NOTERINGEN PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 30 jan. 100 kg
Bruine bonen - prima doorsnee - februari 180.bieden/182.50 laten,
maart 182.50 nom. april en mei 185,— nom. Groene erwten - 6% -
februari 99,— laten. Schokkers - 5% - februari 110,— laten; Kapucijners
- 5- februari 130,— laten. Blauwmaanzaad - prima doorsnee - februari
405,— bieden/410, laten. Karwijzaad - prima doorsnee - februari
385,- nom., maart 390,— nom., april 395.— nom.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 30 jan. /100 kg)
BINTJE 35/50 mm
vorige laten/bieden slot omzet stemming
apr 65,00-64,00 65,50-65,00 65,00 48 prijsh.
mei 64,00 bieden 67,00-61,00 66,00 kalm
BINTJE 50 mm
apr 94.00-93,80 92,80-92,50 92,60 197 kalm/p-
rijsh
mei 97,90-97,5097,50-97,00 97,30
38F- SITU/prijsh
nov 32,00-31,40 32,00-31,50 32,00 24 prijsh.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 30 januari - konsumptie-aard-
appelen, los verladen af bedrijf, in 100 kg., exkl. b.t.w.:
Klei-aardappelen: Bintje 35-50 mm 50,00-52,00; Bintje 50 mm opwaarts
71,00-73,00 (voor frites 73,00-75,00); Eigenheimer 35 mm opwaarts in
zakken 85,00-92,00. Zand-aardappelen; Bintje 35-50 mm 45,00-48,00;
Bintje 50 mm opwaarts 67,00-69,00; Exportaardappelen: Bintje 45 mm
opwaarts in zakken 70,00. Stemming vast.
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 31 jan.
Knolselderij /stuk, Z.H.Z.) 10 1,07-1,41; 12 0,91-1,14; 15 0,81-1,04; 20
0,34-0,74; 25 0,04-0,25aanvoer 23.000 stuks. Breekpeen(/ /kg.. Z.H.Z.)
50/200 0,32-0,46; 200/400 0.43-0,67; 400/600 0,42-0,64; aanvoer 22.000
kg. Spruitkool /kg., Z.H.Z.) AI 1,22-1,29; BI 1,48-1,54; All 1,06-1,20;
Bil 1,21-1.35; CII 0,87; DII 1,85-2,23; aanvoer 253.000 kg. Uien (Z.H.Z..
klasse II NL, /kg) 80/op 0,94-1,22; 60/80 0,78-1,05; 40/60 0,54-0,66;
drieling 0,23-0,38; picklers 0,05-0,13; aanvoer 42.000 kg.
Uitvoercijfers uien, 16 tot 21 jan: West Duitsland 4139; België/Luxem
burg 1244, Engeland 1422, Ierland 149. Frankrijk 2234, Denemarken
209, West Indië 41. Afrika 1216, Maleisië 288, Portugal 798, Italië 43,
Canarische eilanden 169, Hongkong 25 en Ned. Antillen 23.
MARKT GOES, 31 jan. Alle prijzen exkl. b.t.w.
Aardappelen - Bintje, veldsgewas, direkte levering, op auto geleverd
55-60 cent per kg; Bintje, 0 mm opwaarts, binnenlandse kwaliteitseisen
59-63 cent per kg (voeraardappelen - voorlopig geen notering).
