Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 3. Varkens
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
Slachtvee en kalveren duurder
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 21 /05 tot 28/06
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
0-
4,44 tot 4,46 +8
3,59 tot 3,61 +5
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA. 63/90 kg
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NVC
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4,32
4,28
4,20
4,25
4,30
4,30
4,28
4,25
4,25
n.t.b.
n.t.b.
4.30
4,35
n.t.b.
n.t.b.
n.t.b.
4,35
n.t.b.
10
10
10
Zeugprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 20/06 3,05-3,15
wo: 27/06 2,97-3,12
do: 20/06 2,95-3,05
wo: 27/06 2,82-2,97
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 17/05 tot 21/06
127,75
2,60 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap (bij 10 ct. verhoging)
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
24/06-01/07
135,45
2,90
137,60
1,25
T: 2,25 A: 3,00
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 24/06 tot 29/06 voor
kuikens tot 1.400 g 2,25 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 17/06 tot 22/06
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2^5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
1,12-1,17
1,20-1.25
1,20-1,30
2,00-2,15
2.37-2.42
2.38-2,43
niet bekend
3,40
2,50
3,70
3,70 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 20/06).
Prijzen incl. BTW.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 10/06 tot 15/06 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2.35
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,53
48-54 g 9,50-10,60 per 100 stuks
57-61 g 11,75-13,20. per100stuks
64-67 g 14,10-14,40 per100stuks
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
1,98-1,96
2,06-2,16
2,20-2,15
per kg
per kg
per kg
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 17-06/22/06
EIVEBA (1)
wit
l.d. d.d. bruin
7,30
8,25
9,10
10,20
12,00
13,05
18,00
7,38
8,35
9,20
10,31
12,12
13,63
18,29
7,65
8,60
9,30
10,50
12,90
13,60
18,50
EVADAG (1)
wit bruin
8,35
9,50
10,60
12,30
13,25
8,80
9,50
10,95
12,60
13,30
ROVECO (2)
wit bruin
6,30
7,95
8,70
10,00
11,40
12,55
16,85
6,30
7,95
8,70
10,00
11,65
13,30
18,35
VEN (3)
wit bruin
6,35
8,00
8,75
10,05
11,50
12,65
16,95
6,35
8,00
8,75
10,05
11,75
13,40
18,45
(1)Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3)lnclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 24/06
datum 25/06
datum 19/05
datum 20/06
datum 20/06
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'rden
12,00-13,00
geen noterim
tot 10,00
12,00-15,00
13,50-17,50
Overige markten
- 35-55 mm 14.00-15.00
50 mm opw. frites 27,00-28,00
Voeraardappelen
6,50-8,00
6,00-8,00
7,00 6,00-7,00
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 10/06 tot 15/06
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april oogst '85
mei oogst '84
50 mm opw.
november oogst '85
april oogst '85
mei oogst '84
20,50
23,30
28,90
20,50
22,50
27,50
20,50
23,30
28,50
5
92
689
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
uien vn. land
40 mm opw. uien op auto
geen notering
geen notering
geen notering
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Rubriek
Datum
Week 17/06 tot 22/06
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Telersprijzen
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1 e snede 1 230-250
2e snede
dijkhooi' 180-230
luzernehooi 325-350
veldbeemd geen not.
roodzwenk geen not,
rietzwenk geen not.
Hooi (A- en B-kwaliteit) nieuw!
340 tot 380 360 tot 380 340 tot 360
Hooi (gedorst-veldbeemd)
Hooi (gedorst - overig)
Ital. raaigras
tot 300
tot 280
Stro
(excl. BTW)
Goes
Midden-
meer
Emmel-
oo rd
Z.-Ned.
M./W.-
Ned.
N./O.-
Ned.
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
130-145
geen not
geen not
geen not
geen not
geen not
geen not
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
210
225
geen
160-165
120-122
tot 205
tot 235
not.
tot 150
geen not.
tot 117,50
210-220
230-240
tot 145
112-117
Krachtvoer. Week 17/06 tot 21 /06
(Bron: LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
maalmaïs 65,60
maalgerst 52,50
voertarwe 56,30
tapioca/maniokpellets 39,80
maïsgl. voermeelpellets 43,70
citruspulppellets 42,80
bietenpulppellets 42,60
kokosschilfers/pellets 49,40
sojaschrootpellets 53,70
standaardbrok A 47,00
zeugbrok 55,00
mestvarkenbrok 58,60
voll. leg./batterijmeel 67,40
voll. slachtkuikenkorrel. 81,20
slachtkuikenvoer 83,20
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
Door een krap aanbod zijn de slacht-
veeprijzen weer aangetrokken. De
kalveren - zowel de nuchtere kalve
ren, als de vlèeskalveren - deden
eveneens een hogere prijs. Slacht
kuikens waren duur, maar nu de
slachterijen oudere kippen zijn gaan
slachten, is de prijs van vrije kuikens
fors gedaald. De afzet van varkens
vlees loopt deze week beter, met zorg
voor volgende week. Nu Andriessen
gesproken heeft, is er een lagere
graanprijs. Nu er veel meer vroege
aardappelen komen, daalt de prijs
sterk.
