Coceral sterk tegen contingentering
invoer tapioka
Exporteren levend vee
niet veronachtzamen!
Melkbezor-
ging op de
tocht
Groeiende agrarische export
van vitaal belang
Preventieve keuringen van
belang voor afnemers en afzet
Eerste vijf maanden van 1982
meer melk afgeleverd
ir. K.A. de Jong
Concurrentie neemt toe
1
Boterverbruik
Zwitserland
G. Lodewijk bij Europese Vee- en
Vleeshandelsunie
De Koning op congres European
Organisation for Quality Control
"Willen wij de groeiende agrarische export die onontbeerlijk is voor
ons land, in de toekomst op gang houden, dan zal zorgvuldig gewerkt
moeten worden aan een verbetering van de positie op de bestaande
markten. Verder zal per produkt een grotere geografische spreiding
moeten worden nagestreefd en zullen we nieuwe markten en nieuwe
produkten moeten ontwikkelen".
Dit o.m. zei ir. K.A. de Jong, directeur van de Hoofdafdeling Export
bevordering en Economische Samenwerking van het ministerie van
landbouw en visserij op 15 juni j.I. bij de officiële opening van "Holland
Happening" op de Flevohof, een 26 minuten durende presentatie van
3300 dia's met geluid, die een beeld geeft van vele aspecten van onze
samenleving.
De importbeperking van tapioka heeft bij de COCERAL, de Europese
organisatie van mengvoederfabrikanten tot scherpe protesten geleid.
In Zürich heeft dr. Rudolf Stöhr uit Hamburg aangevoerd dat bilaterale
overeenkomsten tussen de E.E.G. en andere handelspartners met alle
beslistheid dienen te worden afgewezen. Zij zijn in strijd met het fun
damentele grondprincipe van het wereldhandelssysteem. In de praktijk
blijken zij moeilijk uitvoerbaar en zijn zelfs gevaarlijk, aldus dr. Stöhr.
Met de bilaterale overeenkomsten, zoals die met Thailand, inzake
beperking van de tapioka-uitvoer naar de E.E.G. worden geen proble
men opgelost, doch ontstaan nieuwe problemen
Alle bedrijfstakken van de landbouw
en branches van de voedings- en ge
notmiddelenindustrie in ons land
hebben de afgelopen jaren zonder
uitzondering een bijdrage geleverd
aan de opmerkelijke groei van de
agrarische export. Het afgelopen jaar
steeg de exportwaarde met 22% (een
toename van 7 miljard). Deze uit
breiding is voor 9% 'n volumetoena
me en voor 12% een prijsverbetering
Onze grootste afnemer, de Bonds
republiek Duitsland, is nog altijd
goed voor 33% van onze totale agra
rische export. De agrarische export
naar derde landen stijgt de laatste
jaren sneller dan de handel met de
EG-lidstaten. Dit is een belangrijke
ontwikkeling voor een goede geo
grafische spreiding. Tot de derde
landen waar de laatste jaren de
grootste stijging is gerealiseerd be
horen de Sovjet Unie, Iran, Irak en
Saoudi Arabië.
Ir. de Jong gaf toe dat het niet eenvoudig
zal zijn deze exportgroei in stand te houden.
Op markten waar onze agrarische produk
ten goed zijn ingevoehi zal de concurrentie
toenemen, zowel van de internationale
handel als van inheemse producenten.
Meer dan ooit zal het Nederlandse produkt
op deze markten worden beoordeeld op
prijs, kwaliteit en dienstverlening.
Handel, tot waarde brengen van
produkten, is meer dan distribueren.
Handel is ook leveren wat de markt
vraagt, aldus G. Lodewijk, voorzitter
van het Algemeen Orgaan Voedsel
voorziening, tijdens het kongres van
de Europese Vee- en Vleeshandels-
unie in Rotterdam op 18 juni gehou
den. De heer Lodewijk waarschuwde
voor een ongezonde neiging, die wij
in Nederland nogal eens horen over
vee en vlees, namelijk zoveel moge
lijk verwerkte vleesprodukten ex
porteren en uitvoeren van slachtvar-
kens en mestbiggen tegengaan.