Notering Rotterdamse Beurs d.d. 30 januari 1984:
Bintje, 35-50 mm 50,— - 52,— per 100 kg; Bintje, 50 mm opwaarts
71. - - 75,— per 100 kg. Uien - 35 mm opwaarts, direkte levering, op
auto geleverd 50-60 cent per kg. Vlas - ongerepeld, op auto geleverd
50-78 cent per kg. Granen, zaden en peulvruchten - Tarwe, basis 16%
53,25-/ 53,75; Tarwe, basis 16%, uit eigen opslag 55,— Brouwgerst,
basis 16% 62,75-/ 63.75; Voergerst, basis 16% 48,50-/ 50,00; Haver
52,25-/57,25; Erwten, kleine groene ƒ77,— - 83,— Kapucijners
108,— - 120,00; Schokkers 90,— - 95,— Bruine bonen, vrij van
grond en halve bonen 162,50 - 167,50; Blauwmaanzaad, geschoond
en droog 320,00-/ 365,00; Kanvij. boerenschoon 297,50-/ 322,50;
Karwij, prima doorsneekwaliteit 337,50. Alles per 100 kg. Hooi en stro
- Weidehooi, le snede 335,00-/365,00; Weidehooi, 2e snede
275,00-/ 325,00; Dijkhooi 250,00-/ 300,00; Lucernehooi
350,00-/390,00; Veldbeemd 250,00-/ 270,00; Roodzwenk
175,00-/195,00; Rietzwenk 200,00-/ 225,00; Engels raaigras
180,00-215,00; Italiaans raaigras 175,00-/ 200,00; Tarwestro
95,00-/87,50; Gerstestro 140,00-/165,00; Erwtenstro
175,00-/220,00; Schokkerstro 150,00-/ 175,00; Bruine bonenstro
160,00-/ 195,00, Alles per 1.000 kg.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 23 t/m 27 jan. Ver
strekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1983, levering april 1984: Omzet 1624 - O P. 386? -
Hoogste prijs 94,20 - Laagste prijs 86,90 - Slotnotering 92,50 laten, 82,80
bieden. Bintje 3a/50 mm, oogst 1983, levering april 1984: Omzet 172 -
O.P. 641 - Hoogste prijs 65,10 - Laagste prijs 57,80 - Slotnotering 65,50
laten, 65,00 bieden. Bintje 50 mm, oogst 1983, levering mei 1984: Omzet
212 - O.P. 499 - Hoogste orijs 98,10 - Laagste prijs 91,50 - Slotnotering
97,50 laten, 97,00 biede|L Bintje 50 mm, oogst 1984, levering november
1984: Omzet 37 - O.P. 79 - Hoogste prijs 32,00 - Laagste prijs 31,00 -
Slotnotering 32,00 laten, 31,50 bieden.
WEEKOVERZICHT GRANEN, 23 t/m 27 jan.
De graanmarkt vertoonde de afgelopen week teruglopende noteringen
onder invloed van de algemeen kalmere tendens op de internationale
mengvoedergrondstoffenmarkt. In deze situatie trokken de verwerkers
zich terug en prijsverlagingen hielpen niet de koopinteresse te stimule
ren: eerder het tegendeel werd bewerkstelligd. Bij de granen spelen ook
de prijsvoorstellen van Brussel voor nieuwe oogst een rol. De verwach
ting is, dat negatieve prijseffekten zullen ontstaan en ook dit is voor de
kopers eveneens een reden af te wachten. De markt sloot dan ook flauw.
NOTERINGEN GRANEN, Rotterdam, 30 jan /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg doorsnee kwaliteit max. 17% vocht max. 2% bijmen
ging - boordvrij zuidwest-nederland/polder/noorden - februari 57.25
laten, maart 57,75 laten, april 58,25 laten. Gerst - 60/61 kg doorsneek
waliteit max. 17% vocht - februari 56,25 nominaal autovrij noorden.
Haver - 52/53 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht - februari 61,15
nominaal autovrij noorden.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 23 jan, L.E.I. Den Haag,
/100 kg)
Chicago: mrt. lev. 41,08; mei lev. 41,29; juli lev. 41,32; maïs, Laplata (25
jan.) 53,05; maïs, USA III 49,90.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 30 jan. Konsumptie-aardappe-
len, los verladen af bedrijf, /100 kg., exkl. b.t.w.: Klei-aardappelen:
Bintje 35-50 mm 50,00-52,00; Bintje 50 mm opwaarts 71,00-73,00 (voor
frites 73,00-75,00), Eigenheimer 35 mm opwaarts in zakken 85,00-92,00.
