Tabel 3. Varkens
I
I
1
Tabel 4. Slachtpluimvee en eieren
Tabel 7. Aardappelen en uien
Tabel 8. Veevoeders
I Pootaardappelen
L.
L_
J
Minder koeien en meer
varkens
Aardappelen in de
Gemeenschap
Van de
grondstoffenmarkt
Rubriek
Utrechtse beurs (vr) Verwachting incl. BTW
Week van 08/03 tot 15/03
Gesl. gew. 63/90 kg. gem. kw.
0
franco slachterij
4,25 tot 4,27
5
levend gew. 101 120 kg. na 1 etm. vasten
3,44 tot 3,46 -10
Varkensprljzen inkooporganisaties (incl. BTW)
vorige week
deze week
0-
Per kg. gesl. gew. klasse EAA, 63/90 kg
4,25
n.t.b.
Cavee/Coveco
Druvar
4,25
4,25
0
Encebe
4,10
4,10
0
Hova
4,25
4,25
0
NVC
4.25
n.t.b.
Oostgroep
4,30
4,30
0
Vagrocon
4,28
4,28
0
Vako
4,20
4,20
0
Zuidgroep
4,25
4,25
0
Zeugprijs (incl. BTW)
Utrecht 1e kwal.
do:07/03
3,10-3,15
Den Bosch 1e kwal.
wo: 13/03
2,98-3,08
Utrecht 2e kwal.
do:07/03
3,00-3,10
Den Bosch 2e kwal.
wo: 13/03
2,88-2,98
Biggenprijs (incl. BTW)
Vrije markt (opgave van het LEI)
Week van 04/03 tot 08/03
120,75
2,50 toeslag t/m 25 kg
2,25 toeslag boven 25 kg
Richtprijs landbouwschap
Week van 04/03 Week van 11 /03|
tot 10/03
tot 17/02
Boven de rivieren (23 kg)
128,40 128,55
Toeslag/aftrek voor elke kg tussen 17 en 27 kg
2, 70 2. 70
Schemaprijs voor Z-Nederland
129,05 129.00
Voerprijscorrectie
1,25 1,30
Toeslag aftrek zwaarder/lichter dan 23 kg
T: 2,25 A2,90
Rubriek
Slachtpluimvee
Basiscontractprijs in de week van 11/03 tot 16/03 voor
kuikens tot 1.400 g 2,24 (incl. BTW en met toeslagen - opgave VHVP)
Vrije prijzen (incl. BTW) week 04/03 tot 09/03
lichte kippen
half- tot middelzware kippen
wagonkippen
moederdieren
gele kuikens
witte kuikens
tamme konijnen
Barneveld (2,5 tot 3,5 kg)
Barneveld (3,5 kg en meer)
Enki (2,5 tot 3,5 kg)
Enki (3,5 kg en meer)
1,20-1,25
1,25-1.30
1,35-1,40
2,20-2,30
2.44-2,49
2.45-2,50
niet bekend
4,00
3,00
4,10
4.10 min. 1 kg
Eieren Markt Barneveld (do. 07/03)
Prijzen slachtkuikenintegraties
Week 04/03 tot 09/03 (opgave LEI)
Slachtkuikens netto 1601 g
per kg lev. gew. af mester
(incl. BTW) 2,34
Eendagskuikens per stuk
Franco mester (incl.BTW) 0,52
48-54 g 13,00-16,00
57-61 g 16,75-18,50
64-67 g 19,40-19,75
per 100 stuks
per 100 stuks
per 100 stuks
2,71-2,96
2,94-3,03
3,03-2,95
per kg
per kg
per kg
Eieren
Gewicht in
grammen
42-43
47-48
52-53
57-58
62-63
67-68
72-73
Per soort, excl. BTW, in gids. per 100 stuks week: 04/03-09/03
EIVEBA (1)
l.d.wl d.d. bruin
8,45
11,10
14,05
15,20 15,20
15,75 15,90
16,75 17,20
17,50 18,25
8,45
11,10
14,70
15,55
16,80
17,75
18,50
EVADAG (1)
wit bruin
11,50
14,50
15,45
16,30
15,85
11,70
15,15
16,30
18,05
18,45
ROVECO (2)
wit bruin
7,30
10,70
13,80
14,70
15,30
15,75
16,60
7,30
10,70
13,80
14,80
15,80
16,50
17,60
VEN (3)
wit bruin
7,15
10,55
13,65
14,85
15,45
15,95
16,55
7.15
10,55
13,65
14,85
15,95
16,70
17,55
(1Exclusief veilingkosten (l.d. lichte dooier en d.d. donkere dooier is 2ct/kg).
