WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 1
t/m 5 november
Tarwe - zoals bekend is per 31 oktober 1982 de termijn verstreken
waarop kon worden aangeboden aan de interventie. Totaal is 260.000
con van oogst 1982 aangeboden. De indruk bestaat, dat hiermede voor
lopig een eind is gekomen aan de verkoopdruk. Koper, zowel als ver
koper nemen echter nog een afwachtende houding aan. In Brussel zijn
gesprekken gaande over: a. denaturatie van tarwe uit interventie-voor
raden; b. A-interventie in het voorjaar van 1983 en een overgangsrege
ling naar het nieuwe seizoen 1983/1984. Brouwgerst - de vraag naar
brouwgerst blijft zeer klein. Offertes vanuit Frankrijk blijven konkurre-
rend zowel voor spoedige levering als op termijn. Voer- en maalgerst -
een kalme markt met kleine omzetten. De vraagprijzen op termijn wer
den iets verhoogd, doch de verwerkers bleven passief. De export naar
derde-landen laat te wensen over. Haver - aan dit artikel wordt in de
markt nauwelijks aandacht geschonken. Verwerkers nemen een af
wachtende houding aan. Groene erwten - de vraag naar groene erwten
met een goede kleur blijft gehandhaafd. Door beperkt aanbod kon de
prijs enigszins stijgen. Schokkers - na het afwikkelen van enkele lopende
november-kontrakten en het achterwege blijven van verdere vraag, kon
de prijs zich niet handhaven. Kapucijners - de enkele transakties die
plaatsvonden, gebeurden tegen steeds lagere prijzen, echter met de mi
nimale omzetten kunnen we nauwelijks van een reële markt spreken.
Bruine bonen - exportvraag blijft achterwege; binnenlandse verbruikers
verwachten een lagere prijs en nemen daardoor geen grote voorraden in
huis; aanbod blijft beperkö waar door de prijs zich ongeveer kon hand
haven. Karwijzaad - na de aanvankelijke zeer sterke prijsdalingen komt
dit produkt thans weer enigszins in de belangstelling. Blauwmaanzaad -
door het afdekken van nog openstaande november-kontrakten ontstond
een enigszins nerveuze stemming op de markt waarbij de spekulatie
hoogtij viert en we extreme verhogingen gerealiseerd zien. Buitenlandse
kopers nemen een afwachtende houding aan.
NOTERINGEN GRANEN, Rotterdam, 8 nov. /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht, max. 2% bijmen
ging boordvrij zuidwest-Nederland - november 54.00 laten december
54.50 laten, boordvrij polder - december 54.25 bieden. Gerst - 62/63 kg
doorsneekwaliteit max. 17% vocht - november 50.85 nominaal wagenvrij
noorden. Haver - 50/51 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht - novem
ber 47.00 laten boordvrij noorden.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 2 nov., L.E.I. Den Haag
100 kg)
Chicago: dec. lev. 23,55; mrt. lev. 24,95; mei lev. 25,90. maïs laplata
32,70, maïs USA III 29,80.
NOTERINGEN PEULVRUCHTEN EN ZADEN, ROTTERDAM, 9
nov. /100 kg.)
Bruine bonen - prima doorsnee - nov./dec. 182.50 nom. Groene erwten -
6% - nov. en dec. 100.00 nom. Schokkers - 5% - nov./dec. 105.00 nom.
Kapucijners - 5% - nov. en dec. 95.00 laten. Blauwmaanzaad - prima
doorsnee - dec. 490.00 nom. jan. en febr. 495.00 nom. Karwijzaad - prima
doorsnee - dec. 270.00 bieden, jan. 275.00 bieden, febr. 280.00 bieden.
Markt Goes, 9 nov.
