Slechts 30%
glastuinbouwbedrijven
maakte in 1980 winst
Import van ZHR-appelen op 21
maart van start
Weekstaat energieverbruik
POTPLANTENTEELT ONDER
GLAS WERKTE IN 1980
GEMIDDELD MET VERLIES
Meer sla geoogst en geplant dan
vorig jaar
Sluitkool in Engeland en
West-Duitsland
Uien in, uit en naar
Japan
V oedingsgewassen
onder glas
Ago introduceert
no-claim bonus voor
glastuinbouw
De eerste pluk tomaten is er
In deze publikatie wordt een samenvattend overzicht gegeven van de
bedrijfsuitkomsten in de glastuinbouw. De bedrijven met overwegend
glas hadden gemiddeld een verlies van 18.580,- dat is 4% van de
kosten (in 1979 - 9% van de kosten). 30% van de bedrijven had een
positief resultaat; het aandeel van deze winstgevende bedrijven in de
totale produktiewaarde was 43%.
Het nieuwe importseizoen van appelen vanuit de Zuidelijk Halfrond-
landen wordt op 21 maart a.s. geopend. Op die datum zal namelijk het
eerste schip met een lading Granny Smith uit Chili aankomen. In
Rotterdam wordt naar verwachting ca. 6.650 ton gelost (hiervan zal
overigens weer een groot gedeelte gereëxporteerd worden) en in Ham
burg 2.280 ton. In de tweede helft van de daaropvolgende week ver
wacht men een volgende lading appelen uit Chili.
Het ondernemersoverschot bedroeg
voor de bedrijven:
a. met overwegend:
groente
snijbloemen
potplanten
b. die gelegen zijn in:
het Zuidhollands Glasdistrikt
overig West-Nederland
overig Nederland
c. met één ondernemer:
w.v. bedrijven met een leeftijd
van de ondernemer:
van 23 tot 35 jaar
van 35 tot 45 jaar
45 jaar en ouder zonder opvolger
45 jaar en ouder met opvolger
d. met meer ondernemers:
w.v. bedrijven met een kombinatie
van:
vader(s) en zoon (s)
broers en/of anderen
De arbeidsopbrengst van de onder
nemer - d.w.z. het (negatieve) on
dernemersoverschot vermeerderd
met de berekende vergoeding voor
de handenarbeid van de ondernemer
- bedroeg gemiddeld 36.800,- per
ondernemer. Deze arbeidsopbrengst
vermeerderd met het saldo van be
rekende en betaalde rente en de ren
tesubsidie vormt het ondernemers-
inkomefi dat 40.620, per onderne
mer bedroeg.
Het totaalinkomen - nl. het onderne
mersinkomen vermeerderd met de
berekende vergoeding voor de hande
narbeid van de gezinsleden alsmede
De arbeidsopbrengst van de onder
nemer - d.w.z. het verlies vermeer
derd met de berekende vergoeding
voor de handenarbeid van de onder
nemer - bedroeg gemiddeld
48.010,- (in 1979 60.090,-).
Deze arbeidsopbrengst vermeerderd
met het saldo van berekende en be
taalde rente en de rentesubsidie
vormt het ondernemersinkomen dat
gemiddeld 47.360,— per onderne
mer bedroeg. Het totaalinkomen -
ondernemersinkomen vermeerderd
met de berekende vergoeding voor
de handenarbeid van de gezinsleden
alsmede het inkomen dat buiten het
De oppervlakte beteeld met tomaten
bedroeg op 1 februari 1982 1.139 ha
en was daarmee 13% groter dan vorig
jaar. Hiervan werd 600 ha in januari
j.l. geplant; vorig jaar was dit 534 ha.
