WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 28
febr. t/m 4 mrt.
In verband met het feit dat inmiddels een zeer groot gedeelte van de
geleverde granen, zaden en peulvruchten van oogst 1982 door de be
treffende leveranciers zijn verkocht, ligt het in de bedoeling onze
marktberichtgeving voor dit seizoen in principe stop te zetten. Mocht de
marktontwikkeling van bepaalde produkten hiertoe aanleiding geven,
dan zullen wij u daarvan door middel van een extra marktbericht op de
hoogte stellen. Wij zullen onze marktberichtgeving tijdig voor de nieuwe
oogst hervatten.
Tarwe - grote terughoudendheid bij de verwerkers, omdat men de ont
wikkeling van de markt niet vertrouwt. De Nederlandse maalindustrie
koopt voldoende Franse tarwe tegen konkurrerende prijzen en toont
dientengevolge geen belangstelling voor de Nederlandse tarwe. De
mengvoederindustrie koopt beperkte hoeveelheden tegen lagere prijzen,
zulks in verband met lage maisprijzen. Brouwgerst - de laatste weken
kan men nauwelijks spreken van een markt. Kopers dekken zich in met
goedkopere buitenlandse gerst. Voer- en maalgerst - weinig afzetmoge
lijkheden met opnieuw druk in E.E.G.-gerst. De verwachting is dat er
een overschot zal blijven bestaan, omdat veel partijen niet aan de inter
ventie kwaliteit voldoen. Haver - een nauwelijks prijshoudende stem
ming als gevolg van weinig vraag, waar een groter aanbod tegenover
stond. Groene erwten - de lusteloze stemming op de groene erwtenmarkt
duurde ook de afgelopen weken onverminderd voort. Onvoldoende
exportvraag is hiervan de voornaamste reden. Schokkers - eveneens
door het ontbreken van exportvraag van enige betekenis waren schok
kers flauw gestemd, waardoor de prijs zich niet volledig kon handhaven.
Kapucijners - de nog aanwezige voorraden bij de Nederlandse konser-
venindustrie zijn er oorzaak van dat de vraag naar kapucijners praktisch
volledig is weggevallen. De huidige notering voor konsumptie kapucij
ners steunt in feite op de voerpeulvruchtenregeling. Bruine bonen -
tijdens de voorafgaande week liep de bruine bonenprijs nog iets verder
terug. Het aanbod van telerszijde blijft nog steeds klein. De vraag zowel
van export- als binnenlandse zijde is bijzonder klein. Karwijzaad - de
belangstelling voor dit exportartikel blijft klein. Tijdens de voorafgaan
de week liep de prijs iets verder terug. Blauwmaanzaad - de afgelopen
weken liep de blauwmaanzaadprijs door het ontbreken van exportvraag
van enige betekenis verder terug. Het produkt van oogst 1982 is inmid
dels voor een zeer groot gedeelte geruimd.
NOTERINGEN GRANEN, Rotterdam, 7 maart /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht max. 2% bijmenging
- boordvrij zuidwest-nederland/polder/noorden - maart 56,40 nom.,
april 56,75 nom., mei 57.50 laten. Gerst - 62/63 kg doorsneekwaliteit
max. 17% vocht-maart 53.25 laten wagenvrij noorden. Haver-50/51 kg
doorsneekwaliteit max. 17% vocht - maart 46.50 laten boordvrij noor
den.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 1 maart, L.E.I. Den Haag
100 kg)
Chicago: mrt. lev. 29,15; mei lev. 21,65; juli lev. 30,70; maïs, Laplata
38,90; Maïs USA III 35,90.
NOTERINGEN PEULVRUCHTEN EN ZADEN, Rotterdam 8 mrt.
(//lOOkg).