Het kunstmatig verwezenlijken van
meer exporten van verwerkte pro
dukten ten koste van exporten van
levend vee en (onverwerkt) vlees, is
in strijd met de Nederlandse han
delspraktijk en handelstradities, al
dus Lodewijk. Ook strookt het
tegengaan van de uitvoer van
grondstoffen niet met de regels van
het EEG-Verdrag.
Wanneer ik, aldus de aardappelhan
delaar Lodewijk pootaardappelen
kan verkopen, kom ik niet aanzetten
met voorgebakken pommes frites.
Eerlijke konkurrentie
Handel, het tot waarde brengen ten
bate van producent en van konsu-
ment vereist ook eerlijke gezonde
konkurrentie. Bevoordelingen van
koöperaties en/of producentengroe
peringen, verplichte levering aan
producentengroeperingen kunnen
leiden tot machtsposities. Als onge
zonde voorbeelden noemde Lode-
6
ir. K.A. de Jong.
De mogelijkheden tot een goede geografi
sche spreiding in de export van landbouw-
produkten zijn beperkt. Veelal is de houd
baarheid een probleem. Nieuwe vindingen
op het gebied van de verwerking, de ver
pakking en het transport kunnen uitkomst
bieden. Nieuwe markten met snel stij
gende koopkracht dienen zich aan in het
Verre Oosten. Hiervoor zal aanpassing van
het assortiment noodzakelijk zijn.
Anno 1982 staat de agrarische export er
goed voor. Dat wil nog niet zeggen dat in de
toekomst alles vanzelf zal gaan. "De 100
jaar ervaring in agrarische export die ons
land nu heeft, geeft ons echter een voor
sprong en dus vertrouwen in de toekomst",
aldus ir. De Jong.
wijk de Ierse Pig Marketing Board en
de Deense Essfood.
Kritiek uitte hij ook op de eenzijdige
subsidie die de Nederlandse over
heid aan een slachtbedrijf in Weert
verstrekt.
Hij noemde dit geen voorbeeld van
het bieden van gelijke konkurrentie-
voorwaarden.
Marktgericht produceren
Wat de verhoging van de oriëntatie
prijs voor runderen betreft vroeg
Lodewijk zich af of de hogere prijzen
voor b.v. slachtvee tot minder of tot
meer produktie leiden. In een tijd
met een stagnerende konsumptie
houdt meer produktie overschotten
in voor interventie en voor afzet met
hoge resituties in derde landen. Dit
kan men niet blijvend verkopen aan
de belastingbetalers in de Gemeen
schap. Hij pleitte voor marktgericht
produceren.
Lodewijk waarschuwde ook voor
lange termijnkontrakten, waarbij de
Europese Kommissie taken verzorgt,
respektievelijk doet verzorgen, die
aan de handel zijn voorbehouden.
De monetair kompenserende bedra
gen noemde Lodewijk een noodza
kelijk kwaad, wat zo snel mogelijk
dient te verdwijnen. Dat met ingang
van 24 februari de devaluatie van de
Belgische frank volledig in monetair
kompenserende bedragen werd ver
rekend achtte hij onjuist, temeer ook
om dat daardoor de vee- en vlees-
handel in België en Nederland in
eem kwaad daglicht kwam te staan.
vdW.
De administratie en de bureaucratie
zullen op deze manier meer invloed
op het marktgebeuren hebben als
aanvankelijk voorzien was. Vraag en
aanbod worden uitgeschakeld als
faktoren die een rol spelen bij de dis
tributie van - kunstmatig - schaarse
produkten.
Concurrentievervalsing, corruptie en
oneconomisch handelen worden in
de hand gewerkt, aldus dhr. Stöhr.
