Appelsmaaktest valt opnieuw in de smaak
Lake District, het mooiste
deel van Engeland
Resultaten
Agrarische studiereizen 1983
Basisprijs appelen
voor april
vastgesteld
Notitie methylbromide naar Tweede Kamer
Slecht jaar voor
glasspinazie
Meitelling witlof
Keukenhof in bloei
De verschillende deelnemers lieten zich de appeltjes weer goed smaken.
Op vrijdag 25 februari was het
weer appels proeven geblazen.
Opnieuw organiseerde het Cen
traal Bureau van de Tuinbouw
veilingen een appelsmaakproef
op het ministerie van Landbouw
en Visserij. Dit keer ging het niet
om de beoordeling van een nieuw
appelras, maar men wilde weten
wat de beste oogsttijd was van de
zogeheten Jonagold (een kruising
tussen Jonathan en Golden Deli
cious). In totaal meldden 100
"proefkonijnen" - waaronder de
verslaggever MET NAME - zich
voor dit experiment.
's Morgens kregen de deelnemers'
drie stukjes appel van verschil
lende oogstdata (5, 14 en 25 ok
tober 1982) en een vragenlijst.
Eerst moest men 'n aantal alge
mene vragen - vindt u een harde
appel lekkerder dan een zachte,
welke kleur moet ie hebben etc. -
beantwoorden voordat men naar
de meer specifieke vragen kon
over de stukjes appel, 's Middags
werd dit ritueel herhaald met
weer drie stukjes appel. Per
plukdatum zijn er namelijk twee
verschillende kleurstadia ge
bruikt, 20-25% gekleurde en 75%
gekleurde Jonagold. Dat het ex
periment in twee fasen werd uit
gevoerd was noodzakelijk, vol
gens Wim Vesseur, medewerker
van het bureau, omdat je na drie
stukjes appel geen verschil meer
proeft. Hij werd trouwens bijge
staan door twee stagiaires. Harm
Heijna (Hogere Tuinbouwschool
in Den Bosch) en Jolande Sche
per (Hogere Tuinbouwschool in
Utrecht).
Over de test zei Vesseur: "We
proberen met deze test vast te
stellen wat de beste oogsttijd is
voor de Jonagold. De telers heb
ben nu het idee dat de appel te
laat, dus te rijp, wordt geplukt.
De appels zien er dan een beetje
vettig uit. Misschien kunnen we
dank zij deze proef de telers een
advies geven over het oogsttijd-
stip".
Bij het ter perse gaan van dit
nummer werden net de uitslagen
bekend. Alle appels zijn goed ge
waardeerd, met erg weinig on
derling verschil. Er zijn vrijwel
geen smaakverschillen tussen ap
pels van verschillende plukdata.
Bij de eerste pluk (5-10-'82) was
het percentage onvoldoende het
laagst (10 en 11%). Ook zijn er
nauwelijks smaakverschillen tus
sen de 20% en de 75% gekleurde
Jonagold. Gekonkludeerd kan
worden, volgens de onderzoekers,
dat de telers vroeg kunnen gaan
plukken om te ver doorkleuren
van Jonagold te voorkomen. Dit
geldt in ieder geval voor dit sei
zoen.
(Uit: Met Name)
De Engelse dichter Hunter Davies heeft gezegd: "In het miniatuur
koninkrijk der natuur, genaamd ENGELANDS LAKE DISTRICT:
malse weiden, statige kastelen, romantische valleien, plaatsen aan de
oever van het meer, verborgen bergmeren... plotselinge watervallen...
open heidevelden... beangstigend steile rotsen, geweldige sneeuw-be-
dekte bergtoppen".
Dat is het Engelse merengebied, in
het midden van Engeland, klein maar
zéér fijn.
Lake District, Engeland, 13 -18 juni,
6-daagse bus/bootreis met komfor-
tabele overnachtingen in luxe hutten
(eigen douche en wc) aan boord, en
in het typisch Engelse Bürnside Ho
tel in Windermere in het hart van het
Lake District.
