Het antwoord uit Nieuw-Zeeland
op de superheffing: "produceer
net als wij melk voor 0,25 per kg"
Superheffing kan pas verdwijnen
als kontingentering
gemeenschappelijker karakter krijgt
Nieuwe goedkeurings-
bewijzen veevervoer
Horecava officieel geopend
De Heer (algemeen sekretaris Landbouwschap):
Wie durft te zeggen dat Neder
landse veehouders hun vee op
een verouderde manier houden
moet wel ongelooflijk brutaal zijn
en wie dan bovendien nog de
stelling poneert dat de Neder
landse melkveehouders hun melk
kunnen produceren tegen een
derde van de huidige kosten per
kg melk die vraagt erom niet se
rieus genomen te worden. Toch
heeft de Nieuw-Zeelandse boer
en zakenman Vaughan Jones de
ze beweringen onlangs gedaan op
een bijeenkomst in Apeldoorn op
woordigd door handelsonderneming
Veldman Dijkstra BV in Adorp
(Gr.).
Direkteur D.F. Dijkstra staat in
principe achter de uitspraken van de
Nieuw-Zeelander. Daarbij laat hij
zich zeker niet alleen leiden door
kommerciele belangen; als praktisch
boer is hij ervan overtuigd dat de
Nederlandse veehouderij veel goed
koper melk, vlees en wol kan produ
ceren maar wel met een ander sys
teem.
Avontuurlijk
Dijkstra weet waarover hij praat.
Samen met zijn zwager Veldman
heeft hij een 100 ha. groot bouwbe
drijf annex schapenhouderij in het
Groningse Aduard. De handelson
derneming met 25 personeelsleden
neemt echter vrijwel al zijn tijd in
beslag. Een slechte zaak vindt zijn
boerenhart. Dijkstra is ook melkvee
houder geweest en wel tot 1969. Hij
was met enige andere bedrijven de
eerste in ons land die zijn melkkoei
en liet insemineren met Canadees-
Amerikaans sperma. De avontuur
lijke Groninger is. zo vertelt hij. ook
altijd zeer geïnteresseerd geweest in
de schapenhouderij. Zo importeerde
hij jaren geleden fokooien met ver
keerde uiers uit Engeland. Na het
lammeren gingen de oude schapen
direkt weg voor de slacht terwijl de
lammeren aan de kerstmelk kwamen
tot ze met Pasen slachtrijp waren. H ij
was het ook die de zgn. jaagziekte in
ons land importeerde en toe moest
staan dat zijn hele schaapskudde
daarom moest worden afgeslacht.
Hij zegt ook de eerste in ons land te
zijn die is begonnen met het zwoe-
gerziektevrij maken van zijn scha
pen. Daartoe kocht hij 150 stamboek
Texelaars en enige kampioen ram
men. Door na het lammeren direkt
alle oudere schapen te laten slachten
kreeg hij de kudde zwoegerziektevrij.
Een goed op gang gekomen export
van deze lammeren naar Engeland
liep later dood. Bij één van zijn be
zoeken aan dit land begint de relatie
met het Nieuw-Zeelandse bedrijf
Gallagher.
Achter
"Ik liep met een Engelse kollega
door het land en zag tot mijn verba
zing dat zijn schrikdraad op ver
scheidene plaatsen het gras raakte. Ik
maakte daarover een opmerking. De
boer vertelde mij dat hij over een
speciaal apparaat beschikte dat de
elektrische stroomstoot zo snel door
26 november waar een aantal
veehouders en onderzoekers van
wetenschappelijke instituten
aanwezig was. Daar zei Jones ook
dat de Nederlandse boeren wat
minder naar Den Haag moeten
gaan en meer zelf de oplossingen
moeten zoeken in verbetering van
de bedrijfsruimte. Omdat het
nooit verkeerd kan zijn om te
luisteren naar de visie van men
sen uit andere kuituren op je ei
gen manier van leven en werken,
menen we dat kennisneming van
de ideeën van Jones de moeite
waard kan zijn.
D.F. Dijkstra
de draad stuwt dat gr geen afvloeiing
van stroom plaats vindt, ook niet
over honderden kilometers schrik
draad. Jullie in Nederland lopen ach
ter, voegde hij er aan toe. Dit nieuwe
systeem dat uit Nieuw-Zeeland bleek
te komen leek me ideaal en ik heb
met succes van Callagher de alleen
vertegenwoordiging voor deze afras
tering gekregen voor de Benelux. In
die tijd bezocht ik Nieuw-Zeeland
enige malen. Wat me daar buitenge
woon verbaasde was dat de Nieuw-
Zeelandse melkveehouder op 55-
jarige leeftijd kan gaan rentenieren.
