si
i
Si
Veel Thoolse glastuinders schakelen
van tomatenteelt over op zaadteelt
IW
KEN
T*7VTT
tj
•T*
Veel "parfumfabriekjes" op Tholen
De pluk nadert
Zaadteeltbericht
Bijen
Wat was er zoal te zien?
Nabeschouwing
Spreekdagen voor de
handel met Spanje
Importstop appelen en
peren in Zweden
Kalktips
Strijd om Gouden Berkelknop kan
wereldrekord opleveren
M I®'
Ondanks de gemiddeld lage tempera
turen deze zomer staan de gewassen
er momenteel hier op THOLEN bij
zonder mooi bij. Hoewel er wel enige
achterstand is. zeker bij sommige
warmtebehoeftige gewassen, worden
er topopbrengsten behaald van aard
appelen wat jammergenoeg in de prijs
tot uitdrukking komt. Ook van diver
se zaadteeltgewassen die nu geoogst
worden is de opbrengst goed. Het
meeste staat overigens nog in de volle
bloei waarbij de zaadzetting met dit
weer erg goed is'
De bloeiende percelen zijn een lust
voor de ogen van de telers en de vele
vakantiegangers. Ook de geur van
sommige bloemen is één grote par-
fumfabriek.
Toch zal de teler zelf zeker ook naar
de uitgebloeide bloemen kijken of de
zaadzetting goed is, want daar gaat
het uiteindelijk toch om. Vooral bij
violen kan dit weieens te wensen
overlaten. Waar het dan voor een
buitenstaander een mooi perceel is,
kan het voor de teler zelf een teleur
stelling zijn. Wat van die slechte zet
ting de reden kan zijn is niet altijd
duidelijk. Soort of kleur speelt een
rol maar ook een explosieve groei,
een verkeerde bemesting of nat weer
kunnen de zaadzetting nadelig beïn
vloeden. Naar bemesting is nog maar
weinig onderzoek gedaan en het zal
zeker ook nog een taak voor de stu-
aieklub zijn om daar wat meer over
te weten te komen.
De meesten weten overigens wel dat
een ekstra gift fosfaat dikwijls de
^opbrengst van zaad positief kan
'beïnvloeden en stikstof eerder nade
lig. Alle noodzakelijke elementen
voor elk gewas in de juiste verhou
ding is het meest ideale en kan er dan
veel toe bijdragen of de teelt kan
slagen.
De wegval in sommige percelen vio
len na de regen is nog steeds door
gegaan en beperkte zich niet altijd
tot de natste plaatsen. Welke schim
mel hiervoor verantwoordelijk kan
zijn is niet erg duidelijk. Het is zeer
zeker een zwakteschimmel die de
voet van het plantje aantast en daar
zijn er vele van zoals öhythium ri-
zoctonia batrytis enz. Misschien is
het toch wel zinvol om het te laten
onderzoeken, omdat ook in de rich
ting van moeheidsverschijnselen ge
dacht wordt. Het kan ook op een
moment een samenspel zijn met van
alles een beetje waarbij het dicht-
slempen van de grond de gunstige
omstandigheden schept voor een
schimmel aantasting. De keuze van
de voorvrucht kan net als bij witlof
ook een rol spelen. Onder glas lijkt
men alles meer in de hand te hebben
voor het slagen van een zaadteelt
maar dat dit altijd niet zo is wat tij
dens de goed bezochte ekskursie op
een aantal bedrijven goed te zien.
Men had er problemen met al of niet
watergeven, droge plekken en veel
wegval in een gewas violieren wat
dan door rizoctonia zou zijn veroor
zaakt, waartegen men in een volgend
seizoen zeker wat met rizolex kan
doen. De onbekendheid met dit soort
teelten zal zeker nog wel leergeld
kosten maar al met al staan er in ons
gewest toch heel wat mooie gewassen
waar we veel van verwachten.