Bruine bonen - prima doorsnee - mrt. 132,50, nom. Groene erwten - 6% -
mrt. 97.00 nom. Schokkers - 5% - mrt. 102,50 nom. Kapucijners - 5% -
mrt. 86.00, laten, apr. 87.00 laten. Blauwmaanzaad - prima doorsnee -
mrt. apr. en mei 40.000 laten., karwijzaad - prima doorsnee mrt. 257.50
nom., apr. 260.00 nom.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 7 maart
Konsumptie-aardappelen, los verladen, af bedrijf, in 100 kg., exklu-
sief b.t.w.: klei-aardappelen, Bintje 35-50 mm 13.50-14.00. Bintje 50 mm
opwaarts 17,50-18,00. Bintje 35-55 mm 14,50-15.00, Irene 35 mm op
waarts in zakken 30.00-32.00. Zand-aardappelen, Bintje 35-50 mm
12,50-13,50, Bintje 50 mm opwaarts 16,00-16,50. Export-aardappelen:
Bintje 45 mm opwaarts in zakken 17,00-17,50. Voeraardappelen:
8,00-10,00. De stemming was flauw.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 8 mrt. (voorjaarslevering).
Bintje A 28/35 103,00 en Bintje A 35/45 69,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
Uit Nederland werden in de week van 21 t/m 26 februari ongeveer
30.000 ton konsumptie- en industrieaardappelen uitgevoerd. Af-bedrijf
golden in de week tot 4 maart prijzen voor Bintjes O mm opwaarts
uiteenlopende van 13,00-15,25 en van ƒ8,50 tot ƒ9,50 voor voeder
aardappelen. Frankrijk meldt een vrij rustige markt, ondanks tot stand
gekomen kontrakten inzake uitvoer naar Algerije. De invoer van pri
meurs uit Israel, Egypte, Marokko en Italië neemt, met Pasen in zicht
geleidelijk toe. De Franse markt voor pootaardappelen is rustig. De
Duitse markt is eveneens kalm gestemd. Beieren meldt een wat vrien
delijker stemming, waarbij kopers bereid bleken wat hogere prijzen te
betalen voor de grote maten. Voorts maakt men melding van de eerste
aanvoeren van primeurs uit Zuid Italië en Israel. Hannover meldt een
wat ruimere aanvoer door dq telers. Rheinland Pfalz maakt melding van
een ruim, rijk geschakeerd aanbod. Nederlandse Bintjes doen daar DM
voor 35/55 mm DM 18 tot 19 DM 50 mm opw. DM 25-26 voor mei-ju-
nileveringen. Franse Bintjes noteren DM 20 tot 21. In Nordrhein West-
falen noteren Nederlandse en Belgische Bintjes DM 17 tot 20 en DM 20
tot 21 voor grote maten. Franse Binties noteren daar DM 20 tot 21,50.
België handhaaft,een behoorlijke ai. van konsumptieaardappelen
naar Frankrijk.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 28 febr. t/m 4 mrt.
Verstrekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1982, levering april 1983: Omzet 679 - O.P. 1547 -
Hoogste prijs 19,20 - Laagste prijs 17,50 - Slotnotering 17,90 laten, 17,80
bieden. Bintje 35/50 mm, oogst 1982, levering april 1983: Omzet 37 -
O.P. 198 - Hoogste prijs 15,50 - Laagste prijs 14,30 - Slotnotering 14,90
laten. 14,00 bieden. Bintje 50 mm, oogst 1982, levering mei 1983: Omzet
937 - O.P. 1667 - Hoogste prijs 19,50 - Laagste prijs 17,90 - Slotnotering
18,30 laten, 18,00 bieder Bintje 50 mm, oogst 1983, levering november
1983: Omzet 30 - O.P. 179 - Hoogste prijs 24,00 - Laagste prijs 24,00 -
Slotnotering 24,00 laten, 23,30 bieden.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN. Groothandelsprijzen in
/100 kg., exkl. b.t.w., boordvrij, disponibel Rotterdam. Voor inlandse
produkten; af fabriek/af magazijn, 21-25 febr.
