Areaal tuinbouwgewassen onder
glas gelijk gebleven
Twijfels rond jodiumtest
Eerste witlofkuilen weer opgezet
Oogsttijd breekt aan
Landbouwmeitelling 1982:
Spruitkoolkommissie N.T.S.
bezorgd over wildschade
Op SCHOUWEN-DUIVELAND is
de oogst van het zomerfruit weer al
voor een belangrijk deel gebeurd. De
vruchten zijn in de eerste weken van
augustus bij hoge temperatuur en
voldoende neerslag bijzonder hard
gegroeid.
Evenals bij de bessen en pruimen,
waren ook de appels vroeger plukrijp
dan vorig jaar.
De James Grieve sloeg eerder geel
door maar reageerde dit seizoen
slecht op de Jodiumtest. Bij de Be-
noni kwam als gevolg van het ont
breken van koude nachten de blos
vorming juist maar laat op gang,
maar dit ras reageerde veel beter op
de Jodiumtest. Tot 13 augustus wer
den er in het Zuid-Westen van ons
land vrijwel geen James via de vei
ling verkocht omdat het K.C.B. vrij
wel alle partijen afkeurde. Wegens
onvoldoende rijping. De jodiumtest
bewees dit. Achteraf bezien hebben
we als telers onze twijfels hierover.
Partijen, die donderdag
werden afgekeurd omdat ze niet op
de jodiumtest reageerden, werden
dinsdags door de handel als te rijp
gezien, en daardoor belangrijk min
der gewaardeerd. Andere delen van
het land (b.v. Geldermalsen) hebben
in die week wel veel James geveild,
hoewel die gebieden normaal later
plukrijp zijn dan Zeeland. Juist door
het te lang tegen houden van de
aanvoer is na 15 augustus de markt
overspoeld met (te) vroeg geplukte
James die toen al moeilijk verhan
delbaar waren. De prijsval die volg
de was ongekend groot. Ook de Be-
noni werd meegetrokken maar later
kwam hiervoor een licht herstel (het
ontbreken van stip bij dit ras zal
hierin meespelen). De gemiddelde
vruchtgrootte is bijzonder goed soms
te grof.
Het bewaarfruit is ook grof gegroeid,
om half augustus Cox van 75 mm,
Conference van 65 mm en Jonagold
van 80 mm te meten is toch uitzon
derlijk. Het bepalen van de juiste
plukdatum zal dit seizoen niet ge
makkelijk zijn. Bij vroeg plukken
van deze grote vruchten neemt het
gevaar voor stip belangrijk toe, ter
wijl bij volledig uitgegroeide vruch
ten de kans op zacht snel toe neemt.
Uit vruchtanalyses blijkt, dat regel
matig spuiten met kalksalpeter dit
jaar geboden is.
Op zaterdag 28 augustus wordt door
twee fruitteeltbedrijven in onze regio
"Open Dag" gehouden. Vorig sei
zoen was hiervoor grote belangstel
ling en ook dit jaar verwachten we
weer veel bezoekers. Het is een goede
zaak om als teler en konsument sa
men de teelt en het bedrijf te bekij
ken en te bespreken. Andere delen
van Zeeland hebben de opendag af
gelast i.v.m. de grote aantasting van
bakterievuur. Onze regio worstelt
hier al vele jaren mee. Het is weer al
vier jaar geleden dat we boven deze
rubriek schreven: "bakterievuur het
zwaard van Damocles". Dit gevaar is
nog steeds aanwezig. Konstante bes-
mettingsdruk van uit zieke mei
doorns vergen van de fruittelers de
grootste zorg en oplettendheid.
Dankzij regelmatige kontrole is de
besmetting op de fruitteeltbedrijven
tot staan gebracht. Als de beplantin
gen van staatsbosbeheer op dezelfde
manier werden gekontroleerd en de
zieke struiken vernietigd, dan zou de
besmettingsdruk op onze bedrijven
veel geringer zijn. Met de zeeuwse
leus: "Luctor et Emergo" gaan we
verder of zoals een echte zeeuw laatst
zei: "Lukt et vandaege niê dan mêr-
ge"
In een tijdsbestek van zo'n 6 weken moet alles geplukt, gesorteerd en afgevoerd
worden!!