Runderen
Het aanbod van slachtrunderen op
de Nederlandse veemarkten was vo
rige week erg krap. Het scheelde
1000 dieren met de week er voor en
2500. dieren met een jaar geleden.
Geen wonder dat de prijs aantrok,
waardoor de prijsdaling van de laat
ste weken weer voor een deel onge
daan werd gemaakt.
Ook de aanvoer van gebruiksvee was
lager. Hiervan was de prijsverande-
ring aanmerkelijk kleiner.
Schapen en kalveren
Op de wolveemarkt is de stemming
Vrijdag 28 juni 1985
rustig. Er worden voor schapen en
lammeren dezelfde prijzen betaald.
Op de kalvermarkt zijn in de loop
van de vorige week de prijzen van de
nuchtere kalveren weer aangetrok
ken. De prijsstijging was voor de
zwartbonten groter dan voor de
roodbonten.
Varkens
Op de varkensmarkt is er feitelijk
niet zoveel veranderd, behalve dan
dat Duitsland sterk beïnvloedend is.
Door een gunstiger btw-regeling
voor boeren per l juli in dat land,
hebben veel boeren deze week hun
varkens niet afgeleverd, maar doen
dat volgende week en dan tegen een
hogere prijs. Dat gebeuren heeft de
Nederlandse afzet deze week in de
kaart gespeeld, zowel naar Duitsland
zelf als naar Frankrijk. De Italiaanse
en Griekse markt waren vrijwel
onveranderd. Bij de onderdelen
konden de hammen en de schouders
een kleine prijsverbetering boeken.
Al met al een kleine opleving - na de
verlaging van de roepprijs van vorige
week - maar omdat volgende week
de Duitse (zwaarder geworden) var
kens wel op de markt komen, is er
enige afzwakking van het optimisme
te bespeuren.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
De Europese Commissie heeft de
richtprijs voor tarwe verlaagd, maar
over de overgangsregeling bestaat
nog onzekerheid. Daarom proberen
de houders van tarwe hun produkt
vóór de nieuwe oogst te verkopen.
Daarnaast zijn de verwerkers zeer
terughoudend. Beide oorzaken de
den de prijzen flink dalen. Bij gerst
staan de prijzen van de oude oogst
ook flink onder druk, nu de nieuwe
oogst er aan staat te komen.
Over de zadenmarkt is er deze week
niets te melden, behalve dat de spe-
kulatie doorgaat.
Op de peulvruchtenmarkt moesten
de bruine bonen de gemaakte prijs-
winst weer afstaan. Ook de schokkers
hadden het moeilijk.
Aardappelen en uien
Op de aardappeltermijnmarkt waren
de slotnoteringen voor de frites-
aardappelen hoger, maar voor de
35-50 mm-ers lager. Op de groot
handelsbeurs in Rotterdam was de
stemming vast. Het aanbod van de
vroege aardappelen op de veilingen
verdubbelde vorige week. Was de
prijs toen nog 1,40, vorige week
was deze gedaald tot drie kwartjes
(vorig jaar ruim 1 gulden).
Het aanbod van uien lag de vorige
maand op 38.000 ton, tegen 28.000
ton in 1984. In mei 1983 kwam de
gemiddelde prijs uit op 19 cent per
kg. Vorig jaar mei was dat 1,— per
kg en in de vorige maand mei slechts
4 cent per kg.
Veevoeders
De maisprijzen - levering augustus -
trokken aan. Ook tapioka - levering
alle termijnen - werd duurder. Bij
maisglutenaanvoermeel blijft er
sprake van een krappe situatie. De
prijzen van citruspulp - voor latere
leveringen - brokkelden af. Bij bie-
tenpulp waren veel aktiviteiten. De
sojaschrootmarkt was rustig.
Zuivel
Op de zuivelmarkt deden zich nau
welijks prijsveranderingen voor. Ook
de kaasprijs bleef gelijk. In de eerste
week van juni hebben de melkvee
houders 2% meer melk afgeleverd
dan in de eerste week van juni vorig
jaar.