GRANEN, ZADEN EN PEULVRUCHTEN
Alle prijzen boerenschoon en franko leveringsplaats Tarwe, basis 16%,
uit opslag handel en coöperatie 50,00 - 50,75; Tarwe, basis 16%, uit
eigen opslag ƒ51,75; Zomergerst (brouwgerst), basis 16% ƒ57,00
58,00; Voergerst, basis 16% 48,50; Haver 46,80; Erwten, kleine
groene 79,50 - 85,50; Capucijners 77,00 85,00; Schokkers 81,00 -
ƒ90,00; Bruine bonen, vrij van grond en halve bonen, 18% vocht
155,00^ 165,50; Karwij. boerenschoon ƒ231,00 - ƒ236,00; Karwij,
prima doorsneekwaliteit ƒ248,50 - ƒ252,50; Blauwmaanzaad, ge
schoond en droog 352,50 - 397,50; Alles per 100 kg, exkl. b.t.w.
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 9 nov. Knolselderij
(Z.H.Z.) ongesorteerd 4-47 ct; aanvoer 4.000. Breekpeen /100 kg.)
Z.H.Z. 50/200 17.00 28.00; 200/400 19.00 - 29.00; 400/600 15.00- 19.00;
aanvoer 19 ton. Spruitkool (ct/kg) Z.H.Z.: A I 63-68; B I 70-71Dl 113;
A II 49.53; B II 59-62; C II 56; D II 71-89; aanvoer 264 ton. Uien 100
kg., Z.H.Z. klasse II nl.) 80-100 42.0065.00; 60-80 26.00-56.00) 40-60
22.00 35.00; driel. 10.00-19.00; picklers 5.00-17.00; aanvoer 36 ton.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, t/m 5 november.
Verstrekt door C. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1982, levering april 1983: Omzet 478 - O.P. 29.55 -
Hoogste prijs 28.40 - Laagste prijs 26.40 - Slotnotering 28.30 laten, 28.00
bieden.
Bintje 35/50 mm, oogst 1982, levering april 1983: Omzet 60 - O.P. 205 -
Hoogste prijs 24.50 - Laagste prijs 23.00 - Slotnotering 24.40 laten, 23.00
bieden.
Bintje 50 mm, oogst 1982, levering november 1982: Omzet 3 - O.P. 6 -
Hoogste prijs 22.00 - Laagste prijs 22.00 - Slotnotering 22.00 laten, 21.00
bieden.
AARDAPPELEN
Bintje, Veldsgewas, directe levering, op auto geleverd 17,00 - 18,00;
Bintje, 0 mm opwaarts, binnenlandse kwaliteitseisen 17,50 - 18,50;
Voederaardappelen 9,00 - 10,00.
Notering Rotterdamse Beurs dd. 8 november 1982:
Bintje, 35 - 50 mm 18,00 - 19,00; Bintje, 50 mm opwaarts 20,50 -
21,50; alles per 100 kg, exkl. b.t.w.
UIEN
Zaaiuien, veldsgewas 11-14 cent per 100 kg; Zaaiuien, 35 mm opwaarts
11 Vi - 14 Vi cent per 100 kg; op auto geleverd en exclusief BTW.
VLAS
Ongerepeld, uit de schuur, op auto geleverd 40 - 48 cent per 100 kg.
Exclusief BTW.
HOOI EN STRO
Weidehooi 275,00 - 300,00; Dijkhooi 210,00 200,00; Luzernehooi
300,00; Tarwestro 110,00 - 115,00; Gerstestro 130,00 - 145,00;
Haverstro 100,00 - 110,00: Roodzwenk 130,00 - 140,00; Riet-
zwenk f 130,00 -.ƒ 140,00; Veldbeemd 170,00 - 190,00; Raaigrassen
150,00 - 180,00; Erwtenstro 140,00 - 150,00; Schokkerstro
100,00 - 110,00; Bruine bonenstro 120,00 160,00; alles per 1000
kg, op auto geleverd en exkl. b.t.w.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 8 nov. /100 kg)., exkl. b.t.w.
Konsumptie-aardappelen, los verladen af bedrijf.
Klei-aardappelen, bintje 35-50 mm 18.00-19.00, bintje 50 mm opw.