De teelt van komkommers vond
plaats op 445 ha; 21 ha meer dan in
per bedrijf in van de kosten
2.010, 1
- 50.600, - 10
-ƒ 3.040, -1
10.360, +2
-ƒ 41.340, -10
-ƒ 45.020, -15
- 28.190, - 8
-ƒ 23.260, - 6
- 32.880, - 11
-ƒ 1.880, - 0
-ƒ 17.100, -2
15.030, 2
het inkomen dat buiten het bedrijf
werd verkregen - bedroeg gemiddeld
65.580,- per ondernemer. De ge
zinsbestedingen waren gemiddeld
58.080,-, waarvan 8.610,- aan
persoonlijke belastingen en premies.
De besparing bedroeg derhalve
7.500,per ondernemer.
(Deze publikatie kan uitsluitend
worden besteld door overschrijving
van 16,75 op girorekening no.
41.22.35 ten name van Landbouw-
Ekonomisch Instituut te Den Haag.
Vermeld dient te worden: "Zend
Mededeling no. 257")
bedrijf werd verkregen - bedroeg ge
middeld 68.770,— per onderne
mer (in 1979 80.590,-). De gezins
bestedingen waren gemiddeld
64.900,— waarvan 16.180,- aan
belastingen en premies volksverze
keringen. De besparing bedroeg
derhalve 3.870,— per ondernemer.
(Deze publikatie kan uitsluitend
worden besteld door overschrijving
van 13,50 op giro no. 41.22.35
t.n.v. Landbouw-Ekonomisch Insti
tuut, Den Haag. Vermeld dient te
worden: "Zend mededeling No.
255")
1981 5%). In januari j.l. werd na
genoeg evenveel aangeplant als vorig
jaar; nl. resp. 235 en 239 ha.
Op 1 februari 1982 was 112 ha be
plant met andijvie; verleden jaar 103
ha. Geoogst werd er in januari j.l. op
28 ha tegen 19 ha in 1981.
Het areaal sluitkool is in Engeland
en West-Duitsland veel groter dan in
ons land. In Engeland wordt er
14.514 ha kool geteeld. Belangrijk is
hier zowel de wittekool ("Dutch
White" en "Other Winter") als de
"Spring Greens" met resp. 6.123 ha
en 6.432 ha dit seizoen. Het areaal is
weinig (1%) toegenomen dit seizoen.
Er wordt een totale produktie van
369.000 ton verwacht. Aan het begin
van de vorstperiode stond het groot
ste deel van de wittekool-oogst nog
op het veld. De Engelsen vrezen dat
het grootste deel hiervan bevroren is.
De rest van het seizoen zal er dus veel
(uit Nederland) geïmporteerd moe
ten worden om aan de vraag te vol
doen.
In West-Duitsland is het sluitkoola-
reaal dit seizoen toegenomen met 8%
tot 9.814 ha. Het grootste deel van
het koolareaal wordt evenals in Ne
derland, ingenomen door wittekool
(5.905 ha). Men raamt de totale pro
duktie voor dit seizoen op 476.500
ton, tegen 380.100 ton vorig seizoen.
Ondanks de grote produktie in eigen
land importeerden de Duitsers tot nu
toe meer kool uit Nederland.
Normaliter exporteert Nederland
nauwelijks uien naar Japan, maar in
okt./nov./dec. 1981 werd het ineens
17.200 ton, waarvan 3.100 ton in okt.,
13.200 ton in nov. en 850 ton in dec.
Een en ander is het gevolg van een
forse oogstreduktie op Hokkaido.
Japan produceert jaarlijks ca. 1,15
min ton uien. In 1980 was het 1,10
min en in 1981 zal het 1,00 min ton
geweest zijn. Dat is 2 a 3 keer zoveel
als Nederland. Er zijn ruim 8 keer
zoveel Japanners (117 min) als Ne
derlanders (14 min). De Japanse be
volking groeit met gemiddeld 0,8%
per jaar. Dus per hoofd van de be
volking worden er hier te lande ruim
3 keer zoveel uien geproduceerd als
daarginds.