Zandaardappelen: Bintje 35-50 mm 45,00-48,00; Bintje 50 mm opwaarts
67,00-69,00; Exportaardappelen: Bintje 45 mm opwaarts in zakken
70,00. Stemming vast.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 31 jan. (voorjaarslevering).
Bintje A 28/35 200,00 en Bintje A 35/45 160,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
In de week tot 27 januari liepen de prijzen van Bintje af-bedrijf weer
duidelijk op. Maandag 30 januari noteerde Rotterdam ook fors hoger
voor alle maten. Naar verluidt deden zich aanvullende exportmogelijk
heden voor o.a. naar Portugal, wat in de toch al vrij krappe markt de
prijzen verder deed oplopen. Ook de termijnmarkt sloot wat hoger dan
voorgaande week. De internationale situatie blijft gekenmerkt door een
zekere schaarste, vooral in de grote maten. De uitvoer is niet onbevre-
3 februari 1984
digend met 24.000 ton aan industrie- en konsumptieaardappelen in de
week tot 21 januari. Uit Frankrijk wordt eveneens een vaste markt
gemeld. Het aanbod is betrekkelijk krap. De telers houden op wat
ruimer schaal dan gewoonlijk nog wat van hun aardappelen vast, voor
zover zij daartoe in staat zijn. De prijzen trokken aan, gesteund door de
prijsontwikkeling in de Benelux. Voor Bintjes noteerde men voor de
35+ Fr. 140-145 51,50-53,30) en voor de grote maten Fr. 200-205
73,50-75,50). Voor export naar Duitsland liggen de prijzen franko
wagon/auto op Fr. 135 (ƒ49,60) en voor de 35+ op Fr. 145-147
53,30-54,00). In de week tot 22 januari werden 6350 ton konsump
tieaardappelen naar de EG-landen uitgevoerd, waarvan 5134 ton naar
Italië. Naar Duitsland gingen 845 ton en naar Nederland 70 ton. Naar
derde landen gingen 616 ton, terwijl aan voeraardappelen 397 ton naar
België en 23 ton naar Nederland werden ingevoerd. Aan industrieaar
dappelen kwamen 864 ton uit België en 800 ton uit Nederland. Uit Italië
kwamen 22 ton primeurs, voorts nog 322 ton uit Marokko, 46 ton uit
Israël en 17 ton uit Tunesië. Uit Duitsland wordt terughoudendheid bij
de voorraadhouders gemeld, vooral bij de telers. Het aanbod is daardoor
wat krapper, en ook duurder geworden. Prijsleider waren de Neder
landse Bintjes, die eerder al tegen verhoogde prijzen verhandeld werden.
Beieren meldt een bevredigende export naar Italië. Uit Rheinland Pfalz
meldt men prijzen voor 25 kg-verpakkingen van DM 15 tot 18,50 voor
Nederlandse Bintjes; DM 15-15,50 voor Franse Bintjes. De producen
tenprijzen zijn fors gestegen, wat zou kunnen leiden tot verminderde
konsumptieve vraag. De Belgische markt past zich goed aan aan het
markgebeuren in Nederland. De Britse markt wordt gekenmerkt door
aanmerkelijk kleiner voorraden dan vorig jaar, wat markt- en prijsbe-
palend is. Sinds 1 augustus 1983 werden tot 6 jan. 60.972 ton aardappe
len ingevoerd, bijna het dubbele van het jaar daarvoor.