20,50-21,50. bintje 35-55 mm 19.00-19.50, eigenheimer 35 mm opw. in
zakken 28.00-31.00. Zand-aardappelen: bintje 35-50 mm 14,00-16,50,
bintje 50 mm opw. 17.50-19.00. Export-aardappelen: blankschillige ras
sen van de kleigrond voor overzee, 40 mm opw. in zakken 19,00-20,00
bintje 45 mm opw. in zakken voor Italië 22,00. Voeraardappelen
8,00-10,00. Stemming vast.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 9 nov. (najaarslevering).
Bintje A 28/35 90,00 en Bintje A 35/45 49,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken).
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
Uit Nederland werden in de week tot 30 oktober 29.000 ton konsumptie-
en industrieaardappelen uitgevoerd. Daarmee steeg de uitvoer in okto
ber tot 134.000 ton, waarvan 13.000 ton bestemd was voor de zetmee-
lindustrie. Ingevoerd werden die maand 24.500 ton, waarvan 16.000 ton
uit Duitsland voornamelijk bestemd voor de zetmeelindustrie. De ter-
mijnmarkt is momenteel vrij vast gestemd. De omzetten in de week tot 5
november bedroegen voor de Bintjes april 50 mm 411, terwijl in Bintjes
35/50 mm de omzetten 60 kontrakten bedroegen. De Franse markt is,
mede door verminderde aanvoer ongeveer prijshoudend. De export
betekent de belangrijkste steunpijler voor de aardappelprijs. In de week
tot 24 oktober werden 10.289 ton aardappelen uitgevoerd naar de EG,
waarvan 7226 ton naar Italië en 2966 ton naar Duitsland. Naar derde
landen gingen 2614 ton, voornamelijk naar Algerije. Voorts gingen 600
industrieaardappelen naar Italië en 425 ton voeraardappelen naar Bel
gië. Er werden uit de Gemeenschap 401 ton konsumptieaardappelen
ingevoerd, waarvan 326 ton uit België en 75 ton uit Nederland. Aan
industrieaardappelen kwamen 939 ton uit België en 237 ton uit Neder
land.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 9 nov.
(f/100kg).
Zuid-Nederland van 1 november 1982, met 0,15 te worden verhoogd.
De kostprijs van 1 kg varkensvlees in deze week is 4,47.
BINTJE 35/50 mm
vorige laten/bieden slot omzet
apr. 24.40-23.00 24.50-23.50 24.40 -
BINTJE 50 mm
nov. 22.00-21.00 22.50-21.50 23.00
apr. 28.30-28.00 27.90-27.80 27.90
115
stemming
kalm
kalm
nauw. prijsh.
DE SUIKERMARKT
E.E.G. - op 3/9 gunde Brussel 79.750 ton wit met een max. restitutie van
ECU 36,30 per 100 kg. Hiermede is de tot op heden gegunde hoeveel
heid op 1.052.929 ton wit- en 50.200 ton ruwsuiker gekomen. Wat A- en
B-suiker betreft mag men op een hoeveelheid van 3,1 miljoen ton reke
nen, die voor export beschikbaar zal zijn. De Commissie in Brussel is van
plan haar huidige gunningspolitiek van 70 80.000 ton per week voort te
zetten. Termijn - een vrij rustige week met een betrekkelijk kleine "tra
ding range" met een konstruktief slot van £118.25 voor de maart-positie
aan het eind van de week. De "range" ligt duidelijk tussen £112,00 en
£122,00 en het ziet ernaar uit, dat de markt zich voorlopig tussen deze
twee prijsniveau's zal bewegen. Tegen £120,00 ziet men duidelijk ver-'
koopinteresse van producenten, terwijl op £115.00 "scale down" koop
belangstelling van de handel en konsument aanwezig is. L.D.P. (ruw) -
£99- (5.11.1982) L.D.P. (wit) - £121,- (5.11.1982) Paris Spot Frs.j
1450,— (5.11.1982). Aldus Limako b.v. te Breda, marktrapport van 8
nov. 1982.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN. Groothandelsprijzen in
/100 kg., exkl. b.t.w., boordvrij, disponibel Rotterdam. Voor inlandse
produkten; af fabriek/af magazijn, 25-29 okt.
