Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
Eerste appelen en
pruimen
nieuwe seizoen
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 22/07 tot 29/07
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
0-
4,38 tot 4,40 -10ct
3,53 tot 3,55 -10 ct
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NVC
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4,45
4,38
4,30
4,35
4.42
4,40
4.43
4,35
4,35
n.t.b.
4,28
4.23
n.t.b.
n.t.b.
4,30
4,33
4,28
4,25
-10
-7
-10
-10
-7
-10
Zeugprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 18/07 3,15-8,22
wo: 24/07 3,00-3,15
do: 18/07 3,05-3,15
wo: 17/07 2,85-3,00
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 15/07 tot 21 /07
127,75
2,60 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
22/07-27/07
n.t.b.
n.t.b.
T: A:
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 22/07 tot 27/07 voor
kuikens tot 1.400 g 2,26 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 15/07 tot 20/07
lichte kippen 1,22-1,27
half- tot middelzware kippen 1,35-1,40
wagonkippen 1,40-1,45
moederdieren 1,90-2,05
gele kuikens 2,40-2,45
witte kuikens 2,41-2,46
tamme konijnen niet bekend
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg) 3,50
Enki (3,5 kg en meer) 3,50 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 11/07)
Prijzen incl. BTW.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 15/07 tot 207 07 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,35
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,53
48-54 g 9,25-10,60 per 100 stuks
57-61 g 11,50-13,10 per 100 stuks
64-67 g 13,30-13,75 pér 100 stuks
1,93-1,96
2,02-2,15
2,08-2,05
per kg
per kg
per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 15/07-20/07
EIVEBA (1)
wit
l.d. d.d. bruin
7,10
8,80
9,30
10,50
11,50
12,20
16,50
7,18
8,90
9,40
10,62
11,77
12,43
16,74
7,10
8,45
9,55
10,75
12,30
12,80
17,50
EVADAG (1)
wit bruin
7,75
9,30
10,60
11,65
12,50
8,20
9,45
10,80
12,40
13,25
ROVECO (2)
wit bruin
6,30
8,55
9,20
10,10
11,10
11,95
14,80
6,30
8,55
9,20
10,10
11,35
12,20
15,30
VEN (3)
wit bruin
6,05
8,35
9,00
10,00
11,15
12,05
14,90
6,05
8,35
9,00
10,00
11,40
13,30
15,40
(1Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2)Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3) Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 22/07
datum 23/07
datum 17/07
datum 18/07
datum 18/07
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'rden
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
-
Voeraardappelen
geen not.
6,08-8,00
geen not. -7,00
6,00-7,00
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 15/07 tot 19/07
Aanduiding categorie
35-50 mm
november
april oogst '85
mei oogst '84
50 mm opw.
november oogst '85
april oogst '85
mei oogst '84
hoogste
20,50
25,00
31,40
laagste
20,50
24,00
29,60
slot (vr.)
20,00
24,00
30,20
omzet
13
54
2289
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
Stuttgarter
Sturon
Goes
geen not.
geen not.
6000,-/ha
6750,-/ha
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Emmeloord
geen not.
Dronten
geen not.
Rubriek
Datum
Goes
Telersprijzen
Hooi
(excl. BTW op
1e snede
2e snede
dijkhooi1
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
Ital. raaigras
auto gel.)
230-275
180-230
geen not
160-175
110-125
geen not
130-150
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Goes
Week 15/07 tot 20/07
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit) 1 nieuw!
1 - tot 370
1 380 tot 400
340 tot 390
Hooi (gedorst-veldbeemd)
ion-inn
- tot 300
- tot 325
Hooi (gedorst - overig)
tot 225'
200 tot 230
geen not
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
Midden-
meer
geen not
idem
Emmel
oord
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
geen not tot 230
175
geen
89
122,50
W./W.-
^ed.
tot 220
175-235
10t.
30-92,50
117,50-
N./O.-
Ned.
210-220
230-240
tot 150
115-120
Krachtvoer. Week 15/07 tot 20/07
(Bron: LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 64,40
maalgerst 49,10
voertarwe 54,80
tapioca/maniokpellets 42,20
maïsgl. voermeelpellets 38,30
citruspulppellets 41,90
bietenpulppellets 43,90
kokosschilfers/pellets 49,20
sojaschrootpellets 50,90
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
standaardbrok A 47,00
zeugbrok 54,50
mestvarkenbrok 57,90
voll. leg./batterijmeel 67,00
voll. slachtkuikenkorrel. 80,50
slachtkuikenvoer 82,40
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
Geen schokkende gebeurtenissen op
de markten deze week. Het is alom
vrij rustig, zonder uitschieters naar
boven of naar beneden. De slagers
krijgen minder geld in kas. Gaat de
consument het zuiniger aan doen?