In mei 1982 werden vrijwel evenveel groenten, fruit, bloemkwekerijge
wassen en boomkwekerijgewassen onder glas geteeld als in mei 1981.
Van het totale glasareaal bestond bijna 90% uit verwarmd staand glas.
Het totale aantal bedrijven met teelt onder glas verminderde met 230
tot ca. 15350. Van dit aantal hebben ca. 11.840 bedrijven (77%) ver
warmd staand glas, wat bijna 200 minder is dan in 1981.
De teelt van tuinbouwgewassen in de open grond, exkl. groenten, vond
plaats op een oppervlakte van in totaal 47.420 ha (- 400 ha). De
belangrijkste verandering bij deze teelt vond plaats bij de oppervlakte
bloemkwekerijgewassen die toenam met bijna 17% (200 ha) tot 1.410 ha.
Een en ander blijkt uit de voorlopige uitkomsten van de Landbouwtel
ling mei 1982 van het Centraal Bureau voor de Statistiek.
Groenten onder glas
Verschuivingen van enige omvang
traden op bij de tomaten, komkom
mers, paprika's en augurken.
Het areaal tomaten nam met ruim 80
ha toe tot 2.250 ha.
De oppervlakte komkommers daal
de met ruim 4% tot 725 ha.
Het areaal paprika's neemt nog
steeds toe; in mei 1982 werd dit ge
was geteeld op 250 ha, wat bijna 10%
meer is dan een jaar eerder. Tussen
1980 en 1981 nam de oppervlakte
van de paprikateelt reeds toe met
bijna 7%.
De belangstelling voor de teelt van
augurken neemt nog steeds af.
Daalde het areaal tussen mei 1980 en
mei 1981 reeds met ruim 16%, in de
overeenkomstige periode tot mei
1982 was de oppervlakte verder ge
daald met ruim 21% tot bijna 180 ha.
Het aantal bedrijven met groenten
onder glas nam met ruim 180 af tot
ruim 7.530.
Pit- en steenvruchten
De totale oppervlakte pit- en steen
vruchten nam met 420 ha af tot ruim
23300 ha. Tussen mei 1981 en mei
1982 werden echter ca. 950 ha appe
len en 240 ha peren aangeplant, ter
wijl in de overeenkomstige periode
van het jaar ervoor reeds 800 ha ap
pelen en 225 ha peren werden aange
plant.
De oppervlakte kersen nam met 10%
af tot ca. 410 ha; het jaar ervoor be
droeg de afname ruim 7%.
Het aantal bedrijven met pit- en
steenvruchten bedroeg in mei 1982
bijna 6.450, een afname met ca. 240
bedrijven vergeleken met mei 1981.
Het areaal klein fruit nam met 5% af
tot 510 ha, terwijl het aantal bedrij
ven waar dit fruit wordt geteeld, af
nam met 40 tot 1.200 bedrijven.
Champignonteelt
De totale teeltoppervlakte champig
nons nam met 3.000 m2 toe tot bijna
679.000 m2. Hiervan is in gebruik
voor de teeltmethode met door
groeide compost 203.000 m2, wat een
toename betekent van bijna 7%.
Het aantal bedrijven waar champig
nons worden geteeld, handhaafde
zich op een niveau van ruim 800; 355
bedrijven hiervan telen uitsluitend
champignons.
Bloembollen en -knollen
Het totale areaal bloembollen en
-knollen nam met bijna 260 ha af tot
Ook in ons THOOLSE DISTRIKT
profiteert men in de vollegrondstuin-
bouwbedrijven van het uitzonderlijk
goede weertype van de afgelopen
maanden. Alle voorkomende werk
zaamheden kunnen vlot afgewerkt
worden, terwijl de verschillende teel
ten een overwegend goede oogst op
leveren.
Vanzelfsprekend blijven er altijd
verschillen in de opbrengst van een
gewas, wat dikwijls zijn oorzaak
vindt in de struktuur van de grond en
de bewerking daarvan. Vooral de
wat laat gezaaide zaaiuien op de
zwaardere grond, zullen overwegend
niet aan een gemiddelde opbrengst
kunnen komen. Een wat vroeg op
tredende meeldauwaantasting, heeft
in sommige percelen ook nog wat
voor een groeiremming gezorgd.