DE SUIKERMARKT
Een verdere prijsdaling brak het recente laagtepunt van 137,50, waar
mede technisch de weg voor een verdergaande prijsafbrokkeling werd
open gelegd. Ook in New York sneuvelde het chartpunt 7,50 dollarcent
en werd op 7,26 dollarcent een nieuwe "low" gevestigd. Toch zette de te
verwachten prijsval beslist niet in alle heftigheid in. Integendeel, koop
jesjagers en "shorts" pikten, op het relatief lage prijsniveau een graantje
mee en omdat er geen al te sterke tegendruk van nieuwe verkopers
gegeven werd, slaagde de markt er zelfs in zich ietwat te herstellen. Wij
houden het voorlopig slechts op een technisch herstel. Prognose: De
korte-termijn prijsband plotten wij nu op £130,— /£I40,(Aldus Li-
mako b.v. te Breda, marktrapport van 27 jan. j.l.).
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN. Groothandelsprijzen in
/100 kg., exkl. b.t.w., boordvrij, disponibel Rotterdam. Voor inlandse
produkten; af fabriek/af magazijn, 16-20 jan.
Laplata maïs 71,90; maalmaïs 63,20; maalgerst 56,80; voertarwe 57,60;
maalhaver 60,80; milocorn 63,60; tapioka/maniokpellets 48,90; maïsgl.
voermeelpellets 58,30; maïsvoermeelpellets v.r. 59,80; tarwegriespellets
51,50; citruspulppellets 47,70; bietenpulppellets 51,30; melasse 24,20;
gras/lucernepellets 18/20% re. 46,20; zonnebloemzaadschrootpellets
16% 61,50; lijnschilfers 37/38% 70,70; lijnschrootpellets 67,90; kokos-
Sohilfers/pellets 27% 63,10; palmpitschilfers 22% 56,00; sojabonen get.
101,60; sojaschrootpellets 44/45% 76,10; raapschroot 34% 62,30; dier
meel 58,7% 106,50; vismeel 66,3% 159,50; verenmeel 87,0% 121,50;
Geden. magere melkpoeder 93,50; destruktievet 144,00.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN, prijzen voor aankomst/le
vering over ca. 3 maanden, KM) kg., exkl. b.t.w. 16-20 jan.
Maalmaïs 64,60; maalgerst 57,40; voertarwe 58,40; milocorn 64,70; ta
pioka/maniokpellets 43,90; maïsgl. voermeelpellets 55,50; maïsvoer
meelpellets v.r. 58,30; maïsvoermeelpellets v.a. 54,00; tarwegriespellets
5L.20: melasse 24.30; citruspulppellets 48,30; bietenpulppellets 51,60;
lijnschilfers 37/38% 66,00; kokosschilfers/pellets 27% 62,60; palmpit
schilfers 22% 56,20; sojaschroot/pellets 44/45% 75,40; raapschroot 34%
61,00.
MENGVOEDERS, voorlopige verbruikersprijzen, franko boerderij in
/100 kg., inkl. b.t.w. bij levering van 8.000 kg in bulk, 23-27 jan.
Standaardbrok A 60,50; eiwitrijke brok B 65,40; energie-eiwitarme brok
60,80; schapebrok 74,10*; zeugebrok 65,80; baby-biggekorrel 88,00;
start-overgangskorrel 76,10; mestvarkensbrok 69,10; konijnekorrel
76,70*; voll. opfokmeel I m.a.c. 80,30; voll. opfokmeel II m.a.c. 76,50:
voll. foktoommeel sl.r. 75,80; gem. graan met gebr. maïs 82,40*; voll.
leg-/batterijmeel 75,70; voll. slachtkuikenkorrel 88,30; kalkoenekorrel I
92,80; kalkoenekorrel II 88,70; kalkoenekorrel III 83,20.
1.000 kg. gezakt.
N.B.: De korting voor kontante betaling en eventuele bonuskorting
en/of terugbetaling aan het einde van het boekjaar zijn in de berekening
verwerkt.