Laplata maïs 70,90; maalmaïs 59,00; maalgerst 51,00; voertarwe 51,40;
maalhaver 47,40; milocorn 58,80; tapioka/maniokpellets 42,40; maïsgl.
voermeelpellets 44,40; maïsvoermeelpellets v.r. 49,50; maïsvoermeel-
pellets v.a. 45,20; tarwegriespellets 42,20; citruspulppellets 38,00; bie-
tenpulppellets 38,70; melasse 17,70; alfalfapellets 17% 33,50; gras/lu-
cernepellets 18/20% re 35,00; rijstevoermeelpellets 23/24% 44,90; rij-
stevoerschrootpellets 16% 30,10; lijnschilfers 37/38% 62,90; lijnschroot-
pellets 52,50; kokosschilfers/pellets 27% 52,50; palmpitschilfers 22%
46,00; sojabonen 64,30; Braz. sojaschrootpellets 48% 57,80; soja-
schrootpellets 44/45% 56,90; raapschroot 34% 43,00; diermeel 58,7%
80,60; vismeel 66,3% 106,30; verenmeel 87,0% 89,70; Geden. magere
melkpoeder 127,50; destruktievet 100,20.
MENGVOEDERS. Groothandelsprijzen af fabriek in 100 kg., exkl.
b.t.w., inkl. verpakking, 1-5 nov.
Standaardblok A 52,00; eiwitrijke brok. min. 170 vre 55,70; eiwitrijke
brok, min. 300 vre 63,70; energie-eiwitarme brok 51,90; schape-
brok/weidebrok 56,10; volledig zeugemeel 56,00; volledig zeugebrok
56,50; baby-biggekorrel 76,60; start-/overgangskorrel 67,00; volledig
mestvarkensmeel 59,70; volledig mestvarkensbrok 60,30; volledig op-
fokmeel I m.a.c. 70,20; volledig opfokmeel II m.a.c. 67,10; volledig
foktoommeel l.r. 66,50; volledig foktoommeel sl.r. 66,10; gem. graan met
gebr. maïs 71,00; volledig leg/batterijmeel 65,80; volledig slachtkui-
kenskorrel 75,60; kalkoenekorrel I 77,00; kalkoenekorrel II 74,80; kal
koenekorrel III 71,10; konijnekorrel 60,30;
MENGVOEDERS. Voorlopige verbruikersprijzen franko boerderij, in
/100 kg., inkl. b.t.w. bij levering van 8.000 kg en bulk, 1-5 nov.
Standaardbrok A 52,20; eiwitrijke brok, min. 170 vre 56,00; energie-ei
witarme brok 51,60; volledig zeugebrok 56,60; volledig mestvarkens
brok 60,40; volledig opfokmeel I m.a.c. 70,00; volledig opfokmeel II
m.a.c. 67,20; volledig leg/batterijmeel 66,20; volledig slachtkuikens-
korrel 76,40; baby-biggekorrel 80,40.
DE MARKT VOOR VEE EN VLEES
Amsterdam - In de week tot 30 oktober zijn 265.000 varkens geslacht en
werden er 49.000 levend uitgevoerd, een weekproduktie dus van
314.000. Er werden meer varkens levend uitgevoerd dan in de week tot
23 oktober door een grotere afzet naar België/Luxemburg en naar
West-Duitsland. In de week tot 6 november ondervond de varkensmarkt
de weerslag van de beperkte uitvoermogelijkheden als gevolg van de
viering van allerheiligen in de exportlanden. Bovendien drukte de ver
laging van de monetair kompenserende bedragen de prijsontwikkeling.
