WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 31
okt. t/m 4 nov.
Tarwe - afgelopen periode waren de omzetten zeer gering. Enkele aan
gediende partijen moesten tegen lagere prijzen worden geruimd. Eind
vorige week werd een exportzaak gemeld van ca. 1 miljoen ton voor
levering 1983 naar Rusland. De laatste mogelijkheid voor aanbieding
aan de interventie werd benut door Nederland met 42.000 ton. Brouw-
gerst - de indruk bestaat dat de verwerkers slechts kleine hoeveelheden
opnemen uit de markt tegen gelijkblijvende prijzen. Haver - nauwelijks
koopinteresse te bespeuren tegen de huidige prijzen. Deze week komen
de eerste partijen Finse haver beschikbaar, wat een duidelijke konkur-
rentie kan zijn voor het inlands produkt. Groene erwten - de groene
erwtenmarkt kenmerkte zich de laatste weken door een bijzonder luste
loze stemming. Df vraag van exportzijde is momenteel bijzonder klein,
zodat praktisch geen zaken tot stand komen. In de prijs deed zich geen
enkele wijziging voor. 6% groene erwten noteerden ƒ96,— per 100 kg
franko Rotterdam. De waarde van het monstergoed blijft sterk afhan
kelijk van de kleur. Schokkers - dit produkt was prijshoudend gestemd,
waarbij overigens nauwelijks zaken worden afgesloten. 5% schokkers
noteerden heden 106,— per 100 kg franko Rotterdam. Evenals bij
groene erwten blijft de kleur een belangrijke zaak voor de waarde van
het monstergoed. Kapucijners - speciaal de afgelopen week ontstond er
door gebrek aan voldoende vraag een flauwere stemming, waarbij de
prijs enkele guldens per 100 kg terugliep. 5% kapucijners noteerden
heden 112.- per 100 kg franko Rotterdam. Bruine bonen - nadat aan
het eind van de voorafgaande week sprake was van een prijsverbetering,
kon de verhoogde prijs zich de afgelopen week niet volledig handhaven.
Heden ter beurze was echter de stemming wederom wat beter. P.D.-
bruine bonen noteerden 182,50 per 100 kg franko Rotterdam. Karwij-
zaad - speciaal de afgelopen week was er sprake van een duidelijke
prijsverbetering. Deze was voornamelijk te danken aan spekulatieve
vraag van binnenlandse zijde. De exportmarkt reageerde hierop tot op
heden niet. P.D.-karwijzaad noteerde van 307,50 tot 310,00 per 100
kg franko Rotterdam. Monstergoed noteerde van ƒ280,00 tot ƒ285,00
per 100 kg. Blauwmaanzaad - de afgelopen veertien dagen deed zich
geen enkele wijziging op de blauwmaanzaadmarkt voor. P.D.-blauw
maanzaad noteerde heden van 422,50 tot 425,— per 100 kg franko
Rotterdam.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, I nov.
Chicago: dec. lev. 40.62: mrt. lev. 40.21mei lev. 40.00.
MARKT GOES, 8 nov. (prijzen exkl. b.t.w.) Granen, zaden en peul
vruchten. Alle prijzen boerenschoon en franko leveringsplaats. Tarwe,
basis 16% 52,50 53,00; Tarwe, basis 16%, uit eigen opslag 53,75;
Brouwgerst, basis 16% 62,00 - 63,00; Voergerst, basis 16% 48,00
49,50; Haver 48,50 51,00; Erweten, kleine groene ƒ78,00 -
84,00; Erwten, kleine groene 78,00 - 84,00; Capucijners 100,00
- 112,00; Schokkers 95,00 - 100,00; Bruine bonen, vrij van grond
en halve bonen 170,00 175,00; Blauwmaanzaad geschoond en
droog ƒ370,00 - 415.00; Karwij, boerenschoon ƒ247,50 ƒ272,50;
Karwij, prima doorsneekwaliteit 287,50; alles per 100 kg, exkl. b.t.w.
