbehandelen enz. aansluiten direkt op elkaar volgen. In de praktijk
zien we dat daar op een groot aantal bedrijven niet veel van terecht
komt.
De gemiddelde fosfaatproduktie
per dier, als bestanddeel van mest,
is in vergelijking met 10 jaar ge
leden met ca. 7% gedaald. On
danks deze daling is de totale fos
faatproduktie in deze periode met
16% toegenomen als gevolg van de
groei van de veestapel. Ook de
hoeveelheid stikstof en kali in
mest, die de Nederlandse veesta
pel produceert, is in 1984 groter
dan in enig jaar daarvoor. Dit
blijkt uit berekeningen van de
produktie van dierlijke mest, die
het CBS sinds 1976 regelmatig
publiceert.
De afname van de fosfaatpro
duktie per dier is het gevolg van
de geleidelijke daling van het
fosfaatgehalte van mengvoeders
in de afgelopen 10 jaar. Met in
gang van 1984 heeft het CBS zijn
berekeningsmethode aangepast
aan deze ontwikkelingen. Vol
gens de nieuwe berekeningen be
droeg in 1984 de hoeveelheid
fosfaat in dierlijke mest 239 mil
joen kg. Dit cijfer is 4% lager dan
het ongekorrigeerde cijfer voor
1983. Wanneer de veestapel in
1984 niet zou zijn toegenomen
zou de daling 7% zijn geweest.
Het effekt van de stijging van het
aantal dieren in het afgelopen
jaar overtreft derhalve verre dat
van de daling van het fosfaatge
halte van mengvoeders op jaar
basis.
De gemiddelde fosfaatproduktie
per hektare kultuurgrond in 1984
bedroeg voor Nederland als ge
heel 119 kg. De produktie was het
hoogst in Noord-Brabant met 218
kg P205. In 27 van de 132 ge
meenten in Noord-Brabant werd
in 1984 door de veestapel meer
dan 300 kg fosfaat per hektare
kultuurgrond geproduceerd. Zo
wel in Limburg als Gelderland
kwamen 7 gemeenten voor mét
een fosfaat produktie van meer
dan 300 kg/ha' In 15 gemeenten
in Nederland werd meer dan 400
kg/ha geproduceerd. Dit laatste
is 4 a 5 keer de hoeveelheid die
door de landbouwgewassen ge
middeld per jaar aan de grond
wordt onttrokken.
De koeien krijgen soms lang voor het
aansluiten krachtvoer, veelal per
groep tegelijk en dan valt het
krachtvoereffekt weg. Thans zien we
een ontwikkeling waarbij het
krachtvoer uit de melkstal verdwijnt
en via 'n computer elders verstrekt
wordt. Melktechnisch gezien kan dit
ook goed.
Enkele voordelen daarvan zijn:
De koeien zijn bijzonder rustig.
Er is geen investering nodig voor
het verstrekken van krachtvoer in
de melkstal.
De melkstal blijft schoner (geen
stof)-
Geen arbeid nodig om kracht
voer te verstrekken.
Geen last van storingen bij het
melken door div. krachtvoerau-
tomaten die weigeren.
Koeherkenning in de melkstal is
i.v.m. de hoeveelheid te geven
krachtvoer niet noodzakelijk.
Het schoonhouden van de melk
stal is wat eenvoudiger.
Geen geluidsoverlast van o.a. vij
zels e.d.
Als nadeel kun je stellen dat de
koeien wat minder goed binnen ko
men. Dit is echter zeer eenvoudig op
te lossen door een opdrijfhek wat in
alle stallen te maken is.
Het zgn. krachtvoereffekt is te ver
vangen door extra aandacht te be
steden aan een krachtige massage van
de uier bij de voorbehandeling.
