De maand december op het
Zuidwestelijk landbouwbedrijf
W e zijn weer toe aan de laatste maand van het jaar. Het ziet er niet
naar uit dat alle veldwerkzaamheden vóór december klaar zullen zijn.
Op een aantal bedrijven is in de loop van het najaar nogal wat achter
stand in de werkzaamheden ontstaan. Omstreeks 20 november moesten
nog diverse percelen suikerbieten gerooid worden. Ook het winter-
voorploegen vraagt nog de nodige tijd en mogelijk zal hier en daar nog
een perceel wintertarwe gezaaid worden.
D e graanoogst kon voor het me
rendeel onder gunstige omstandig
heden plaatsvinden. Door aanzien
lijke regenval omstreeks 20 augustus
waren er twee oogstperioden. Eind
augustus was de graanoogst afge
werkt. De kg-opbrengsten van de
wintertarwe waren goed. Het gewas
zomergerst gaf op veel bedrijven te
leurstellende resultaten. Ook bij het
graszaad komen veel percelen met
matige kg-opbrengsten voor. Het
rooien van aardappelen en de uien
vond voor het overgrote deel in sep
tember en begin oktober plaats.
D,
H,
D
D
D e suikerbieten aan de hoop die
Jaaroverzicht
Kosten
Graanoogst
Wintertarwe
Graszaad
Di
Konsumptieaardappelen
Zaaiuien
Kweekbestrijding
Bodem en bemesting
Suikerbieten
Bedrijfshygiëne aardappelteelt
KONSULENTSCHAP VOOR DE
AKKERBOUW EN DE RUND
VEEHOUDERIJ TE GOES
O,
verzien we nog eens het oogst
jaar 1981, dan kunnen we konstate
ren dat wel en wee beide voorkwa
men. Na de zachte winter werd eind
februari begonnen met de inzaai, zij
het op beperkte schaal. In maart viel
er een grote hoeveelheid neerslag.
De struktuur van de grond leed
daarvan. Het overgrote deel van de
uitzaai vond plaats tussen 10 en 25
april. Daarna volgde weer een pe
riode met veelvuldig regen. De op
komst van de gewassen was goed. De
werking van de bodemherbiciden
eveneens, soms zo goed dat enige
groeiremming optrad bij het gewas.
Korstvorming van de grond kwam
niet voor. Ook in juni viel vooral
plaatselijk door zware buien veel re
gen. Dit had tot gevolg dat vooral de
slempgevoelige gronden dichtsloe
gen en groeiremming van de gewas
sen voor kwam door o.a. zuurstofge
brek. Vooral de gewassen, erwten,
bonen, uien en bieten hadden hier
van te lijden. Begin juli waren de
verwachtingen ten aanzien van de
opbrengst van de gewassen niet hoog
gespannen. Na half juli, in augustus
en in september trad een veel beter
weertype in met soms op maat ges
neden hoeveelheden regen.
In grote delen van de provincie Zee
land waren augustus en september
aan de droge kant. Het aantal uren
zonneschijn nam toe en de tempera
tuur werd hoger. Dank zij deze gun
stige weersomstandigheden gaven de
rooivruchten gemiddeld toch nóg
goede kg-opbrengsten ondanks de
minder goede verwachtingen m juni
-juli. Er is wel een grote variatie in de
opbrengsten. Op die percelen waar
de grond in de loop van het groeisei
zoen sterk verslempt was, waren de
kg-opbrengsten dikwijls matig tot
slecht.
Vanaf 4 oktober viel er zoveel regen
dat er in deze maand nauwelijks
meer gerooid of verzameld kon wor
den, uitgezonderd bieten. Pas in no
vember was het mogelijk de rest
aardappelen te rooien en de uien te
verzamelen. De inzaai van winter
tarwe .stagneerde ook. Het meren
deel van de oppervlakte wintertarwe
voor oogst 1982 is in november ge
zaaid.
De prijsontwikkeling van aardappe
len is redelijk tot matig, van de zaai-
uien matig tot zeer matig. Van de
kleine gewassen groene erwten en
vlas eveneens zeer matig, van kapu
cijners en bruine bonen redelijk
goed. Bij blauwmaanzaad trad er een
aanzienlijk prijsherstel op.
e totale kosten op de landbouw
bedrijven zijn ook weer aanzienlijk
gestegen. Vooral de produkten die
met de energie te maken hebben,
zoals brandstof en meststoffen maar
ook de hoge rentekosten dragen
hiertoe bij.
Met de maand december staan we
weer aan het begin van de wintertijd.
Na het klaarkomen van ^e veld
werkzaamheden vragen andere
werkzaamheden weer onze aan
dacht, zoals het schoonmaken en zo
nodig repareren van de werktuigen.
Tijdige reparatie voorkomt teleur
stellingen in een volgend seizoen.
Ook in en om de bedrijfsgebouwen
valt er dikwijls nog wel wat op te
ruimen. Wanneer gereedschappen
en hulpmaterialen weer overzichte
lijk zijn opgeborgen, kan na inven
tarisatie voor eventuele aanvulling of
vervanging worden gezorgd.