Hij zet dan een soort pachter op zijn
bedrijf en gaat zelf in dorp of stad
wonen. Dat bleek bij navraag te
kunnen omdat de Nieuw-Zeelandse
melkveehouder de melk produceert
tegen ongeveer een derde van de
kosten van hier, zeg afgerond 0,25.
Dijkstra: "Dat steekt wel. schril af
tegen de 0,75 cent hier terwijl de
melkveehouders dan ook nog grote
moeite hebben om hun bedrijf aan
de kinderen over te doen vanwege
o.m. belastingclaims en tekort aan
financieringsmiddelen. Dit werd
voor mij een obsessie en ik ben niet
eerder rustig geworden dan nadat ik
de verklaring daarvoor had gevon
den.
Voor de boer...
Waarom kan men in Nieuw-Zeeland
zo goedkoop veehouden en melk.
wol en vlees produceren? Dijkstra:
Daar is een aantal redenen voor aan
te geven. Zo strooit men in Nieuw-
Zeeland geen of weinig stikstof op
het grasland, wel kalk, fosfaat en ka
li. Ze geven er weinig krachtvoer en
bouwen eenvoudige stallen die zo
danig van konstruktie zijn dat de
dieren altijd buiten lopen maar wel
beschutting kunnen vinden tegen
een eventuele felle kou. Ze zeggen
daar "Jullie bouwen stallen voor de
boer in plaats van voor het vee". Bij
hun manier van veehouden zouden
er minder ziekten en stoornissen op
treden. Verder zaait men het gras
land in met een speciaal mengsel van
graszaad en klaverzaad. De klaver
zorgt voor de stikstof terwijl de zode
toestaat dat het vee een maand eer
der naar buiten kan en een maand
later naar binnen moet in de winter.
Een kleine verlichting van het mest
probleem omdat er uiteraard minder
van behoeft te worden uitgereden.
Volgens Dijkstra is de voedings
waarde van het gras/klaver mengsel
ook uit de kuil zeker zo goed als die
bij ons. Dan wordt er voorts een soort
rantsoenbeweiding toegepast. Men
houdt het vee op kleine stukjes die
goed schoon worden gevreten.
Door middel van een handig afraste
ringssysteem kan op een snelle en
eenvoudige wijze iedere dag een
nieuw stuk vers gras worden toege
wezen.
"De produktiebeheersing in de zui-
velsektor is er bij wijze van spreken
van de ene op de andere dag geko
men. maar zal niet op dezelfde wijze
verdwijnen. Er zijn ruwweg twee
mogelijkheden: de EG-besluitvor-
ming loopt vast. omdat bijvoorbeeld
een belangrijk zuivelland de kwote-
ring niet wil of kan toepassen. In dat
geval rest een systeem van nationale
kwota. waarbij ons land met zijn ek-
sport bij de partnerlanden te biecht
moet om het produkt te slijten. De
andere mogelijkheid is een kwota-
systeem dat geleidelijk meer kom-
munautaire elementen krijgt: zo zou
een gemeenschappelijke opkoopre
geling tot gevolg kunnen hebben dat
de druk op de markt voor iedereen
wordt verminderd. Ook de uitvoe
ring ervan, nu nationaal nog erg ver
schillend. moet meer naast elkaar
worden gebracht. Pas dan is het rea
listisch om te spreken over een min
der knellend wordend systeem, dat
eventueel kan verdwijnen". Dit on
der meer zei de heer drs. M.L. de
Heer, algemeen sekretaris van het
Landbouwschap op dinsdagavond
11 december jl. in Purmerend, waar
hij sprak op uitnodiging van de drie
standsorganisaties over toekomstige
ontwikkelingen in de agrarische sek-
tor.
Volgens de algemeen sekretaris van
het Landbouwschap zou bij een blij
vende strakke produktiebeheersing
in de zuivel een verhoging van de
prijzen te verdedigen zijn. Een ver-
Bodemleven
Deze andere manier van veehouden
heeft volgens Dijkstra ook nog enige
gunstige bijkomstigheden. Door
geen stikstof te strooien ontstaat er
weer een milieuvriendelijk weelderig
bodemleven. Die is ook noodzakelijk
om de wormen in staat te stellen de
koeplakken snel om te zetten in o.m.
mineralen. Ook krijgt men een gro
tere doorlatendheid van de bodem
waardoor deze droog blijft en minder
stuk getrapt en gereden wordt.
Dijkstra geeft toe dat het allemaal
wel een beetje idealistisch klinkt
drs. M.L. de Heer
dere inkrimping van de melkpro-
duktie komt naar zijn mening dan
wel aan de orde. De andere weg is
een voorzichtig prijsbeleid met als
oogmerk geen verdere verhoging van
de kosten van het beleid en een ge
leidelijke versoepeling van het sys
teem. aldus De Heer.