Bij het Ministerie van Landbouw in
Den Haag zijn tot nog toe geen offi
ciële klachten of berichten van de
Duitse autoriteiten binnengekomen
naar aanleiding van het in de
Bondsrepubliek inmiddels spekta-
kulaire vormen aannemende eier-
schandaal. Een woordvoerster ver
klaarde donderdag dat het departe
ment niet goed begrijpt waarom er in
West-Duitsland nu ineens zo een
ophef wordt gemaakt van een zaak
die al ruim een half jaar oud is. De
media in de Brd - nog nauwelijks
bekomen van het wijnschandaal -
zijn bovenop het Nederlandse ei
gaan zitten. Gedurende de ochtend
stonden de telefoons van de afdeling
voorlichting roodgloeiend van de
duitse kranten die om informatie
belden.
De rentabiliteit van de slachtkuiken-
houderij in Nederland is vanaf
1982/1983 gemiddeld genomen zeer
slecht geweest. Daarin is in
1984/1985 een aanzienlijke verbete
ring ten goede gekomen, konstateert
de voorzitter van het Produktschap
voor Pluimvee en Eieren in zijn
maandelijkse mededelingen gedaan
in de openbare vergadering van het
bestuur van dit schap op 28 augustus.
Gezien de dalende voerprijzen lijkt
het dat ook de tweede helft van 1985
goede bedrijfsresultaten bij de mes
ters te zien zal geven.
Vanaf 1982 is reeds merkbaar dat de
afzetmogelijkheden van gevogelte en
De voorbehandeling
De voorbehandeling verdient thans
extra de aandacht. De reinheid van
de melk immers loopt in het alge
meen achteruit. De oorzaak is voor
een groot deel terug te brengen naar
een onvoldoende voorbehandeling.
Het schoonmaken van de uiers,
vooral in de doorloopmelksystemen
laat op een aantal bedrijven veel te
wensen over. Op de grupstal wil men
vaak wat meer tijd hiervoor beste
den. Normaal is een droge voorbe
handeling een goede methode. Dit
geldt echter alleen als de uiers
schoon en geschoren zijn. Vuile uiers
moeten goed afgewassen en voor het
aansluiten afgedroogd worden.
Als iedere veehouder zijn voorbe
handeling bij de koeien eens aan zou
passen aan de omstandigheden, dan
kon de kwaliteit van de melk weer op
een goed niveau komen.
Als koeien door de modder naar de
stal resp. melkstal kunnen, dan zijn
de uiers vaak zo vuil dat dan de dro
ge voorbehandeling vervangen moet
worden door de zgn. natte methode.
Het blijft nog steeds belangrijk om
altijd de eerste straal weg te melken,
ook dit zien we in de praktijk wat
afnemen. Toch is het een goede kon-
trole op de uiergezondheid. Daar
naast is men er zeker van dat alle
slotgaten goed open zijn, zodat on-
kant melken niet plaats vindt.
Spec. Melkwinning C.R.-Tilburg
ing. A. v. Hooydonk
Volgens het departement zijn er in
Duitsland sinds een incident in het
begin van het jaar geen onregelma
tigheden ontdekt met uit Nederland
afkomstige verwerkte eieren. Her
nieuwde kontroles van de Duitse
autoriteiten van vloeibaar gemaakte
eieren van eksporteur van Loon uit
Beek hebben niets opgeleverd, dat
wil zeggen er was niets onrechtma
tigs mee aan de hand, aldus de
woordvoerster. In de vorige winter
heeft de Algemene Inspectiedienst
van het Ministerie proces-verbaal
opgemaakt tegen een eksporteur die
werd verdacht van gerommel met
kwaliteitscertifikaten in Duitsland.
De officier van justitie in Arnhem
heeft die zaak nog steeds in onder
zoek.
eieren naar de olie-exporterende
landen afneemt, enerzijds doordat
minder "oliedollars" beschikbaar
zijn en anderzijds door toename van
de eigen produktie. Zo treedt mo
menteel Saoedi-Arabië reeds op als
exporteur van eieren naar de omlig
gende landen en heeft men een in
voerheffing van 0,87/kg ingesteld
voor gevogelte.
