De toepassing van
kiemremmingsmiddelen bij'
konsumptieaardappelen
Kalibemesting in najaar en stikstof-
fosfaatbemesting in voorjaar
A ktualiteiten 24:
Eenmalig fust uit
stro
Nico Vermue wint regio
nale ploegwedstrijden
De GEM wijst op
belang import derivaten
KONSULENTSCHAP VOOR DE AKKERBOUW
EN DE RUNDVEEHOUDERIJ TE GOES
J.H. van Nieuwenhuizen
Teelt van
peulvruchten
In de serie "Aktualiteiten" wordt elk jaar een nummer uitgegeven,
waarin een bepaald gewas behandeld wordt. In dit nummer zijn de
peulvruchten aan de orde gesteld.
De teelt van de peulvruchten staat de laatste jaren onder zware druk.
Dit wordt vooral veroorzaakt door de achterblijvende kg-opbrengsten
en de vaak teleurstellende prijzen. Daarnaast vragen sommige teelten
ook nog een aanzienlijk aantal arbeidsuren. Toch heeft het gewas op
zich aantrekkelijke kanten. Dit geldt met name voor de gunstige plaats
in de vruchtwisseling, de stikstofnalevering en het feit, dat het gewas
vroeg het veld ruimt.
Bij enkele gewassen zijn wat nieuwe ontwikkelingen aan de gang. Dit is
het geval bij de bruine bonen met nieuwe zaai- en oogstmethoden en bij
de oogst van droge erwten. Dit was voldoende reden om ook aan de
peulvruchten een brochure te wijden.
De samenstellers van de brochure
hebben zich beperkt tot een be
schrijving van die gewassen, die voor
Zeeland van enige betekenis zijn of
kunnen zijn. Dit zijn: de groep van
de droge erwten (hiertoe behoren de
kleine groene erwten, de schokkers
en de kapucijners), de bruine bonen,
de konserven doperwten en de
stamslabonen.
Het onderzoek naar nieuwe moge
lijkheden voor de teelt van veldbo-
nen heeft nog te weinig resultaat op
geleverd om in deze brochure hier
van een beschrijving op te nemen.
OMVANG EN ONTWIKKELING
VAN HET AREAAL
De totale oppervlakte peulvruchten
is de laatste 25 jaar in Nederland
aanzienlijk afgenomen. Dit wordt
voornamelijk veroorzaakt door de
groep droge erwten.
De oppervlakte daarvan daalde van
gemiddeld 35.000 ha per jaar in de
periode 1956-1960 tot gemiddeld
4000 ha per jaar in de periode 1976-
1980.
De kleine groene erwten nemen in
deze groep de belangrijkste plaats in.
Het tweede gewas in omvang werd
vanouds gevormd door de schokkers.
Deze zijn echter zodanig teruggelo
pen dat landelijk deze plaats nu door
de kapucijners wordt ingenomen.
Alleen in Zeeland hebben de schok
kers een plaats kunnen behouden.
In Zeeland is de totale oppervlakte
droge erwten naar verhouding wat
minder teruggelopen dan in Neder
land. In deze provincie ligt daardoor
de laatste jaren 70% van het lande
lijke areaal droge erwten.
Als oorzaken van de sterke afname
van de teelt van droge erwten kun
nen o.a. genoemd worden de afne
mende konsumptie en het beschik
baar komen van goedkopere pro-
dukten voor de eiwitvoorziening in
het veevoer.
Het areaal bruine honen in Neder
land is de laatste 25 jaar wel wat
schommelend geweest maar is toch
steeds blijven hangen tussen 4000 en
6000 ha per jaar. Rond 1975 was de
oppervlakte 6000 ha per jaar.
Daarna is een daling ingetreden tot
beneden de 4000 ha in 1979 en in
1980. De oorzaken van deze daling
moeten gezocht worden in de lage
prijzen en de soms teleurstellende
opbrengsten.
De bruine hpnen worden voor ruim
90% geteeld fn Zeeland. Binnen deze
provincie zijn Walcheren, en
Zeeuws-Vlaanderen de belangrijkste
teeltgebieden.
Het gewas konserven doperwten
komt in Zeeland wel voor. maar
wordt toch maar in enkele gebieden
geteeld, namelijk op Tholen, op
Noord-Beveland en in geringe mate
op Zuid-Beveland.
De totale oppervlakte in Zeeland
bedraagt de laatste jaren 600 ha
per jaar. Dit is iets meer dan 10% van
de oppervlakte in Nederland. Met
wat schommelingen blijft de opper
vlakte de laatste jaren op hetzelfde
niveau gehandhaafd.