Anders dan in Nederland met de
zaai-uien wordt er in Japan niet ter
plaatse gezaaid, maar - net als in
Spanje - van een zaaibed uitgepoot
(pootuien dus; niet te verwarren met
onze plantuien die het ene jaar ge
zaaid, opgerooid en gekoeld be
waard worden om het volgend jaar te
worden uitgeplant).
(Markt Info PGF)
Op de Floriade '82 die 8 april a.s.
geopend wordt, zal uitvoerig aan
dacht worden besteed aan de teelt
van voedingsgewassen onder glas.
Het gaat daarbij om de volgende
produkten: komkommer, aubergine,
paprika, Spaanse peper, tomaat,
koolrabi, snijboon, spercieboon,
rammenas, broccoli, courgette,
bloemkool, boskroot, radijs, peterse
lie, selderij, ijsbergsla, ijspegel, sla,
Chinese kool, augurk, paksoi, kouse
band, andijvie, meloen, aardbei,
knolvenkel, prei, stengelui en water
meloen.
Vanaf 1-1-1982 biedt AGO Schade
de glastuinders een no-claim bonus
regeling voor haar broeiglas- en ge
wassen onder glasverzekeringen.
Na 1 schadevrij jaar ontvangt de
verzekerde 5% korting op de premie
van het volgend jaar. Na 2 jaar scha
devrije jaren 10%, terwijl na 3 scha
devrije jaren de maximaal haalbare
korting van 15% zal worden bereikt.
De bonus vervalt weer in het jaar
volgend op een jaar waarin schade
geklaimd is.
Wanneer in enig jaar de totale scha
de in de afdeling broe' s- c.q. ge
wassen onder glasverzei ^gen van
AGO Schade de in dat ja«. geboekte
premie overtreft, zal in het daarop
volgende jaar - óók voor verzekerden
die zelf geen schade hebben gek
laimd - de opgebouwde no-klaim
bonus komen te vervallen.
Vanaf 22 maart a.s. zullen ook Red
Delicious uit Argentinië beschikbaar
zijn. In de Hamburgse haven wordt
hiervan 1.000 a 1.200 ton gelost. In
totaal denkt men echter dat er dit
seizoen minder rode appelvariëteiten
uit Argentinië naar de E.E.G. ver
scheept zullen worden.
De eerste "Cape"-appelen uit Zuid-
Afrika worden in de week van 22 t/m
28 maart verwacht. Het gaat hierbij
om de rassen Golden Delicious en
Starking.
Nu enkele dagen vroeger
Vorig seizoen kwamen op 24 maart
de eerste schepen met appelen van
over de Atlantische Oceaan in Ne
derland aan. Argentinië leverde op
die dag 722 ton Red Delicious en
Chili 1.020 ton Grannies. In 1980
beet Chili op 18 maart de spits af.
Argentinië leverde toen voor het
eerst op 25 maart.
De Zuidafrikaanse leveranties start
ten vorig seizoen op 31 maart (in
1980 op 1 april). Op die datum werd
122 ton op de Rotterdamse import
veiling aangevoerd.
Zoals de zaken er nu voor staan, zal
dit importseizoen dus enkele dagen
eerder van start gaan en met grotere
hoeveelheden. Gezien het huidige
hoge prijsniveau van appelen in Ne
derland (en daarbuiten) mag ver
wacht worden dat ook het produkt
van overzee goede prijzen op zal
brengen. Vorig seizoen brachten de
eerste Chileense Grannies op de
Rotterdamse importveiling rond de
1,85 per kilo op (vvj. ca. 1,65). De
eerste noteringen van Red Delicious
uit Argentinië lagen toen rond de
2,— per kilo (vvj. 1.80).
(Z.M.P.).
Om aan de vraag naar meer vermogen, vooral in de fruitteelt, tegemoet te
komen, heeft Renault een nieuw type uitgebracht; de Renault 90 S.
