WEEKOVERZICHT GRANEN, PEULVRUCHTEN EN ZADEN, 7
t/m 11 sept.
Tarwe - de stemming op de Rotterdamse beurs was redelijk prijshou
dend, ondanks het feit dat kopers verstek laten gaan. Dringende zaken
worden niet aangeboden. Op latere termijnen toont men weinig inte
resse. De konkurrentie van Engelse tarwe voor de veevoedersektor
neemt toe. Brouwgerst - kopers blijven interesse tonen voor Hollandse
Trumpf tegen vrij stabiele prijzen. Rassen als Menuet, Pirouette en
Atem zijn moeilijk te plaatsen, ondanks aanmerkelijk lagere vraagprij
zen. Voer- en maalgerst - het prijsniveau van dit artikel is vrij hoog voor
de verwerkers. Het verbruik tracht men zo klein mogelijk te doen zijn.
Termijnzaken in E.E.G.-gerst worden interessanter. Haver - de haver-
moutindustrie vraagt nog geen offertes. Het verbruik is vrij klein. Groe
ne erwten - de afgelopen week kon de groene erwtenprijs zich goed
handhaven. Bij een beperkt aanbod blijft de vraag van verschillende
afnemers in het buitenland goed. Schokkers - de stemming op de
schokkermarkt is bijzonder rustig. Ondanks klein aanbod van telerszijde
blijft de vraag van dit voor export bestemde produkt tot op heden uit,
zodat de prijs zich met moeite kan handhaven. De gemiddeld goede
kwaliteit van de Engelse schokkeroogst speelt hierbij een belangrijke rol.
Kapucijners - de kapucijnermarkt kon zich de afgelopen week goed
handhaven. De binnenlandse konservenbedrijven willen zich bevoor
raden met een beperkte hoeveelheid voor de start van het verkoopsei
zoen, hetgeen vraag en aanbod ongeveer in evenwicht houdt. Bruine
bonen - indien de weersomstandigheden gunstig zijn mag worden ver
wacht dat a.s. week de bruine bonenoogst zal aanvangen. De tot op
heden aangevoerde partijtjes zijn van zeer beperkte omvang. In verge
lijking met kapucijners, is de vraag van de konservenindustrie zeer
beperkt, offertes van buitenlandse gekleurde bonen liggen op een lager
niveau, zodat de exportmogelijkheden tot op heden ontbreken. Karwij-
zaad - dat de karwijzaadprijs de afgelopen week wat terugliep, dient te
worden toegeschreven aan het feit, dat naast het ontbreken van export-
vraag nu ook de binnenlandse spekulatieve vraag terugliep. Het geringe
aanbod van telerszijde voorkwam een verdere prijsdaling. Blauwmaan-
zaad - het ontbreken van aanbod van enige betekenis was de voor
naamste oorzaak dat de blauwmaanzaadprijs de afgelopen week wede
rom iets verder kon aantrekken. De exportvraag blijft echter nog steeds
klein.
NOTERINGEN GRANEN, Rotterdam, 14 sept. /100 kg)
Tarwe - 72/73 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht, max. 2% bijmen
ging - boordvrij zuidwest-Nederland/noorden/polder - september 52.50
laten, oktober 52.75 laten, november 53.60 laten, oktober/december
53.75 laten. Gerst - 60/61 kg doorsneekwaliteit max. 17% vocht - sep
49.25 nom boordvrij noorden. Haver - 50/51 kg doorsneekwaliteit max.
17% vocht - sep 47.75 nom.
BUITENLANDSE MAISNOTERINGEN, 8 sept., L.E.I. den Haag
/100 kg)
Chicago: sept. lev. 30,09; dec. lev. 31,39; mrt. lev. 33,18. maïs laplata
42,35; maïs U.S.A. Ill 35,90.
NOTERINGEN PEULVRUCHTEN EN ZADEN, Rotterdam, 15 sept.
100 kg)
Bruine bonen - prima doorsnee - okt/nov 185,— gedaan en bie
den/187.50 laten. Groene erwten - 6% - sep/okt 98,— nom okt/nov 99,—
nom. Schokkers - 5% - sep/okt 97,— nom. Kapucijners - 5% - sep/ökt
okt/nov 135,— bieden/137,50 laten. Blauwmaanzaad - prima doorsnee -
sep/okt 345,— nom - nieuwe oogst - sep/okt okt/nov 385,— nom.
Karwijzaad - prima doorsnee - sep/okt okt/nov 277,50 nom dec. 290,—
nom.
MARKT GOES, 15 sept.
Granen, Zaden en Peulvruchten. Alle prijzen boerenschoon en franko
leveringsplaats.