Ook lagere prijzen door de flauwe prijs in de binnenlandse varkens
vleesgroothandel waren oorzaak van de prijsdaling. De industriële
slachterijen verlaagden hun aankoopprijzen met tien cent. Op de vrije
markt werd per kg levend gewicht ƒ3,82 ƒ3,85 genoteerd. Voor
slachtzeugen werd 3,40 3,45 per kg levend gewicht betaald. De
varkensmarkt lijkt voor de komende week wat vriendelijker gestemd te
zijn doordat de buitenlandse afzetmarkten eind deze week wat meer
perspektief boden. De slachtveemarkt was in de week tot 6 november
wat ruimer voorzien. Over het algemeen werden dan ook wat lagere
prijzen genoteerd voor koeien en vaarzen. Alleen stieren waren volgens
de marktberichten prijshoudend maar uit het bedrijfsleven werd verno
men dat de prijzen van in de roes gekochte dieren zeker niet lager waren
dan in de voorgaande week doordat de karkassen ten opzichte van de
schatting tegenvielen. Uit die hoek werden voor eerste kwaliteit koeien
prijzen genoemd *an 7,70 tot 8,20 per kg geslacht gewicht en voor de
tweede kwaliteit 7,20 tot 7,60. Er is naar verhouding een goede vraag
naar derde soort koeien voor industriële verwerking, zogenaamde
worstkoeien, en voor export naar Oost-Duitsland en Polen. Voor deze
kategorie werden prijzen genoteerd van 6 tot 6,70 per kg geslacht
gewicht. Slachtstieren waren erg duur, enerzijds door de interventiemo
gelijkheden, anderzijds door uitvoer naar Griekenland en door krap
aanbod. De noteringen lagen tussen ƒ8,75 en ƒ9,50 per kg geslacht
gewicht. De markt voor vleeskalveren werd gekenmerkt door oplopende
prijzen gaande de week als gevolg van een toeneming van de vraag. Voor
koppels zwartbonte van goede kwaliteit werd aanvankelijk 6,60
6,65 genoteerd maar later in de week 6,75 6,80. Voor de rood
bonte lagen deze prijzen aanvankelijk rond de 7 en later tussen 7,20 d
7,25. De aanvoer van wolvee was in de eerste helft van de week ruimer
en in de tweede helft krapper. De markt was over het geheel willig
gestemd en de meeste markten noteerden wat hogere prijzen. Er was
echter nogal wat verschil in prijs tussen wat rijpere slachtooien en ram-
lammeren. De noteringen luidden respektievelijk ƒ8,40 en 10,25 per
kg geslacht gewicht. De vraag naar slachtschapen was groter dan het
aanbod, zodat de prijzen aantrokken tot 7 per kg geslacht gewicht in de
top. (FEN)
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
In de week van 15 november 1982 tot 22 november 1982 dienen de
biggenprijzen, die vermeld staan in het Biggenprijzenschema voor
VETTE KALVEREN BARNEVELD
vorige
8 november
aanvoer: vette kalveren
301
280
prijzen
le kwal.
6,70-7,15
6,85-7,20
2e kwal.
6,15-6,30
6,45-6,60
3e kwal.
5,50-5,75
5,75-6,00
/stuk
Utrecht
Den Bosch
4 nov.
10 nov.
vette schapen
150- 220
oude slachtschapen
6,00-7,00 p.kg.gesl.gew.
vette lammeren
125- 235
weidelammeren
zuiglammeren
fok-/mestkalveren R.B.
fok-/mestvarkens Z.B.
graskalveren
pinken
150,00-180,00 p.st.
9,25-10,25 p.kg.gesl.gew.
