Tabel 3. Varkens
1
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
Een gevarieerd
marktbeeld
Runderen
Schapen en kalveren
Varkens
Slachtpluimvee en eieren
Zuivel
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Aardappelen en uien
Aardappelen in de
Gemeenschap
AARDAPPELTERMIJN-
MARKT AMSTERDAM,
Veevoeders
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 10/05 tot 17/05
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
0-
4,18 tot 4,20 -3 ct. 0
3,40 tot 3,42 0
VarkensprIJzen-inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NVC
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4.12
4.10
4,05
4,10
4,10
4,15
4.13
4,10
4,10
n.t.b.
n.t.b.
4,10
4,15
n.t.b.
4,20
4,18
4,15
4,10
5
5
5
5
5
0
Zeugenprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1 e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 09/05 3,00-3,10
wo: 15/05 2,92-3,07
do: 09/05 2,90-3,00
wo: 15/05 2,67-2,99
Blggenprljs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 06/05 tot 10/05
123,50
2,60 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag /aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
13/05-17/05
124,80
2,70
124,95
0,35
T: 2,25 A: 2,80
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 13/05 tot 18/05 voor
kuikens tot 1.400 g 2,25 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 06/05 tot 11 /05
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveid (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
0,73-0,78
0,85-0,95
0.95-1,05
1,85-2,00
2.24-2,29
2.25-2,30
niet bekend
4,10
3,00
4,10
4,10 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 09/05).
Prijzen incl. BTW.
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 06/05 tot 11 /05 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,35
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,52
48-54 g 11,75-12,60 per 100 stuks
57-61 g 12,75-13,00 per 100stuks
64-67 g 13,75-14,70 per 100 stuks
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
2,45-2,31
2,24-2,13
2,15-2,19
per kg
per kg
per kg
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 06/05-11 /05
EIVEBA (1)
wit
l.d. d.d. bruin
8,90 8,98 9,35
10,25 10,34 10,70
10,65 10,75 11,25
11,25 11,41 11,40
12,20 12,37 12,40
13,35 13,53 14,00
16,35 16,64 16,75
EVADAG (1)
wit bruin
10,25
11,00
11,55
12,25
13,10
10,75
11,65
11,85
12,45
14,10
ROVECO (2)
wit bruin
6,50
8,70
9,60
10,15
11,40
12,65
15,65
6,50
8,70
9,60
10,40
11,65
13,15
16,65
VEN (3)
wit bruin
6,35
8,55
9,50
10,15
11,45
12,50
15,60
6,35
8,55
9,50
10,40
11,70
13,00
16,60
(1)Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3)Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 13/05
datum 14/05
datum 08/05
datum 09/05
datum 09/05
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'wdei
10,50-11,00
16,00-17,00
geen noterin
26,00-27,00
9,00-10,50
11,50-12,50
I -
12,00-13,50
12,50-13,50
11,50-13,00
Overige markten
Goes 14/05: Bintje veldgewas sui
kervrij 10,00-12,00; Bintje Omm opw.
binnenl. kw. suikervrij 11,50-12,50
Voeraardappelen
6,00-7,25
8,00
7,50
6,00-7,00
Aardappeltermljnmarkt. Weekbericht 06/05 tot 11 /05
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
november
april oogst '85
mei oogst '84
50 mm opw.
november oogst '85
april oogst '85
mei oogst '84
23,50
29,00
18,10
23,00
28,00
15,50
23,50
9,00
23,50
29,00
18,00
13
637
3056
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Em meioord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
uien op auto
vrieskool -40 mm or-w.
tot 15,00
geen notering
aeen noterina
tot 3,00
2,00-4,00
Alle prijzen in deze abel zijn exclusief BTW
Rubriek
Datum
Goes
Telersprljzen
Hooi
(excl. BTW op
1 e snede
2e snede
dijkhooi
luzernehooi
veldbeemd
roodzwenk
rietzwenk
Eng. raaigras
tal. raaigras
auto gel.)
275-350
265-300
375-425
190-250
160-200
160-200
170-210
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
Goes
Week 06/05 tot 11/05
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Verbrulkersprljzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit)
tot 440
tot 450
420 tot 440
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot
tot 350
Hooi (gedorst - overig)
tot 350
130-145
geen not.
geen not.
geen not.
geen not.
Midden-
meer
:mmel-
oord
geen not. gestaakt
tot 300
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s!
Bierbostel
~ZUÖ
220
geen
140
115
280 tot 300
A./W.-
4e d.
95-210
►15-225
jeen
ot 145
jeen not.
10-115
N./O.-
'Jed-
510-220
235-245
geen
tot 145
112,50-117fc0
Krachtvoer. Week 06/05 tot 10/05
(Bron: LEI)
Grondstoffen
Mengvoeders
(grooth. prijzen - excl. BTW)
(franco boerderij - incl. BTW
maalmaïs
66,40
sjandaardbrok A
47,50
maalgerst
55,20
zeugbrók
56,10
voertarwe
57,80
mestvarkenbrok
59,60
tapioca/maniokpellets
38,20
voll. leg./batterijmeel
68,20
maisgl. voermeelpellets
41,20
voll. slachtkuikenkorrel.