De teelt van stamslabonen is in Zee
land, op twee kernen na, van weinig
betekenis. Deze twee kernen zijn ge
legen rond Aardenburg en op Zuid-
Beveland. De beteelde oppervlakte
120 ha) is de laatste jaren in
Zeeland maar enkele procenten van
de oppervlakte in Nederland.
(U kunt de brochure bestellen door over
making van 3,50 op gironummer
3959908 t.n.v. Federatie van Verenigin
gen voor Bedrijfsvoorlichting voor Zee
land te Goes onder vermelding van "Ak
tualiteiten 24".)
In Zeeuws-Vlaanderen wordt bij het dorsen van bruine bonen gebruik gemaakt
van aangepaste Mobil-Viners.
Een Engelsman, de heer Ken
White, is er in geslaagd uit stro
kratten te vervaardigen. Deze
kratten zouden kunnen dienen
ter vervanging van het huidige
eenmalige fust o.a. in de tuin
bouw. aldus een verhaal in "Eu-
rofruit" van oktober 1981Hout is
een steeds schaarser wordend
produkt, hetgeen betekent dat het
steeds duurder wordt.
Stro daarentegen is min of meer
een bij produkt bij de graanpro-
duktie en kost dientengevolge
minder dan hout. De stro-kratten
van de heer White kosten naar
s.chatting bij het huidige kosten-
peil 'A minder dan houten krat
ten.
De heer White, gesponsord door
enkele kapitaalkrachtige onder
nemingen. heeft een fabriekje
opgezet waarin met de produktie
van strokratten zal worden aan
gevangen. Verwacht wordt dat de
stro-kratten straks onder licentie
ook in andere landen geprodu
ceerd gaan worden. Inmiddels
hebben reeds enkele landen (Ar
gentinië, Australië, Amerika) in
teresse getoond in deze nieuwe
ontwikkeling op fustgebied.
(De fruitteelt)
Zaterdag j.I. werden in het Sloege-
bied regionale ploegwedstrijden ge
houden voor deelnemers van Noord
en Zuid Beveland.
Aan deze wedstrijden deden zeven
deelnemers mee, wat uiteindelijk wat
tegenviel, hetgeen ook mede beïn
vloed werd door het slechte weer.
Deze wedstrijden gelden weer als
voorselektie voor de Provinciale
kampioenschappen 1982, welke op
nieuw in september 1982 in de Wil-
helminapolder zullen worden gehou
den.
Uiteindelijke winnaar werd Nico
Vermue uit 's Heerenhoek, die in
september j.I. ook Zeeuws kampioen
werd, met 227 punten. Hij zal trach
ten om 23 en 24 oktober een goede
plaats te bemachtigen in de Flevop-
older op de Nationale kampioen
schappen.
Tweede werd Dick Wisse uit Kapelle
met 219 punten; derde Cees de Jonge
uit Heinkenszand met 218 punten;
vierde Rinus Rijk uit Ovezande met
217,5 punten; vijfde A. de Boe uit
Wilhelminadorp met 203 punten.
De enige twee deelnemers van
Noord Beveland, te weten Nellie
Noordhoek en Peter Priester bezet
ten een zesde en zevende plaats met
resp. 192 en 190,5 punten. Peter
Priester was de enige deelnemer met
een drieschaar wentelploeg.
De Graan Elevator Maatschappij BV
(GEM) te Rotterdam heeft zich door
het uitgeven van een extra nummer
"Derivaten special" gemengd in de
diskussie over de import van graan-
vervangende produkten. Onder de uit
roep: "Belemmering derivatenim-
port? Geen denken aan!" somt de
GEM een aantal bezwaren op die sa
menhangen met een beperking van de
invoer van graanvervangende pro
dukten.
Men wijst er bijv. op dat daardoor
een verslechtering optreedt in de po
sitie van de veehouders, een vermin
dering van de afzet van de meng
voederindustrie, en hogere zuivel- en
vleesprijzen voor de konsument. De
GEM wijst in dit verband ook op
internationale implikaties zoals een
ongunstig effekt op de wereldvoed
selsituatie, en een verslechtering van
de handelsrelaties met de VS. Voorts
brengt men de belangen van de ha
vens en de werkgelegenheid aldaar
onder de aandacht. De oplossing, zo
eindigt het pamflet, van de huidige
moeilijkheden bij het europese
landbouwbestel dienen gezocht te
worden bij het systeem zelf en niet
bij niets oplossende protektionisti-
sche maatregelen.
Het zal de lezer duidelijk zijn dat de
GEM de import van graanvervan
gende produkten wel zeer eenzijdig
Teleurstellingen bij het toepassen van VLOEIBARE kiemremmings
middelen kunnen veroorzaakt worden, doordat de behandelingen te laat
worden uitgevoerd.