Laplata maïs 68,90; maalmaïs 61,50; maalgerst 53,20; voertarwe 56,50;
maalhaver 48,10; milocorn 58,60; tapioka/maniokpellets 44,20; maïsgl.
voermeelpellets 45,80; maïsvoermeelpellets v.r. 51,10; maïsvoermeel-
pellets v.a. 47,30; tarwegriespellets 44,90; citruspulppellets 39,40; bie-
tenpulppellets 42,70; melasse 16,70; alfalfapellets 17% 38,60; gras/lu-
cernepellets 18/20% re 39,20; lijnschilfers 37/38% 56,70; kokosschil
fers/pellets 27% 49,10; palmpitschilfers 22% 43,40; sojabonen 64,30;
sojaschrootpellets 44/45% 59,00; raapschroot 34% 45,10; diermeel.58,7%
82,90; vismeel 66,3% 126,10; verenmeel 87,0% 90,30; Geden. magere
melkpoeder 166,00; destruktievet 100.90.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN, prijzen voor aankomst/le
vering over ca. 3 maanden, /100 kg., exkl. b.t.w. 21-25 febr.
Maalmaïs 62,90; maalgerst 54,40; voertarwe 58,20; tapiokapellets 43,00;
maïsglutenvoermeelpellets 42,60; maïsvoermeelpellets v.a. 47,70; bie-
tenpulppellets 43,30; citruspellets 41,60; melasse 16,60; gras-/luzerne-
meelpellets 16/18% 37,20; lijnschilfers 37/38% 53,30; kokosschilfers 27%
47,00; palmpitschilfers 22% 41,90; raapzaadschroot 34% 41,90; soja-
schroot 44/45% 59,60.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 8 mrt.
/100 kg).
BINTJE 35/50 mm vorige laten/bieden slot omzet stemming
apr. 14,96 - 14,10 14,00 - 13,70 13.80 30 nauw. prijsh.
BINTJE 50 mm
ÏJ;' 17,90- 17,80 18,00- 17,00 17,90 64 prijsh. kalm.
nov 18,30- 18,00 18,30- 18,20 18,20 67
24.00 - 23.30 24.00 - 23,70 24,00 -
Markt Goes, 8 maart
GRANEN, ZADEN EN PEULVRUCHTEN
Alle prijzen boerenschoon en franko leveringsplaats. Tarwe, basis 16%,
uit opslag handel en coöperatie 52,00 - 52,50; Tarwe, basis 16%, uit
eigen opslag 53,00 - 54,50; Zomergerst (brouwgerst), basis 16%
57,00 - 58,00; Voergerst, basis 16% 48,50; Haver 46,50; Erwten,
kleine groene 79,00 - 85,00; Capucijners 69.50 - 77,50; Schokkers
ƒ77,50 - ƒ88,00; Bruine bonen, vrij van grond en halve bonen, 18%
vocht 115,00 - 122,50; Karwij, boerenschoon ƒ217,00 - ƒ221,00;
Karwij, prima doorsneekwaliteit ƒ223,50 - 237,50; Blauwmaanzaad,
geschoond en droog 325,00 - 400,00; alles per 100 kg, exkl. b.t.w.
AARDAPPELEN
Bintje, veldsgewas, directe levering, op auto geleverd 12,00 - 13,00;
Bintje, 0 mm opwaarts, binnenlandse kwaliteitseisen 13,00 - 14,00;
Voederaardappelen 9,00 - 10,00.
Notering Rotterdamse Beurs dd. 7 maart 1983.
Bintje, 35 - 50 mm 13,50 - 14,00; Bintje 50 mm opwaarts 17,50 -
18,00; alles per 100 kg, exkl. b.t.w.
UIEN
Zaaiuien, 40 mm opwaarts 4,00 - ƒ7,50 per 100; Exclusief BTW, op
auto geleverd ff per 100.
VLAS
Ongerepeld, uit de schuur, op auto geleverd 40 tot 55 cent per 100.,
exclusief BTW.