82,30
citruspulppellets
40,80
slachtktfikenvoer
83,80
bietenpulppellets
41,30
(bij levering van 8 ton
kokosschilfers/ pellets
51,20
opgave slachtkuikenintegratie)
sojaschrootpellets
58,80
i v
De varkens-, eier- en graanmarkt wa
ren vriendelijker. Dat geldt ook voor
runderen, en zeker voor kalveren.
Stabiele prijzen bij schapen en
slachtpluimvee. Lagere prijzen vooral
voor kaas - ondanks éénzelfde Leeu
warder-notering - maar ook voor za
den en aardappelen.
Op de veemarkten in Nederland
werden meer slachtdieren aange
voerd. Ook de aanvoer van ge-
bruiksvee was groter. De prijs van
het slachtvee lag gemiddeld 10 k 15
cent per kg hoger. De handel wordt
als "vlug" gekwalificeerd. Bij het ge-
bruiksvee wordt gesproken over een
rustige, maar prijshoudende markt.
Het aanbod van de beste melk- en
kalfkoeien was wat kleiner, vandaar
dat de prijzen zich goed konden
handhaven.
Vanaf vorige week maandag zijn de
landbouwheffingen voor levende
runderen en vers vlees, met uitzon
dering van die welke uit Oostenrijk,
Zweden en Zwitserland komen, als
mede de landbouwheffingen voor
bevroren vlees verhoogd.
De wolveemarkt is vrij stabiel. De
prijs van de zuiglammeren stond
Vrijdag 17 mei 1985
enigszins onder druk waarbij een
zelfde prijs voor de zwaardere lam
meren toch een lagere kiloprijs bete
kent. Het vorige week aangekondig
de struktuuronderzoek in de scha-
pensektor gaat 300.000,- kosten.
De prijs van de kalveren is gestegen.
Dat geldt zowel voor de nuchtere
kalveren als voor de vleeskalveren.
De varkensmarkt vertoont deze week
een wat vriendelijker beeld. Hoewel
de verwachting eind vorige week niet
al te optimistisch was (Vleuten) loopt
de afzet deze week goed. Mede door
Hemelvaartsdag was er begin deze
week ekstra vraag. De karkassen ste
gen 5 cent tot 10 cent per kg in prijs
en de onderdelen behoefden daarin
niet onder te doen. Ondanks het feit
dat er deze week een slachtdag min
der is, zal de varkensprijs wel niet
dalen voor de boer. Dinsdag werd
zelfs een plus van 5 cent per kg
voorspeld.
De Encebe gaat over de eerste 16
weken van dit jaar een nabetaling
doen van 2% over de geldswaarde
van de door leden geleverde varkens.
Op de slachtpluimveemarkt doen
zich momenteel geen nieuwe ont
wikkelingen voor. De slachterijen
melden een redelijk verloop van de
afzet tegen stabiele prijzen. Het ver
hogen van die prijzen - en daar mede
het vergroten van de marges - lukt
(nog) niet. Op de Barneveldse markt
is de prijs Van de slachtrijpe kuikens
weer ongeveer het kontraktprijsnivo
genaderd.
Tegen de verwachting in is de eier-
prijs vorige week iets gestegen. De
reden wordt gevormd door een ver
sterkte eksport van ongesorteerde
eieren naar Duitsland (pakdatum op
eieren daar). De prijsstijging bedroeg
gemiddeld 35 cent per 100 eieren'
hetgeen overeenkomt met 9 cent per
kg. Vooral de kleine eieren gingen in
prijs omhoog.
Tot 21 april is er dit jaar bijna 8%
minder melk aan zuivelfabrieken af
geleverd dan in dezelfde periode van
vorig jaar. Er werd 1% minder kon-
sumptiemelk geproduceerd. 16%
minder boter en 37% minder magere
melkpoeder. De kaasproduktie lag
4% hoger.
Vorig jaar is ca. 20.000 ton magere
melkpoeder meer afgezet in het bui
tenland. De binnenlandse afzet steeg
met ongeveer 3.000 ton. -
De graanmarkt sloot vorige week in
een vaste stemming, althans wat be
treft de oude oogst. Voor nieuwe
oogst bleef een afwachtende houding
bestaan, die pas lijkt te verdwijnen
als "Brussel de nieuwe steunprijzen
vaststelt. Deze week wordt in Ne
derland een inschrijving geopend
voor de in ons land opgeslagen 4.700
ton voertarwe.
Op de zadenmarkt blijft de sfeer
rustig. Er is sprake van een zwakke
markt met weinig omzetten.
De peulvruchtenmarkt bjedt een
verlaten beeld.
Op de aardappelmarkt is de stem
ming flauw. Hier en daar moesten
prijskonsessies worden gedaan.
