Toetreding Spanje en Portugal tot
EG moet zeer geleidelijk
BASF, AKTIEF VOOR
BETERE OPBRENGST
de
nar
kas
weekstaat energieverbruik
Straffe wind verhoogde
energieverbruik
Voorzitter Produktschap Groenten en Fruit:
Pyramin aan de basis, betrouwbaar en
bedrijfszeker.
Lange werking, goede selectiviteit,
voordelig in het gebruik.
Maakt ook de na-opkomstbehandeling
bedrijfszeker.
In zijn nieuwjaarsrede uitgesproken op 19 januari 1984, stelt de voor
zitter van het Produktschap voor Groenten en Fruit, ir. J.E.C. Spitho
ven, dat 1983 voor de groenten- en fruitsektor in al zijn geledingen
gemiddeld als redelijk goed kan worden beschouwd.
Uitzondering hierop vormt de konservenindustrie die met onbevredi
gende verkoopcijfers werd gekonfronteerd.
De veilingomzet steeg met 13% tot 2,7 miljard gulden voor een be
langrijk deel door betere tomatenprijzen. Ook de prijzen voor de be-
waarprodukten kool en uien waren bevredigend.
De centrale overheid zou een stimy-
lerende rol voor het ondernemers
klimaat kunnen vervullen door te
helpen bij een effektief kostenbe-
heersingsbeleid. In dit kader refe
reert de heer Spithoven aan een voor
de tuinbouw belangrijke kostenfak-
tor; energie. De overheid hanteert ter
bepaling van de gasprijs een formule
(oliepariteit en strategische voor-
raadvorming) die voor het hele be
drijfsleven nadelig is. Het zou zeer
onterecht zijn vanwege uitsluitend
budgettaire overwegingen deze for
mule te blijven hanteren.
E.G.
De uitbreiding van de EG enige jaren
geleden met Griekenland en binnen
afzienbare tijd met Spanje en Portu
gal heeft met name voor de tuinbouw
konsequenties. Deze landen zijn im
mers belangrijke tuinbouwproducen-
ten. Wanneer de produktie aldaar
door hooggespannen verwachtingen
over toetreding tot de EG overmatig
wordt gestimuleerd kan dit ernstige
gevolgen hebben voor de gemeen
schappelijke tuinbouwmarkt.
De Voorzitter pleit dan ook voor een
voldoende lange overgangsperiode,
waarin uitermate voorzichtig te werk
moet worden gegaan met de vaststel
ling van prijzen. Het mag niet gebeu
ren dat voor een op dit moment min
der efficiënte produktie struktureel te
hoge prijzen worden vastgesteld.
Ui
Voor deze groente is Nederland de
grootste exporteur ter wereld. Jaar
lijks wordt ongeveer 400 500.000
ton geëxporteerd. De kwaliteit is
echter in vergelijking met uien van
andere oorsprong niet geweldig.
Derhalve zijn het afgelopen jaar de
kwaliteitsvoorschriften enigszins
aangescherpt. Minder goed ogende
uien kunnen van uitstekende kwali
teit zijn, maar de presentatie van de
ui is ook bijzonder belangrijk. In de
komende jaren zal grote aandacht
aan de oogst en de bewaring bestêed
moeten worden om een zo goed mo
gelijk produkt op de markt te bren
gen en onze konkurrentiepositie te
verbeteren.
Hardfruit
Vernieuwing van het assortiment,
verjonging van de aanplant en grote
aandacht voor kwaliteit en presenta
tie hebben het getij voor deze relatief
bescheiden sektor doen keren.
Het grootste deel van de produktie
wordt in het buitenland afgezet. Men
moet er rekening mee houden dat ook
de Nederlandse konsument het hele
jaar rond de beste kwaliteit verlangt.
De kwaliteit van het Nederlands fruit
regelt de invoer.
In het buitenland neemt het Neder
lands fruit slechts een zeer klein
marktsegment voor zijn rekening. De
Voorzitter meent dat het mogelijk
moet zijn met een goede organisatie
van de afzet de uitvoer te verhogen.
