Demonstratie "Grondbewerking"
in kassen en aanleg voor
substraatteelten
TOMATEN EN
KOMKOMMERS DUUR
Weekstaat energieverbruik
FRANSE
APPEL
OOGST
RAMING 1981
Komkommers voor een gulden per stuk
D e laatste teeltseizoenen is er bij de groentetelers onder glas een
sterk groeiende interesse voor andere vormen van grondbewerking. Wij
denken hierbij aan het inspitten van stro, het ophogen van tomatenpa
den, het gebruik van de vaste tandkultivator, het gelijktijdig ontsmetten
en inspitten en het egaliseren en profileren van de kasgrond voor
teelten op substraat. Om op deze ontwikkelingen in te spelen wordt er
door de sektie glas van de Tuindersvakbond in samenwerking met de
Tuinbouwvoorlichting een speciale demonstratie georganiseerd met
hulpmiddelen voor de grondbewerking in kassen.
D e teelt van gewassen op steenwol
e.d. staat in een sterk groeiende be
langstelling. Voor een goede teelt is
goed vlakliggende en eventueel ge
profileerde kasgrond een noodzake
lijke start. Mede hierom zal door
loonbedrijf Schellekens uit Dongen
met de benodigde machines hiervoor
worden gedemonstreerd. Voor het
egaliseren zal gebruik gemaakt wor
den van een hydraulisch werkende
SBO grondschuif, uitgerust met la-
serapparatuur. Voor het profileren
wordt een aangepaste SBO profile
ringsmachine getoond. De aanpas
singen bestaan o.a. uit een breedte
instelling en het gebruik van punt-
kouters. Ook zal de aanleg en op
bouw van de goten worden getoond.
Het demonstratieterrein
Ontsmetten en stomen
Het plantklaar maken van
de grond
Grondbewerking voor
stomen of ontsmetten
Egaliseren en profileren
voor de substraatteelt
De demonstraties vinden vrijdag
30 oktober a.s. om 1030 en 14.00
uur plaats bij P. de Jong, Oude
Liesboslaan 146 te Breda. U kunt
er het beste komen door bij Breda
de afslag Etten-Leur, Roosendaal
te nemen. Het bedrijf ligt enkele
honderden meters van deze afslag
aan de parallelweg van Breda/Et-
ten-Leur. Aan alle bezoekers zal
een programmaboekje worden
uitgereikt met o.a. technische in
formatie van de te demonstreren
machines. Gezien de ontwikke
lingen bij de grondbewerking on
der glas hopen wij op uw belang
stelling.
Konsulentschap Tuinbouw
Tilburg
ing. W. van Mullem
ooral na de "trubbels" rondom
de methylbromide is er een groeien
de behoefte aan andere mogelijkhe
den voor ontsmetting. Uit beproe
ving is het ontsmetten gelijktijdig
met het spitfrezen gunstig uit de bus
gekomen. Mede hierom zal gede
monstreerd worden met de Basrijs
ontsmettingsmachine, opgebouwd
op de Imants spitfrees. Op de ma
chine die met een druk van een 14 bar
werkt zijn vier spleetdoppen aange
bracht om het middel tijdens het
spitfrezen in de grond te brengen. De
machine is voorzien van een door
stroommeter om de juiste hoeveel
heid te doseren.
Mede door enkele gunstige ervarin
gen in Aalsmeer is er belangstelling
voor de Moller stoominjektor van
Olimex. Daar wij kunnen beschikken
over een mobiele stoomketel zal deze
stoommethode door Schipper Taks
uit Breda in samenwerking met Oli
mex uit Aalsmeer worden gedemon
streerd.