Aardappelen Bintje, veldsgewas, directe levering, op auto geleverd 33
cent - 41 cent per kg; Bintje 0 mm opwaarts, binnenlandse kwaliteits
eisen 38 cent - 44 cent per kg; Voeraardappelen 11 cent per kg. Notering
Rotterdamse Beurs d.d. 7 november 1983: Bintje 35-50 mm ƒ35.00
36,00 per 100 kg; Bintje 50 mm opwaarts 58,00 60,00 per 100 kg.
Uien Directe levering op auto geleverd 37 cent 50 cent per kg. Vlas
Ongerepeld, op auto geleverd 45 cent. - 75 cent per kg. Hooi en stro
Weidehooi, le snede 275,00 310,00; Weidehooi, 2e snede 230,00
- 260,00; Dijkhooi 230,00 - 260,00; Lucernehooi 325,00 -
ƒ350,00; Veldbeemd ƒ200,00 - ƒ225,00; Roodzwenk ƒ140,00 -
150,00; Rietzwenk 175,00 - ƒ200,00; Engels raaigras 195,00 -
ƒ210,00; Italiaans raaigras 160,00 170,00; Tarwestro 65,00
ƒ80,00; Gerstestro 140,00- 165,00; Erwtenstro 150,00- 170,00;
Schokkerstro 120,00 - 130,00; Bruine bonenstro 120,00
130,00; alles per 1.000 kg exkl. b.t.w.
NOTERINGEN GRANEN ROTTERDAM 7 nov. /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg doorsnee kwal. - max. 7% vocht, max. 2% bijmenging -
boordvrij zuid-west Nederland/polder/noorden -nov. 56,50 gedaan no.
dec. 56,75 bieden/57,00 laten, jan/juni 58,50 nom. Gerst - 60/61 kg
doorsneekwal. max. 17% vocht - nov. 55.25 nom. autovrij noorden Haver
- 51/52 kg doorsneekwal. max. 17% vocht. nov. 59.00 nom. autovrij
noorden.
NOTERINGEN PEULVRUCHTEN EN ZADEN
Rotterdam 8 mov /100 kg).
Bruine bonen - prima doorsnee nov. 190.00 bieden - 192,50 laten. Groene
erwten 6ƒ - nov. 101.00 nom. Schokkers -5% - nov. 115,00 laten. Kapu
cijners - 5% - nov. 122,50 nom. Blauwmaanzaad - prima doorsnee - nov.
455.00 nom. Karwijzaad - prima doorsnee dec. 320.00 bieden/325.00
laten.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM 8 nov.
100 kg).
BINTJE 35/50 mm vorige laten/bieden slot omzet stemming
nov. 40,00- 36,00 41,00- 36,00 38,00 kalm
apr. 46,00 - 45,00 46,50 - 45,50 45,50 10 kalm
mei 48,00 kalm
BINTJE 50 mm
Trtov. 60,10 - 59,00 61,50 - 61,00 61,00 7 priish
apr. 79,00- 78,90 79,40 - 79,00 79,00 104 priish
mei 84,00- 80,00 83,00- 82,00 82,20 2 prijsh.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 31 okt. t/m 4 nov.
Verstrekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1983, levering april 1984: Omzet 1206 - O.P. 4532 -
Hoogste prijs 80,30 - Laagste prijs 76,10 - Slotnotering 79,00 laten, 78,90
bieden. Bintje 35/50 mm, oogst 1983, levering april 1984: Omzet 1l9 -
Hoogste prijs 47,00 - Laagste prijs 43,50 - Slotnotering 46,00 laten, 45,00
bieden. Bintje 50 mm, oogst 1983, levering mei 1984: Omzet 19 - O.P. 42
- Hoogste prijs 83,50 - Laagste prijs 82,50 - Slotnotering 84,00 laten,
80,00 bieden. Bintje 50 mm, oogst 1983, levering november 1983: Omzet
33 - O.P. 55 - Hoogste prijs 60,50 - Laagste prijs 58,00 - Slotnotering
60,10 laten, 59,00 bieden. Bintje 35/50 mm, oogst 1983, levering novem
ber 1983: Omzet geen. Slotnotering 40 laten, 36 bieden.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 8 nov. (najaarslevering).