(2) Inclusief een gemiddelde kwantumtoeslag van 1,30 per 100 stuks en exclusief een
donkere dooier toeslag.
(3) Inclusief 1,25 toeslag.
Rubriek
Rotterdam
Goes
Dronten
Middenmeer
Emmeloord
datum 11/03
datum 12/03
datum 06/03
datum 07/03
datum 07/03! 1
Consumptie
aardappelen
Groot
handels-
prijzen
telersprijzen (droog uit de schuur)
Bintje
Veldgewas
klei 0 mm opw.
klei 35-50 mm
klei 50 mm opw.
11,50-12,00
15.00-16.00
9,00-11,00
11,00-12,00
11,00-12,00
11,00-12,00
11,00-12,00
zand 35-50 mm
zand 50 mm opw.
11,00-11.50
15,50-16.00
Overiae markten 1
Eigenheimer
klei 35 mm opw.
Irene 35 mm opw. L'rden
23,00-26,00
28,00-29,00
-
1
Voeraardappelen
7,00-8,00
8,50-9.00
-
7,50-8,00
6,75-7,25
Aardappeltermljnmarkt. Weekbericht 04/03 tot 08/03
Aanduiding categorie
hoogste
laagste
slot (vr.)
omzet
35-50 mm
april '85
april '84
mei
50 mm opw.
november
april
mei
28,70
13,50
23,50
16,20
16,50
28,00
13,00
23,20
15,40
15,50
28,10
13,00
23,20
15,90
16,00
1319
67
16
1223
860
Uien (op auto gel.)
Goes
Emmeloord
Dronten
klasse 2 NL 0 mm opw.
klasse 2 NL 35 mm opw.
uien vn. land
uien op auto
geen notering
tot 15 cent
6,00-15,00
6,00-14,00
Alle prijzen in deze tabel zijn exclusief BTW
Rubriek
Datum
Goes
Telersprijzen
Hooi
(excl. BTW op auto gel.)
1e snede 275-350
2e snede
dijkhooi 265-300
luzernehooi 375-425
veldbeemd 190-250
roodzwenk 160-200
rietzwenk 160-200
Eng. raaigras 170-210
Ital. raaigras
Stro
(excl. BTW)
tarwe
gerste
haver
erwten
schokker-
br. bonen
Goes
130-145
160-190
145-195
110-150
gn. not.
Week 04/03 tot 09/03
Z.-Ned.
M./W.-Ned.
N./O.-Ned
Verbruikersprljzen - franco thuis - excl. BTW
Hooi (A- en B-kwaliteit)
435 tot 450
430 tot 460
435 tot 450
Hooi (gedorst-veldbeemd)
tot 350
Hooi (gedorst - overig)
290 tot 310
300 tot 320
310 tot 320
Midden-
meer
185
Emmel-
oord
155
Z.-Ned.
Maïs 24% d.s. kuil
Perspulp 20% d.s.
Bierbostel
190-200
215
140
105-110
130
M./W.-
Ned.
266-210
220-235
140
geen not.
130
N./O.-
Ned.
216-226'
235-245
140-145
130-135
Krachtvoer. Week 04/03 tot 08/03
(Bron. LEI)
Grondstoffen
(grooth. prijzen - excl. BTW)
maalmaïs 62,90
maalgerst 53,10
voertarwe 52,70
tapioca/maniokpellets 36,40
maïsgl. voermeelpellets 40,20
citruspulppellets 38,30
bietenpulppellets 39,20
kokosschilfers/pellets 52,10
sojaschrootpellets 61,00
Mengvoeders
(franco boerderij - incl. BTW
standaardbrok A 49,40
zeugbrok 56,90
mestvarkenbrok 60,30
voll. Ieg./j>atterijmeel 68,60
voll. slachtkuikenkorrel. 82,50
slachtkuikenvoer 84,00
(bij levering van 8 ton
opgave slachtkuikenintegratie)
Uit de jongste gegevens blijkt dat er
in Nederland een kleine 5% minder
melkkoeien gehouden worden en
ruim 7% meer varkens. Hierover en
over het marktgebeuren in de vee
houderij en akkerbouw verderop
meer.
