Winterbloemkool voor Zaadteelt (I)
Artikelenbundel
'Aardbeienteelt het seizoen rond"
Onkruidbestrijdingsproeven studieklub
Groenten- en Bloemzaadteelt gaan door!
"Westland 19 Nu" op hoog niveau
Winterbloemkool is een gewas dat vroeger in ons land vrijwel uitslui
tend in Walcheren voorkwam. Naderhand heeft de teelt zich verspreid
over de andere Zeeuwse- en Zuid-Hollandse eilanden benevens
Noord-Holland.
Uitbreiding van het teeltareaal is m.i. voor een groot deel te danken aan
in de loop der jaren toegepaste selektieverbetering. Vooral de faktor
winterhardheid mede versterkt door grotere uniformiteit met daarnaast
een grotere verscheidenheid in rassen, die een oogstspreiding te zien
geven van eind maart tot begin juni benevens een betere kwaliteit, heeft
de teeltmogelijkheden aanzienlijk verbeterd en de vraag door de kon-
sument vergroot.
Voor konsumptiedoeleinden wordt
er in Nederland o.g.v. 150 ha win
terbloemkool geteeld. Een riskante
teelt overigens omdat bij strenge
vorst het gewas geheel kan uitvrie-
zen.
Dit heeft tot gevolg dat we de teelt
hiervan geheel gekoncentreerd zien
in de kustgebieden. Zoals bekend
liggen de temperaturen in de winter
met name in de Prov. Zeeland hoger,
dan in overig Nederland met als ge
volg, dat aldaar met meer kans van
slagen kan worden geteeld. Dit ver
klaart gelijktijdig de reden, waarom
het destijds in Walcheren is begon
nen.
Kwaliteitseisen Plantmateriaal
Aan planten die overwinteren op het
land moeten kwalitatief hoge eisen
worden gesteld. Goed uitgangsma
teriaal is voor een groot deel bepa
lend voor het welslagen van de teelt.
Snelgroeiende zachte planten die
voor het oog erg mooi zijn, blijken
voor dit doel minder goed geschikt.
Ze gaan vaak met teveel "lawaai" de
winter in en zijn daardoor kwets
baarder.
De ervaren tuinder en zaadteler weet
wel beter. Zij zeggen dat hiervoor
harde en stugge planten nodig zijn.
Deze geven een rustige groei en
kunnen de winter beter doorstaan.
Op de vraag hoe dergelijke planten
kunnen worden verkregen probeer ik
in de volgende regels een antwoord
te geven.
Opkweek plantmateriaal
Sommige mensen zijn daarin gespe
cialiseerd. Vele zaadfirma's maken
van die kennis en vaardigheid ge
bruik door deze plantenkwekers al
hun winterbloemkoolplanten te la
ten kweken, die nodig zijn voor hun
zaadteeltpercelen.
De grond die is voorbestemd om als
plantenbed te dienen, moet tot aan
het zaaien braak blijven liggen. Te
rijke en te droge grond met boven
dien soms ook nog wel eens een te
laat geruimd gewas, zijn vaak de na
delige neveneffekten van een voor-
vrucht.
De zaaitijd ligt rondom 20 juni. Van
deze datum zal de ervaren planten-
kweker niet gauw afwijken.
Men streeft naar een optimale
plantdichtheid van 125 - 150 planten
per m2. Dit kan worden bereikt door
slechts 3A tot max. 1 gram zaad per
m2 te gebruiken. Het voordeel van
een ruime plantdichtheid is vooral,
dat de planten rondom veel licht
krijgen. Veel licht geeft remming van
de lengtegroei met als gevolg, korte,
brede, stevige planten.
Ter voorkoming van een te vlotte
groei, is zaaien op onbemeste grond
een absolute voorwaarde. Ook tij
dens de opkweekperiode mag niet
worden bemest. Om diezelfde reden
bij droog weer niet of slechts in
uiterste noodzaak begieten.
Het ligt voor de hand, dat planten
geteeld op onbemeste grond een be
heerste groei te zien geven. Dit be
vordert in kombinatie met een dunne
stand, een kwalitatief goede plant.
Een gunstig neveneffekt van arme
zaaigrond is bovendien, dat de plant
op zoek naar voedsel en water, een
zeer goed wortelstelsel zal ontwikke
len. Dat maakt een goede plant tot
een extra goede plant.
De opkweekduur van de planten is 7
a 8 weken.
Stevige en harde planten worden dus
verkregen, door langzame groei en
ruime stand.
Gezond Plantmateriaal
Planten die aan hoge kwaliteitseisen
voldoen, moeten ook ziektevrij zijn.
Bedoelde ziekten kunnen preventief
worden bestreden door toepassing
van grondbehandeling vóór het
zaaien.
Zwartpoot
Een schimmelziekte ook wel bekend
onder de naam Rhizoctonia solanie.
kenmerkt zich door blauwachtige
zwarte vlekken op de stengelbasis.
De aantasting kan zich al voordoen
in het kiemplantstadium. Aangetaste
planten uiteraard niet uitplanten.
De inplant van winterbloemkool
Deze vallen later weg.
a. Uitgaan van met Thiram ontsmet
£aad
b. Grondbehandeling met Quinto-
zeen strooipoeder 20%, 20 gram
per m2
Klem hart
Wordt veroorzaakt door molyb-
deengebrek (een voedingsziekte) dat
zich tijdens de opkweek van de
planten voordoet en derhalve op het
plantenbed moet worden bestreden.