Bintje A 28/35 130,00 en Bintje A 35/45 93,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 7 nov.
100 kg, exkl. b.t.w., los verladen af bedrijf).
Klei-aardappelen - bintje 35-50 mm, 35,00 36,00 bintje 50 mm opw.
58.00-60,00 (ook voor frites); bintje 35-55 mm 42,00-43,00; Eigenheimer
35 mm opw. in zakken 80,00 83,00, zandaardappelen bintje 35-50 mm
30,00 33,00, bintje 50 mm opw. 53.00-55.00. exportaardappelen bintje
11 november 1983
45 mm opw. 53,00-53,50. voeraardappelen 8,00-11,00; stemming was
prijshoudend.
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN 8 nov.
Knolselderij /st. Z.H.Z.) 10 0,29- 0,62; 12 0,06- 0,55; 15 0,04- 0.44;
aanvoer 13.000 stuks. Breekpeen /kg, Z.H.Z.) 50/200 Z.H.Z.
0,18-0,31; 200/400 0,24-0,41; 400/600 0,30-0,43; aanvoer 12.000 kg.
Spruitkool /kg, Z.H.Z.) AI 1,07- 1,14; BI 1.55- 1,66; Dl 1,70; All
1,04- 1,07; Bil 1,36- 1,41; CII 0,93- 1.05; DII 1,12- 1,20; aanvoer
238.000 kg. uien /kg, Z.H.Z. klasse II nl.) 80/op 0,70-0,86; 60/80
0,630,80; 40/60 0,55-0,73; drieling 0.29-0,55; picklers 0,05-0,34;
aanvoer 21.000 kg.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN. Groothandelsprijzen in
/100 kg., exkl. b.t.w., boordvrij disponibel Rotterdam. Voor inlandse
produkten, af fabriek/af magazijn, 24-28 okt.
Laplata maïs 66,50; maalmaïs 63,50; maalgerst 54,90; voertarwe 56,50;
maalhaver 59,50; milocorn 62,30; tapioka/maniokpellets 48,20; maïsgl.
voermeelpellets 55,90; maïsvoermeelpellets v.r. 56,20; maïsvoermeel-
pellets v.a. 53,00; tarwegriespellets 53,50; citruspulppellets 49,80; bie-
tenpulppellets 49,60; melasse 27,80; alfalfapellets 17% 43,20; gras/lu-
cernepellets 18/20% re. 45,70; rijstevoerschrootpellets 16% 42,50; lijn-
schilfers 37/38% 80,50; kokosschilfers/pellets 27% 63,70; palmpitschil-
fers 22% 59,60; sojabonen 101,00; sojaschrootpellets 44/45% 79,30;
raapschroot 34% 62,60; diermeel 58,7% 112,50; vismeel 66,3% 160,75;
verenmeel 87,0% 120,50; Geden. magere melkpoeder 86,50; destruktie-
vet 124,00.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN, prijzen voor aankomst/le
vering over ca. 3 maanden, /100 kg., exkl. b.t.w., 24-28 okt.
Maalmaïs 64.90; maalgerst 56,30; voertarwe 58,40; milocorn 63,80; ta
pioka/maniokpellets 46,50; maïsgl. voermeelpellets 56,40; maisvoer-
meélpellets v.r. 56,40; maisvoermeelpellets v.a. 53,90; tarwegriespellets
52,60; melasse 27,60; citruspulppellets 49,20; bietenpulppellets 50,00;
lijnschilfers 37/a8% 80,10; lijnschrootpellets 33/35% 68,70; kokosschil
fers/pellets 27% 61,20; palmpitschilfers 22% 57,20; sojaschroot/pellets
44/45% 80,50;
MENGVOEDERS, voorlopige verbruikersprijzen, franko boerderij, in
/100 kg., inkl. b.t.w., bij levering van 8.000 kg in bulk.