HOOI EN STRO
Weidehooi 300,00 - 350,00
Dijkhooi 225,00 - 300,00
Tarwestro 140,00 - 155,00
Gerstestro 160,00 - 175,00
Haverstro 110,00 - 120,00
Roodzwenk 190,00 - 210,00
Rietzwenk 190,00 - 210,00
Veldbeemd 220,00 - 250,00
Raaigrassen 220,00 - 235,00
Alles per 1.000 kg., op auto geleverd en exkl. b.t.w.
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 8 mrt. Knolselderij
/st. Z.H.Z.) 10,0,48 - 0,80; 15 0,06 - 0,61; aanvoer 12.000. Breekpeen
/kg.. Z.H.Z.) 50/200 0,05 - 0,23; 200/400 0,07 - 0,23; 400/600 0,11 -
0,25; aanvoer 14.000 kg. Spruitkool /kg. Z.H.Z.), A I 0,97 - 1,04; B I
1,52; Dl 2,01; A 110,65-0,79; B II 1,07 - 1,23; D II 1,19 - 1,39; aanvoer
17.300. Uien /kg. Z.H.Z. klasse II nl.) 80/op 0,39 - 0,54; 60/80 0,14
0,35; 40/60 0,06 - 0,25; drieling 0,05 - 0,11; aanvoer 21.000 kP
DE SUIKERMARKT Wereldmarkt - weinig physiek suikernieuws. Deze
week evenwel komen een aantal landen als koper voor vnl. witsuiker in
de markt: Egypte, Irak, Zuid-Jemen eri waarschijnlijk Peru. E.E.G. - op 2
maart gunde Brussel 35.000 ton wit- en 5.000 ton ruwsuiker met een
max. restitutie van resp. ECU 38,067 en ECU 35,007. Termijn - de
maart-posities zijn rustig en vrij konstruktief van het scherm verdwenen.
De Londen en New York aandieningen zijn geruisloos in de boeken van
een groot handelshuis verdwenen. De mei-positie kwam in eerste in
stantie onder druk, maar dat had meer met de liquidatiegolf in de edele
metalen dan met suiker sec te maken. Een herstel volgde dan ook
spoedig, al bleef dat tot een viertal Ponden beperkt. De high/low van
mei noteerde vorige week £114,— /£108,50. De L.D.P. ruw bleef op
£104,- staan, terwijl de L.D.P. wit via £139,- weer op £141,- terecht
kwam. De optiemarkt is doodstil. Al met al een zeer kalme markt, die
zich rustig in de bestaande "trading range" ophoudt. Aldus Limako b.v.
te Breda, marktrapport van 7 mrt j.l.
MENGVOEDERS, voorlopige verbruikersprijzen, franko boerderij in
/100 kg., inkl. b.t.w., bij levering van 8.000 kg in bulk, 28 febr. - 4 mrt.
Standaardbrok A 52,40; eiwitrijke brok B 55,80; energie-eiwitarme brok
51,80; schapebrok 63,20; zeugebrok 57,20; baby-biggekorrel 80,90:
start-/overgangskorrel 68,20; mestvarkensbrok 60,60; konijnekorrel
66,90; voll. opfokmeel I m.a.c. 70,60; voll. opfokmeel II m.a.c. 67,70;
voll. foktoom meel sl.r. 67,40; gem. graan met gebr. maïs 77,80; voll.
leg-/batterij meel 66,70; voll. slachtkuikenkorrel 76,80; kalkoenekorrel I
77,00; kalkoenekorrel II 75,70; kalkoenekorrel III 72,80.
DE VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
Amsterdam - In de week tot 26 februari zijn in ons land 269.000 varkens
geslacht. Er werden er 45.000 levend uitgevoerd, zodat de weekproduk-
tie kwam op 314.000 stuks. Het aanbod van slachtvarkens was deze week
vrij normaal, terwijl de vraag voor export naar Frankrijk en West-
Duitsland betrekkelijk flauw was. "Alleen voor Italië was de vraag goed.