Tarwe basis 16% 48,50 - 49,75; Zomergerst basis 16% 51,25 -
52,25; Voergerst basis 16% 44,25 - 44,75; Haver basis 16%
43.- Erwten (kleine groene) 82,50 - 86,50; Schokkers 77,50 -
83,50; Kapucijners 115,— Bruine bonen (vrij van grond en halve
bonen: 18% vocht) 17Ó,-ƒ 175,—Karwij (boerenschoon) 222,50
- 240,— Karwij (prima doorsneekwaliteit) 257,50; Alles per 100
kg., exkl. b.t.w. Aardappelen - Bintje, veldsgewas, direkte levering, op
auto geleverd 16,50 - 17,50; 0 mm opwaarts, binnenlandse kwali
teitseisen 17,50 - 18,50; Voederaardappelen 9,— Notering Rot
terdamse Beurs d.d. 14 september 1981 - Bintje 35 - 50 mm 19,50 -
20,- 50 mm opwaarts 23,- - 24,- Alles per 100 kg., exkl.
b.t.w. Uien - Zaaiuien, direkte levering, op auto geleverd, exkl. b.t.w.: 9,5
cent - 10,5 cent per kg. Vlas - Ongerepeld, op auto geleverd, exklusief
b.t.w.: 27 cent - 43 cent per kg. Hooi en stro - Weidehooi 180,— -
200,- Dijkhooi 150,- - 170,- Luzernehooi 280,- -
325,— Roodzwenk 70,— Veldbeemd 130,- Rietzwenk
80,— - 90,— Raaigrassen 80,— Gerstenstro 100,— Tarwes-
tro 65,— Schokkerstro 80,— - 90,— Erwtenstro 90.— -
110,— Bruine bonenstro 100,— Alles per 1.000 kg op auto gele
verd, exkl. b.t.w.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM,
(laten/bieden, 100 kg)
BINTJE 40 mm
vorige slot 15 sept. omzet stemming
nov 26.00-21.00 26.00-20.00(25.00) - kalm
apr - (27.50) kalm
BINTJE 50 mm
nov 28.00-26.00 27.00-25.00(27.00) 1 kalm
apr 35.00-34.80 33.70-33.50(33.50) 220 prijsh. op
lager peil.
AARDAPPELEN IN DE GEMEENSCHAP
De aardappelmarkt in Frankrijk tendeerde een idee vriendelijker. Hier
en daar konden iets betere prijzen gemaakt worden. Het verbruik was
nog zeer matig. Men verwacht echter dat nu de schoolvakanties voorbij
zijn, het verbruik zal toenemen. De kwaliteit van de momenteel geoogste
knollen is goed. Wel stelt men vast een kleiner aandeel aan grove
aardappelen. De uitvoer blijft aanmerkelijk achter bij vorig jaar toen
aanzienlijke hoeveelheden naar Argentinië konden worden uitgevoerd,
ook uit Nederland. In de week tot 6 september werden uit Frankrijk
2652 ton aardappelen uitgevoerd, waarvan 1432 ton naar Duitsland, 906
ton naar Italië; 149 ton naar België-Luxemburg; 25 ton naar Ierland.
Naar Afrika gingen nog 111 ton. België was afnemer van 158 ton voe-
raardappelen. Uit België kwamen 967 ton industrieaardappelen. Een
ruimer aanbod in België wist ten dele zijn weg te vinden naar de part-
nerlanden. met name Duitsland en Frankrijk, alsook Nederland. In
Engeland is het aanbod redelijk goed aangepast aan de afzetmogelijk
heden. Gunstig weer voor de oogstwerkzaamheden maakte dat in
Duitsland het aanbod nog ruim uitviel. Mede deze situatie, maar vooral
de vrij trage verkoop in de detailhandel maakte dat de prijzen onder
druk kwamen. Daardoor was het o.a. voor Nederland weinig interessant
op de Duitse markt te opereren. Uit Beieren vindt een niet geheel
bevredigende export plaats, wat mede wordt toegeschreven aan de de
potmaatregelen van de Italiaanse regering. In de deelstaat Nordrhein
Westfalen is er een vrij toereikend aanbod, zij het dat er weinig aanvoer
is in Belgische Bintjes, wat niet gekompenseerd wordt door de duurdere
Nederlandse Bintjes. Belgische Bintjes doen DM 18,50-19,00; Neder
landse DM 22,00-22,50, alles los.
Nederland
Op de termijnmarkt beperkt de handel zich in april-kontrakten voor
Bintjes 50 mm. De prijzen blijven zich rond de 34,- tot 35,
bewegen. Er werden in de week tot 12 september op deze basis 506
kontrakten afgesloten.
AARDAPPELTERMIJNMARKT AMSTERDAM, 14 t/m 18 sept.
Verstrekt door G. de Vries Zn. te Amsterdam, tel. 020-247417.
Bintje 50 mm, oogst 1981, levering april 1982: Omzet 466 - O.P. 2839 -
Hoogste prijs 35,70 - Laagste prijs 34,80 - Slotnotering 35,00 laten, 34,80
bieden. Bintje 50 mm, oogst 1981, levering november 1981: Omzet geen
- O.P. 185 - Slotnotering 28,00 laten, 26,00 bieden.