Het prijsbeleid voor de land- en
tuinbouw, die steeds met wisselende
inkomens te doen hebben, houdt
nauw verband met de objektieve
methode. Deze geeft aan hoeveel de
prijzen gemiddeld .omhoog zouden
moeten om in de pas te lopen met de
totale kostenstijgingen. Dat is maar
ten dele gebeurd en naar de mening
van De Heer zal dat in de toekomst
nog moeilijker zijn.
Hij signaleerde met het oog op het
zelfstandigenbeleid en de mogelijk-
waar hij gelooft erin en begint er
aan. Hij laat dit voorjaar 16 ha. met
het door hem geïmporteerde Nieuw-
Zeelands mengsel inzaaien. Natuur
lijk zijn er nog wel wat vragen. Hoe is
de wintervastheid van het mengsel,
hoe is de melkgift bij dit systeem en is
het verschil in produktiekosten wel
om en nabij de 0,50. De Groningse
boer geeft toe dat de wintervastheid
in onze klimaatsomstandigheden nog
niet beproefd is maar gezien het
Nieuw-Zeelands klimaat met ook
vorst en zeer natte perioden moet dat
geen probleem opleveren. De melk
gift zal mogelijk iets lager zijn maar
wat dan nog bij deze produktiekos
ten? En wat die kosten betreft, vol
gens zijn eigen berekeningen klopt
het verschil van twee kwartjes wel
maar wetenschappelijk is dat nog niet
bevestigd. Hij juicht het dan ook zeer
toe dat het Proefstation voor de
Rundveehouderij op dit gebied on
der »ek gaat doen.
I. WIERENGA
Met ingang van 1 januari 1986 zal het
vervoer van paarden, pony's, runde
ren, varkens, schapen en geiten uit
sluitend mogen plaatsvinden in ver
voermiddelen, die zijn goedgekeurd
door de Veterinaire Dienst van het
ministerie van landbouw en visserij.
Houders van een goedkeuringsbe-
wijs dat vóór 1980 is afgegeven door
de Rijksdienst voor het Wegverkeer
dienen hun vervoermiddel vóór 1 ja
nuari 1986 te laten keuren, willen zij
in het bezit komen van een geldig
goedkeuringsbewijs met bijbehoren
de dierenvervoerplaat.
Deze verplichting geldt niet voor
diegenen, die hun voertuig hebben
laten keuren na het in werking tre
den van de Wet dierenvervoer in
1980. Zij waren reeds verplicht de
keuring te laten uitvoeren door de
Veterinaire Dienst.
Aanvragen voor deze keuring van
voertuigen kunnen worden inge
diend bij de kringkantoren van de
Rijksdienst voor de Keuring van Vee
en Vlees (RVV).
heden van kontinuïteit veel overeen
stemming tussen landbouwbedrijven
en andere zelfstandigen. Voor een
verantwoorde bedrijfsovername is
een betrekkelijk lange aanloop nodig
na een gedegen opleiding. Financieel
kan mede in verband met de fiskale
wetgeving veelal het best worden
gekozen voor een periode van maat
schap tussen bedrijfshoofd en op
volger. Dat is iets anders dan het
stedelijke beeld met opkomende en
soms weer snel verdwijnende mid-
denstandsbedrijven.
De Heer onderstreepte de fiskale
belangenbehartiging, omdat zelf
standigen niet gered zijn met bij
voorbeeld een vermindering van de
vennootschapsbelasting of van
werkgeverspremies. De zelfstandige
naftrek wordt nu verhoogd, terwijl
de agrarische sektor veel belang zou
hebben bij een vermindering van de
premies voor volksverzekering.
Een belangrijk verschil met de zelf
standigen in het midden- en kleinbe
drijf spitst zich voorts toe op de
grond; hiervoor geldt geen WIR-pre-
mie en dreigt door Financiën de eko-
nomische waarde te worden aange
houden, terwijl dat bij bedrijfsover
name in de praktijk absoluut niet aan
de orde is en kan zijn. Samenwerking
met andere organisaties van zelf-
stamdigen (midden- en kleinbedrijD
noemde De Heer een goede zaak,
maar daarbij mogen de eigen aspek-
ten van de landbouw niet op de
achtergrond raken.
De heer Vaughan Jones maakt deel
uit van de direktie van het grote
Nieuw-Zeelandse concern Callag
her, dat zich bezig houdt met de
produktie van o.m. elektronische
apparatuur, wetenschappelijk on
derzoek en chemie, op vooral agra
risch gebied. Dit bedrijf dat ook ves
tigingen heeft in de VS, Groot-Brit-
tanië en West-Duitsland wordt sinds
enige jaren in ons land vertegen-
Maandag 7 januari is door staatssecretaris van Zeyl de Horecava officieel
geopend.
Voor de 2e keer was er een "Melk, De Witte Motor" - stand geplaatst. Henny
Huisman bekend van de Play-back-show verzorgde daar een kwis.
8
Vrijdag 11 januari 1985