Runderen
Op de rundermarkten was de aan
voer van slacht- en gebruiksvee sta
biel. Hoewel verschillend van markt
tot markt was de stemming gedrukt
en kwamen er lagere prijzen tot
stand. Op de eindmarkten Leeuwar
den en Zwolle waren de slachtstieren
goedkoper maar dinsdag gaven
Groningen en Doetinchem een ho
gere prijs voor de slachtstieren te zien
van 5 tot 10 cent per kg.
Begin januari van dit jaar waren er in
Nederland 116.000 minder melk
koeien, vergeleken met januari 1984.
Deze daling komt neer op 4,7%. De
totale rundveestapel liep terug met
1,5%. De mestveestapel vertoonde
een toename van ruim 10%. Eén en
ander blijkt uit een steekproefon-
derzoek van het CBS.
Schapen en kalveren
De wolveemarkt is rustig. De prijs
van de slachtlammeren en slacht
schapen onderging geen verande
ring, ondanks het feit dat de export
van lamsvlees naar Frankrijk moei
zaam verloopt.
Op de kalvermarkt werden de nuch
tere kalveren vlot verhandeld. De
prijsontwikkeling varieerde. Mo
menteel worden nuchtere kalveren
geëxporteerd naar Duitsland,
Frankrijk en België. De vleeskalve
ren waren gedrukt in prijs, alhoewel
Barneveld j.l. maandag enige ople
ving te zien gaf.
Varkens
Op de varkensmarkt is er deze week
een ruim aanbod. De vraag is niet al
te sterk. In Duitsland is de markt
prijshoudend, maar wel met moeite.
In Frankrijk is 60% van de forse
prijsverhoging weer van de baan.
Dat komt neer op een prijsverlaging
deze week van 10 15 cent per kg.
Het valt - nu België tobt met Afri
kaanse varkenspest - moeilijk te zeg
gen wat de varkensprijs deze week
voor de boer zal zijn. Een kleine
verlaging wordt niet uitgesloten.
De Nederlandse melkveehouders
hebben in de derde week van fe
bruari 9% minder melk afgeleverd,
vergeleken met dezelfde week vorig
jaar.
Uit een - stikvol met cijfers zittend -
marktbericht van het Produktschap
voor Zuivel blijkt de opmars van de
zogenaamde UHT-melk. Het aan
deel in de konsumptiemelkproduktie
was in de EG in 1978 nog een kleine
14%, maar in 1982 al ruim 22%. Het
aandeel van gepasteuriseerde melk
liep in dezelfde periode terug van
bijna 72% tot 66,5% en dat van ge-
sterileersde melk van 14,5% naar v
11%.
Slachtpluimvee en eieren
Over de gehele linie heersen er op de
slachtpluimveemarkt stabiele prij
zen. De slachterijen klagen over de te
geringe marge tussen aankoopprijs
en verkoopprijs. De kuikenmesters
vinden de marge te klein tussen op-
brengstprijs en kostprijs en hopen
dat de voerkosten zullen öalen.
In tegenstelling tot de verwachting is
de eierprijs vorige week nog iets ver
der aangetrokken.
Granón, zaden, vlas en
peulvruchten
Het aanbod van tarwe was vorige
week kleiner en de prijs - tot veler
verrassing - hoger. In gerst was de
omzet zeer beperkt. Haver liet een
verlaten markt zien. Van rogge was
weinig offertemateriaal. Gebleken is
dat veel rogge vrijwel ongemerkt zijn
weg naar de konsumptiesektor heeft
gevonden.
Op de zadenmarkt bevindt het kar-
wijzaad zich in een stille situatie en is
er teveel aanbod van blauwmaan-
zaad om op redelijk prijsniveau za
ken te doen.
Op de peulvruchtenmarkt was er
voor rbuiübruine bonen weinig be-
langstelliné, ondanks het feit dat er
een partij bestemd wordt voor voed
selhulp. De groene erwten waren
goed gevraagd, althans als het ging
om de kwalitatief betere partijen.
Voor kapucijners en schokkers be
stond weinig belangstelling.
Aardappelen en uien
De stemming op de aardappelmarkt
bleef rustig. De prijzen brokkelden
nog iets verder af. De termij nmarkt
was iets vasthoudender dan de ef-
fektieve markt.
Tot 1 maart zijn er 686.500 ton kon-
sumptie- en industrie-aardappelen
geëxporteerd. Dat is bijna 75.000 ton
meer dan in het jaar ervoor.
Avebe heeft de verwerking van fa-
brieksaardappelenoogst 1984 vorige
week beëindigd. Er werden ruim 2,3
miljoen ton aardappelen tot 455.000
ton zetmeel verwerkt. In 1983 was
dat 1,6 miljoen ton aardappelen en
370.000 ton zetmeel.