De meeste industriële slachterijen en inkooporganisaties verlaagden hun
roepprijzen met vijf cent. Een en ander légde wat druk op het prijsver-
loop in de markt. Genoteerd werd per kg geslacht gewicht 4,25 a 4,28
en per kg levend gewicht 3,53 k 3,55. De vraag naar slachtzeugen was
wisselend. Alleen in Utrecht kon de notering van 2,90 k 2,95 van de
vorige week goed worden gehandhaafd. Andere markten gaven ten
opzichte van vorige week een daling van vijf tot tien cent te zien. Voor de
komende week zijn de verwachtingen gezien de stemming op de diverse
buitenlandse markten niet hoog gespannen. Weliswaar wordt direkt
geen prijsdaling verwacht omdat Frankrijk wat hoger noteert, maar een
prijsstijging zit er niet in.
De slachtveemarkt is volgens het beeld dat de officiële marktberichten
bieden weer vrij stabiel in prijs verlopen. Al noteerden markten als
Leiden, Den Bosch en gedeeltelijk ook Zwolle vijf cent lager dan vorige
week. Volgens handelaren bedroegen de prijsdalingen deze week echter
wel tien tot vijftien cent. Er zou heel weinig vraag naar rundvlees zijn en
vooral de prijzen van de mindere soorten koeien hebben een tik gehad.
Volgens onze informatie variëren de prijzen als volgt: eerste kwaliteit
koeien 7,30 a 7,80, tweede kwaliteit 6,90 k 7,40, derde kwaliteit
6,40 a 6,60, vaarzen 7,50 8,20, stieren onveranderd duur tot
9,50 per kg geslacht gewicht. Het aanbod van vlees kalveren is beperkt.
De afzet lijkt iets verbeterd, maar verloopt nog steeds moeizaam. Voor
koppels zwartbonte kalveren van goede kwaliteit werd 6,60 k 6,65 en
bij uitzondering 6,70 per kg levend gewicht genoteerd. Duur als gevolg
van het relatief krappe aanbod zijn de roodbonte kalveren. De notering
bedroeg ƒ7,20 a ƒ7,30. De aanvoer van wolvee was op de meeste
markten wat kleiner dan vorige week. Alleen Groningen en Utrecht
boekten enige toeneming. Het prijsverloop was vast. Vooral de fijne
soort lammeren en schapen werd duur verkocht. De noteringen: lichte
fijne lammeren 10,75 tot elf gulden, rijpere exemplaren 9,25 tot
10,50, de beste schapen ƒ7,50 tot ƒ8,50, rijpere en zwaardere exem
plaren vijf gulden tot 6,50 per kg geslacht gewicht. Het produktschap
heeft berekend dat de uitvoer van varkensvlees (bevroren, vers inklusief
bacon) in 1982 een wat kleinere omvang had dan in 1981. Daarmee is
een eind gekomen aan een lange reeks van jaren waarin de export
toenam. Vanaf 1970 tot 1981 nam de uitvoer toe van 200.000 ton tot
560.000 ton om in 1982 iets te verminderen tot 553.000 ton. In de
samenstelling van de uitvoer kwamen in de loop der jaren de nodige
veranderingen. Zo maakten geslachte varkens (hele karkassen) in 1970
nog zestig procent van het totaal uit, maar in 1980 was dat 59 procent en
in 1982 53 procent. Sterk toegenomen is de uitvoer van hammen. Het
aandeel in het totaal van de varkensvleesuitvoer was in 1970 tien pro
cent, in 1981 17 procent en in 1982 19 procent. Buiken, die aanvankelijk
een aandeel van tien procent hadden, zakten terug naar vijf procent.