DE MARKT VOOR VEE EN VLEES
Amsterdam - In de week tot 21 januari zijn 306.000 varkens geslacht en
58.000 varkens levend uitgevoerd. Dit zijn weliswaar geen rekordcijfers
maar toch wel zeer hoge. Geen wonder dat bij een dergelijke produktie
een kink in de kabel, zoals de markt in de verslagweek overkwam door
de gevallen van mond- en klauwzeer, de gehele branche in rep en roer
brengt. Het gevaar van verdere grenssluitingen door de importlanden
lijkt bezworen, maar een enkel nieuw besmettingsgeval kan de situatie
weer in het tegendeel doen verkeren en er is dus alle reden om bezorgd te
zijn. Dat is iedere betrokkene dan ook. De stagnatie in de afzet in de
week tot 28 januari was er oorzaak van dat de verwachte stijging van de
prijzen uitbleef. Een verdere daling gingen ze echter niet. In de tweede
helft van de week, toen bekend werd dat Frankrijk en Italië verplicht
waren hun grenzen te heropenen, kreeg de markt al een vriendelijker
aanzien. Het aanbod was wat terughoudend en de buitenlandse markten
tendeerden aantrekkend. Dat beeld laat zich ook aanzien voor de ko
mende week en op grond hiervan zouden de prijzen dan kunnen aan
trekken. De handel in slachtzeugen verliep bij korte aanvoer en goede
vraag voor West-Duitsland willig en met ongeveer tien cent hogere
prijzen. Genoteerd werd 2,65 tot 2,70 per kg levend gewicht. De
slachtveemarkt onderging evenzeer de onrust van de mond- en klauw-
zeergevallen. De markt was duidelijk verstoord en onoverzichtelijk.
Dank zij de beperkte aanvoer wegens het slechte weer aan het begin van
de w eic konden de prijzen worden gehandhaafd, want de vleesafzet
bleef slecht. In de loop van de week verdween de angst bij het bedrijfs
leven voor het stil komen liggen van de uitvoer, maar toch bleef de
vleesafzet, zowel in het binnenland als op de exportmarkten, proble
matisch. Er is dan ook geen redenen om hogere prijzen voor slachtrun-
deren te^verwachten. De handel in vleeskalveren was zo onoverzichtelijk
dat het ondoenlijk is een verantwoorde notering op te stellen. Wel viel te
verwachten dat de kalveren in het zuiden van het land duur zijn ver
kocht. Vlot en duur verkocht werden slachtlammeren en slachtschapen.
Voor de beste lammeren liepen de prijzen tot 11,75 per kg geslacht
gewicht en voor de ooien en de zwaardere ramlammeren vanaf ƒ9,75.
Voor slachtschapen werd 6 tot 8 per kg geslacht gewicht genoteerd
(ANP).
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
In de week van 6 februari tot 13 februari 1984 dienen volgens de Ver. v.
Varkenshouders van de N.C.B. de biggenprijzen, die vermeld staan in
het Biggenprijzenschema voor Zuid-Nederland van 7 november 1983
met 3,25 te worden verlaagd. De kostprijs van 1 kg varkensvlees in
deze week is 4,67.
BIGGEN, VRIJE MARKTPRIJZEN franko mester in gld, inkl. b.t.w.
(voorl. LEI-prijzen basis prijsstatistiek)
VETTE KALVEREN
aanvoer: vette kalveren
extra kwal.
prijzen: le kwal.
2e kwal.
3e kwal.
vorige
213
7,25-7,50
6,75-7,00
5,70-5,90
5,00-5,40
30 jan.
256
7,25-7,60
6,75-7,00
6,10-6,30
5,50-5,65
Gewicht sgroep
16-20 jan.
per kg
per stuk
toeslag/kg
18 kg 4,47
80,50
18 kg 2,50
22 kg 4,11
90,50
j 22 kg 2,40
27 kg 3,80
102,50
27 kg 2,20
De berekende kostprijs van biggen ca. 23 kg bedraagt volgens Publ.
3.123 op prijsbasis september/december 1983 bij 50 en 150 zeugen per
bedrijf resp. 167,30 en 137,10.
