Uniformiteit in benaming
fruitrassen
Floriade inschrijvingen
en prijsvragen
leder moet inspelen op z'n eigen
manier!
SYMPOSIUM
EUROPEES
KONSUMENTENBELEI-
D
Winterprogramma
van start
De snoei is weer begonnen
Ook in ons THOOLSE DISTRIKT
is ieder er wel van doordrongen, dat
het bedrijfsleven steeds meer komt te
staan, voor steeds meer oplopende
kosten. Vooral geldt dit wel voor de
energiebehoefte, die in elk staandg-
lasbedrijf, een schrikbeeld begint te
worgen. Een gewaarschuwd man
geldt echter voor twee, zodat hij waar
mogelijk, zijn bakens daarnaar kan
zetten.
In ieder geval weet elke belangheb
bende nu al, in welke mate de gas-
prijzen tot 1985 omhoog zullen gaan.
Deze verhogingen zijn dankzij onze
mede EEG-partners de Nederlandse
tuinbouw opgelegd, en afspraken
moeten nagekomen worden. Als
magere troost voor de Hollandse
tuinders, blijft het een waar woord
wat de dichter zei: "'t En zijn de
slechtste vruchten niet, waaraan de
wespen knagen!!". Ondertussen
wordt er weer naarstig naar gezocht
warmte zoveel mogelijk binnen
houdt, en bovendien de toegepaste
winterteelten, bijzonder warmtebe-
hoeftig zijn. Een gelukkig feit is ver
der, dat de tuinbouwvoorlichting de
belanghebbenden, terdege inlicht
omtrent de mogelijkheden, en ook
onmogelijkheden, om van de ter be
schikking gestelde subsidie gebruik
te maken. Een voordeel is ook wel
voor ons gebied, dat de gemiddelde
wintertemperatuur in Z.W. Neder
land iets hoger ligt dan elders in ons
land. Een en ander maakt ons weer
duidelijk, dat elke individuele tuin-,
der voor zich zelf moet inspelen op
de mogelijkheden die er op zijn be
drijf te behalen zijn. Ondanks nog
steeds niet optimale weersomstan
digheden, zijn op een klein deel na,
alle teelten nu toch gerooid. Jammer
is het dat de prijs van de zaaiuien
door een overaanbod nog steeds op
een te laag peil zit. Voor de prijzen
van de laatste weken is nauwelijks of
en gestreefd om te komen tot ener
giebesparing, om de wind nog wat in
de zeilen te houden. Er wordt nu een
aardige subsidie gegeven op dubbel
glas, en het afschermen van buiten
gevels. Hiervoor is weer een flinke
investering nodig, hetgeen niet ech
ter weer terugverdiend moet worden,
in een drastisch verlaagde energie
behoefte. Om er dan echt voordeel
uit te kunnen halen, moet men mijn
inziens wel glastuinder zijn met een
oppervlakte van, minstens 8 a 10.000
m2. Verhoudingsgewijs hebben gro
te kassen minder m2 gevels nodig per
m2 teeltgrond dan een kas van 3 tot
5000 m2. In de praktijk is het wel zo
dat de meeste glastuinders in ons
Thoolse gebied weinig voordeel
kunnen behalen uit genoemde sub
sidieregeling. Als zalf op de wond is
het echter ook zo, dat men in ons
gebied provisorisch met folie, de
Jonge fruitbomen die op inplanten
wachten
niet de kale kostprijs te behalen ter
wijl dan aan de nodige onderne
merswinst maar niet gedacht moet
worden.
Nieuw proefbedrijf
Van belang voor Zuid-West Neder
land is ook wel dat er een nieuw
proefbedrijf in Barendrecht gesticht
gaat worden, voor glas en volle-
grondsteelt. Een gunstige regeling is
daarbij dat de regering voor de helft
subsidie geeft, in de aanleg en eks-
ploitatiekosten. Men krijgt dan weer
het gevoel, dat men toch niet geheel
in de kou moet blijven staan. Het is te
hopen dat de nieuwe proeftuin voor
geheel Z.W. Nederland voor vele
vakgenoten tot nut mag zijn.