Ook de vakantieperiode doet nu in
vloed gelden: minder verbruik van
kippevlees en eieren. In de aardap
pelsector worden maatregelen voor
bereid om het areaal pootgoed in
toom te houden.
Runderen
In de afgelopen week was er op de
markten een groter aanbod van
slachtvee en gebruiksvee dan in de
week daarvoor. Toch bleef het aan
bod beneden dat van vorig jaar in
dezelfde week.
De handel in vrouwelijk slachtvee
was vorige week rustig gestemd met
ongewijzigde prijzen. Zwaardere
slachtkoeien brachten op enkele
markten iets meer op. Bij de slacht-
stieren was een kort aanbod en een
vlugge handel tegen gelijke prijzen.
De rundveehandel was zwak ge
stemd tegen onveranderde prijzen.
De prijzen waren matig ten opzichte
van de prijzen van het slachtvee.
De handel in gebruiksvee had een
rustig verloop tegen dezelfde of iets
gedrukte prijzen, jongvee voor het
leven vond moeilijker kopers. Cou
rante guste koeien voor de naweide-
rij werden prijshoudend verhandeld.
Vrijdag 26 juli 1985
De Europese Commissie zal binnen
kort een verordening publiceren dat
in Nederland circa 1000 ton inter
ventievlees met been ter beschikking
wordt gesteld voor de vleesverwer
kende industrie. Het betreft hier
voorvoeten van eerste kwaliteit stie
renvlees, ingeslagen voor 1 januari
1984.
De geldomzet van de slagers is in het
eerste kwartaal van dit jaar gedaald
met 6%. Bij groenten en fruit was de
daling 4,7% en bij de slijters 3,2%.
Een geldomzetstijging was er bij dè
vishandel van 2 V2% bij de kruide
niers van bijna 3 lA% (bron CBS).
Schapen en kalveren
De handel in slachtschapen en zuig-
lammeren verliep tegen bestaande
prijzen. De kopers proberen minder
geld te geven, maar het beperkte
aanbod kon de prijs erin houden.
Weidelammeren werden prijshou
dend verhandeld.
Na de prijsstijging van nuchtere kal
veren trad in de loop van vorige week
een stabilisatie in van de prijzen.
In vleeskalveren was een stille han
del. Kopers en verkopers stellen zich
terughoudend op als gevolg van de
devaluatie van de Italiaanse lire.
Varkens
De particuliere opslagregeling voor
varkensvlees is beëindigd. Op 19 juli
jl. sloot de steunaanvraag. Verder
heeft de Europese Commissie beslo
ten tot de mogelijkheid van ver
vroegde uitslag van 1 maand.
Als de Raad van EG-ministers vóór 1
augustus a.s. geen overeenstemming
bereikt over de graanprijzen, dan zal
de Europese Commissie deze prijzen
per 1 augustus 1985 met circa 1.8%
verlagen. Deze verlaging werkt ook
door in de interventieprijzen voor
granen. Aangezien varkensvlees
sinds 1 januari 1985 wordt be
schouwd als een afgeleid produkt
van granen, zal de verlaging van de
interventieprijs van granen ook ge
volgen hebben voor de mcb's in de
varkenssector per 1 augustus a.s. Op
basis van de thans beschikbare gege
vens is voor ons land een verlaging
berekend van 1,61%.
Slachtpluimvee en eieren
De slachtkuikenmarkt staat in het
teken van de vakanties. De afzet naar
Engeland heeft aan kracht gewon
nen. De notering voor vrije kuikens
liep, in vergelijking met een week
geleden, iets terug, maar bleef toch
op een vrij hoog niveau.
Fruit
In vergelijking met vorig jaar bleef er
goede aanvoer van Jonagold en
Lombarts, tegen redelijke prijzen.
Het aanbod van aardbeien van de
volle grond nam flink af tegen ge
lijkblijvende prijs op redelijk goed
niveau.
In West-Duitsland wordt, op grond
van de stand van de fruitgewassen,
een produktie van 693.000 ton zo
merfruit verwacht. Dat is 15% min
der dan in 1984 en 2% meer dan in
1983 1983. De opbrengst van kersen
zal naar verwachting 14% minder
zijn dan vorig jaar en die van prui
men 19% minder.
De laatste Franse oogstraming levert
de volgende uitkomst op: perziken
3%,. peren -7% en appels -11 ver
geleken met 1984.
Joegoslavië verwacht dit jaar een
grote kersenoogst net als vorig jaar.
Toen was de stijging 17%, Nederland
importeert weinig verse kersen uit
Joegoslavië, maar wel kersen
bestemd voor de industrie (vorig jaar
ca. 5 miljoen kg).
Bloemen en planten
Het snijbloemenaanbod van de af
gelopen week is gedaald ten opzichte
van de week ervoor. Van de hoofd-
produkten was er een groter aanbod
grootbloemige Rozen, Lelietak,
Chrysant (jaarrond tros) en groot
bloemige Gladiolen, hoewel dat
geen spectaculaire verschillen waren.