Op de BEVELANDEN is menig
fruitteler met de voorbereidingen
voor de oogst 1984 bezig. Een goede
planning vooraf voor het benodigde
fust is een belangrijk punt, wil men
straks tijdens de oogst niet voor ver
rassingen komen te staan. Het fust
wordt vaak gereedgezet op de kopak-
kers op de juiste plaatsen, zodat tij
dens de pluk lange rijafstanden wor
den beperkt. De pluksleden en plu-
kemmers nazien op gebreken, die tij
dens het oogsten het plukken kunnen
bemoeilijken is ook een voorname
zaak. Duidelijke afspraken met pluk
kers en pluksters alvorens de oogst
begint is voor beide partijen een ge
ruststellend gevoel. Al met al vragen
de voorbereidingen voor de naderen
de pluk een goede organisatie om
straks gemakkelijker te kunnen wer
ken.
Tot nu toe valt de oogst van de
meeste fruitgewassen ruim tien da
gen later dan normaal. Afgelopen
week zijn de eerste partijen pruimen
van betekenis geveild, met de rassen
Opal en Czar als de belangrijkste.
Ook de pruimenoogst is meer dan
tien dagen later dan vorig jaar, het
ontbreken van de broodnodige zo-
nuren is hier van zeker één van de
voornaamste oorzaken. De presen
tatie van de pruimerassen is veel
verbeterd. Zes kilogram bakjes met
handvat, keurig geplaatst in een
éénmalig kratje, voorzien van een
kistkaart met de naamsaanduiding
van het ras heeft de presentatie veel
verbeterd. Natuurlijk brengt een
dergelijke verpakking verhoogde
kosten met zich mee, maar de eerste
indruk van de konsument is beslist
positief door deze fraaie aanbieding.
De prijzen voor de eerste pruimen
van het ras Opal waren hoog. Voor
de klasse I werd vanaf 4,50 tot
5,50 betaald, al naar gelang de
kleur n de partij. De prijzen zullen
bij een toenemend aanbod zeker
zakken, hopelijk blijven de prijzen
hangen tussen de 2,- en 2.50, zo
dat van een rendabele teelt kan wor
den gesproken. Volgende week zul
len hoogstwaarschijnlijk de eerste
Benoni's en misschien de eerste Ja
mes Grieve worden aangevoerd. De
maatsortering zal beslist tegenvallen.
Vorig jaar werd in hoofdzaak de
maten 70-80 mm en 80-90 mm van
de zomerappels geoogst, maar dit
jaar zal de maat 60 - 70 mm een flink
percentage van de aanvoer omvat
ten. De zomerappels zullen dus
overwegend kleiner van maat zijn.
Of deze ontwikkeling zich doorzet bij
de late rassen is nog de vraag, maar
de achterstand volledig inhalen lijkt
moeilijk haalbaar. Door het niet op
de juiste maat komen van de vruch
ten zal de kg opbrengsten per ha ze
ker beneden de verwachtingen lig
gen. Het is nog altijd een vaststaand
feit: de natuur kun je niet dwingen.
De Thoolse glastuinders gaan een geheel eigen koers varen, getuige het
feit dat er dit jaar een aantal glastuinders met in totaal zo'n 30.000 m2
warenhuis, is omgeschakeld van tomatenteelt naar zaadteelt terwijl er
buiten deze groep een aantal tuinders is die nu al kandidaat staat voor 't
volgend jaar. Hieruit kunnen we toch wel de konklusie trekken, dat er
heel duidelijk sprake is van een koersverandering bij de Thoolse glas
tuinbouw. Veel zal overigens nog afhangen van de resultaten van dit
jaar en uiteraard van de zaadbehoefte bij de exporthandel, wil deze
tendens zich versterkt voor gaan doen.
Een ontwikkeling als deze staat uiteraard in dit stadium nog maar in de
kinderschoenen. Er zijn minstens enige jaren nodig om te zien of het
hier bovenuit kan komen en tot een zekere volwassenheid wil uitgroei
en.