Vrij konstant was het aandeel van karbonaden en schouders. Verder is
de betekenis van de Westduitse markt toegenomen. Het aandeel groeide
van 29 procent in 1970 tot 42 pro cent in 1982. Het aandeel van Frankrijk
in de export nam sterk af, namelijk van 40 naar 14 procent. In 1982 blijkt
het absolute niveau in tonnen onder het niveau van 1970 te liggen, dit
terwijl de totale Franse import belangrijk is toegenomen. Het aandeel
van Italië, de derde afnemer van Nederland, is belangrijk toegenomen
van 22 procent in 1970 tot 25 procent in 1980 en 29 procent in 1982. Een
welkome nieuwkomer is Griekenland, waarvan het aandeel toenam van
twee procent in 1981 tot drie procent in 1982. De export naar Groot-
Brittannië, voornamelijk in de vorm van bacon, is na een gestage groei
van het aandeel tot 1980 de laatste jaren iets aan het afnemen. (FEN)
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
In de week van 14 maart 1983 tot 21 maart 1983 dienen de biggenprijzen,
die vermeld staan in het Biggenprijzenschema voor Zuid-Nederland van
1 november 1982, met 0,45 te worden verhoogd. De kostprijs van 1 kg
varkensvlees in deze week is 4,47.
VETTE KALVEREN BARNEVELD vorige 7 maart
aanvoer: vette kalveren 184 164
prijzen:
le kwal.
2e kwal.
3e kwal.
f /stuk
5,50-6,50 p.kg.gesl.gew.
6.70-7.00
6.10-6.30
5.60-5.85
Den Bosch
9 maart
160-225
6.80-7.00
6.15-6.35
5.60-5.90
Utrecht
3 maart
vette schapen
oude slachtschapen
vette lammeren 100-180
weidelammeren 100-200
zuiglammeren/overhouders 9,25-10,75 p.kg.gesl.gew. 220-325
fok-/mestkalveren R.B. 300,00-530,00 p.st. 150-525
fok-/mestkalveren Z.B. 125,00-315,00 p.st. 100-315
graskalveren 575,00-925,00 p.st. 650-1350
pinken 850,00-1400,00 p.st. 950-1850
RUNDER- EN KALVERPRIJZEN DEN HAAG
Gemiddelde prijzen 100 kg levend gewicht volgens noteringen in de
week van 28 febr. t/m 4 maart op de referentiemarkten in de EEG-lan-
den (tussen haakjes de prijzen van de vorige week)
RUNDEREN KALVEREN
België 466,97 (468,00) 658,88 (662,63)
Denemarken 423,01 (422,83) 465,23 (466,90)
Duitsland 433,16 (432,76) 618,51 (613,86)
Griekenland 502,18 (501,49) 619,25 (619,25)
Frankrijk 477,95 (477,37) 696,84 (686,59)
Ierland 404,40 (400,53) 601,74 (584,84)
Italië 464,75 (466,13) 640,86 (643,73)
Luxemburg 498,06 (496,87) 423,18 (423,18)
Nederland 396,35 (398,21) 625,42 (617,15)
Ver. Koninkrijk 393,19 (396,28) 494.18 (494.18)
Gemeenschappe
lijke prijs 440,82 (441,10) 618,02 (612,80)
NOTERINGEN SLACHTVARKENS, 28 febr. t/m 4 mrt. Coveco
Niet geklassificeerd: 21 t/m 30 kg 2,70; 31 t/m 40 kg 2,90; 41 t/m 50
kg 3,20; 51 t/m55kgƒ 3,50; 56 t/m 59 kg 3,70; 100 t/m 110 kg 3,78;
111 t/m 150 kg 3,73.
Klasse EAA Klasse EAA PRIJS- Korting t.o.v.
