Tabel 3. Varkens
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
I
I150 I
Kaasmarkt vriendelijk
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 29/03 tot 05/04
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
franco slachterij
levend gew. 101/120 kg. na 1 etm. vasten
0-
4,32 -11
3,51 -10
Varkensprijzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg
Cavee/Coveco
Druvar
Encebe
Hova
NVC
Oostgroep
Vagrocon
Vako
Zuidgroep
4,35
4,35
4,20
4,35
4,35
4,40
4,38
4,30
4,35
n,t.b.
4.25
4,15
4,25
n.t.b.
4,30
4,28
4,20
4,25
-10
- 5
-10
-10
-10
-10
-10
Zeugprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
Den Bosch 1e kwal.
Utrecht 2e kwal.
Den Bosch 2e kwal.
do: 28/03 3,05-3,15
wo: 03/04 3,00-3,10
do: 28/03 2,95-3,05
wo: 03/04 2,90-3,00
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 25/03 tot 30/03
125,00
2,60 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Boven de rivieren (23 kg)
Toeslag aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
Schemaprijs voor Z-Nederland
Voerprijscorrectie
Toeslag/aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
Week van 01 /04 tot 07/04
129,65
2.70
129.95
1.45
T: 2.25 A: 2.85
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 01 /04 tot 06/04 voor
kuikens tot 1.400 g 2,24 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 25/03 tot 30/03
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
1,20-1,25
1,20-1,30
1,35-1,40*
2,05-2,20
2.43-2,48
2.44-2,49
niet bekend
4,00
3,00
4,10
4,10 (min 1 kg.)
Eieren Markt Barneveld (do. 28/03)
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 25/03 tot 30/03 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,34
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,52
48-54 g 14,70-16,40
57-61 g 17,00-17,50
64-67 g 17,60-17,75
per 100 stuks
per 100 stuks
per 100 stuks
3,06-3,04
2,98-2,87
2,75-2,65
per kg
per kg
per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 25/03-30/03
EIVEBA (1)
EVADAG (1)
ROVECO (2)
VEN (3)
l.d.wit d.d. bruin
wit bruin
wit bruin
wit bruin
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
8,70 9,00
12,95 13,50
14,55 15,00
15,35 15,35 15,90
16,05 16,10 16,20
17,00 17,15 16,40
18,00 18,25 18,25
12,95 13,60
14,35 15,10
15,25 15,95
16,05 16,45
16,55 16,75
7,45 7,45
11,20 11,20
13,45 13,45
15,40 15,40
16,40 16,15
16,80 16,50
17,55 17,55
7,45 7,45
11,20 11,20
13,45 13,45
15,35 15,35
16,40 16,40
16,90 16.90
17,50 17,50
(1Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3)Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 01/04
datum 02/04
datum 27/03
datum 28/03
datum 28/03
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'rden
12,00-12,50
19,00-20,00
11,00-12,00
18,50-20,00
20,00-23,00
11,00-13,00
13,00-17,00
13,00-14,00
13,00-14,00
13,00-14,50
Overige markten
Voeraardappelen
7,25-8,25
8,50-9.00
-
7,50-8,00
7.00-7,75
Aardappeltermijnmarkt. Weekbericht 25/03 tot 29/03
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
april '84
mei
50 mm opw.
november '85
april '84/'85
mei
13,50
13,00
24,50
21,00-30,10
21,00
11,80
13,00
23,80
18,10-29,10
18,10
11,70
13,00
24,00
20,40-29,80
20,00
83
10
77
921-156
1034
Pootaardappelen
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
uien vn. land
uien op auto
geen notering
tot 9,00
3,00-10,00
tot 10,00 flauw
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Krachtvoer. Week 25/03 tot 29/03
(Bron: LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 65,40
maalgerst 53,60
voertarwe 54,80
tapioca/maniokpellets 38,80
maïsgl. voermeelpellets 41,30
citruspulppellets 38,60
bietenpulppellets 38,60
kokosschilfers/pellets 55,80
sojaschrootpellets 63,30
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
standaardbrok A 48,80
zeugbrok 56,80
mestvarkenbrok 60,20
voll. leg./batterijmeel 68,40
voll. slachtkuikenkorrel. 82,50
slachtkuikenvoer 84,00
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
Rubriek
Datum
Week 25/03 tot 30/03
Goes
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Telersprijzen
Verbruikersprijzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi
(exd. BTW op auto gel.)
1e snede 275-350
2e snede
dijkhooi 265-300
luzernehooi 375-425
veldbeemd 190-250
roodzwenk 160-200
rietzwenk 160-200
Eng. raaigras 170-210
Ital. raaigras
Hooi (A- en B-kwaliteit)
tot 450
430 tot 460
435 tot 450
Hooi (gedorst- veldbeemd)
tot 360
tot 350
Hooi (gedorst - overig)
tot 300
300 tot 320
290 tot 320
Stro
(excl. BTW)
Goes
Midden-
meer
Emme
oord
3
Z.-Ned.
M./W.-
Ned.
N./O.-
Ned.
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker
br. bonen
I
130-145
160-190
145-195
110-150
gn. not.