RUNDER- EN KALVERPRIJZEN DEN HAAG
Gemiddelde prijzen 100 kg levend gewicht volgens noteringen in de
week van 23 tot en met 27 jan. op de referentiemarkten in de EEG-lan-
den: (tussen haakjes de prijzen van de vorige week)
RUNDEREN KALVEREN
België 452,60 (451,61) 667,39 (675,27)
Denemarken 410,14 (407,37) 454,12 (450,83)
Duitsland 423,09 (423,84) 611,23 (610,68)
Griekenland 488,27 (487,75) 592,12 (592,63)
Frankrijk 457,40 (460,59) 673,13 (665,15)
Ierland 391,24 (389,10) 571,14 (583,40)
Italië 461,31 (462,63) 667,34 (674,88)
Luxemburg 475,57 (474,82) 398,32 (398,32)
Nederland 387,69 (386,73) 582,50 (590,33)
Ver. Koninkrijk 393,75 (392,08) 485,97 (485.97)
Gemeenschappe
lijke prijs 429,72 (430,34) 606,22 (606,18)
NOTERINGEN SLACHTVARKENS, 23 t/m 27 jan. Coveco.
Niet geklassificeerd: 21 t/m 30 kg 2,15; 31 t/m 40 kg 2,35; 41 t/m 50
kg/2,65; 51 t/Fn 55 kg 2,95; 56 t/m 59 kg 3,15; 100 t/m 110 kg 3,20;
111 t/m 150 kg 3,10.
Klasse EAA Klasse EAA PRIJS- Korting t.o.v.
60 kg ƒ3,58 94 kg ƒ3,62 KLASSE prijsklasse EAA
61 kg 3,62 95 kg ƒ3,60 I - 15
62 kg ƒ3,66 96 kg 3,56 II - 20
63 t/m 90 kg ƒ3,70 97 kg 3,52 III '-35
91 kg ƒ3,68 98 kg ƒ3,48 IV -50
92 kg ƒ3,66 99 kg ƒ3,44
93 kg 3,64
SLACHTRUNDERNOTERING VOLGENS EUROP-INDELINGS-
SCHEMA
Prijs in guldens geüniformeerd op basis franko abattoir, exklusief b.t.w.;
gewicht - geslacht aan de haak - geüniformeerd volgens EG-referen-
tiesnit, korting 2%
week tot 05/01 12/01 19/01
stieren - kwaliteit Ro3 - ge-
middeld gewicht 308 kg 9,01 9,00 8,97
koeien - kwaliteit Oo30 - ge
middeld gewicht 271 kg 6,87 6,70 6,67
VEEMARKT UTRECHT, LEIDEN, DEN BOSCH
Prijzen: Utrecht Leiden DEN BOSCH
Bosch
26 jan. 30 jan. 1 febr.
dikbillen ekstra kwal. 9,50-13,00 9,75-13,50
stieren le kwal. 8.30-9,30 8,75-9,60
2e kwal. 7,25-8,30 8,05-8,65
vaarzen le kwal. 7,00-8,25 7,90-8,95
2e kwal. 6,50-7,00 6,55-7,85
koeien le kwal. 7,60-8,60 7,70-8,85
2e kwal. 7,00-7,60 6,65-7,65
3e kwal. 6,10-7,00 6.15-6,60
worstkoeien 5,20-6,10 5,50-6,60
vette kalveren le kwal.
2e kwal.