Programma met o.a.: bezoek aan een
schapenfokkerij, rondleiding Bezoe
kerscentrum in het landgoed Broek-
hole, Windermere Stoomboot Mu
seum, tochtje over het Windermere,
Potloodmuseum, openluchtmuseum
Dove Cottage, bezichtiging van de
tuinen van Stagshaw, de zeer fraaie
buitenplaats Holker Hall met park,
Prioty Gatehouse, per stoomtrein
van Lakeside naar Haverthwaite
enz.
Ontdekt u zélf de prachtige natuur
van het Lake District. In verband met
reservering van de luxe hutten aan
boord, is aanmelding vóór 17 mei
1983 gewenst. Belt u voor nader
overleg: 085 -512 087.
En verder...
Zwarte Woud, 27 mei - 2 juni, 7-
daagse busreis, zes overnachtingen in
eerste klasse hotel in Freudenstadt.
Vanuit Freudenstadt worden inte
ressante èn mooie exkursies gemaakt
naar o.m. het bloemeneiland Mai-
nau in de Bodensee, Baden-Baden,
Strasbourg, het oude stadje Tri berg
met beroemde waterval, het open
luchtmuseum in Gutach enz. enz.
Het Zwarte Woud biedt de kombina-
tie van prachtig natuurschoon met
oude steden.
de brochure "AGRARISCHE STU
DIEREIZEN 1983", kunt u opbellen
naar het sekretariaat van Agrarische
Studiereizen, mevrouw L. Deumer,
085 - 512 087 (eventueel 084 -
427784).
Hoge bergen, romantische valleien in het Engelse Lake District; Newlands.
De Raad heeft voor de maand juni
de basisprijs en de aankoopprijs vocrr
appelen, andere dan persappelen als
volgt vastgesteld:
basisprijs 30,86 ECU 78,49)
aankoopprijs 15,68 ECU 39,88)
Deze prijzen, geldend per 100 kg.,
hebben betrekking op appelen van
de variëteit Golden Delicious, kwa
liteitsklasse I, grootte 70 mm of meer,
aangeboden in verpakking.
De prijzen gelden overigens exklu-
sief verpakking. De basis- en aan
koopprijs was aanvankelijk vastge
steld voor de periode van 1 augustus
1982 tot en met 31 mei 1983, het
normale verkoopseizoen. Gelet op
de voorraadspositie heeft de Raad
thans evenwel besloten ook voor juni
een basis- en aankoopprijs vast te
stellen.
vdw
Picardie, Noord-Frankrijk, 21 - 24
juni, 4-daagse busreis, verblijf in uit
stekend hotel in St. Quentin; uitge
breide bezoeken aan agrarische be
drijven, en bezienswaardige oude
steden waaronder Amiens, met zijn
indrukwekkende kathedraal.
Engeland, 4-12 juli, 9-daagse
bus/bootreis; overnachtingen in luxe
hutten (eigen douche en wc) aan
boord, en in het stijlvolle, "typisch"
Engelse Queen's Hotel in Chelten
ham. Zeer afwisselend programma
met bezoeken aan agrarische bedrij
ven, tocht door Wales en door de
Cotwolds, bezoek aan de Royal
Agricultural Show in Kenilworth, de
grootste landbouwtentoonstelling
van Engeland.
Voor uw aanmelding, voor nader
overleg, of voor het aanvragen van
Aangezien voor het telen van au
gurk, komkommer, anjer, chrysant,
fresia, gladiolekralen en zaaibedden
in de boomteelt de grondontsmetting
niet noodzakelijkerwijs door middel
van methylbromide hoeft plaats te
vinden, zal dit middel voor deze
teelten vanaf 1 september 1983 wor
den verboden. Reeds vanaf 1 juli
1983 zullen voor deze teelten geen
"verklaringen van geen bezwaar"
meer worden afgegeven. Hetzelfde
zal, vanaf eind 1985, gelden voor de
teelt van tomaat, paprika, aubergine
en gerbera op bedrijven die zijn uit
gerust met verwarmingsketels. In
bijzondere gevallen kunnen indivi
duele ontheffingen van het verbod
tot het gebruik van methylbromide
worden verleend.