Dit treft vooral Frankrijk, dat meer
dan Nederland op afzet naar derde
landen is ingesteld dan Nederland.
Het gevolg van een en ander is een
momenteel duidelijk agressieve be
nadering van de Duitse markt door
de Franse export!
Het totaal aantal melk- en kalfkoeien
bedroeg begin juli jl. ca' 2.343.000
stuks; dit is 99.000 stuks minder dan
in juli vorig jaar (- 4,1%). De totale
rundveestapel telde begin juli
5.275.000 dieren en was daarmee
t.o.v. juli 1984 2,8% kleiner gewor
den. Een en ander blijkt uit een
steekproefonderzoek van het Cen
traal Buro voor de Statistiek.
In de kategorie "Ander rundvee
bestemd voor de fokkerij" nam het
aantal dieren af van 1.311.000 begin
juli 1984 tot 1.195.000 begin juli 1985
(- 8,8%). Van deze kategorie waren
De autoriteiten in de Westduitse
deelstaat Baden-Wurtemberg heb
ben de Nederlandse exporteur van
vloeibaar ei van Loon uit Beek ten
onrechte verwisseld met een West
duits bedrijf van eigen bodem. Dat is
maandag duidelijk geworden op een
perskonferentie die Van Loon samen
met de Vereniging van Duitse Deeg-
warenfabrikanten in Stuttgart heeft
gegeven. In de Duitse pers wordt van
Loon al enkele weken uitgemaakt
voor een ondernemer die de levens
middelenindustrie in de Bondsrepu
bliek voorziet van verontreinigde ei-
Mestbank Gelderland: afzet
drijfmest nog steeds in de lift
Hoewel het gesubsidieerde transport
van drijfmest van overschot naar te-
kortgebieden vorig jaar door gewij
zigde subsidieregels met ruim 20.000
ton is gedaald tot ruim 187.000 ton,
zit de totale afzet van drijfmest nog
steeds in de lift. De daling wordt
ruimschoots goedgemaakt door uit
breiding van het ongesubsidieerde
transport, terwijl ook de gesubsi
dieerde transporten van mest over
langere afstanden zich nog steeds
sterk uitbreiden. Dat blijkt uit het
jaarverslag over 1984 van de Stich
ting Mestbank Gelderland.
De Mestbank Gelderland houdt zich
ook bezig met de verwerking van met
name kalvergier. Om te komen tot
een struktufele oplossing voor het
overschot van gier op de Veluwe is
een plan ontwikkeld voor de bouw
van vijf zuiveringsinstallaties in El-
speet, Ermelo, Ede, Barneveld en
Harderwijk. Met de bouw van enkele
installaties is inmiddels begonnen. In
1990 zal volgens de Mestbank in de
ze regio's in totaal 576.500 kubieke
meter gier per jaar verwerkt moeten
worden.
het vooral de dieren jonger dan 1 jaar
waarvan het aantal sterk verminder
de: in juli 1984 nog 835.000 stuks, in
juli 1985 736.000 stuks (- 12%).
Het aantal stuks gedekt jongvee ver
toonde daarentegen een uitbreiding,
nl. van 633.000 naar 658.000 stuks
3,9%).
De totale mestveestapel nam in om
vang toe met 39.000 stuks tot
1.079.000 dieren in juli 1985
3,8%). Hierbij nam het aantal mest-
kalveren toe met 41.000 stuks
6,3%), terwijl de kategorie "Ander
jongvee voor de mesterij" met 8.000
stuks verminderde (- 2,4%).
grondstoffen. De deelstaatregering
in Stuttgart heeft in februari de her
komst van een partij verontreinigd
vloeibaar ei aan Van Loon toege
schreven, maar een vertegenwoordi
ger van het Keuringsinstituut ver
klaarde maandag dat de partij in
werkelijkheid van een Duitse firma
afkomstig was. Een van de gedu
peerde fabrikanten van nudels (soort
macaroni), die met Van Loon zaken
deed, heeft van de deelstaatregering
in Baden-Wurtemberg een rechtzet
ting geëist, die landelijk gepubli
ceerd zou moeten worden.