Standaardbrok A 58,00; eiwitrijke brok B 62,30; energie-eiwitarme brok
58,00; zeugebrok 63,40; baby-biggekorrel 86,30; start-overgangskorrel
74,10; mestvarkensbrok 66,70; konijnekorrel 72,50 voll. opfokmeel I
m.a.c. 77,80; voll. opfokmeel II m.a.c. 74,10; voll. foktoommeel sl.r.
73,40; gem. graan met gebr. maïs 80,10; voll. leg-/batterijmeel 73,10;
voll. slachtkuikenkorrel 84,10; kalkoenekorrel I 87,00; kalkoenekorrel II
84,60; kalkoenekorrel III 90,00.
1.000 kg. gezakt.
N.B. De korting voor kontante betaling en eventuele bonuskorting
en/of terugbetaling aan het einde van het boekjaar zyn in de berekening
verwerkt.
DE MARKT VOOR VEE EN VLEES
Amsterdam - In de week tot 29 oktober zijn 297.000 varkens geslacht en
56.000 varkens levend uitgevoerd. De uitvoer was in totaal vrijwel gelijk
aan die van de voorgaande week, maar in de verdeling over de afzet
landen traden verschuivingen op. De uitvoer naar Frankrijk nam verder
af tot 13.000 stuks, die naar Italië nam verder toe tot 23.000 stuks. Naar
België werden 12.000 tegen 6700 varkens uitgevoerd. De uitvoer naar
West-Duitsland verminderde met 3000 tot 8500 stuks. In de week tot 5
november vormde de RK-feestdag van 1 november een handicap voor
de exporteurs. Dit kwam de prijsontwikkeling niet ten goede. Deze
tendeerde naar een nieuw dieptepunt. Konkreet betekende dit een peil
van 3,25 a 3,27 per kg levend gewicht en wel van 4,— tot 4,08 per
kg geslacht gewicht. Het prijsniveau van slachtzeugen bleef 2,80
2,85 per kg levend gewicht. Voor de komende week wordt een statio
nair prijsverloop verwacht. De markt voor slachtrunderen had vrijwel
overal minder aanvoer, zij het verhoudingsgewijs nogal gevarieerd. Kort
was de aanvoer op de markten in Groningen en Leeuwarden. In Leiden,
Utrecht en Zwolle nam de aanvoer minder sterk af. In Doetinchem nam
de aanvoer toe, zoals gebruikelijk in deze tijd van het jaar, wat de
leveranciers op een prijsdaling van twintig tot dertig cent. Over het
geheel zette de prijsdaling deze week verder door. Al met al is er de
afgelopen veertien dagen ongeveer vijftig cent per kg geslacht gewicht
van de prijzen afgegaan. Alleen stieren bleven goed aan de prijs als
gevolg van de krappe aanvoer. Behalve voor stieren zal het aanbod
voorshands vermoedelijk ruim blijven. Vleeskalveren bleken na een
prijsdaling in voorgaande weken nu beter op de buitenlandse afzet
markten te plaatsen. Daardoor stabiliseerden de prijzen zich en kreeg de
markt een wat vriendelijker ondertoon. Genoteerd werd voor zwart
bonte ƒ7,15 tot ƒ7,25 per kg levend gewicht, af-boerderij, en voor de
roodbonte 7,60 tot ƒ4,80. De wolveemarkten waren wisselend voor
zien. De handel verliep rustig en de stemming was goed tot ruim prijs
houdend. Lammeren brachten 10 tot 11 per kg geslacht gewicht op.
Voor de zeer beperkt aangevoerde slachtschapen varieerden de prijzen
van 6 tot 7,15 (ANP).
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
In de week van 14 november 1983 tot 21 november 1983 dienen volgens
de ver. v. Varkenshouders van de NCB, de biggenprijzen, die vermeld
staan in het Biggenprijzenschema voor Zuid-Nederland van 7 november
1983 met 0,30 te worden verhoogd. De kostprijs van 1 kg varkensvlees
in deze week is J" 4,56.
