Wat kost opslag van suikerbieten?
Letten op landbouwtrekkers
Mc Cain opent nieuwe en
uitgebreide vestiging Lewedorp
Aardappeloogst 1984 kent weinig uitschot
Aardappelteelt kan toe
met minder stikstof
CSM neemt bedrijf
in Ver. Staten over
Zeer grote
graanproduktie
in India
Steeds meer bieten worden met een vrachtauto van het bedrijf naar de
fabriek getransporteerd. Hiervoor is het gewenst dat er een verharde
opslagplaats aanwezig is. Er kan dan gemakkelijk met de kraan worden
geladen zonder dat er bieten verloren gaan in de sporen of dat er extra
grond als tarra meegenomen wordt.
Opslag en bewaring
Tot ongeveer november wordt er
wekelijks een hoeveelheid bieten ge
rooid die ook direkt afgeleverd kan
worden. Opslagruimte voor twee
termijnen is dan ruim voldoende. Na
begin november wordt het anders als
men er tenminste van uitgaat, dat
dan alle bieten gerooid moeten zijn.
Er zal dan opslagkapaciteit aanwezig
moeten zijn voor ongeveer 5 termij
nen. Dit komt overeen met 40% van
de totale hoeveelheid bieten.
Bij een storthoogte van 2 m, 800 kg
bieten per m3 en rekening houdend
met de schuine kanten is er voor elk-e
ha geteelde bieten 20 m2 opslag
ruimte noodzakelijk. Worden de
bieten in poolverband in 2 of 3 keer
gerooid en afgeleverd dan is deze
opslagruimte ook voor de vroegere
leveringen reeds nodig.
Tijdens de bewaring zullen er perio
den voorkomen dat er maatregelen
genomen moeten worden om vorst-
schade te voorkomen. Zwart plastik
van 0,20 mm is hiervoor geschikt
maar er kan ook gebruik gemaakt
worden van ongecoat, geweven doek
dat meerdere jaren meegaat. Dit
doek is echter veel duurder in aan
schaf.
Bij de bewaring gaat de ademhaling
nog door waardoor er suikerverlie-
zen optreden. Gemiddeld is dit 200
gram suiker per ton bieten per dag,
hetgeen er óp neerkomt dat het sui
kergehalte per 5 dagen bewaring met
0,1% afneemt. Bij het op voorraad
rooien van 5 termijnen is de gemid-
j HH
Beton is voor bietenstortplaatsen een ideale verharding.
Kosten van opslag en bewaring per ha suikerbieten
Bij een opslagkapaciteit van 40% of 22 ton per ha kan de volgende berekening
worden opgesteld van de kosten per ha suikerbieten:
Verharding:
20 m2 3,75 75-
Plastik (0,20 mm) 44 m2 a 0,50 22,—
Daling suikergehalte 21 dagen 5
x0,l% 0,42%, gehalteverrekening22 ton
a 0,42 x llk25 104,-
Totaal
De kosten per ha suikerbieten zijn dan als volgt:
Verharding: 12 m2 a 3,75
Plastik 26 m2 a 0,50
Daling suikergehalte 14 dagen 5
x0,l% 0,28%, gehalteverrekening
13,2 ton a 0,28 x 11,25
201,—
45,-
13,-
42,-
Totaal
delde bewaarduur 3 weken. Het sui
kergehalte neemt daarbij dus 0,4%
af.
Verharding
De opslagplaats voor bieten moet
bestand zijn tegen zwaar transport en
voor het laden met een kraan, een
vlakke ligging hebben en gemakke
lijk gereinigd kunnen worden. Om
deze redenen zijn klinkers minder
geschikt en puin en grind in het ge
heel niet. Betonverharding is het
meest geschikt en mits goed aange
legd, vraagt beton praktisch geen
onderhoud. De kosten van aanleg
bedragen 50,— per m2, inklusief
B.T.W., bij aanleg door derden. Be
tonplaten gelegd door derden kosten
evenveel. Bij zelfwerkzaamheid kan
er zowel bij beton als betonplaten
15,- per m2 op de uitgaven wor
den bespaard. Bij een afschrijving
van 3.%, een gemiddelde rente van
4% en 0,5% onderhoud zijn de jaar-
kosten 7,5% van 50,— is f 3,75 per
m2.
Dit is een belangrijk bedrag en
meermalen wordt de vraag gesteld of
men door het rooien uit te stellen
deze hoge kosten kan drukken. Door
in plaats van 5 termijnen op voor
raad te rooien kan men er ook aan
denken om pas 14 dagen later het
restant van 3 termijnen op voorraad
Konsulentschappen voor de Akker
bouw en de Tuinbouw in Zuidwest
Nederland
AKT1E ZUIDWEST
SUIKERBIETEN
100-
te oogsten. Hierdoor kan men met 12
m2 opslagruimte volstaan en is de
gemiddelde bewaarduur van de 13,2
ton 2 weken.