Tot 1 mei zijn er dit jaar 50.000 ton
konsumptie- en industrie-aardappe
len méér geëksporteerd dan vorig
jaar. Vooral de eksport naar Afrika
steeg sterk.
In september vorig jaar startte Ma
kelaardij W.M. iCreeuwen te Am
sterdam met een optiemogelijkheid
op kontrakten op de aardappelter-
mij nmarkt. Gevraagd naar zijn er
varingen tot nu toe zegt direkteur
Nieuwenhuis: "Doordat de termijn-
markt het gehele seizoen (door
slechte prijsvooruitzichten) onder de
effektieve markt heeft gestaan was er
van telerszijde weinig belangstelling
op de termijnmarkt af te dekken, en
daardoor ook zeer weinig belang
stelling voor onze "optie '-aanbie
ding. Van koperszijde was er wel
enige belangstelling en deze kon-
Rotterdam hep maandag 13 mei
weer duidelijk terug. Voor kon-
sumptie-Bintjes daalde de notering
met 1 tot 2 gulden per 100 kg, voor de
industrie-Bintjes met een halve tot
een hele gulden per 100 kg.
Merkwaardig en ook opmerkelijk is
dat de voeraardappelen ook nog iets
in prijs daalden, zij het met een
fraktie. De markt blijft gedrukt
enerzijds door een ruim aanbod, an
derzijds door een kwaliteit die gelei
delijk aan meer en meer te wensen
overlaat.
Dan zijn er de primeurs die geleide
lijk aan terrein winnen, zij het in
langzamer tempo dan vorig jaar.
Nederland heeft tot nu toe zijn posi
tie als grootste leverancier op de
Duitse markt weten te handhaven,
zij het dat in de eerste vier maanden
de export naar deze bestemming iets
daalde.
Daar staat tegenover dat de uitvoer
naar Italië die 158.500 ton bedroeg
meer dan 2x zo groot was als vorig
jaar.
Engeland blijft bescheiden afnemer
van aardappelen bestemd voor de
frites-industrie.
Ook in België staan de prijzen onder
druk.
De sektor voeraardappelen neemt
daar nogal wat op. Voor de zetmeel-
industrie zijn de meeste aardappe
len niet geschikt.
Sterker nog dan in Nederland spelen
hier de primeurs een rol. Dat is in
nog sterker mate het geval in Frank
rijk. In nog sterker mate dan in de
Benelux brokkelt hier de kwaliteit
van de oude aardappelen geleidelijk
af. Over de gehele linie: een aflo
pende markt met een niet geheel on
betekende invoer van aardappelen
bestemd voor de frites-industrie.
Italië blijft ook een niet onbelangrijk
afnemer van Belgische aardappelen.
Ook in Duitsland is van een aflo
pende markt sprake. Nederlandse
Bintjes bleven daarvan veelal ver
schoond. De aanvoer van Italiaanse
primeurs neemt van week tot week
toe.
6 t/m 10 mei
Verstrekt door G. de Vries Zn. te
Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1984, levering
april 1985: omzet 528, openstaande
positie 2142, hoogste prijs 29,00,
laagste prijs 28,00, slotnotering:
(28,70 laten, 28,60 bieden.
Bintje-50 mm, oogst 1984, levering
mei 1985: omzet 2537, openstaande
positie 1363, hoogste prijs 18,10,
laagste prijs 15,50, slotnotering:
17,70 laten, 17,60 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1985, levering
november 1985: omzet 13, open
staande positie 279, hoogste prijs
23,50, laagste prijs 23,00, slotnote
ring: 23,50 laten, 23,40 bieden.
trakten zijn tot tevredenheid afge
wikkeld. Het komend seizoen bieden
wij dezelfde mogelijkheid onder de
naam OKE koop- of verkoopkon-
trakten (omwisselbaar via Kreeuwen
in Effektief te leveren of te ontvan
gen aardappelen). Wij maken wel de
restriktie dat de afnemers uiterlijk
vóór 15 april moeten aangeven in
hoeverre men van zijn omwisse-
lingsrecht gebruik wil maken".
Over de lage uienprijs valt weinig te
melden, benalve dat wie in sommige
winkels uienprijzen ziet wel schrikt
van het verschil tussen de bóeren-
prijs en de konsumentenprijs.
Van de grondstoffenmarkt valt deze
week weinig verandering te melden.
Ook de sojaschrootprijs was onver
anderd.
Het Nederlandse sojaschrootver-
bruik steeg in de eerste 8 maanden
van het lopende mengvoederseizoen
met 12%. In Amerika steeg het ver
bruik van oktober tot april met 13%.
Het maisareaal in de Europese Ge
meenschap wordt voor dit jaar op 3%
meer geschat dan in 1984. Frankrijk
zou 4% uitbreiden. Vorige week was
de mais in Amerika voor 46% inge
zaaid, tegen 11% vorig jaar. N- rmaal
is dat 30% in deze tijd in de gr md zit.
23