/stuk Utrecht Den Bosch
3 nov. 9/11/83
vette schapen 160—210
oude slachtschapen 4,50-7,00 p.kg.gesl.gew.
vette lammeren 175—235
weidelammeren 100— 180
zuiglammeren 10,25-11,00 p.kg.gesl.gew.
fok-/méstkalveren R.B. 290,00-620,00 p.st. 225— 590
fok-/mestkalveren Z.B. 225,00-460,00 p.st. 200-470
graskalveren 600,00-975,00 p.st. 500— 1000
pinken 900,00-1.400,00 p.st. 685-1400
nolsteiners - 100— 200
RUNDER- EN KALVERPRIJZEN DEN HAAG,
gemiddelde prijzen /100 kg levend gewicht volgens noteringen in de
week van 31 oktober t/m 4 nov. op de referentiemarkten in de EEG-
landen: (tussen haakjes de prijzen van de vorige week)
RUNDEREN KALVEREN
België 448.20 (448.83) 734.50 (734.50)
Denemarken 415.53 (415.53) 464.07 (464.07)
Duitsland 429.61 (431.59) 619.82 (619.82)
Griekenland 483.62 (482.17) 582.19 (584.83)
Frankrijk 470.92 (471.88) 746.11 (745.46)
Ierland 377.95 (378.25) 625.66 (598.45)
Italië 468.28 (467.21) 685.13 (683.44)
Luxemburg 473.70 (473.70) 398.32 (398.32)
Nederland 391.74 (397.11) 638.92 (631.45)
Ver. Koninkrijk 389.47 (387.76) 485.97 (485.97)
Gemeenschappe
lijke prijs 434.41 (435.05) 642.34 (639.49)
NOTERINGEN SLACHTVARKENS, 31 okt. t/m 4 nov.
Niet geklassiflceerd: 21 t/m 30 kg 2,47; 31 t/m 40 kg 2,67; 41 t/m 50
kg 2,97; 51 t/m 55 kg 3,27; 56 t/m 59 kg 3,47; 100 t/m 110 kg 3,55;
111 t/m 150 kg 3,50
Klasse EAA Klasse EAA PRIJS- Korting t.o.v.
60 kg 3,82 93 kg 3,93 KLASSE prijsklasse EAA
61 kg ƒ3,86 94 kg ƒ3,90 EAA
62 kg ƒ3,90 95 kg ƒ3,87 I - 15
63 kg ƒ3,94 96 kg ƒ3,84 II -20
64 kg 3,98 97 kg 3,81 III -35
65 t/m 90 kg ƒ4,02 98 kg ƒ3,78 IV - 50
91 kg ƒ3,99 99 kg 3,75
92 kg f 3,96
SLACHTRUNDERNOTERING VOLGENS EUROP-INDF.LINGS-
SCHEMA;
prijs in guldens geüniformeerd op basis franko abatooir, exkl.b.t.w.;
gewicht - geslacht aan de haak - geüniformeerd volgens EG-referen-
tiesnit, korting 2%
8,81
week tot
13/10
20/10
stieren - kwaliteit Ro3
-
gemiddeld gewicht 308 kg
8.74
8,73
koeien - kwaliteit Oo30 -
gemiddeld gewicht 271 kg
7,25
7,28
VEEMARKT LEIDEN
prijzen
vorigt
8 nov.
stieren le kwal.
8,55-
9,30
8,60-
9,30
2e kwal.
8,00-
8,50
8,00-
8,50
vaarzen le kwal.
8,00-
9,10
7,95-
9,00
2e kwal.
6,80-
7,95
6,80-
7,90
koeien le kwal.
8,00-
9,00
7.95-
8,95
2e kwal.
7,05-
7,90
7,05-
7,90
3e kwal.
6,30-
6,95
6,30-
6,95
worstkoeien
5,50-
6,70
5,55-6
,70
ekstra kwal. dikbillen
9,50-
14.00
9,50-
13,75
slachtzepgen
2,80-
2,85
2,75-
2,80
fok/mestkalveren
215—
640
215—
620
biggen
107—
112
105—
110
VETTE KALVEREN BARNEVELD
vorige
7 nov.
aanvoer: vette kalveren
362
386
ekstra kwal.
7.50-
8.00
7.80-
8.00
prijzen le kwal.