Een nadeel van het later rooien is dat
de omstandigheden over het alge
meen ongunstiger worden. Het tar-
rapercentage zal hierdoor toenemen.
Bij een verhoging van 20 naar 26%
betekent dit, dat er in plaats van
bruto 27,5 ton nu 29,7 ton wordt af-
Serie Suikerbieten nr. 16
geleverd, dus 2,2 ton meer. Bij een
tarraverrekening van 10,— per ton
tarra betekent dit 22,- hogere tar-
rabijdrage. Er blijft dus van het
voordeel van 101,- per ha door de
hogere tarrabijdrage slechts
ƒ80,— per ha over. Daarnaast zijn er
de nadelen en risiko's die moeilijk in
geld zijn uit te drukken. We kunnen
daarbij denken aan:
meer bederf van de struktuur van
de grond,
toename van bietverlies,
vorstbeschadiging van de bieten
in de grond,
niet kunnen rooien wegens vorst,
later wintervoorploegen,
minder gelegenheid voor inzaai
en van wintertarwe.
Deze risiko's zullen van jaar tot jaar
en per bedrijf variëren, maar het ad
vies is "Zorg voor voldoende opslag
ruimte en rooi op tijd".
W. Maljaars
Bij laat rooien worden de risiko's groter.
"Letten op landbouwtrekkers" is de
titel van een vorige week woensdag in
Sas van Gent gepresenteerde folder,
bedoeld om de automobilisten op
merkzaam te maken op het langzame
landbouwverkeer en op de ongemak
ken die de bietenoogst met zich mee
brengt voor de weggebruiker. Deze,
op initiatief van Veilig Verkeer Ne
derland, de Provinciale Waterstaat,
de Rijkspolitie en het Landbouw
schap gemaakte folder zal vanaf deze
week tot half december onder auto
mobilisten in Zeeuws Vlaanderen
worden verspreid door een speciaal
voor dit doel aangetrokken promo
tieteam.
Jaarlijks vallen in Zeeland enkele
tientallen verkeersslachtoffers bij
ongevallen tussen landbouwverkeer
en overige verkeersdeelnemers. Het
percentage ongevallen in Zeeuws-
Vlaanderen is duidelijk hoger dan in
de rest van Zeeland, zodat deze aktie
dit jaar speciaal gericht is op
Zeeuws-Vlaanderen.
Van de ongevallen met dodelijke af
loop waarbij landbouwverkeer was
betrokken is ca. 60% bij duisternis en
slecht zicht gebeurd. De oorzaak
hiervan ligt in het grote snelheids-
verschil en de minder goede herken
baarheid van het landbouwverkeer.
Tijdens deze aktie wordt door
bovenstaande instanties ook op
scholen de aandacht gevraagd voor
de verkeersveiligheid tijdens de bie
tenoogst d.m.v. speels uitgevoerde
werkbladen. Tenslotte is aan alle
landbouwers, garagebedrijven en
benzinestations een brief verzonden
waarin wordt gevraagd er zorg voor
te dragen dat de langzaamrijdende
landbouwvoertuigen goed zichtbaar
zijn d.m.v. verlichting en herkenbaar
als langzaam verkeer d.m.v. geel
zwaailicht.
McCain Europa b.v. opent op vrijdag
26 november zijn nieuwe vestiging in
Lewedorp. Het bedrijf dat letterlijk
uit de as is herrezen, want het werd in
februari j.l. vrijwel volledig door
brand verwoest, zal worden geopend
door de burgemeester van Goes, mr.
W. Blanken. Met de nieuwbouw van
het aardappelverwerkend bedrijf en
van het aardappelsorteerbedrijf is een
bedrag gemoeid van 10 miljoen gul
den.
Bij de herbouw is het bedrijf tevens
uitgebreid en gereorganiseerd.
Daardoor kon een vermeerdering
Vrijdag 26 oktober 1984
van de produktiekapaciteit worden
verkregen van 20%.
Bij de reorganisatie behoort ook het
onderbrengen van het aardappelsor
teerbedrijf in McCain Potato Hol
land b.v. De kapaciteit van het sor-
teerbedrijf is uitgebreid van 24.000
tot 60.000 ton veldgewas. McCain
Potatoes Holland b.v. zal zich ook
gaan bezighouden met onderzoek en
kwaliteitsverbetering van de aardap
pelen. dit in overleg met de telers.