425,00-700,00 p.st. 350- 665
300,00-590,00 p.st. 175- 560
700,00-1030,00 p.st. 650-1300
925,00-1480,00 p.st. 950-1900
RUNDER- EN KALVERPRIJZEN DEN HAAG
Gemiddelde prijzen 100 kg levend gewicht volgens noteringen in de
week van 1 tot en met 5 november op de referentiemarkten in de
EEG-landen (tussen haakjes de prijzen van de vorige week)
RUNDEREN
KALVEREN
België
478,90
(475,70)
693,25
(689,85)
Denemarken
418,63
(421,34)
461,88
(463,55)
Duitsland
430,58
(428,35)
616,22
(608,04)
Griekenland
508,86
(501,88)
626,11
(626,11)
Frankrijk
477,35
(475,49)
750,75
(749,12)
Ierland
375,58
(373,82)
658,72
(627,78)
Italië
483,95
(482,80)
639,52
(635,20)
Luxemburg
486,59
(486,76)
423,18
(423,18)
Nederland
394,14
(396,36)
612,05
(605,13)
Ver. Koninkrijk
399,98
(397,74)
494,18
(494,18)
Gemeenschappe
lijke prijs
441,51
(439,92)
638,13
(632,78)
VEEMARKT LEIDEN
prijzen:
vorige
9 nov.
stieren le kwal.
8.70-9.50
8.70-9.50
2e kwal.
8.20-8.65
8.20-8.65
vaarzen le kwal.
7.50-8.70
7.50-8.70
2e kwal.
6.45-7.40
6.45-7.40
koeien le kwal.
7.50-8.70
7.50-8.70
2e kwal.
6.75-7.40
6.75-7.40
3e kwal.
6.00-6.65
6.00-6.65
worstkoeien
5.50-6.60
5.50-6.60
ekstra kwal. dikbillen 9.00-14.00
9.00-14.00
slachtzeugen
3.30-3.40
3.30-3.40
fok/ mestkalveren
3.00-6.65
300-6.65
biggen
1.25-1.30
1.25-1.30
vorige
8 nov.
schapen
180-200
1.90-2.35
lammeren
1.90-2.50
2.00-2.60
Koöperatieve Veluwse Eierveiling Barneveld
9 nov
Aanvoer 3.510.000 stuks, stemming redelijk. Prijzen in /100 stuks:
eieren van 5751 gr. ƒ8.95 van 55/56 gr. ƒ9.60 van 60/61 gr. 10.00
10.10 van 65/66 gr. 10.10 10.30
GEdifferentieerde eiernoteringen G.O.V. v. E. En 't Zuiden, 1 t/m 6 nov.
Basisprijzen: af bedrijf, inkl. bruintoeslag, exkl. b.t.w. 37.38 gr. ƒ0.35;
42-43 gr. 3,50; 47-48 gr. 6,65; 52-53 gr. 7,75; 57-58 gr. 8,15; 62-63
gr. 8,30; 67-68 gr. 8,65; 72-73 gr. 10.10.
Gen. prijs voor evt. lopende kontrakten ƒ1,17 per kg.; exkl. toeslag en
b.t.w. Vermindering witte eieren: 37-65 gr. geen; 65-68 gr. Yi ct/st.? 68-69
gr. xh ct/st.; 69 gr. en hoger V* ct/st.