7.00-
7.25
7.25-
7.50
2e kwal.
6.70-
6.85
6.65-
6.80
3e kwal.
5.60
5.80
5.70-
6.00
7.16
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
Af bedrijf liepen in de week tot 4 november de prijzen voor Bintjes iets
op. Ook de termijnmarkt sloot iets hoger dan voorgaande week. De
uitvoer neemt geleidelijk toe. Er is, begunstigd door goed weer, op vrij
ruime schaal gerooid.
In de week tot 29 oktober werden ongeveer 23.000 ton consumptie- en
industrie-aardappelen uitgevoerd. De hoge prijzen zullen, samen met de
economische recessie het verbruik zeker niet onberoerd laten. Bintjes
noteerden af bedrijf 35,— tot 52,— bij een aandeel van 69% grof.
De indicatieprijs voor Bintje poters A35/45 mm ligt op ƒ80,- af te-
lersbedrijf, levering dit najaar. Een aanvankelijk wat flauwe markt in
België herstelde zich na een opleving van de vraag voor export.
Frankrijk was vooral geïnteresseerd in grote maten. Engeland en
Duitsland kochten voornamelijk kleinere maten. De Franse markt is
rustig gestemd, met vrij zwakke prijzen. Ook hier meldt men afnemende
binnenlandse vraag. De uitvoer richt zich voornamelijk op Duitsland. Er
is wat meer belangstelling voor pootaardappelen. Franse poters waren
daarbij, uit prijsoverwegingen meer gevraagd dan Nederlandse.
In Engeland is een aanvakelijke prijsdaling gevolgd door een oplopende
markt.
Er is een duidelijke achterstand in de rooi-werkzaamheden. De Duitse
markt is kalm gestemd, doch geleidelijk aan liet de markt zich globaal
gezien wat vriendelijker aanzien. Ook hier meldt men een verminderde
vraag. Een gestegen Nederlandse export leidde tot prijsstijgingen voor
Bintjes, waarop aanVankelijk met terughoudendheid werd gereageerd.
In de deelstaat Nordrhein-Westfalen lagen de prijzen bij levering aan de
groothandel op DM 39 tot 44 voor Hanse's e.d. DM 38— 42 voor Gra-
nola en DM 32.26.voor Bintjes. Levering franko Rijn/Roer.
In Rheinland Pfalz wordt voor Nederlandse Bintjes een prijs genoemd
van DM 51.52 voor 35/50 noemt prijzen van DM 54-56 voor Ned.
Bintjes, verpakt in cc-eenheden van 2,5 kg, gewassen aardappelen.
Franse Bintjes in 25 ka-vernakkine noteerden oneeveer DM 44.
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
De markt voor levend slachtpluimvee was in de week tot 4 november vrij
lusteloos en mat gestemd. Dat gold vooral de vrije kuikens, waarvan de
prijzen duidelijk terugliepen. Voor oude kippen evenwel konden de
prijzen zich gemakkelijk handhaven. Voor de lichte kippen trokken de
prijzen zelfs nog iets aan. Er is een behoorlijke export geweest van
soepkippen. De afzet van kuikens verliep moeizaam. De mesters heb
ben, door de gestegen kosten, hogere prijzen nodig, de slachterijen
kunnen bij hun afzet moeilijk hogere prijzen realiseren, dit vooral door
de scherpe onderlinge konkurrentie. In het juli jaar is in Duitsland het
hoofdelijk verbruik aan braadkuikens met ca. 0,3 kg gedaald. De indruk
bestaat dat het verbruik in Nederland zich ten opzichte van vorig jaar
zeker handhaaft. In de week vanaf 1 november bleef de basis-kontrakt-
prijs onveranderd 2,13 per kg voor kuikens tot 1400 gr. inkl. b.t.w. en
exkl. toeslagen. Op de vrije markt werden de volgende prijzen gereali
seerd in /kg levend gewicht: inkl. b.t.w.: lichte kippen 1,05-1,10;
half- tot middelzware kippen 1,05-1,15; wagonkippen 1,10-1,20;