TELEFONISCHE INFORMATIE
VOOR GRONDONTSMETTERS
Vanaf 16 november j.l. kunnen
grondontsmetters telefonisch in
formatie krijgen over het verdun
nend vermogen van de atmosfeer
via de Dienst Centraal Milieube
heer Rijnmond (010 - 73.29.64).
Minister De Koning (landbouw en
visserij) heeft dit mede namens de
staatssecretaris van volksgezond
heid en milieuhygiëne bekend ge
maakt.
Zoals bekend is gedurende dag- en
nachtperioden met een gering
verdunnend vermogen de toepas
sing van methylbromide voor
grondontsmetting en het verwij
deren van de plasticafdekfolie na
het gebruik van methylbromide
verboden.
Onder het motto "Wat betekent Eu
ropa voor de konsument?", wordt op
10 en 11 december in Kerkrade een
symposium georganiseerd door de
Konsumenten Kommissie voor Eu
ropa. een samenwerkingsverband
van Konsumenten Kontakt en Kon-
sumentenbond, onder voorzitter
schap van drs. G. Hilkens.
De eerste dag zal gewijd zijn aan een
kritische evaluatie van het tot dusver
gevoerde gemeenschappelijke kon-
sumentenbeleid.
Op de tweede dag worden de per-
spektieven voor een EG-konsumen-
tenbeleid geschetst.
Op de fruitteeltbedrijven in ZUID-
BEVELAND is het winterprogram
ma van start gegaan. Het plantmate-
riaal is door veel boomkwekers afge
leverd en de dagen zonder regen zijn
dankbaar benut om de boompjes te
planten. Al of niet met potgrond is
een omstreden vraag geworden, velen
stappen er van af. Op verse grond is
het natuurlijk overbodig, maar plan
ten in een pas gerooide boomgaard,
wanneer we uitgaan van appels in ap
pels, is het gebruiken van goeie pot
grond aan te bevelen, indien het
plantgat afgedekt wordt met stalmest
of champignonmest. Ook zorgen, dat
de potgrond in 't voorjaar en de zomer
vochtig blijft is een eis. Is die moge
lijkheid niet aanwezig, gebruik dan
liever geen potgrond. Wanneer deze
uitdroogt kan de groei zwakker zijn
dan zonder potgrond. Een stelregel is
zonder meer dat met potgrond plan
ten, meer werk vraagt, ook het jaar
daarna.
De vraag naar bomen is groot dit
jaar, plantplannen moeten eigenlijk
een jaar van te voren op papier staan,
men kan dan ook verzekerd "zijn van
goed gevoerd plantmateriaal. Wan
neer u nu nog bomen koopt overtuig
u zelf goed of het materiaal inder
daad goed is. Liever een jaar uitstel
len en goed materiaal in de grond
stoppen, dan met zwakke boompjes
starten. Veelal wordt de plantwoede
aangewakkerd door een jaar als dit
met hoge fruitprijzen, maar een
goeie fruitteler dient een vastomlijnd
plan te hebben, waar hij niet vlug
vanaf wijkt.
Het fruit uit de schuren wordt ge
lukkig vlot geruimd dit seizoen, al is
de prijs van de Golden iets gedaald.
Zorg dat het fruit uit de schuren ze
ker voor half december weg is. Op dit
moment ziet het er naar uit dat de
meeste telers hier ook van uit gaan.
In de winter alle machines schoon
maken en zonodig alle werktuigen,
die mankementen vertonen repare
ren, zodat in 't voorjaar met goed
materiaal van start kan worden ge
gaan. Wanneer we volop in 't werk
zitten kost reparatie meer tijd en
geld, dan in de iets slappere tijd.
Snoei
In december zal de snoei een aanvang
nemen willen we op tijd met ons be
drijf rond komen. Neem de zwakst
groeiende percelen het eerst onder
handen, hierdoor kan een betere
groei worden opgewekt en laat de
hard groeiende percelen tot het laatst
liggen. Even denken, dan doen gaat
ook hier op.