Om een goede werking te krijgen moet de eerste dosering twee drie
weken na de oogst worden verstrekt.
De aardappelen hebben dan de heelperiode achter de rug en zijn
afgehard, zodat van beschadiging (huidirritatie) nauwelijks sprake kan
zijn. Een duidelijk minder effekt wordt verkregen als de eerste behan
deling later wordt uitgevoerd, bijvoorbeeld als er reeds werking in de
ogen is. Eventuele volgende behandelingen moeten eveneens tijdig
worden uitgevoerd, dus niet met een volgende behandeling wachten tot
er kiemen zijn. Afhankelijk van de bewaaromstandigheden en de
kiemlustigheid van de aardappelen, zal bij het toedienen in etappes de
tweede behandeling in december/januari en een eventuele derde be
handeling in maart/april moeten worden uitgevoerd.
Toepassing van vloeibaar kiemremmingsmiddel.
De specialist boerderijbouw,
Voor het behalen van hoge opbrengsten moet de bemesting in orde zijn.
De akkerbouwgewassen stellen verschillende eisen aan de bodem
vruchtbaarheid. Hoge eisen aan de bodemvruchtbaarheid stelt een
bouwplan met veel rooivruchten. Dit geldt ook voor groentegewassen.
De bouwplanbemesting betekent vereenvoudiging. Dit voordeel spreekt
in het bijzonder bij de voorjaarswerkzaamheden. Ook is het struktuur-
bederf minder. Konsumptie-aardappelen reageren sterk op een goede
kalivoorziening. Granen reageren niet of nauwelijks. Daarom is bij
bouwplanbemesting de kaligift gekoncentreerd op de konsumptieaar-
«■"PI*1-
Wordt gekozen voor Kalizout dan -
moet de bemesting in het najaar of
winter plaatsvinden. Dan profiteert JU?
U van de laagste kaliprijs. «-"f? 7
Als najaarsbemesting wordt de totale
hoeveelheid kali voor het bouwplan
(3 a 4 jaren) gegeven.
Dan is voor dit gewas veel kali be
schikbaar. Dit dringt de blauwge-
voeligheid sterk terug.
Benodigde hoeveelheden kali in kg
K20/ha bij verschillende kali-getal
len voor konsumptieaardappelen op
kleigrond ter beperking van blauw
(tevens bouwplan'bemesting) en de
afzonderlijke giften per jaar.
Uitvoerwaarde vee en vlees steeg tot
1,5 miljard gulden in eerste halfjaar
De netto-export van produkten uit
de sektor vee en vlees bedroeg in het
eerste halfjaar 2525,7 miljoen, ver
geleken met 2163,6 miljoen in de
eerste zes maanden van 1980.
Naast een stijging van de feitelijke
uitvoer van 2798,4 miljoen tol
3201,0 miljoen stond een toename
van de invoer van 634,8 tot 675,3
miljoen.
De uitvoerwaarde van de varkens-
sektor steeg van 1756,2 tot
1956,2 miljoen, die van de kalver-
sektor van 510,6 tot 551,4 mil
joen en die van de rundersektor van
304,6 tot 459,6 miljoen.
vdw
benadert. Over de belangen van onze
Nederlandse akkerbouw wordt met
geen woord gerept!
De bouwplanbemesting met kali in
de tabel geldt bij een bouwplan met
25% aardappelen. Wordt in het 3e
jaar een kalibehoeftig gewas geteeld
zoals spinazie of uien, dan is tussen
tijds extra kali-aanvulling noodza
kelijk. Op lichte zavels kan een klein
deel van de gegeven kali door uit
spoeling verloren gaan.
Stikstof-fosfaatbemesting
De voorjaarsbemesting blijft beperkt
tot stikstof en fosfaat. De keuze van.
een NP-soort betekent hierbij een
vereenvoudiging van de bemesting.
De verhouding in N en P hangt af
van gewas en grond. Granen reage
ren vaak niet op een verse fosfaatbe
mesting. Aardappelen wel. Daarom
kan de fosfaatgift voor granen beter
als extra aan de aardappelen worden
gegeven. Voor granen rest dus alleen
de stikstofbemesting.
Aan bieten moet altijd vers fosfaat
worden toegediend. Een NP-soort is
hier op zijn plaats.
Door bouwplanbemesting wordt met
een klein aantal meststoffen volledig
in de behoefte voorzien. Op de granen
wordt alleen stikstof (bijv. Kalkam-
monsalpeter) gestrooid. De aardap
pelen en bieten ontvangen een NP-
soort. De kali wordt alleen aan aard
appelen gegeven. Het afgelopen jaar
bleek dat deze methode gezien de be-
mestingskosten het voordeligst uitk
wam.
7