De teelt van bloemzaad in de open grond op Tholen
Dankzij een door de studieklub
georganiseerde ekskursie 6 aug. j.l.
kon men op deze wijze in een wat
breder verband, kennis maken met
de zaadteelt onder glas. Met dertig
deelnemers namen we een vijftal be
drijven onder de loep. De ekskursie
stond ook deze keer weer onder lei
ding van de bedrijfsvoorlichter voor
de zaadteelt, de heer K.E. Schik. Hij
vervulde zijn voorlichtende taak
door bij elk gewas in woord en daad
uitvoerig stil te staan, hierbij vooral
de nadruk leggend op de problemen
met betrekking tot deze nieuwe teel
ten.
Ook de tuinders kwamen daarnaast
ruimschoots aan het woord en waren
als het onderwerp daar aanleiding
toe gaf, vaak in een levendige dis-
kussie gewikkeld.
Naast de teelttechnische bijzonder
heden van de verschillende gewas
sen, kregen vooral ook de ziekten de
nodige aandacht.
Bijen hebben ook bij zaadteelt onder
glas, ter bevordering van de zaadzet
ting een belangrijke zo niet onmis
bare funktie. Het kombineren van
meerdere bloemzaadteeltgewassen
in één kasruimte heeft te dien aan
zien op sommige bedrijven al tot
problemen geleid, daar zoals bekend
bijen bij voorkeur op één bepaald
gewas of bloemkleur vliegen. Een
maal aan een gewas of kleur gewend,
worden de andere percelen vaak niet
of onvoldoende bevlogen met als
gevolg, minder zaadopbrengst.
Er liggen meerdere percelen Coleus
(siernetel). De stand hiervan va
rieerde per bedrijf van zeer matig tot
zeer goed. De matige stand was
vooral een gevolg van laat, wellicht
17 augustus 1984
te laat, geplant. Salvia en sierpeper
staan er goed bij en beloven een
goede zaadopbrengst ofschoon er bij
de Salvia nogal wat zaadverlies op
treedt. Browallia is een zeer kom-
pakte groeier, die, zo bleek, overal te
ruim was geplant. Jammer, want dat
gaat ten koste van de zaadproduktie.
De zomerviolier bleek erg gevoelig
voor Rhizoctonia te zijn. Bij de ene
kleur in de zelfde kasruimte trad de
ziekte veel sterker op dan bij de an
dere, terwijl er ook veldjes bij waren
(andere kleuren) waarbij de ziekte
nauwelijks voor kwam. De vraag of
deze verschillen moeten worden toe
geschreven aan een meer of mindere
mate van gevoeligheid voor deze
ziekte per ras of kleur, dus resisten
tie, of dat het aan het zaad heeft ge
legen, bleef in feite onbeantwoord.
Zeker de moeite waard om ons daar
eens wat verder in te verdiepen.
Voorts zagen we Matricaria en San-
vitalia waarvan vooral de laatste een
mooie stand te zien gaf.
Het zaadgewas van de kropsla was
bijzonder mooi. Een zeer regelmati
ge stand en een goede zaadzetting.
Teeltervaring? Ook de 2500 m2 vlij
tige Liesjes stonden er zeer goed bij.
Niet alleen vanwege hun mooie
kleurtjes, maar ook de stand van het
gewas ofschoon iets onregelmatig,
toch goed en veel belovend.
De waarde van deze ekskursie is
vooral gelegen in het feit, dat niet
alleen het goede is getoond, maar
ook percelen met minder goede re
sultaten. Lof juist voor deze telers,
die desondanks niet schroomden
eveneens hun kassen voor ons open
te stellen. Misschien waren dit wel de
meest leerzame.
Een der deelnemers verzuchtte na
afloop, dat er nog veel problemen
moeten worden opgelost. Hij dacht
hierbij vooral aan die problemen, die
bij omschakeling naar een nieuw ge
was eigenlijk altijd ontstaan. En dat
is geloof ik juist. In principe zijn de
onderhavige problemen gelijk aan
die, waar een beginnende sla- of
komkommerteler voor staat. Men
had derhalve als steun in de rug op
meer en betere voorlichting en teelt
begeleiding van de zijde van de be
trokken firma's gerekend. Vrijwel
algemeen was men van mening dat
dit onvoldoende is geweest. Dit moet
niet worden uitgelegd als onwil,
maar veeleer als onmacht, daar het
ook voor hun vaak nieuwe teelten
bleken te zijn en derhalve met de
zelfde problemen kampten met als
hoofdprobleem: onbekendheid.