schapen per stuk 200-270 220-280
per kg. 5,00-8,00
lammeren per stuk 200-325 220-320
per kg. 10,50-11,50
varkens 2,70-2,80
zeugen le kwal. 2,60-2,70
2e kwal. 2,50-2,60
melk-en kalfkoeien le soort 2300-2900
2e soort 1850-2300
kalfvaarzen le soort 2200-2600,
2e soort 1700-2100
guste koeien 1325-1850
enterstieren 1300-1850
pinken 1000-1350
graskalveren 500-1000
nuka's voor de mest r.b. 210-505
nuka's voor de mest z.b. 150-315
nuka's Amerikanen/H.F. 100-200
fokschapen
schapen en lammeren
weidelammeren 175-225
biggen I. 85-110
biggen zw. 110-120
bokken en geiten 40-110
FRUITNOTERINGEN
Op de CVZ fruitveilingen was het aanbod van peren de vorige week niet
bijzonder groot maar elders in het land zijn er wel veel te koop en de
export loopt op het ogenblik bijzonder moeilijk, zodat de prijzen verder
terugliepen. In vergelijking met ruim een maand geleden is de Confe
rence middelmaat ongeveer 20 cent per kg goedkoper geworden en de
Doyenné du Cornice nog wat meer. Voor levering begin deze week
werden donderdag in Kapelle de volgende prijzen besteed: I 55-65 mm
1,23; II 55-65 mm 1,22; II 65-75 mm 1,46; II 45-55 mm ƒ0,93.
Dinsdag in Goes op de voorverkoopveiling waren de prijzen nog al:
volgt: I 65-75 1,51; II 65-75 mm 1,49; I 55-65 mm 1,31-1,33; I!
55-65 1,25; II 45-55 mm 1,01. Doyenné du Cornice II 70-80 mm deec
eind vorige week gemiddeld rond 1,- per kg en de maat 65-70 mrr
deed eenzelfde prijs. Dat is nog al wat minder dan tijdens de plukperiode
van dit ras eind september werd betaald- De vraag naar Doyenné du
Cornice is bijna helemaal weggevallen. Geruime tijd is die erg groot
geweest zowel voor Frankrijk als voor West-Duitsland. Thans wordt in
beide landen grote konkurrentie ondervonden van de Italiaanse Passé
Crassane. Saint Remy stoofperen profiteerden ook niet van het koudere
weer want de prijs liep terug tot 75 k 80 cent per kg voor de allerbeste
kwaliteit. Bij de appels laat vooral de Golden Delicious het wat afweten.
Dit is het goedkoopste ras geworden. Voor I 70-80 mm lag de gemid
delde prijs de vorige week rond 1,- per kg. Dat was 1-2 maanden
geleden 25 cent per kg meer. De klasse II 70-80 mm werd rond 90 cent
per kg verkocht. Klasse I 60-70 mm noteerde tussen 75 en 80 cent per kg.
Jonagold handhaafde zich als het duurste appelras dat er te koop is.
Voor fraai gekleurde partijen werd tot 2,60 per kg betaald en partijen
klasse I met weinig kleur deden in de meest gevraagde maten al gauw tot
ƒ2,— per kg. Wel is duidelijk dat de voorkeur van de handel uitgaat
naar een frisse appel. Te lang in het gewone koelhuis bewaarde partijen
krijgen een vettig aanzien en brengen dan al gauw 30-40 cent per kg
minder op dan de "verse" partijen. Wanneer men c.a. cellen opent dient
men zo snel mogelijk aan te voeren. Karmijn handhaafde zich goed op
1,50 tot 1,70 per kg voor de goede partijen. Golster noteerde voor de
meest gevraagde maten een zelfde prijs. Ook Winston kon zich goed
handhaüen op prijzen van 1,20 tot 1,30 per kg voor de meest ge
vraagde maten. Cox's Orange Pippin werd bij toenemend aanbod in de
tweede helft van de week wat goedkoper maar de I 70-80 mm liep van
2,— tot 2,20 per kg en de I 65-70 mm rond 1,90.
GEDIFFERENTIEERDE EIERNOTERINGEN G.O.V.v.E. EN 't
ZUIDEN, 23 t/m 28 jan. /100 st.)
Basis-prijzen: af bedrijf, inkl. bruintoeslag, exkl. b.t.w.: 37-38 gr. 5,00;
42-43 gr. 9,10; 47-48 gr. 13,20; 52-53 gr. 14,45; 57-58 gr. 15,00;
62-63 gr. 15,75; 67-68 gr. 16,90; 72-73 gr. 17,45.
23