Voor een optimale uienoogst moet
dit gewas, van begin tot eind onge
stoord kunnen doorgroeien. Juist op
de zwaardere zeeklei, kan met het
uitblijven van voldoende regen, een
vlotte groei verhinderd worden. De
lichte regenbuitjes van de laatste
weken, zijn voor de groei van de
verschillende gewassen van groot nut
geweest. De in de eerste helft van
augustus geplante bloemkool, kon
direkt van start met een vlotte groei.
De eerste kuilen witlof van 1982, zijn
half augustus ook al weer opgezet,
zodat dit voor de betreffende kwe
kers voor zes a zeven maanden re
gelmatig werk verschaft. Juist ook
deze teelt is een goede peiler voor het
vollegrondstuinbouwbedrijf. Men
mag er geen gouden bergen van ver
wachten, maar gemiddeld is er de
laatste jaren een goede boterham aan
verdiend.
Jubileum Thoolse veiling
Begin augustus is ook het vijftigjarig
bestaan herdacht van één van de nog
drie bestaande Thoolse veilingen.
Opgericht in een van de zwartste
dertiger jaren, toen de gemiddelde
aardappelprijs maar 2,31 per 100 kg
bedroeg. Men moet er wel respekt
hebben voor het streven van de ini
tiatiefnemers.
Ergens is het jammer, dat de mens
tijdens de mindere welvaart van het
moment, gaat zoeken en zich sterk
gaat maken in het aangaan van een
samenwerkingsvorm. Waarom is
ieder er niet van doordrongen dat
samenwerking niet alleen in slechte
tijden, maar óók in goede tijden, van
levensbelang is voor gelijkgerichte
ondernemingen? Misschien dat nog
steeds het individualisme één van de
grootste zonden is van de agrarische
ondernemers. In ieder geval kan de
tegenwoordige generatie er een
voorbeeld aan nemen. Een verheu
gend feit is echter, dat de jubilerende
veiling een kerngezonde vereniging
is.
Een goed begrepen algemeen belang,
is gelukkig ook nog steeds in het ei
gen belang. Hopelijk dat nog lang,
veel Thoolse belanghebbenden van
deze instelling er hun profijt van mo
gen hebben.
ruim 14.1^30 ha. Vermindering van
het areaal vond vooral plaats bij de
tulpen (4%) tot bijna 6.140 ha, nar
cissen (ca. 1%). tot bijna 1.530 ha en
gladiolen (ca. 9%) tot ruim 2.130 ha.
Uitbreiding van het areaal vond
plaats bij de hyacinten (6%) tot 860
ha en de lelies (bijna 17%) tot 1.360
ha. Van dit laatste gewas groeide het
areaal tussen 1980 en 1981 reeds met
meer dan 10%.
Het aantal bedrijven met bloembol
len en -knollen bedraagt thans ruim
4.400 (-6%).
Bloemkwekerijgewassen
Opvallend is dé sterke uitbreiding
van het areaal orchideeën met ruim
een derde tot bijna 145 ha.
Enige verschuivingen traden verder
vooral op bij anjers (-6%), fresia's
(-4%) en perkplanten 7%). De
grootste oppervlakte bloemkweke
rijgewassen onder glas betreft nog
steeds rozen: hiervan was in mei
1982 bijna 760 ha, beteeld wat over
igens wel een afname betekent van
bijna 3% vergeleken met mei 1981.
Het totale aantal bedrijven waar
bloemkwekerijgewassen onder glas
worden geteeld, bedraagt thans
7.760, bijna 2% minder dan in 1981
Boomkwekerijgewassen en
vaste planten
De oppervlakte boomkwekerijge
wassen en vaste planten in de open
grond hield met ruim 6.300 ha vrij
wel dezelfde omvang als het vorige
jaar, terwijl het aantal bedrijven met
deze gewassen met ca. 40 toenam tot
bijna 4.260. Slechts bij de teelt van
bos- en haagplantsoen deed zich een
vermindering van enige omvang
(6%) voor tot ruim 1.250 ha.
Op bijna 1.000 bedrijven worden
boomkwekerijgewassen en vaste
planten onder glas geteeld.
Voor fruittelend ZUID-BEVELAND
'nadert de topdrukte van het seizoen
met rasse schreden. Wanneer je op 't
moment zo door de boomgaarden
loopt en de bomen zwaar beladen met
vruchten ziet hangen, is het moeilijk
te geloven, dat in 6 weken tijds alles
geplukt, en afgevoerd naar de koel
huizen of rechtstreeks naar de kon
sument is gegaan.