Landbouwschap houdt
energiebesparingswedloop
glastuinbouw
Het Landbouwschap heeft een
energiebesparingswedstrijd uitge
schreven onder de deelnemers aan
de Nederlandse Tuinbouw Vak
beurs (NTV), die in de eerste week
van februari 1982 in Bleiswijk
wordt gehouden. De beste vond
sten en toepassingen op het ter
rein van energiebesparing komen
in aanmerking voor de wisselprijs,
geldprijzen en oorkondes. Het
gaat daarbij niet alleen om tech
nische hulpmiddelen, maar ook
om bijvoorbeeld nieuwe rassen,
die bij een lagere temperatuur de
zelfde produktie geven
De jury bestaat uit de heren ir. W.
van Soest, J.G.J. van der Hoeven,
dr.ir. G.H. Germing en W.v.d.
Merbel. De prijzen worden be
schikbaar gesteld door het Ener
giebesparingsfonds Glastuinbouw
van het Landbouwschap en zullen
worden uitgereikt op de ope
ningsdag (2 februari 1982) van de
NTV.
De organisatoren van de Internationale Tuinbouwtentoonstelling
1982 "FLORIADE" kunnen melden dat de inschrijfformulieren,
voor zowel de binnen- als de buitententoonstelling, met bijbeho
rende vervolgvellen gereed zijn en aangevraagd kunnen worden.
Deze formulieren en vervolgvellen zijn zowel in het Nederlands als
in het Engels, Duits en Frans verkrijgbaar.
Ook de "Specifikatie der Prijsvragen" zijn nu in dezelfde talen
voorhanden. Dit opent mogelijkheden voor bedrijven die aan hun
buitenlandse relaties deze speciflkaties willen toezenden.
Voor de goede orde moet gemeld worden dat voor de bloembol-
lensektor reeds vóór-inschrijfformulieren zijn verspreid en dat de
inschrijving nu in feite voltekend is. Dat geldt voor zowel de bin-
nententoonstelling als voor het buitenterrein en de "Koude Kas".
Hetzelfde geldt ook voor de buitententoonstelling ten aanzien van
perkplanten en de prijsvragen daarin.
Unieke presentatiemogelijkheid
Vakgenoten, die bijzondere bloeiende potplanten of dekoratieve
bladplanten hebben en belang hebben bij de introduktie daarvan
voor een breed publiek, kunnen daarmee in de koude kas een
opvallende presentatie leveren. Zij worden opgewekt dit telefonisch
(020 - 966858) of schriftelijk (Provincialeweg 24, 1108 AB Amster
dam Z.O.) aan het sekretariaat van de Floriade te melden.
Ook suggesties in die richting zijn van harte welkom.
De kalender wijst ons eind november
aan. Maar toch moeten er op
SCHOUWEN-DUIVELND nog be
hoorlijk wat vorstgevoelige gewassen
geoogst worden. Vooral op de slemp-
gevoelige en natte percelen staan de
gladiolen en witlofwortels nog in de
grond. Gelukkig zijn er heel wat per
celen de laatste weken, onder erg
moeilijke omstandigheden weliswaar,
binnengehaald.
Sommige partijen gladiolen waren
bijna niet te spoelen en enkele telers
zitten ook nu nog met een gedeelte in
de grond. Gelukkig zijn tot op dit
moment van schrijven de tempera
turen vrij hoog, maar dat kan om
deze tijd snel veranderen. Het land is
de laatste weken flink stuk gereden.
Het enthousiasme voor deze late
teelten wordt er beslist niet groter
door. De risiko's om deze late ge
wassen machinaal te kunnen oogsten
zijn dit seizoen weer scherp aan het
licht gekomen.
Bij de fruittelers is de snoei weer be
gonnen. De afgelopen week is de
jaarlijkse snoeidemonstratie weer
door de tuinbouwvoorlichtingsdienst
verzorgd. Hoewel de snoeiwijze ieder
jaar niet veranderd is de belangstel
ling toch vrij goed. Het is vooral de
kombinatie van plantsy'steem en
snoeiwijze die belangrijk is om een
zo hoog mogelijke produktie te be
halen. Wanneer je dan de eerste da
gen weer aan de snoei bent begonnen
gaat dat echt weer fijn om er eens
lekker wat ruimte in te kunnen
snoeien. Vooral een goed onderhou
den moderne beplanting stimuleert
het enthousiasme en de prestatie.