60 kg ƒ4,05 93 kg ƒ4,16 KLASSE prijsklasse EAA
61 kg ƒ4,09 94 kg 4,13 I - 15
62 kg 4,13 95 kg ƒ4,10 II -20
63 kg ƒ4,17 96 kg ƒ4,07 III -35
64 kg ƒ4,21 97 kg ƒ4,04 IV -50
65 t/m 90 kg ƒ4,25 98 kg ƒ4,01
91 kg ƒ4,22 99 kg ƒ3,98
92 kg f4,19
VEEMARKT LEIDEN
prijzen: vorige 8 maart
stieren le kwal. 8,55 - 9,40 8,55- 9,40
2e kwal. 8.30 - 8,55 8,30- 8,55
vaarzen le kwal. 7,60- 8,90 7,60- 8,90
2e kwal. 6,70 - 7,60 6,70- 7,60
koeien le kwal. 7,60- 8,80 7,60- 8,80
2e kwal. 6,95 - 7,55 6,95- 7,55
3e kwal. 6,60 - 6,95 6,60- 6,95
worstkoeien 5,80 - 6,90 5,80- 6,90
ekstra kwal. dikbillen 9,00- 13,50 9,00-13.50
slachtzeugen 2,90 - 2,95 2,80- 2,90
fok/mestkalveren 100 - 540 100-540
biggen 120- 130 120-130
vorige 4 maart
schapen 210-265 210-265
lammeren 230 - 310 230-325
FRUITNOTERINGEN
Op de verschillende veilpunten van de CVZ kwam de vorige week weer
bijzonder duidelijk naar voren dat het van het grootste belang is om met
kwaliteitsprodukten aan de veiling te komen. Enorm grote prijsver
schillen vielen er waar te nemen. Zo kon het gebeuren dat op dezelfde
veilingdag er Winston in de maat 70-80 mm werd verkocht voor 85 cent
per kg en klasse I in dezelfde maat voor 58 cent per kg terwijl er klasse II
in die maat niet te verkopen was op 36 cent per kg. Hetzelfde zagen we
bij Laxton Superbe. Goed gekleurde partijen deden in de meest ge
vraagde maat tot tegen 1.- per kg, maa met weinig kleur werd er ook
klasse I voor 65 cent per kg verkocht in dezelfde maat en van de klasse II
draaide die maat in een aantal gevallen door. Dat betekende dat de ene
teler 60 cent per kg meer kreeg voor dezelfde maat dan de anderen.
Dezelfde verschillen zagen we trouwens bij Jonagold, de duurste appel
van ons assortiment. In de maat 80-90 mm klasse I werden er partijen
verkocht voor 1,58 per kg maar ook voor 1,93 en de maat 70-80 van
dit ras liep van 1,77 tot 2,18 per kg. Het behoeft geen nader betoog
dat het van het grootste belang is om met een optimale kwaliteit voor de
klok te komen. Voor de meeste rassen geldt op dit moment dat wanneer
de kwaliteit niet goed is ze zeer moeilijk zijn te plaatsen terwijl het beste
fruit betere prijzen opbrengt dan lange tijd het geval is geweest. Voor
appelen viel over het algemeen de vorige week de prijsvorming wat
tegen, met uitzondering dan van de beste kwaliteit van de hiervoor
genoemde rassen. Golden Delicious deed in het begin van de week in
Krabbendijke gemiddeld nog rond 75 cent per kg voor de I 70-80 mm
maar in het eind van de week in Kapelle werd gemiddeld iets beneden 70
cent per kg betaald. Met klasse II 70-80 mm Golden Delicious was het
met gemiddeld 55 cent per kg wel bekeken. Cox's Orange Pippin is er
nog maar weinig meer te koop. De vraag naar deze appel bleef groot en
de meest gevraagde maten stegen tot 1,70 per kg. Voor industrie
appelen werd de vorige week ruim 28 cent per kg betaald. Erg moeilijk te
verkopen blijft de Goudreinette, ook omdat er soms nog al wat aan de
kwaliteit mankeert. Hierdoor stond ook de prijs van de goede kwaliteit
onder druk. Er zijn kennelijk teveel slechte ervaringen met dit ras op
gedaan. De perenafzet verliep vlot. Bij de voorverkoop van Conference
voor levering begin deze week werden donderdag in Kapelle de vol
gende prijzen betaald: I 65-75 mm 1,40-1,42; II 65-75 mm 1,34-
1,38; I 55-65 mm 1,31-1,32; II 55-65 mm 1,23-f 1,28: II 45-55 mm
ƒ0,90.
23