In de E.G. is sprake van een struktu-
rele overproduktie. De heer Spitho
ven vindt het daarom onverant
woord als de hoogte van de inter
ventieprijzen een uitbreiding van de
produktie stimuleert. Zijn inziens
getuigt het verzoek om nieuwe soor
ten onder de interventieregeling te
brengen van twijfelachtige wijsheid.
Champignons
Ook deze sektor is Van bescheiden
omvang. 800 Champignonkwekers
produceerden in 1983 ca. 80.000 ton
met een opbrengst van ruim
ƒ200.000.000,-. Verreweg het groot
ste deel van de produktie is bestemd
voor de konservenindustrie. Een
goed kwaliteitsbeleid is voor een
kwetsbaar produkt als de champig
non van groot belang.
Op dit gebied zijn reeds belangrijke
stappen gezet. In het belang van de
afzet zal voortdurend gestreefd moe
ten worden naar kwaliteitsverbete
ring waarbij ook de kwaliteitskontro-
le, die vaak bemoeilijkt wordt door de
verschillende wijze van verhandeling,
van belang is.
De groeiende afzet voor de verse
konsumptie zal een positieve invloed
hebben op zowel het kwaliteits- als
het prijsniveau.
Door het vrij zachte winterweer gedurende de eerste zes weken van de teelt is
het energieverbruik gemiddeld slechts een kuub gas per m2 per week geweest.
Vanaf nu gaat het gewas meedoen in het energieverbruik omdat het grotere
bladvolume bij aktivering een grotere verdamping te zien geeft en dus meer
energie vraagt. Maar ook de straffere wind van de afgelopen week verhoogde
het energieverbruik met zo'n 10%. De relatieve luchtvochtigheid is nog ner
gens een probleem. In de acrylplatenkas is de RV gedurende 24 uur gemid
deld 80%, in de futuristische kas 76% en in de geschermde venlokas 70%. In de
gedruppelde grondteelt, waar de grond met wit reflektiefolie is afgedekt, is de
RV gemiddeld iets lager dan in de steenwolteelt.
De gewasontwikkeling, bloei en zetting blijven overal goed gaan. Vanwege de
iets rijkere bloei is de nachttemperatuur iets verhoogd tot 16 gr.C.
De stooktemperatuur op de dag is 18 gr.C. en 16 gr.C. 's nachts. Er is 3 gr.C.
lichtverhoging en een warmtestoot van 3 gr.C. tussen 11 uur en 14 uur. In de
dubbeldekskassen werkt de vochtregeling en in alle grondteeltafdelingen is
een lichtafhankelijke minimumbuis van 60 gr.C. Er wordt op 800 dpm CO2
gedoseerd.
Het energieverbruik bedroeg deze week 12.814 m3 gas bij een bedrijfsomvang van 10.000 m2. Het gasverbruik is als volgt
te verdelen:
GRONDTEELT
STEENWOLTEELT
Week no. 3 d.d. 13/1-20/1
SDP FUT. Kontrole SDP
acrylpl. m.scherm acrylpl.
FUT.
Kontrole
m.scherm
verbruik in m3 deze week
energieverbruik in m3/100 m2
vanaf 10-12-1983
oogst in kg/100 m2
gemiddeld vruchtgewicht in gram
118
580
130
634
129
640
113
534
130
605
134
654
De buitenomstandigheden waren deze week:
- gemiddelde buitentemperatuur
- gemiddelde windsnelheid
5,2 gr.C.
9,- m/sek.
DENAR-KAS
L. Koop
Advies: U weet het uit ervaring, neem geen risico.
SpuitPyramin volvelds in de juiste dosering.
Naast Pyramin biedt BASF u echter nog meer voor
effectieve opbrengstverbetering
Wilt u meer weten? Stuur dan de bon in of bel: 085-717171. HHH
(ÏGedeD handelsmerk BASF
Stuur mij informatie over Pyramin.
Naam;
Straat: t
Postcode:Plaats:
Type grond:
Belangrijkste gewassen:
Opsturen in voldoende gefrankeerde enveloppe naar:
BASF Nederland B V, Postbus 1019,6801 MC ARNHEM
14
27 januari 1984