185
200
220
200-215
220-235
145
geen not.
130
210-220
235-245
140-145
130-135
Maïs 24"*
Perspulp
Bierbosti
o d.s. kuil
20% d.s.
el
140
130
Door akties minder varkens
geslacht
Deze week zijn er minder varkens
geslacht als gevolg van werkonder
brekingen in de vleesindustrie. Het
ziet er naar uit dat de boer daar deze
week meer van merkt dan de konsu-
ment. In de rubriek "varkens" meer
daarover.
Runderen
Op de rundermarkt zijn tussen 1
april vorig jaar en 1 april dit jaar 20%
of wel 85.000 slachtrunderen meer
aangevoerd. In dezelfde periode liep
de aanvoer van gebruiksvee met 4%
of wel 8.000 dieren terug.
Schapen en kalveren
De wolveemarkt was wat minder
vriendelijk. De handel verliep stroef.
Op de kalverenmarkt verliep de
handel in nuchtere kalveren vlot,
hoewel Groningen dinsdag een iets
rustiger beeld te zien gaf. Vleeskal
veren werden 5-10 cent per kg duur
der.
Varkens
Vorige week moest bij de afzet van
varkens rekening gehouden worden
met drie extra faktoren te weten: de
gevolgen voor de afzet als gevolg van
de Afrikaanse varkenspest in België,
de Deense vervoerstaking en de ex
tra bevoorrading vanwege Goede
Vrijdag, Stille Zaterdag en de beide
Paasdagen. Deze week kwam daar
nog bij de eind vorige week al be
gonnen stakingen in de vleeswaren-
Vrijdag 5 april 1985
branche. Op maandag jl. werd de
staking in Denemarken onder druk
gedeeltelijk beëindigd en hadden de
Denen voor zover mogelijk maar
enkele dagen om nog wat vlees "weg
te werken". De Belgen kochten tegen
redelijke prijzen nogal wat karkassen
in Nederland.
In Vleuten was afgelopen vrijdag de
verwachting voor deze week niet al te
hoopvol en werd de notering met een
dubbeltje verlaagd. Op maandag was
het beeld als volgt: Bij de afzet van
de karkassen staat de Duitse prijs
onder druk (tot 15 ct lager) maar ook
Frankrijk noteert lager. In Italië is de
prijs onveranderd. Al met al spraken
marktdeskundigen toen van een
ruim aanbod en een zwakke vraag in
Europa.
Zuivel
Op de zuivelmarkt is sprake van
onveranderde prijzen. Met spanning
wacht men ook in deze sektor op de
prijsbeslissingen in Brussel voor het
prijsjaar april 1985 tot april 1986. De-
kaasmarkt was weer wat vriende
lijker, omdat de wil en de aanzet voor
een wat lagere produktie er gekomen
is.
Slachtpluimvee en eieren
De afzet van slachtpluimvee ver
loopt niet zo bevredigend. Mesters
en slachterijen hopen op een nood
zakelijke margeverruiming.
Op de eiermarkt liepen de prijzen
terug. De belangrijkste oorzaak
daarvan is de vraagontwikkeling in
derde landen en de lagere lokale prijs
in Frankrijk. De vraag in Duitsland
en Italië is goed.
Granen, zaden, vlas en
peulvruchten
Op de graanmarkt bleef de tarwe-
prijs vast gestemd. Het aantal offer
tes is kleiner geworden, omdat grote
hoeveelheden in de EG voor inter
ventiezijn aangeboden. De omzetten
van gerst vielen tegen en bij haver en
rogge lag de handel vrijwel stil.
Op de peulvruchtenmarkt was de
belangstelling voor bruine bonen
gering. Er werd gesproken over een
labiele vertoning, zowel aan ver
bruikerszijde als van de kant van de
exporteurs. De prijs van groene erw
ten onderging nauwelijks wijziging.
Het aanbod van kapucijners was iets
groter.
Op de zadenmarkt moesten zowel
karwijzaad als blauwmaanzaad het
nodige inleveren.
Aardappelen
Op de aardappelmarkt bleef ook de
ze week de stemming rustig. Grote
prijsveranderingen deden zich niet
voor.
Het Produktschap voor Aardappelen
heeft medegedeeld dat in de eerste 2
maanden van dit jaar 200.000 ton
aardappelen verwerkt zijn tot aard-
appelkonsumptieprodukten. Vorig
jaar was dat ruim 180.000 ton en in
1983 ruim 160.000 ton.
Veevoeders
De Noord-Amerikaanse mais lag
vanwege een lagere dollarkoers vast
in de markt. De optionele mais deed
eenzelfde prijs als vorige week. Ta-
pioka noteerde vorige week aanvan
kelijk onveranderd maar vrijdag
kwam de prijs - althans voor direkte
levering - onder druk te staan. De
prijs voor latere levering ging iets
omhoog. Maisgluten voor direkte le
vering lag bijzonder vast in de markt.
Ook citruspulp skoorde een plus.
Melasse werd nogal wat goedkoper
en de soja wordt krap aangeboden.