De overige produkten werden min
der geveild dan vorige week. Vooral
de produkten Gysophila en Gerbera
werden vorige week belangrijk meer
aangevoerd. Vergeleken met dezelf
de week in 1984 was er nu een hoger
aanbod.
Aardappelen in de
gemeenschap
Over de prijzen zijn de telers van
vroege aardappelen in de gemeen
schap weinig tot geheel ontevreden.
Dat geldt in Frankrijk ondanks de
toeslagen die daar van regeringswege
aan de telers worden verstrekt, maar
ook in Duitsland, vooral in de Pfalz
en in Nedersaksen. In Duitsland zijn
de vroege aardappelen later dan ge
woonlijk, ook daar waar onder folie
geteeld werd. Dit laatste doordat er
nogal wat stormschade is geweest,
doordat de sterke, wind het folie op
waaide en daarmee schade toebracht
aan het jonge gewas.
De ruime voorraden aardappelen
van oogst 1984 betekenden een rem
op de prijzen van de nieuwe aardap
pelen. Dat was het geval in Duits
land, maar ook in Frankrijk. De
concurrentie van de ook wat, doch
niet zozeer verlate Italiaanse aard
appelen kreeg daardoor grotere mo
gelijkheden in de noordelijker lan
den van de Gemeenschap. Later was
dat het geval met de Franse vroege
aardappelen die vooral in België,
Nederland en Duitsland de prijzen
drukte. In Nederland zijn de prijzen
reeds zodanig laag dat de industrie
zich al met nieuwe aardappelen be
voorraadt. De oorzaak is vooral ge
weest het sterk concurrerend aanbod
uit Frankrijk. Telers zijn daar zoda
nig ontevreden dat reeds grotere
hoeveelheden aardappelen zijn ver
nietigd, door daarmee eenvoudig
wegen te blokkeren. De prijzen wa
ren daar gedaald tot rond 8/100 kg.
Uit Nedersaksen worden prijzen ge
meld van rond 15/100 kg dat is
ongeveer één vijfde van de prijs van
vorig jaar.
Aardappelprijzen - Den Haag
(ct per kg):
Barima middel: West Friesland Oost
25-28; Barima kriel: West Friesland
Oost 24-25; Opp. ronde middel:
West Friesland Oost 48-54; opp.
ronde kriel: West-Friesland Oost
27-104; Doré grof: ZHZ 33-33, An-
naland 28, Doré middel: ZHZ 24-41,
West Friesland Oost 34-48, Lange-
dijk 35-37, Alkmaar 24-33, Annaland
25-27; Doré Driel.: ZHZ 24-31,
Langedijk 24, Annaland 24; Doré
kriel: ZHZ 46-113, West Friesland
Oost 19-101, Annaland 51-73; Eerst,
gorf.: West Friesland Oost 35-47,
Langedijk 32-40; Alkmaar 29-36;
eerst middel: West Friesland Oost
26-34, Langedijk 26-35, Alkmaar
19-31; Eerst, kriel: West Friesland
Oost 19-106, Langedijk 83, Alkmaar
52-133; Eigenh. onges.: Delft Wes-
terlee 23-45; Eigenh. middel: West
Friesland Oost 46-56; Alkmaar
35-43; Eigenh. kriel: West Friesland
Oost 88, Alkmaar 57; overige onges.:
De Kring 25-32, Westland Noord
31-34, Delft Westerlee 24-90, West-
land-zuid 25-60; Grubbenvorst
24-27, Breda 17-79, West Friesland
Oost 31-32, Groningen 24-60. Overi
ge grof: Zaltbommel 24-26; Overige
middel: Zaltbommel 40-78; Premiè
re grof: Annaland 51-58; Première
middel: Annaland 30-31; Première
kriel: Annaland 40-50; aanvoer West
Friesland Oost 827.000, ZHZ
136.000. Annaland 422.000, Lange
dijk 56.000. Alkmaar 24.000, Delft
Westerlee 10.000, De Kring 500,
Westland Noord 1.100, Westland
Zuid 600, Grubbenvorst 20.000,
Breda 24.300, Groningen 20.000 en
Zaltbommel 52.000 kg.
Op de fruitveiling te Kapelle werden
gisteren de eerste appelen van het
nieuwe seizoen aangevoerd. Het was
een partijtje van 6 kratten Yellows en
de opbrengst was 1,15 per kilo.
Aanvoerder was de heer C.W. Rouw
te Kapelle. Tevens werden de eerste
natuurpruimen op de markt ge
bracht. Dat gebeurde door de maat
schap Mallekote te Kapelle. De par
tij bestond uit 44 kratjes Orange
pruimen, waarvan de opbrengst 95
ct. per kilo was.
23