Volgens McCain kan onze konkur-
rentiepositie slechts worden gehand
haafd door verdere kwaliteitsverbe
tering.
Aan het eind van oktober was in
Nederland nog slechts 20 tot 25%
van het landelijk areaal aan aard
appelen gerooid, terwijl dit "nor
maal" ruim 75% is.
Er is hierdoor een achterstand
ontstaan, die mede zijn weerslag
vindt in een tot nu toe niet al te
grote eksport.
Volgens het Produktschap voor
aardappelen zijn na half oktober
nog 1 a 2 weken droog weer nodig
om de gehele aardappeloogst te
kunnen rooien.
Gemeld wordt dat oogst 1984 een
slechts gering uitschotpercentage
kent, namelijk 7,6% tegen 11,4%
in 1983 en 8% in 1982.
Het percentage 50 mm opw. ligt
ruim boven de 50%, zodat van
een grof gewas gesproken kan
worden.
Oogstopbrengst
De bruto-oogst zal naar raming
4.263.000 ton aan konsumptie- en
pootaardappelen opleveren of
826.000 ton meer dan vorig jaar,
indien de oogst ook daadwerke
lijk binnen kan worden gehaald.
De netto-toename bedraagt
893.000 ton oftewel 29,3% tot
3.937.000 ton.
Zoals de zaken er thans voorstaan
zal. wanneer alle aardappelen
gerooid zijn in de Gemeenschap,
er nogal wat vraag uit derde lan
den nodig zal zijn. om tot voor de
telers aanvaardbare prijzen te
geraken.
Uit recente onderzoekingen op
het instituut voor bodemvrucht
baarheid in Haren is gebleken dat
de aardappelteelt met minder
stikstofbemesting toe kan dan het
standaardadvies van tweehon
derdveertig kilo per hektare per
jaar. Als jaarlijks op de percelen
een stikstofmineraalonderzoek
wordt gedaan, aan het eind van
de winter, kan een specifiek ad
vies worden uitgebracht dat er toe
leidt dat gemiddeld tweehonderd
kilo stikstof per hektare nodig is,
het ene jaar iets meer, het andere
jaar iet's minder.
Volgens de Wageningse onder
zoeker dr. ir. M.L. van Beusichem
plaatst dit onderzoek de land
bouw voor een politiek pro
bleem: kunnen boeren verplicht
worden tot een stikstofmineraal
onderzoek? De gemiddelde bes
paring van veertig kilo stikstof
per hektare per jaar is uit energie-
en milieuoverwegingen niet te
versmaden. Temeer als bedacht
wordt dat het totale areaal aan
aardappelen in Nederland meer
dan zestigduizend hektare be
draagt. De besparingen voor de
kleiaardappelboeren worden
echter genivelleerd door de kos
ten voor het grondonderzoek, dus
het is de vraag of zij er vrijwillig
toe overgaan. In ieder geval kan.
aldus Van Beusichem, het konsu-
lentschap ingeschakeld worden.
(S.V.)
tuit Wagenings Hogeschoolblad)
De Direktie van de N.V. Centrale
Suiker Maatschappij te Amsterdam
deelt mede dat CSM-America Inc.
onderhandelingen voert met Ingre
dient Technology Corporation in
Pelham (New York) over de overna
me van diens Breddo-divisie. Breddo
heeft twee vestigingen in de USA,
namelijk in Kansas City en Dolton
(bij Chicago).
Het produktieprogram omvat "food
additives", zoals broodverbeteraars,
grotendeels op basis van melkzuur
en melkderivaten. Dit pakket van
produkten sluit daardoor aan bij de
aktiviteiten van de CSM-dochters
CCA biochem in Gorcum en Indüs-
tria Quimica de Sïntess e Fermenta-
coes Ltda in Campos (Brazilië). De
omzet van Breddo bedraagt ca. 30
min per jaar. Het bedrijf is winstge
vend. Bij de onderneming zijn onge
veer 135 mensen werkzaam. Indien
de onderhandelingen, die in een
vergevorderd stadium zijn, met suk-
ses worden afgesloten, zal de tran-
saktie omstreeks eind oktober 1984
tot stand komen.
Zeer hoge ha-opbrengsten hebben in
India geleid tot een rekord-graan-
oogst van 151,54 miljoen ton in het
oogstjaar april 1983 t/m maart 1984.
Gesproken wordt van een tweede
"Groene Revolutie". In 1979/80 le
verde de graanoogst 128 miljoen ton
op. Voor 1984/85 is volgens de
planning een oogst voorzien van 155
miljoen ton, doch als de huidige
trend aanhoudt zal dit kwantum ze
ker overtroffen worden. Het is te
verwachten dat India in staat zal zijn
voergranen te exporteren.
7