De overige eiwitgrondstoffen no
teerden onveranderd.
Rusland kocht kort geleden 500.000
ton Noord-Amerikaanse mais en
500.000 ton Thailandse tapiokapel-
lets.
Vrijdag 29 maart was de kaasmarkt
vriendelijk. Dat de produktie in de
week tot 22 maart "slechts" 9900 ton
bedroeg en de uitvoer 7300 ton heeft
wezenlijk bijgedragen tot de wat
vriendelijker stemming. Indien in
derdaad men ditmaal met wat meer
ijver zal trachten de afspraken inzake
produktiebeperking tot 9400 ton per
week na te komen - in de week tot 22
maart daalde de produktie reeds
met 100 ton kan/zal het vertrouwen
in de markt groter worden, doordat
de druk van de (te) grote voorraden
minder zal worden.
Aardappelen in de
Gemeenschap
Rotterdam was maandag 1 april voor
de konsumptiematen Bintjes 75 tot
100 cent lager dan voorgaande week.
Daarentegen liepen de maten voor
de 50+ op, in het bijzonder die voor
de frites-industrie, waarvan de prij
zen met ƒ2 tot 2,50 opliepen. Dat
gold voor de klei-Bintjes en in wat
mindere mate ook voor de zand-
Bintjes.
Er was in maart een behoorlijke ak-
tiviteit op de termijnmarkt in oogst
1984 en ook de omzetten in oogst
1985 waren zeker niet zonder bete
kenis.
In de week van 18 tot 23 maart wer
den 28.000 ton konsumptie- en in
dustrieaardappelen uitgevoerd, de
afzet naar België buiten beschou
wing gelaten.
In februari werden ca. 10.000 ton
aardappelen meer door de industrie
opgenomen dan vorig jaar, voorna
melijk bestemd voor de vervaardi
ging van voorgebakken produkten.
In België bewogen de prijzen zich
ongeveer gelijk aan die in Neder
land. Doordat evenwel de export
naar Algerije afloopt, nam de druk
op de prijzen weer toe, vooral die op
de prijzen van de kleine maten.
Er zijn nogal wat klachten over
vorstschade.
Belangrijke hoeveelheden aardap
pelen worden uit België naar Frank
rijk uitgevoerd, lopend in de orde
van grootte van 4000 tot 5000 ton.
Dat was vooral mogelijk door be
langrijke aanvoeren uit Nederland.
De Franse markt wordt gekenmerkt
door een vrij omvangrijke invoer uit
België en Nederland, die vooral de
Franse prijzen onder druk houden.
Daarnaast is er een toenemende
aanvoer van primeurs vooral uit
Marokko en Israël.
Daarnaast komen er wat primeurs
uit Italië.
Italië blijft een belangrijke afnemer
van Franse konsumptieaardappelen.
Niettemin is de uitvoer onvoldoende
om tot een beduidende ontlasting
van de markt te geraken.
In Duitsland blijft het aanbod in ou
de aardappelen nog ruim. Wel is de
markt vriendelijker voor aardappe
len die de frites-industrie kan ge
bruiken.
Er komen meer primeurs binnen,
doch door hel grote prijsverschil en
door het koude weer is de invloed op
de prijzen niet zo groot als gewoon
lijk.
Op Sicilië is de oogst van vroege
aardappelen inmiddels begonnen.
In Engeland wil men de minimum-
maat voor konsumptieaardappelen
volgend oogstjaar verhogen.
De invoer van oude aardappelen
liggen op nog geen 50% van vorig
jaar. De invoer van "nieuwe" aard
appelen bedraagt rond een kwart van
die van vorig jaar.
Aardappeltermijnmarkt
Amsterdam, 25 t/m 29 maart
Verstrekt door G. de Vries Zn. te
Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1984, levering
april 1985: omzet 1034, openstaande
positie 2464, hoogste prijs 21,40,
laagste prijs 18,10, slotnotering:
20,90 laten, 20,80 bieden.
Bintje 35/50 mm, oogst 1984, leve
ring april 1985: omzet 83, open
staande positie 42. hoogste prijs
13,50, laagste prijs 11,70, slotnote
ring: 12,20 laten, 11,50 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1984, levering
mei 1985: omzet 1018, openstaande
positie 4403, hoogste prijs 21,00,
laagste prijs 18,10, slotnotering:
20,50 laten, 20,20 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1985, levering
november 198a: omzet 77, open
staande positie 293. hoogste prijs
24,50, laagste prijs 23,80, slotnote
ring: 24,50 laten, 23,50 bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1985, levering
april 1986: omzet 209. openstaande
positie 12,80, hoogste prijs 30,20,
laagste prijs 29,20, slotnotering:
30,00 laten, 29,70 bieden.
Aardappelpootgcedprijzen
Als indikatie van de pootgoedprijzen
geven wij onderstaand een notering
van pootgoed Noordelijke kleigrond
per 2 april (voorjaarslevering). Bintje
A 28/35 80,00 en Bintje A 35/45
43,00 (Groothandelsprijs, afge
haald van het Noorden, inkl. zak
ken).
23