Veevoeders
De notering van de Amerikaanse
mais was vorige week aanvankelijk
hoger, maar liep daarna terug naar
het oude niveau. De optionele mais-
markt was vast gestemd. Tapioka
deed een lagere prijs. Maisgluten
bevond zich in rustig vaarwater.
Rotterdam gaf maandag 11 maart
een wat vriendelijker beeld, zij het
dat dit nog slechts uitmondde in wat
hogere prijzen voor de grote maten
Bintjes.
Voor de kleine maten waren de prij
zen evenwel wat lager dan voor
gaande week.
In de week tot 1 maart werden 28.500
ton aardappelen uitgevoerd, waar
mee de export in februari tot 121.000
ton is gestegen.
Daarvan gingen 20.500 ton naar
lanöen buiten Europa. Zo gingen o.a.
13.500 ton naar Algerije. Tot en met
februari werden van oogst 1984
666.500 ton aardappelen uitgevoerd,
75.000 ton meer dan in de overeen
komstige periode van 1983/'84.
De uitvoercijfers naar België zijn niet
geheel opgenomen.
In Frankrijk leidde éroter aanbod tot
versterkte druk op de prijzen.
De tijd dringt daar, gezien de grote
onderlinge kwaliteitsverschillen.
De Franse uitvoer blijft bescheiden
met 5188 ton die in de week tot 3
maart naar BG landen gingen, in
hoofdzaak naar Italië (4490 t.).
Er werden uit België 2214 ton kon-
sumptieaardappelen ingevoerd en
uit Nederland 1084 ton, alsmede
resp. 1917 en 121 ton aan industrie
aardappelen.
Aan primeurs kwamen die week
1371 ton uit Marokko en 617 ton uit
Israël.
Naar België wist men nog 574 ton
voeraardappelen uit te voeren.
In Duitsland is de situatie wat vrien
delijker, zo wordt althans uit Han
nover gemeld.
Nederlandse Bintjes blijven konkur-
rent. In Nordrhein doen Nederland
se Bintjes, evenals Franse DM 18-20;
Belgische DM 17-18. Rheinland
Pfalz, meldt voor Nederlandse Bint
jes 35/50 mm DM 16-16,50, grote
maten DM 19, prompt.
Beieren meldt een vrij goede export
naar Italië. Primeurs beginnen in
toenemende mate op de markt te
verschijnen, zij het dat de hoeveel
heden vooralsnog bescheiden zijn.
Uit Hannover wordt een goede be
langstelling gemeld voor poters van
speciale rassen bestemd voor o.a. de
zetmeelindustrie.
België meldt een uitvoer van 800 ton,
bestemming Algerije.
Een aanhoudend goede vraag naar
(Franse) mais deed de prijzen nogal
fors oplopen. Er is vooral vraag van
de kant van de zetmeelindustrie.
Voor gerst en haver deden zich wei
nig prijsveranderingen voor, maar
voor tarwe werden hier en daar wat
hogere prijzen gevraagd.
De markt voor sojaschroot was, bij
overigens voldoende ruim aanbod,
overwegend vast met wat hogere
prijzen.
Maisglutenprijzen kwamen wat lager
af dan voorgaande week vooral op
aflading. Loco moest soms wat meer
betaald worden. Raapschroot is ge
geven de voedingswaarde tegen ac
ceptabele prijzen te koop.
Tapioka lag kalm in de markt.
De pulpprijzen blijven voor kopers
aantrekkelijk.
Voor molenafvallen werden lagere
prijzen gevraagd en betaald.
Suiker
De wereldsuikerproduktie steeg in
1984/1985 naar schatting met 1,5%
tot 97 miljoen ton, waarvan circa 60%
uit suikerriet afkomstig is. Aangezien
de konsumptie voor 1985 eveneens
op 97 miljoen ton wordt geschat,
blijven de suikervoorraden naar ver
wachting 39 miljoen ton bedragen en
zullen de wereldmarktprijzen onder
druk blijven staan.
De suikerprijs wordt eveneens nega
tief beïnvloed door de aankondiging
van twee Amerikaanse Cola-fabri
kanten om als zoetstof 100% isoglu-
cose uit maïs te gebruiken. Dit zou
een vervanging van 600.000 ton sui
ker per jaar in de VS - een netto-sui
kerimporteur - betekenen.
23