slachtkuikenmoederdieren 1,25-1,40; gele kuikens 2,10-2,15; witte
kuikens 2,11-2,16; tamme konijnen 3,25-3,60. Voor vrije broedeieren
liggen de prijzen rond de integratieprijs, voor ééndagskuikens liggen ze
beneden de integratieprijs. De eiermarkt was niet onvriendelijk in de
week tot 4 november, de prijzen ontwikkelden zich in het voordeel van
de producenten. Bedacht dient dat een éroot deel van de prijswinst, zo
niet alles, wordt weggenomen door de hogere kosten, vooral van het
voer. Wereldwijd wordt meer en meer aangedrongen op een beheersing
van de produktie. Het is de vraag hoe lang Nederland hier weerstand
kan bieden. Het toegeven aan contingentering zal het einde van de
Nederlandse pluimveehouderij betekenen gezien het overwegend aan
deel in de produktie dat buitenslands afzet moet vinden. Barneveld
noteerde 3 november als volgt: 48/54 gr. 12,75-14,60 (12,75-14,50);
57/61 gr. 15,50-16,00 (15,40-15,75); 64/67 gr. 16,75-18,25
(16,40-17,00). De kg-prijzen liepen van 2,62-2,72, vergeleken met
2,54-2,70 voorgaande week.
FRUITNOTERINGEN
Op de fruitveilingen stond de vorige week de prijs van Conference en
Doyenné du Cornice onder druk en werd Legipont duur betaald, door
vraag van Finse zijde. De appelprijzen waren vast, vooral voor Cox's
Orange Pippin'en goede kwaliteit Jonagold. Er werd reeds volop aan
gevoerd uit de koelcellen en dat is een goede zaak. Het is te hopen dat er
dit jaar geen versleten fruit op de veilingen komt. Voor de prijs hoeft
men het veilen in elk geval niet te laten. Verder is het van beiang om
stevig door te gaan met de verkoop nu de vraag zo goed is. Wat de peren
betreft werd de Conference ongeveer 5 cent per kg goedkoper dan de
week daarvoor. Voor levering begin deze week werden donderdag op de
voorverkoopveiling in Kapelle de volgende prijzen betaald: I 55-65 mm
1,37; II 65-75 mm 1,37; II 55-65 mm 1,33; II 45-55 mm ƒ0,83.
Doyenné du Cornice deed toen voor de meest gevraagde maten tussen
1,35 en 1,40 per kg tegen in het begin van de week rond 1,50. Er
werd in Kapelle ook een kwantum van 40 ton Legipont in voorverkoop
aangeboden. Hiervoor werden de volgende prijzen betaald: I 65-75 mm
1,08; I 55-65 mm 1,06. Bij de appelen werden vooral Cox's Orange
Pippin en Jonagold duur betaald. Voor zeer fraai gekleurde Cox's van
goede kwaliteit uit het koelhuis werd tot rond 2,— per kg betaald; I
65-70 mm liep tot 1,70 per kg. I 60-65 mm tot 1,27. Jonagold deed
voor wat de meest gevraagde maten klasse I betreft ook tot tegen 2,—
per kg. Voor alle rassen geldt dat opslaan in de schuur een slecht werk is
maar zeker is dat zo bij de Jonagold. Vooral bij de hoge temperaturen
zoals de vorige week staat men er versteld van hoe snel de kwaliteit terug
loopt. Rode Goudreinette in de meest gevraagde maten noteerde tussen
1,35 en 1,40 per kg. De gewone Goudreinette was ongeveer 15 cent
per kg goedkoper. Golden Delicious klasse I 70-80 mm werd tussen
1,10 en 1,20 per kg. verkocht. De eerste partijen uit het koelhuis
werden hiervan aangeboden. Klasse II was plm. 20 cent per kg goedko
per dan klasse I. Karmijn met een fraaie kleur liep tot tegen 1,50 per kg
Gloster kon ook wat van de achterstand inhalen en kwam voor de meest
gevraagde maten aan ongeveer 1,— per kg. Spencer II 70-80 mm tot 95
cent per kg en Jonathan I 70-80 mm tot 83 cent.
19