Mogelijk moet er zo hier en daar nog
wat achterstallige administratie wor
den uitgevoerd. Voor een goede be
drijfsvoering is het van zeer groot
belang een duidelijk overzicht te
hebben van kosten en opbrengsten,
zowel van het geheel als van de on
derdelen van het bedrijf. Bij een
goed gebruik hiervan kunnen ook de
uren aan de administratie besteed,
goed betaalde uren zijn.
et zaaien van wintertarwe kan in
deze maand nog plaatsvinden wan
neer de omstandigheden hiervoor
redelijk gunstig zijn. Er moet wat
meer zaaizaad gebruikt worden, zo
wel bij rijenzaai als bij breedwerpig
zaaien. Indien mogelijk en nodig
(ook bij decemberzaai) moet direkt
een onkruidbestrijding met een bo
demherbicide worden toegepast.
Komt er geen duist voor op het in te
zaaien perceel dan kan, gezien het
late tijdstip van inzaai, overwogen
worden de onkruidbestrijding in het
voorjaar uit te voeren. Voor de
voorjaarstoepassing zijn er ook goe
de middelen beschikbaar. Wanneer
door de omstandigheden van de af
gelopen maanden nog geen on
kruidbestrijdingsmiddel kon worden
toegepast, kan de gehele winter door
een toepassing van Arelon vloeibaar
plaatsvinden, vanaf het tweede
bladstadium van het graangewas,
dus een toepassing na opkomst. Het
kan ook zonder bezwaar op bevroren
grond worden toegepast.
Breng afvalgrond niet op het land. De kans is groot dat daarmee ziekten overgebracht worden.
nen bij het optreden van vorst be
schermd te worden tegen bevriezing.
De afdekmiddelen moeten bij de
hand zijn. Afgedekte hopen moeten
nadat de vorst geweken is weer van
het afdekmateriaal worden ontdaan,
zeker de bovenste gedeelten. Te hoge
temperatuur in de hoop geeft meer
suikerverlies.
e bewaring tijdens de gehele be
waarperiode vereist de nodige aan-
verwezen naar het artikel van de
maand november j.l.
O ok dit produkt dient geregeld
geventileerd en gekontroleerd te
worden. Let vooral op het voorko
men van broei. Dit geeft kleurverlies
(zie ook artikel november 1981).
Een volveldsbehandeling over de
ten is overigens een maatregel die uit
het oogpunt van bedrijfshygiëne al
gemeen aanbeveling verdient. Het
voordeel dat verspreiding van kweek
van daaruit, over het hele perceel,
voorkomt weegt ruimschoots op
tegen eventuele groeiremming op
zo'n strookje.
Kontroleer de bewaarprodukten regelmatig.
it gewas vraagt de gehele winter
aandacht, o.a. door het verwijderen
van verkeerde grassen of een pollen
behandeling met de daarvoor be
stemde middelen. Ook haardjes van
kweekgras kunnen worden bestreden
met de daarvoor beschikbare midde
len. Wanneer de omstandigheden
gunstig zijn, kan in deze maand nog
veldbeemdgras in wintertarwe ge
zaaid worden.
Op elk bedrijf waar men aardappelen teelt en verwerkt heeft
men te maken met AFVAL EN SORTEERGROND. Breng
die grond niet op het land, noch gespreid, noch pleksgewijs.
De kans dat men ziekten overbrengt is TE groot.
Dergelijke grond is alleen geschikt om - zo diep mogelijk
weggestopt - sloten of putten op te vullen.
dacht en regelmatige kontrole. Af en
toe moet geventileerd worden om de
warmte en vocht van het levende
produkt af te voeren. Natuurlijke
ventilatie moet worden voorkomen
in verband met uitdroging en ge
wichtsverlies. Voor de meest gewen
ste bewaartemperatuur kan worden
ploegsneden met TCA komt nu al
leen meer in aanmerking voor een
perceel waar in 1982 bieten komen.
Voor de meeste andere gewassen
wordt het nu te riskant.
Spuiten of strooien op een strook
grond - niet te smal - langs slootkan
e meststoffen zullen volgend jaar
weer aanmerkelijk duurder zijn. Een
te royale bemesting is soms voor het
gewas schadelijk, zeker wanneer het
stikstof betreft. Bij de overige mest
stoffen vooral wat de portemonnaie
aangaat. Drastisch bezuinigen zou
bij een tekort aan plantenvoedende
stoffen een minder goed gewas tot
gevolg kunnen hebben. Een goede
bemesting, afgestemd op de behoefte
van het gewas en op de voorraad in
de grond, is alleen mogelijk bij toe
passing van grondonderzoek. De
voorraad aan plantenvoedende stof
fen in de grond is dan bekend. Hier
op kan het bemestingsplan worden
gebaseerd. Neem tijdig kontakt op
met de monsternemer in Uw gebied.
Door het optreden van vorst kan het
monsternemen stagneren. Ook ten
aanzien van het voorkomen van
aaltjes, zoals bietecysteaaltjes en
stengelaaltjes in uien, kan door
grondonderzoek de mate van bes
metting worden vastgesteld.
Ten aanzien van hel sloot- en drai-
nageonderhoud en voorbewerken van
de grond willen we verwijzen naar
hetgeen hierover in het maandartikel
van november is vermeld. Wanneer in
de percelen ingesloten lage gedeelten
voor komen waar bij veel regen pias
vorming optreedt, kan het aanbren
gen van schelpenfilters boven de
drains ertoe bijdragen dat de wate
rafvoer veel vlotter gaat. De grond
en/of het gewas zal dan veel minder
schade ondervinden van waterover
last.
Kontroleer niet alleen Uw te bewaren
produkten, maar houd ook Uw pro-
duktiemiddel grond in goede kondi-
tie.
10