Oudere beplantingen die zo nodig
nog even meemoeten, maar waar
soms veel kanker in voorkomt, zijn
minder plezierige objekten. Maar
ieder bedrijf kent wel van die perce
len, die aan de laatste jaren bezig
zijn, en waar een deel van het on
derhoud vluchtig wordt gedaan. Het
is echter oppassen want vanuit zo'n
oud gedeelte heeft de kanker vrij spel
om de jonge beplantingen in de
aangrenzende percelen te besmetten.
Probeer daarom toch deze oude
kankerwonden te behandelen, door
uitzagen of insmeren met kopernaf-
tanaat, om de besmettingsdruk te
beperken. De praktijk leert dat de
bestrijding van vruchtboomkanker
begint met het bestrijden van de
besmettingsbronnen en een goede
ontwatering van de percelen. Daar
naast zijn een aantal bespuitingen in
de bladvalperioden (en soms erna)
nodig.
Snoei kankergevoelige rassen bij
voorkeur niet te vroeg, en in een
droge periode.
In het voorjaar is kans op besmetting
iets kleiner. De afzet verloopt vlot, al
zijn de prijzen voor sommige rassen
wat afgebrokkeld. Vooral de Cox en
Goudreinette is voor een belangrijk
deel geruimd en de voorraden zijn in
de koelhuizen van deze rassen klein
tegenover die van voorgaande jaren.
Opvallend is dat de landelijke aan
voeren van de Cox de laatste weken
maar iets kleiner is dan het vorige
seizoen.
Veel telers vinden het risiko om deze
grote en soms vrij rijpgeplukte
vruchten, langer te bewaren onver
antwoord groot, bij het huidige prijs
niveau.
Na de jaarwisseling zal het aanbod
van deze rassen waarschijnlijk veel
kleiner zijn, dan andere jaren. Dit
geeft dan hopelijk wat ruimte voor de
andere appelrassen.
Het Kwaliteits-Kontrole-Bureau
voor groenten en fruit heeft 5 no
vember jl. een circulaire doen uitgaan
met het doel de uniformiteit bij de
vermelding van rasnamen van fruit op
de labels te vergroten. Daartoe heeft
het dagelijks bestuur na advies van de
fruitkommissie - K.C.B. in de verga
dering d.d. 20 oktober 1981 vastge
steld, dat behoudens de hieronder
vermelde vijf appel- en vier perenras
sen er geen afkortingen zijn toege
staan. Dit houdt in dat alle andere
rasnamen voluit op het etiket vermeld
dienen te worden.
Indien de onderstaande rassen wor
den afgekort, dient dit als volgt te
geschieden:
Appelen
Karmijn de Sonnaville
Tydeman's Early Worcester
Cox's Orange Pippin
Lombart Calville
Schone van Boskoop
Peren
Beurre Alexandre Lucas
Bon Chrétien Williams
Clapp's Favourite
Bonne Louise d'Avranches
Toegestane afkortingen
Karmijn de S.
Tydeman's of Tydeman's Early
Cox's O P.
Lombarts
Boskoop
Beurré A. Lucas
B.C. Williams
Clapp's Fav.
Bonne Louise
Internationaal wordt de voorkeur
gegeven aan de benamingen Bos
koop of indien van toepassing Rode
Boskoop in plaats van Goudreinette
of Rode Goudreinette. Indien ver
handeling voor het binnenland
plaatsvindt en men toch Goudrei
nette wilt vermelden wordt aanbe
volen Boskoop te vermelden met
Goudreinette tussen haakjes: dus als
volgt: Boskoop (Goudreinette).
De telers wordt verzocht deze drin
gende adviezen mee te nemen bij het
voorbedrukken van de labels en bij
de voorlichting aan de aanvoerders
teneinde een goede uniformiteit te
bereiken.
19