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
De situatie op de markt voor slachtpluimvee onderging geen verbete
ring. De prijzen van slachtkuikens blijven zeer laag en ondanks betrek
kelijk klein aanbod, bleef de belangstelling van kopers minimaal. Dat
gold niet geheel voor oude kippen, waarvan de lichte kippen nog redelijk
goed van de hand gaan. Zeer slecht is de afzet van de moederdieren. In
het binnenland doet een levens grote slachterij in midden Nederland
mee aan een hardnekkig prijsbederf, door kwartjes beneden de kostprijs
te verkopen. Dit om de situatie op de toch reeds in disorde verkerende
markt nog wat te verslechteren. De kontraktprijs bleef deze week nog op
2,00 per kg., inkl. b.t.w. Op de vrije markt werden de volgende prijzen
betaald in /kg levend gewicht: lichte kippen 0,70-0,72; half- tot
middelzware kippen 0,70-0,75; moederdieren 0,95-1,10; wagonkip-
pen 0,75-0,80; gele kuikens 1,63-1,68; witte kuikens 1,65-1,70;
tamme konijnen 3,25-3,75. Voor eendagskuikens blijven de prijzen
laag en de prijzen van de vrije broedeieren naderen die van de kon-
sumptieëieren. Het zijn nauwelijks de voerprijzen die de legpluimvee-
houders betaald krijgen bij de verkoop van eieren. Het is een situatie die
reeds veel te land aanhoudt. Afgaande op de markt in Barneveld gingen
op 4 november de prijzen opnieuw onderuit en werd voor de zware
eieren rond de 1,50 tot 1,60 per kg betaald. Opgemerkt dient dat de
uitvoer naar derde landen qua hoeveelheid niet slecht genoemd kan
worden. De EG-markt blijft overvoerd en daarom is op enigszins af
zienbare termijn nauwelijks enige verbetering van betekenis te ver
wachten. De Barneveldse markt noteerde op 4 november 9,50 tot
10,25 per 100 stuks-afhankelijk van de gewichtsklasse 48-67 gr. De
voorgaande week was dat ƒ9,50 tot 11,00. De kg-prijzen liepen van
1,53-1,98 vergeleken met 1,64-1,98 voorgaande week.
FRUITNOTERINGEN
De peren deden het vrij goed op de Zeeuwse fruitveilingen in de afge
lopen periode. Met de afzet van appelen was het echter slecht gesteld. De
prijzen kwamen opnieuw op een lager niveau. Dat wou voor Golden
Delicious en Goudreinette zeggen dat de klasse II doordraaide of werd
verkocht op het interventieprijsniveau, terwijl de goede klasse I kwaliteit
slechts weinig boven de ophoudprijs werd afgedrukt. De in de schuren
bewaarde partijen lopen snel in kwaliteit achteruit. Ze zullen op korte
termijn weg moeten en meestal zal het verstandig zijn ze in te leveren
voor pré-interventie. Dan doen ze in elk geval geen kwaad meer op de
binnenlandse en buitenlandse markt waar ze anders het betere fruit in
de weg zitten. Cox's Orange Pippin hield zich wat beter maar dan moest
de kwaliteit wel goed zijn. Het loont de moeite om dit ras op klasse I te
sorteren want dan krijgt men voor de grote en middelmaten al gauw
10-15 cent per kg meer dan voor de klasse II werd betaald. Voor de grote
maten klasse I kwaliteit lag de prijs tussen 90 cent en 1,- per kg 165-70
mm rond 70 cent per kg. Jonagold boven 100 mm doorsnede draaide als
regel door. De maten 80-90 mm en 70-80 mm waren vrij goed te plaatsen
op prijzen van rond of iets boven ƒ1,— per kg voor de klasse I kwaliteit.
De klasse II van dit ras was ook al gauw 20-25 cent per kg goedkoper dan
de klasse I. Voor de maat 90-100 mm van goede kwaliteit werd rond 50
cent per kg betaald. Jonathan is vrijwel niet voor verse konsumptie te
verkopen. Dat geldt ook voor een ras als Spencer dat weinig of niets
opbrengt. Bij de stoofperen deed de Saint Remy het weer vrij goed op
een prijspeil van ongeveer 60-65 cent per kg voor de goede kwaliteit en
het duurst was de Gieser Wildeman met prijzen van 1,25 tot 1,40 per
kg voor de grote en middelmaten klasse 1 kwaliteit. Industrieappelen
deden rond 15 cent per kg. Industrieperen draaiden door. DeCVZ heeft
haar leden er op gewezen dat het verstandig is om de in het gewone
koelhuis opgeslagen Cox's Orange Pippin goed in de gaten te houden.
Veel partijen zijn binnen gekomen in een vergaande staat van rijpheid
en zullen niet lang bewaard kunnen worden. Verkopen wanneer de
kwaliteit nog goed is zal dit jaar meer dan ooit noodzakelijk zijn.
19