Desondanks is de stemming onder de
telers positief t.o.z. van de zaadteelt
onder glas hetgeen wellicht mede
versterkt wordt door het feit dat de
meesten een garantieprijs per meter
genieten benevens een veraoedine
per kilo bij meeropbrengst.
De telers te St. Annaland hebben het
voordeel, dat ze met hun bedrijven
betrekkelijk dicht bij elkaar liggen
zodat ze onderling gemakkelijk voe
ling kunnen houden. Ze helpen el
kaar er heus wel doorheen. En ten
slotte het is hier al meer gezegd,
goede groentetelers worden vast en
zeker ook goede zaadtelers.
D.L. Koppenhol
Studieklub voor Groente- en
Bloemzaadteelt "Eiland Tholen"
Van 24 t/m 28 september aanstaande
zal de heer C. Solinger, marktver-
kenner van de Nederlands-Spaanse
Kamer van Koophandel te Madrid,
wederom een serie spreekdagen in
Nederland houden. Een en ander is
het gevolg van de vorderingen die
onlangs op de EEG topkonferentie te
Fountainebleau zijn gemaakt inzake
de Spaanse toetredingsprocedure tot
de EEG.
Op bovengenoemde data kan ten
kantore van het Nederlands Cen
trum voor Handelsbevordering in
Den Haag van gedachten worden
gewisseld over uiteenlopende onder
werpen zoals: export, import, indus
triële samenwerking, licentie-over
eenkomsten, marktonderzoek etc.
Voor het maken van eên afspraak
met de heer Solinger kan men zich
wenden tot mevr. C. van der Zalm
van het NCH, tel. 070-478234.
De Ambassade in Stockholm weet te
melden dat de import van appelen in
Zweden met ingang van 3 augustus
j.l. is verboden. Peren mogen vanaf 1
september a.s. het land niet meer in.
Hiermee is de National Board ot
Agriculture ingegaan op de eis van
Zweedse telers en handelaren om dit
jaar die data te kiezen.
Afhankelijk van de marktsituatie in
Zweden zal de Zweedse grens in de
loop van het seizoen weer opengaan.
Voor appelén is dat meestal in ja
nuari het geval en voor peren in no
vember.
Kalk neemt in het totale bemes
tingspatroon een bijzondere plaats
in. Het is niet zozeer een meststof
maar meer een bodemverbeteraar.
Een goed bekalkingsbeleid bevor
dert een uitstekend milieu in de
grond voor een maksimaal rende
ment van de toegepaste kunstmest en
organische mest.
13
Vebero, de koopliedenvereniging
van de Bloemenveiling Berkel,
overweegt de komende landelijke
wedstrijd om de Gouden Berkel
knop aan te melden voor opname
in het Guinness Book of Records.
De winnaar van de finale op 6 ok
tober 1984 kan zich dan wereld
kampioen noemen.
Veberovoorzitter Marin Molle-
man licht toe, dat naar zijn me
ning nergens ter wereld een der
gelijke, landelijk opgezette wed
strijd wordt georganiseerd met
behulp van het unieke Neder
landse veilingsysteem. "Elke be
roepsinkoper kan meedingen als
hij de voorrondewedstrijden, die
3, 4, 5, 6 en 7 september worden
gehouden, overleeft. Vorig jaar
won een bloemeninkoper. Ge
zien de belangstelling nu ver
wacht ik aanzienlijk meer kon-
kurrentie van groente-inkopers.
Er is duidelijk meer landelijke
belangstelling", aldus Molleman.
In verband met de organisatie
van de voorrondewedstrijden
worden deelnemers verzocht zich
zo snel mogelijk op te geven door
100,- over te maken op reke
ningnummer 10 76 34 325 van de
Rabobank Bleiswijk onder ver
melding van "Gouden Berkel
knop". Nadere informatie: 01892
- 6466.