Een goede organisatie en planning
vooraf is een eerste vereiste om alles
netjes en op tijd te plukken. Een ding
is zeker, alleen het fruit van uitste
kende kwaliteit kan dit jaar een re
delijke prijs opbrengen. In ons dis-
trikt is de kwaliteit over het algemeen
goed te noemen' op enkele plaatsen
kunnen we toch een lichte verruwing
konstateren. De vruchtmaat is uit
stekend, hier zal de fraaie zomer ze
ker oorzaak van zijn, want de hoe
veelheid neerslag was de afgelopen
maanden veel te laag. Niet al te
vroeg plukken, want in een droog
jaar is de kans op stip groter dan in
een nat jaar. Kalksalpeter of Cal-
ciumchloride bespuitingen blijven
uitvoeren tot vlak voor de pluk is een
goede zaak.
Voorspellingen in de land- en tuin
bouw vooraf over de prijsvorming
van een bepaald produkt is moeilijk.
Dit blijkt op het ogenblik uit de prijs
van de appels. De markt was kom
pleet leeg, dacht iedereen, dus hoge
prijzen. Het tegendeel. Benoni is ge
start met goede prijzen, voor de pri
meurs, maar zodra de aanvoer flink
ging toenemen zakten de prijzen tot
75 cent voor de 70/80 mm. Mooi
gekleurde partijen liepen iets hoger.
Voor een zomerras van uitstekende
kwaliteit, met veel arbeidsuren is dit
veel te laag. De James Grieves prij
zen zijn zonder meer teleurstellend.
De klasse I 80 - 90 mm tot 50 cent per
kg en de klasse I 70-80 mm tussen de
50 en 60 cent. Hopelijk trekt de
kroetprijs iets aan, zodat het onder
eind in ieder geval de kosten op
brengt. Zo zien we, prijzen voor het
komende seizoen voorspellen is een
moeilijke zaak. Er is geen jaar een
der, een oude wijze uitspraak. De
prijzen van de peren zijn beter. De
laatste Clapp's werden verkocht voor
70-80 cent per kg en de eerste
Triomphe de Vienne liep tot 1,10
per kilo. Van de pereprijzen kunnen
we het gehele seizoen redelijke prij
zen verwachten, want zowel in Ne
derland als in de andere E.E.G. lan
den is de pereoogst één van de
kleinste van de afgelopen jaren. De
afzet kan vlot verlopen.
Alleen wat betreft de appels zullen
we de konsument moeten stimuleren
een extra appeltje te eten om de
winter door te komen.
De Spruitkoolkommissie NTS heeft
in haar laatst gehouden vergadering
stil gestaan bij de problematic van
Wildschade. Middels een brief aan
de direktie van Faunabeheer heeft
de kommissie het ongenoegen geuit
dat via persberichten van Faunabe
heer het uitzetten van fazanten wordt
gestimuleerd. Er wordt daarbij wel
een restriktie gemaakt ten aanzien
van de leeftijd en gezondheid van de
dieren, maar de spruitkoolteler is
toch bang voor een ongelimiteerde
wildverspreiding. De gevolgen van
deze wildverspreiding kunnen des
astreus zijn zeker als in de winter het
aanwezige wild zich verzamelt in de
resterende spruitkoolpercelen.
Areaal uitbreiding
Het spruitkoolareaal heeft ook dit
jaar weer een uitbreiding ondergaan.
In de kommissie is besproken of deze
uitbreiding steeds kan doorgaan.
Zoals bekend zijn er weinig uitbrei
dingsmogelijkheden van de spruiten-
afzet op de binnenlandse markt.
Dit betekent dus uitbreiding van het
aanbod voor export. Het is denkbaar
dat de prijsvorming daar niet mee is
gediend. Een goede produktpromo-
tie in het buitenland lijkt zeer zinvol.
Dit jaar komen veel problemen voor
met koolvlieg, boorsnuitkever en
koolgalmug. Vooral met de laatste
twee worden we de laatste jaren
steeds meer gekonfronteerd.
Begin juli zijn in Zuid-Holland de
eerste spruiten al weer aangevoerd.
Deze primeur was afkomstig van
glasplanten van het ras Revalution.
13