Het symptoom openbaart zich later
en kan dan niet meer worden be
streden.
Te bestrijden met natrium-moly-
braat, 1 gram per m2. In water op
lossen. y
Koolvlieg
De made van de koolvlieg kan erg
veel schade aanrichten. Zo zelfs, dat
het een perceel geheel kan doen
mislukken.
Daar de koolvlieg echter niet altijd
en overal even intensief optreedt,
wordt bestrijding wel eens nagelaten.
Groot is dan de schrik als later blijkt,
dat de koolvlieg en met name de
maden hiervan, hun vernietigend
werk aan het doen zijn. Vandaar dat
het advies moet zijn, dat preventieve
bestrijding hiervan zonder uitzonde
ring op het plantenbed moet worden
toegepast.
Een veel met sukses toegepast be
strijdingsmiddel is Physotol granu
laat. Hiervan gebruikt men 4 gram
per m2.
Wanneer men bij grondbehandeling
uitgaat van een strooipoeder. is het
voor een goede verdeling vereist dit
poeder vooraf te mengen met vochtig
zand. Daarna licht inwerken. Voor
hen die liever spuiten, zijn er ook
emulsies verkrijgbaar.
Studieklub voor Groente- en Bloem
zaden "Eiland Tholen"
D.L. Koppenhol
Enige tijd geleden kondigden we
aan, dat er een "aardbeienboek"
in aantocht was. Inmiddels is het
zo ver. Een 25-tal artikelen is sa
mengevoegd tot een uitstekende,
overzichtelijke bundel. Het ge
heel is voorzien van een kleuren-
omslag, waardoor het tevens een
bijzonder fraai aanzien heeft ge
kregen.
De bundel draagt de naam:
"Aardbeienteelt het seizoen
rond". Hiermee wordt bedoeld,
dat de aardbeienteelt in al zijn
facetten wordt belicht. Behalve
door voor de praktische tuinder
lijkt ons deze bundel ook uiter
mate geschikt voor het tuin-
bouwonderwijs. Een uitgave die
we dan ook van harte aanbeve
len. De bundel is in principe voor
elke belangstellende verkrijg
baar. Om de distributie zo soepel
mogelijk te laten verlopen wor
den alle veilingen, waar de aard
beienteelt van enige betekenis is,
in de gelegenheid gesteld een
aantal exemplaren in voorraad te
nemen. Op deze wijze kunnen de
belangstellenden bij hun eigen
veiling een dergelijk exemplaar
verkrijgen. Voor de overige be
langstellenden bestaat de moge
lijkheid zich te wenden tot het
Consulentschap voor de Tuin
bouw. Postbus 1158. 5004 BD
Tilburg, telefoon 013-678755. De
prijs per stuk bedraagt slechts
3,— exklusief verzendkosten.
Tenslotte willen we nog opmer
ken, dat aan de leden van de
Tuindersvakbond, afdeling vol-
legrondkleinfruit. in Noord-Bra
bant, één exemplaar via deze or
ganisatie beschikbaar zal worden
gesteld.
16 maart 1984
De chemische onkruidbestrijdings
proeven die op initiatief van de stu
dieklub voor Groenten- en Bloem
zaadteelt worden genomen, gaan
door.
In een vorig bericht konden we mel
den, dat de hiervoor benodigde gelden
dankzij de bijdragen van een aantal
zaadfirma's en bestrijdingsmiddelen-
fabrikanten, binnen zijn.
Inmiddels heeft de heer Van Staal
duinen van het C.A.B.O. te Wagenin
gen in een bespreking met het be
stuur laten weten, hieraan zijn volle
dige medewerking te zullen verle
nen. De uitvoering zal plaats hebben
onder zijn leiding met medewerking
van onderzoekers van het C.A.B.O.,
tuinbouwvoorlichtingsdienst en le
den van het bestuur.
Het proefveld is een halve ha groot
en ligt aan de Withoekseweg te St.
Annaland. Er worden 13 groente- en
bloemzaadgewassen in onderzoek
genomen. Deze worden per gewas
onderveerdeeld in negen onderzoeks-
objekten. Het geheel wordt in een
veelvoud van drie uitgevoerd. In to
taal komen er 352 veldjes.
Zaadteelt kan in de huidige moderne
bedrijfsvoering alleen bestaan,
dankzij goede en betrouwbaar wer
kende chemische onkruidbestrij
dingsmiddelen. Waarmee de belang
rijkheid van deze proeven nog eens
wordt onderstreept.
D.L. Koppenhol
23
Hoog in de Rotterdamse Euromast werd woensdag 7 maart een persbijeenkomst
Westland 19 Nu belegd.
Het is dé bedoeling om Westland 19 Nu op een steeds hoger niveau te brengen
vandaar deze persbijeenkomst in de "wolken
Er werd tevens een A njer gedoopt en hoe kan het ande anders, die heet van nu af
aan "FEYENOORD" en good old Coen Moulijn goot er rijkelijk een glas
champagne over uit, en dat alles in gezelschap van die Feyenoord spelers, t.w.
v.l.n.r.: Jacques Troost, André Hoekstra en André Stafleu.
Westland 19 Nu wordt gehouden van vrijdag 23 maart tot zondag 25 maart 1984.
Dat Westland 19 Nu dit jaar in het teken van de scheepvaart zal staan is gezien
het voorafgaande wel duidelijk. En nu maar hopen dat er dit jaar meer dan
40.000 bezoekers zullen komen.
(Foto A b Westerbeek)