B ij deze voor velen bekende be
werking zal tijdens de demonstraties
met diverse spitfrezen de nadruk
worden gelegd op de afstelling, rij
snelheid en het toerental van de ma
chines. Speciaal voor het ophogen
van tomatenpaden zullen enkele vij
zels achter de spitfrees worden gede
monstreerd. Dezelfde bewerking zal
ook worden getoond met een twee
wielige trekker. Door loonbedrijf
Houtepen is een kombinatiewerktuig
ontwikkeld, waarbij in één werkgang
wordt gespit, paden rondgelegd en
plantgaten "gestampt" voor het
planten. Een kersverse noviteit, af
komstig van de Werktuigendagen uit
België, is het De Ce kombinatie
werktuig. Hierbij zijn achter de De
Ce spitfrees met vijzel twee plantga-
tenboren gemonteerd. De boren
worden aangedreven middels een
excentriek. Naast spitfrezen en
rondleggen kan men in dezelfde
werkgang plantgaten boren met een
diameter van 12 cm. Genoemde
kombinatie zal in Nederland door
Gebr. v.d. Berg uit Pijnacker en St.
Anthonis op de markt worden ge
bracht. Visser Tuinbouwtechniek zal
acte de présence geven met een zelf-
rijdende, via een elektromotor aan
gedreven, plantgatenmaker.
Naast de officiële oogstraming van
appelen van het Franse Ministerie
van Landbouw wordt er jaarlijks ook
een oogstverwachting van Franse
appelen gepubliceerd aan de hand
van een enquête die het weekblad
"Marchés Europééns des Fruits et
Légumes" onder zijn lezers heeft ge
houden. Deze raming geeft t.o.v. de
officiële schatting meer details, ter
wijl het totaal niet veel afwijkt. Het
Franse Ministerie van Landbouw
komt in 1981 op een appeloogst al
daar van 1,47 min ton, terwijl het
volgens de enquête van "Marchés
Europééns" 1,41 min ton zal zijn.
(Markt-Info P.G.F.)
Zowel de tomaten als de komkommers zijn duur op het ogenblik, zelfs nog
duurder dan vorig jaar om deze tijd. Ter vergelijking: A-tomaten brachten
vorige week (5 t/m 9 oktober) op de veiling ca. 1,60 per kg op tegen 1,50
vorig jaar. De BBB-sortering (vleestomaten) werd voor meer dan 2,— ver
handeld tegen 1,70 vorig jaar. De prijzen van "ponds-komkommers" liepen
op tot een gulden per stuk tegen ruim 0,60 vorig jaar.
Bij de komkommers moeten we de
oorzaak vooral zoeken in de kleine
veilingaanvoer. De afgelopen week
was deze zelfs een kwart kleiner dan
vorig jaar. Dit is weer het gevolg van
het kleinere areaal. Op 1 september
(recentere gegevens zijn nog niet be
schikbaar) was het komkommera
reaal volgens het CBS 799 ha groot
tegen 900 ha vorig jaar. In augustus
zijn er erg weinig (herfst-)komkom-
mers geplant (162 ha.dit jaar tegen
284 ha vorig jaar augustus). Dit werd
ten dele gekompenseerd door een
grotere aanplant in juli (137 tegen 46
ha).
Op de internationale (lees: West-
duitse) komkommermarkt begint de
konkurrentie toe te nemen met de
komst van zowel Kretenzer als Ca-
narische komkommers.
Veel tomaten naar Frankrijk
De aanvoer van ronde tomaten was
de laatste weken vrijwel even groot
als vorig jaar. Die van vleestomaten
was wel groter. De export was echter
aanmerkelijk groter. Niet die naar
West-Duitsland, deze was de eerste
week van oktober zelfs belangrijk
kleiner dan vorig jaar, maar wel de
export naar Frankrijk. In de week
van 28 september t/m 3 oktober
werd ca. 1.560 ton (meest B-tjes) naar
dat land geëxporteerd tegen maar
270 ton in de overeenkomstige week
van 1980. Het aanbod van Franse
vollegrondstomaten was klein tenge
volge van slecht weer (regen). Op de
telersmarkt van Marmande liepen de
prijzen zelfs op tot ruim 2,— per
kg voor de sortering 57/67 mm (B-
tjes). Ook naar Engeland kon meer
worden geëxporteerd.