Op 15 november 1985 zal prof. ir.
A.A. Jongebreur in funktie treden als
sektorhoofd Dierlijke Produktie bij
de Direktie Landbouwkundig Onder
zoek (DLO) van het ministerie van
landbouw en visserij. Met zijn be
noeming is voorzien in een vakature
in het direktieteam.
Na zijn afstuderen in de richting
veeteelt aan de Landbouwhoge
school (LH) in Wageningen was
Jongebreur (44) werkzaam bij het
Instituut voor Landbouwbedrijfsge
bouwen.
In 1974 werd hij plaatsvervangend
hoofd van de Hoofdafdeling Bouw
kunde van het Instituut voor Me
chanisatie, Arbeid en Gebouwen
(IMAG) in Wageningen. Op 1 juni
1983 volgde zijn benoeming tot di-
rekteur van het Centrum voor on
derzoek en voorlichting voor de
Pluimveehouderij "Het Spelderholt"
te Beekbergen.
Per 1 oktober 1980 werd Jongebreur
benoemd tot buitengewoon hoogle
raar in de landbouwarchitektuur aan
de Landbouwhogeschool.
Voor de opvolging van de heer Jon-
VOORAL IN NIEUW INGE
ZAAID GRASLAND kunnen
mollen veel schade doen. In deze
tijd wordt veel grasland opnieuw
ingezaaid. Vangen van de mollen
is de beste methode om schade te
voorkomen. Gebruik een goede
beugelklem. Het is beslist een goed
bestede tijd die U aan mollenvan-
gen besteed.
ALS U EEN DOORLOOP -
MELKSTAL hebt, laat dan vaar
zen die moeten kalven enkele da
gen voor het kalven door de melk
stal komen. Geef deze dieren wat
krachtvoer, ze zijn dan aan de
melkstal gewend als ze gekalfd
hebben en moeten worden gemol
ken.
WEES SEKUUR BIJ DE GE
BOORTE van een kalf. Als een
kalf sterft is dat een grote verlies-,
post, zeker bij de huidige kalver-
prijzen. Wees voorzichtig met het
gebruik van de geboortekrik, U
kunt daarmee een erg grote trek
kracht uitoefenen. Ontsmet direkt
na de geboorte de navel van het
kalf
DE POST WERKTUIG KOS
TEN is een zware kostenpost voor
ieder bedrijf. De jaarlijkse kosten
zijn ongeveer 20% van de vervan
gingswaarde van de werktuigen.
Reken voor Uw bedrijf eens uit,
hoeveel deze kosten voor U bete
kenen. Is er een kostenbesparing
mogelijk? Is inschakeling van de
loonwerker misschien voordeliger?
De belangen van Kroondomein Het
Loo worden gediend door een be
heersing van de wildstand. In het
kader van het beheer van het gebied,
dat zich richt op een noodzakelijke
afstemming van natuur, bosontwik
keling en rekreatie, past een terug
brenging van de huidige wildstand.
Dit onder meer antwoordt minister
ir. G. Braks (landbouw en visserij),
mede namens de Minister-President
en de staatssekretaris van financiën,
op schriftelijke vragen van het
Tweede-Kamerlid Van Noord over
het voorgenomen afschieten van
damherten op het Kroondomein Het
Loo.
Prof. ir. A.A.Jongebreur
gebreur als direkteur van "Het Spel
derholt" zal binnenkort een benoe-
mingsadvieskommissie worden in
gesteld. Tot in zijn opvolging is
voorzien, zal de heer Jongebreur als
waarnemend direkteur van het cen
trum optreden.
Olie exporterende landen verkopen nu ook eieren
12
Vrijdag 30 augustus 1985