De staatssekretaris van landbouw en
visserij, A. Ploeg, heeft mede namens
de ministers van volkshuisvesting,
ruimtelijke ordening en milieube
heer, sociale zaken en werkgelegen
heid, alsmede namens de staatsse
kretaris van welzijn, volksgezond
heid en kuituur, de Tweede Kamer
een dezer dagen de beleidsvoorne
mens doen toekomen betreffende
het gebruik van methylbromide als
grondontsmettingsmiddel in de
tuinbouw.
Uitgangspunt van dit beleid blijft de
volledige afschaffing van het gebruik
van methylbromide. Voorlopig zal
het uitreiken - onder strikte voor
waarden - van "verklaringen van
geen bezwaar" worden voortgezet.
Op het ogenblik zitten we net na de
overgang van de glasspinazie-aan-
voer naar de aanvoer van de koude
grond. Begin april loopt nl. de aan
voer van spinazie onder glas af en
begint men te oogsten van de volle-
grond.
Voor wat betreft de glasspinazie is
het opnieuw geen best seizoen ge
weest. Evenals in januari en februari
werd er in maart meer aangevoerd
dan vorig jaar.
Tot eind maart bleef de middenprijs
ruim 15% achter bij die van vorig jaar
en wel 30% bij de veilingprijs die tot
en met maart '81 werd behaald.
In de Paasweek (laatste week van
maart) trok de prijs wat aan. Door
het koude en natte weer viel er een
gat in de aanvoer tussen de laatste
kasspinazie en de eerste van de vol-
legrond. Daardoor werd de spinazie
in de twee weken na Pasen met 270
ct/kg zeer goed betaald. Toen de
vollegrondsaanvoer vanaf ca. 18
april goed op gang kwam daalde de
prijs weer snel.
(P.G.F.)
Met ingang van dit jaar zal de wit-
loftrek als proef'worden meegeno
men met de meitelling, iets wat in
1981 ook heeft plaatsgevonden. Het
is bij deze proef van groot belang, dat
de verkregen gegevens uit de meitel
ling voor (zowel de wortelteelt als
voor) de trek van witlof betrouwbaar
zijn. De uit de meitelling verkregen
gegevens zijn van groot belang.
In.de eerste plaats worden de gege
vens van de meitelling gebruikt om
een beeld van de sektor te krijgen en
de omvang van de sektor vast te
stellen, in dit geval van 4e volle-
grondsgroenteteelt. De omvang of
grootte van de sektor is medebepa
lend voor het toekennen van de be
schikbare voorlichting- en onder-
zoekkapaciteit.
Een tweede aspekt waarvoor de
meitelling wordt gebruikt is voor het
bepalen van Stichtingsnormen. Dus
wanneer men in bepaalde gevallen
een bedrijf wil stichten moet dit be
drijf aan bepaalde grootten voldoen.
Deze grootte wordt bepaald door het
berekenen van s.b.e.'s. Hiervoor ge
bruikt men alleen officiële s.b.e.'s,
zoals deze ook in de meitelling wor
den gebruikt.
Een derde aspekt om witlof mee te
laten doen met de meitelling is het
belang dat naar voren komt wanneer
men precieser weet hoe groot de
sektor vollegrondsgroente is voor
studies en allerlei rapporten zoals de
tak visie.
De New-Zealandse Tulip Queen
Miss Janette Halbach (20 jaar) be
zocht onlangs de Keukenhof. Het
weer was helaas somber maar toch
genoot zij van de bloemenpracht
want de Keukenhof staat nu in volle
bloei.
Vrijdag 6 mei 1983
15