Hij voerde aan dat de overeenkomst
met Thailand inzake beperking van
de tapioka-uitvoer reeds nu negatieve
effecten heeft. Dé grote problemen
moeten echter nog komen, met name
als het erom gaat de controle en de
distributie over de verschillende af
nemers uit te voeren.
Het bestuur van het Produktschap
voor Zuivel heeft in zijn vergadering
van 16 juni een Verordening vastges
teld, waarbij de minimumprijs voor
verpakte gepasteuriseerde melk met 3
cent is verhoogd tot 1,25 per 1. De
minimumprijs voor verpakte halfvolle
gepasteuriseerde melk is vastgesteld
op 1,04 per 1.
De verhoging is het gevolg van de
stijging van de grondstofkosten als
mede de kosten bij de verwerking in
de detailhandel. De vertegenwoor
diger van de georganiseerde melk
handel de heer W.T. Herweijer stel
de bij herhaling vast dat deze mini
mumprijs niet kostendekkend is.
Objectief onderzoek heeft dit bij
herhaling uitgewezen. Hij adviseerde
het Produktschap de studie inzake
een kostendekkende prijs voort te
zetten. Dit omdat de bezorging van
melk bij de consument ernstig in het
gedrang komt. Sinds 1980 is door de
bezorgende melkhandel al weer 7%
minder omgezet.
De door het bestuur vastgestelde
Verordening behoeft de goedkeuring
van de minister, die èvenwel met va
kantie is. Dat betekent dat op zijn
gunstigst de verordening eerst eind
van deze maand van kracht zal wor
den.
Sterke stijging voorraden mager
melkpoeder
Per half juni bedroegen de voorra
den magere melkpoeder bij de inter-
ventiebureau's in de Gemeenschap
343.173 ton, wat ruim 50.000 ton
meer is dan per half mei van dit jaar.
De sterk toenemende voorraden ge
ven 'zorg. Beschikbaarstelling van
mager melkpoeder in het kader van
het (mini)varkensplan is uitgesteld.
Op 24 juni zal Brussel daarover een
besluit gaan nemen.
Medeverantwoordelijkheids
heffing
Bij de bespreking van de verdeling
van het bedrag van 120 miljoen
ECU, afkomstig uit de verlaagde
medeverantwoordelijkheidsheffing
voor kleine melkveebedrijven bleek
dat daarover nog weinig gezegd kan
worden. Voor Nederland komt dit
bedrag uit op rond 20 miljoen. De
bedoeling is dat voor de zomerva
kantie in Brussel hierover besluiten
genomen worden.
De dienovereenkomstige overeen
komsten met China en Indonesië
zullen aanverwante problemen op1
leveren. Thailand zou accoord ge
gaan zijn met de uitvoerbeperking
op voorwaarde dat ook de invoer van
maïsgluten uit de Verenigde Staten
beperkt zou worden. Dr. Stöhr was
overigens van mening dat tot 1985
het totale volume van de inv oer van
substituten of graanvervangende
produkten nauwelijks zal toenemen,
zij het dat binnen de groep van deze
produkten zich verschuivingen kun
nen voordoen.
Effecten op grondstoffenmarkt
In Nederland is het effect van de be
perking van de tapioka-import reeds
De bewindsman sprak de verwach
ting uit dat het internationale han
delsverkeer steeds meer garanties zal
verlangen met betrekking tot de vei
ligheid, samenstelling en produktie-
wijze van produkten. Aan deze vraag
naar garanties kan tegemoet worden
gekomen door een systeem van pre
ventieve keuringen, zoals dat in ons
land wordt toegepast door 40 keu
ringsinstanties, met in totaal 2.500
werknemers.