Deze nieuwe Renault 90 S heeft een motorvermogen van 65 pk en is leverbaar
in drie uitvoeringen:
90 S Vigneron met een min. spoorbreedte van 80 cm;
90 S Verger met een min. spoorbreedte van 100 cm en
490 S Verger met een min. spoorbreedte van 110 cm.
De 490 S is de 4-wielaangedre\en versie.
Alle drie de uitvoeringen zijn standaard uitgerust met hydrostatische bestu
ring. Met deze nieuwe typen bestaat de Renault smalspoorserie nu uit 9 typen,
var^rend van 35 tot 65 pk.
De tomaten zijn nu overal aan de draad, terwijl de zevende en achtste tros in
bloei staan. Er is deze week een voorzichtig begin gemaakt met het plukken van
de tomaten. De kwaliteit is overal goed. De grofheid had wel wat beter kunnen
zijn. Met het oog op de kwaliteit is in het begin van de teelt het gewas beheerst,
wat nu op de grofheid zijn weerslag heeft. Bij het relatief zonnige weer van de
afgelopen twee maanden is er achteraf gezien wat teveel gedaan, iets wat
vooral in de glazen kas opvalt waar de onderste tros te fijn is gebleven.
Van de andere kant wordt het gewas in de geïsoleerde kassen in de grond nu
wel weer erg zwaar in de kop. Dat heeft nog niet. tot bloeistoornis geleid, maar
het is wel oppassen. In de steenwol kan het evenwicht tussen groei en bloei
veel sneller en gemakkelijker gerealiseerd worden. Vooral in de geisoleerde
kassen lijkt deze teeltmethode een gedeeltelijke oplossing te zijn voor de
nadelen van potdichte, donkerder kassen die energie besparen.
De stooktemperatuur is 19 gr.C. op de dag en 15 gr.C. 's nachts. In de venlokas
is een nachttemperatuur van 15,5 gr.C. In de geïsoleerde kassen werkt de
vochtregeling en in de grondafdeling van de acrylplatenkas staat een lichtaf-
hankelijke minimumbuis van 45 gr.C.
Hel energieverbruik bedroeg deze week 12.093 m3 gas bij een bedrijfsomvang van 10.000 m2. Hel gasverbruik is alsvolgt
Ie verdelen:
Weck: 5 /3-I2 /3
totaal verbruik deze weck in m3
verbruik in m3/l00 m2
energieverbruik in m3/IOO m2
vanaf 14-12-1981
energiebesparing t.o.v. kontrole (grond)
oogst in kg/100 m2
gemiddeld vruchtgewieht in gram
SDP-aervIplaien
fuiurisi. kas
konirole-objeki
grond
sieenwol
grond
steenwol
grond
sieenwo!
1614
1303
I750
I668
2984
2772
95
77
103
98
I75
I63
1432
I285
1586
I554
2473
2374
42. I rr
48r(
35.8rr
37. r,
-
4,0rf
0.4
0.I
I.O
0.6
8.5
7.9
37
20
50
35
36
45
De buitenomstandigheden waren deze week:
gemiddelde buitentemperatuur 4.9 gr.C".
eemiddelde windsnelheid 4.5 m/sek.
DENAR-KAS
L. Koop
De bedrijven met potplanten hadden gemiddeld een verlies van
3.040,-. dat is 1% van de kosten (in 1979 een positief resultaat van
20.170,—ofwel 5% van de kosten). 40% van de bedrijven had een
positief resultaat; het aandeel van deze winstgevende bedrijven in de
totale produktiewaarde was 61%.
In januari 1982 werd op 461 ha sla geoogst. Dit is aanzienlijk meer, 136
ha, dan vorig jaar 42%). De aanplant was eveneens groter en
bedroeg 388 ha tegen 329 ha 18%) vorig jaar. Op 1 februari j.l. werd
op 1.055 ha sla geteeld; verleden jaar 1.098 ha (- 4%).
Eén en ander blijkt uit het steekproefonderzoek "Tuinbouwgewassen
onder glas" van het Centraal Bureau voor de Statistiek per 1 februari
1982.
14