Het energieverbruik telt nu weer behoorlijk aan. Wat dit keer wel
opvalt is dat ondanks de konstante minimumventilatie van 5% (soms
8%) in de energiebesparende kassen er toch steeds zo'n 40% energie
wordt bespaard. Het betekent eigenlijk dat in een energiebesparende
kas de kas zélf de energie moet besparen en dat de tuinder voor alles en
meer nog dan voorheen op het gewas moet letten en tijdig maatregelen
moet nemen. Afgelopen voorjaar zagen we immers dat zwaar ingrijpen
in het klimaat in vooral de geïsoleerde kassen uiteindelijk onaccepta
bele kwaliteitsproblemen te zien gaf en een deel van de energiebespa
ring teniet deed omdat we té zuinig wilden zijn. Nu kan het feit dat het
dit keer wel goed gaat in de acrylplatenkas niet meteen als maatstaf
worden genomen omdat een teelt uit een veelheid van faktoren bestaat.
We zijn op de goede weg, maar of toeval of kennis daarbij de belang
rijkste rol speelt moet eerst boven water komen.
De klimaatsinstellingen zijn:
een dagtemperatuur van 22 gr.C. en een nachttemperatuur van 18 gr.C.
bij een RV van 90% in de na-nacht en ochtend een minimumbuis van 40
gr.C.
in de geïsoleerde kassen op de dag een minimumventilatie van 5% en in de
glazen kas geen minimumventilatie.
Het energieverbruik deze week bedroeg 11.119 m3 gas bij een bedrijfsomvang
van 10.000 m2. Het gasverbruik is alsvolgt te verdelen:
Week 9/10-16/10
SDP futurist.kas kontrole-objekt
acrylduo- acryl glas enkel glas
platen
verbruik in m3/100 m2
verbruik in m3/100 m2 vanaf
10 augustus
energiebesparing t.o.v. kontrole
oogst in stuks/100 m2
gemiddeld vruchtgewicht (gram)
90 m3 89 m3 158 m3
459 m3 445 m3 747 m3
38,5% 40,4% 9.
1740 1266 (1018)
453 520 524)
De buitenomstandigheden waren deze week:
gemiddelde buitentemperatuur 10,- gr.C. DENAR-KAS
gemiddelde windsnelheid 5.4 m/sek. L. Koop
15
Bij de demonstraties komen een
viertal hoofdfacetten aan de orde:
1. het bewerken van de grond voor
het stomen of ontsmetten;
2. nieuwe ontwikkelingen bij het
ontsmetten en stomen;
3. het plantklaar maken van de
grond;
4. het vlakieggen en profileren van
de grond ten behoeve van de sub
straatteelt.
De belangrijkste machines en hulp
middelen welke gedemonstreerd zul
len worden, willen wij in onderstaan
de voorbeschouwing alvast op een
rijtje zetten.
oor een goed resultaat van ont
smetten of stomen moet de grond
voldoende fijn zijn voor doordrin
ging, echter niet te fijn i.v.m. door
spoelen. In veel gevallen beant
woordt de spitfrees redelijk aan het
vereiste kompromis. Gedemon
streerd zal worden met de Imants,
SBO en Farmax spitfrees. Hierbij zal
vooral aandacht besteed worden aan
de diepteregeling, de rijsnelheid en
het toerental. Ook zal getoond wor
den hoe stro in de kasgrond ingespit
kan worden. Een ander werktuig dat
in de glastuinbouw nog niet veel ge
bruikt wordt is de vaste tandkultiva
tor. Hiermee kan de grond zonder
keren of mengen voldoende fijn
worden gemaakt voor zowel stomen
als ontsmetten. Getoond zal worden
een SBO vastetandkultivator met
een werkbreedte van 120 cm en een
diepteinstelling tot 50 cm. Ook zal er
met een voor de glastuinbouw geheel
nieuwe machine worden gedemon
streerd, de zgn. "Vertidrain". Met
deze beluchtingsmachine kunnen
per m2 ca. 50 gaten k 3 cm) worden
gemaakt. Mogelijk kan dit een nuttig
werktuig zijn bij het stomen van on
bewerkte grond.
Voor de hoofdgrondbewerking zullen diverse spitfrezen worden getoond.
Naast demonstraties van egaliseren en profileren voor substraatteelten zal ook
een voorbeeldobjekt worden aangelegd.
Voor het ophogen van tomatenpaden zal ook met tweewielige apparatuur
worden gedemonstreerd.