Ook in de andere lidstaten van de
Gemeenschap is een overeenkomsti
ge ontwikkeling op te merken. In het
eerste kwartaal was de uitvoer naar
de derde landen en naar de Ge
meenschap groter dan vorig jaar. De
laatste maanden stagneerde de ex1
port van de boter, doch na de ve-
traagde ingang van het nieuwe
melkprijsjaar lijkt de afzet van boter
zich wat gunstiger te ontwikkelen.
Momenteel laat de export zich gun
stiger aanzien, o.a. door omvangrijke
kontrakten met Iran en Noord-Afri-
ka. De officiële Zuivelnotering is ge
leidelijk opgelopen van 8,94 per 29
april tot 9,50 per 3 juni.
Zorg geven de zeer grote voorraden
boter in de Verenigde Staten, waar
de voorraden inmiddels zouden zijn
opgelopen tot ongeveer 480.000 ton.
bemerkbaar in prijsstijgingen voor
andere produkten, met name tar-
weafvallen, pulpbrokjes enz.
Er is een verstoring in het marktme
chanisme te onderkennen, wat dui
delijk terug te voeren is op de ge
noemde tapioka-cont'ingentering
alsmede op de mogelijk nog te
wachten afremming van de invoer
van maïsgluten.
Maatregelen in Thailand
De Thaise regering heeft reeds de
eerste maatregelen genomen in het
kader van dé uitvberbeperking. Van
nu af zullen alleen schepen geladen
worden die tot 19.juni 24.00 uur voor
de kade liggen en dit tot nader order.
In juni zou men 400.000 tot 500.000
ton willen verladen. Tot eind mei
werd uit Thailand 3,2 miljoen ton
tapioka voor de uitvoer bestemd.
Voorjuli toten metseptemberwil men
een mitvoercontingent van 600.000
tot 700.000 ton, zijne het restant van
de 5 miljoen ton die overeengeko
men was.
vdw.
Hoewel de kosten van deze keurin
gen 250 min per jaar) op het eer
ste gezicht erg hoog lijken, maken ze,
in verhouding tot de kostprijs van
produkten, toch slechts een gering
aandeel daarvan uit, zo stelde minis
ter De Koning, die daarbij nadruk
kelijk wees op het belang van deze
keuringen, niet alleen voor de afne
mer, maar ook steeds meer voor de
afzet.
Volgens Butyra bedroeg het hoofde
lijk verbruik van boter in Zwitser
land in 1981 rond 7,5 kg. Het totale
verbruik was met 47.896 ton vrijwel
gelijk aan vorig jaar. De binnen
landse produktie daalde, wat ertoe
leidde dat de zelfvoorzieningsgraad
tot 71,5% daalde.
De invoer steeg met 1249 ton tot
13.140 ton, die afgezien van een
proefzending Nieuwzeelandse boter,
geheel afkomstig was uit westeuro-
pese landen.
Wf
"Het beleid met betrekking tot de kwaliteitszorg dient er o.m. op
gericht te zijn dat factoren die de kwaliteit in negatieve zin beïnvloeden
zo veel mogelijk worden teruggedrongen en dat ondeugdelijke produk
ten van de markt worden geweerd. Met andere woorden: het beleid zal
preventief gericht moeten zijn onder het motto: Voorkomen is beter dan
genezen".
Aldus minister drs. J. de Koning tijdens het jaarlijkse congres van de
"European Organisation for Quality Control (EOQC) op 16 juni j.I. in
het Internationale Congrescentrum RAI te Amsterdam.
In de eerste vijf maanden van 1982 werd door de veehouders ongeveer
4% meer melk aan de fabrieken afgeleverd dan in de overeenkomstige
maanden van 1981.
Daarbij is op te merken dat de afzet van consumptiemelk en consump-
tiemelkprodukten groter is dan vorig jaar. Het aandeel gesteriliseerde
melk dat door de Nederlandse fabrieken werd afgeleverd daalde iets ten
opzichte van vorig jaar.
De boterproduktie was in de eerste vijf maanden ongeveer 21% groter
dan vorig jaar.