Veiling St. Annaland, woensdag
26 juni
Doré: middel 65-89; driel. 37-45:
kriel 117-131. Première: middel 52-
68; driel. 44-45; kriel 129. Aanvoer
129 ton.
Aardappelen in de
Gemeenschap
Rotterdam gaf maandag 24 juni een
merkwaardige ontwikkeling van de
prijzen van Bintjes te zien. Vergele
ken met voorgaande week liepen de
prijzen voor Bintjes 50 mm opw.
voor de fritesindustrie met niet min
der dan 10,— op tot 27,00-28,50.
Voor de 35/50 mm stegen de prijzen
met 5 tot 14-15 en voor de 35/50
mm met eveneens 5 tot
12,00-13,00. Bedacht dient dat er
nogal wat goede aardappelen oogst
1984 aanwezig zijn, van goede tot
zeer goede kwaliteit. Anderzijds laat
de kwaliteit van de nieuwe en z.g.
nieuwe aardappelen wel eens te
wensen over.
Deze ontwikkeling vertoont eens te
meer de onberekenbaarheid van de
markt, vooral aan het einde van het
seizoen. Uiteraard nemen de nieuwe
aardappelen geleidelijk aan de
markt over. Dat is in Nederland het
geval, maar ook elders in de Ge
meenschap.
Uit Duitsland wordt in enkele regio's
al van een dringend aanbod in nieu
we aardappelen gesproken. Dat
geldt vooral voor Franse primeurs.
Om prijsbederf te voorkomen wordt
in de Pfalz gedoseerd gerooid. Het
betreft daar vooral onder folie ge
teelde aardappelen.
Het hoofdelijk verbruik van
1984/1985 is becijferd op 74 kg mo
gelijk zelfs 75 kg, dat is 4 of 5 kg meer
dan voorgaand jaar, toen de prijzen
nogal wat hoger waren. De telers in
Duitsland hebben in 1984/1985 ge
middeld DM 13,50 gerealiseerd ver
geleken met DM 45,75 vorig jaar.
Ook dit is merkwaardig als men weet
dat voor oogst 1982, die nauwelijks
kleiner was dan oogst 1984, nog ge
middeld DM 15,65 gerealiseerd
worden in 1982/1983, terwijl in
1981/1982 nog DM 18 gerealiseerd
kon worden bij een nog grotere oogst
dan in 1982.
Vorig jaar bedroeg het areaal
219.000 ha vergeleken met 224.000
ha het jaar daarvoor.
De gemiddelde ha/opbrengst even
wel steeg van 25.300 ton tot 33.100
ton.
Frankrijk meldt onbevredigende te-
lersprijzen. Er werden in de week tot
16 juni 7544 ton vroege aardappelen
uitgevoerd, naar de EG-landen
waarvan 5535 ton naar Engeland
gingen en o.a. 1657 ton naar Neder
land.
Aan oude aardappelen gingen nog
552 ton de grens over, waarvan 310
ton naar België. België ,was ook af
nemer van 6348 ton voeraardappe-
len.
Uit Italië kwamen 722 ton vroege
aardappelen. Uit Engeland wordt
een voorlopig areaal gemeld van
164.000 ha, of 3000 ha meer dan vo
rig jaar.
Veiling Middelburg, woensdag
26 juni
Aardappelen: oude bintjes: bo 25-32;
gr. 12-19 Vroege: bo 107-123; gr.
61-100; dr. 60-80; kr. 90-146. Toma
ten: AI 175-189; BI 182-183; Cl 167-
168; CCI 194-196. Paprika: rood I
65-op /doos I 99-103; II 60-78. Ker
sen/doos II 74-75; Groenten: spits-
kooll 30-39; II 14-15. Bloemkool 4
300-384; 6 I 360-362; 6II 281-375; BI
298-300; 8 II 220-266; 10 I 158. An
dijvie I 32-65; II 24. Postelein I 183-
208; boskorten I 60-65; II 35-49.
Glasprei 351-171; witte kool BI
44-50; knolvenkel 318-320. Glassnij
bonen I 523-631; II 450-511kromme
249-401. Sperziebonen I 601-624; II
427; tuinbonen I 89-106; uien, gr. 1
per kg 52-85; bosuien I 14-32; II
14-26; rabarber A I 40-42; All 28-37.
Broccoli 306-611bosselderie
16-34: bospeterselie 31-61; ijsbergsla
I 36-46; sla I 28-op 14-15; I 30-op
15-17; I 45-op 20-23; Komkommers
36-41, 27-31; 41-51 56-58; 51-61 49-
68; 61-76 54-47; 76-91 65-68; krorti-
me/kg 43-44.
23