AARDAPPELBEURS ROTTERDAM, 14 sept. /100 kg) exkl. b.t.w.
Konsumptie-aardappelen, los verladen, af bedrijf.
Klei-aardappelen: Bintje 35-50 mm 19,50-20,00, Bintje 50 mm opw.
23,00-24,00, Bintje 35-55 mm 20,50-21,50, Eigenheimer 35 mm opw. in
zakken 23,00-24,00. Zand-aardappelen: Bintje 35-50 mm 15,50-17,00,
Bintje 50 mm opw. 20,50-21,50. Export-aardappelen: Bintje 45 mm opw.
in zakken voor Italië 24,50-25,00. Voeraardappelen 7,50-9,00. Stemming
rustig.
AARDAPPELPOOTGOEDPRIJZEN
Als indikatie van de pootgoedprijzen geven wij onderstaand een note
ring van pootgoed Noordelijke kleigrond per 15 sept. (najaarslevering)
Bintje A 28/35 65,00 en Bintje A 35/45 45,00 (Groothandelsprijs,
afgehaald van het Noorden, inkl. zakken)
VOLLEGRONDSGROENTENOTERINGEN, 15 sept.
Breekpeen: /100) Z.H.Z. 50/200 6,00-11.00; 200/400 13.00-27.00;
400/600 21.00-41.00. Spruitkool: /kg, ongeschoond) Z.H.Z.: AI
86-91; BI 88-95; All 79-87; Bil 89-97; CII 50-62; DII 91-100; aanvoer 89
ton. Uien /100 kg) Z.H.Z., klasse II N.I.: 80-100 30.00-41.00; 60-80
22.00-38.00; 40-60 17.00-32.00; driel. 10.00-17.00; aanvoer 49 ton. -
DE SUIKERMARKT
Onder rustige omstandigheden heeft de Londense suikertermijnmarkt
zich redelijk weten te herstellen van de prijsval van ruim £60,— welke
medio augustus begon. Op 160,— basis maart heeft de markt een
voorlopige bodem weten te vormen, waarvandaan een verder herstel tot
£180,— a £200,— mogelijk is. De LJD.P.'s noteren vandaag £169,— voor
zowel ruw- als dë witsuiker.
Kommentaar
De bovenstebeste verwachtingen van de Europese bietenoogsten heeft
zonder enige twijfel de recente prijsval in de hand gewerkt. De vraag
blijft of de grote opbrengsten in de E.E.G. al in het huidige prijsniveau
verdiskonteerd zijn. En verder natuurlijk de vraag, of de Sovjet Unie
grote importen dient te plegen, indien de oogst aldaar voor de zoveelste
keer zou tegenvallen. Op dit moment zien wij een goede reaktie op de
prijsval van de laatste weken; een reaktie, die vandaag zelfs een
"downward trendline" heeft weten te doorbreken. De "shorts", die-de
markt op hun hand meenden te hebben zullen hier wel van schrikken en
tot het (gedeeltelijk) indekken van hun baisse posities overgaan. Ten
slotte werkt ook het bijzonder zwakke £-sterling - Fl. 4,69 op moment
van schrijven - een aankooppolitiek in de hand. Voor de kortere termijn
zien wij de markt tussen £160,— en £200,— fluktueren.
ENKELVOUDIGE VOEDERMIDDELEN. Groothandelsprijzen in
/I00 kg., exkl. b.t.w., boordvrij, disponibel Rotterdam. Voor inlandse
produkten; af fabriek/af magazijn, 31 aug. - 4 sept.
Laplata maïs 67,10; maalmaïs 57,90; maalgerst 49,90; voertarwe 51,50;
maalhaver 47,00; milocorn 57,00; tapioka/maniokpellets 38,70; maïsgl.
voermeelpellets 46,80; maïsvoermeelpellets v.r. 49,80; maïsvoermeel
pellets v.a. 45,70; tarwegriespellets 41,90; tarwezemelgrintpellets 41,70;
citruspulppellets 36,30; bietenpulppellets 40,20; melasse 25,20; gras/lu-
cernepellets 18/20% re 37,40; rijstevoermeelpellets 23/24% 41,90; rij-
stevoerschrootpellets 16% 32?60; Jijtjsghilfers 37/38% 74,10; lijnschroot-
pellets 58,90; kokosschilfers/pellets 27% 50,70; palmpitschilfers 22%
46,00; Braz. sojaschrootpellets 48% 69,50; sojaschrootpellets 44/45%
68,60; diermeel 58,7% 98,70; vismeel 66,3% 137,40; verenmeel 87,0%
101,30; Geden. magere melkpoeder 203,60; destruktievet 118,00.
MENGVOEDERS. Groothandelsprijzen af fabriek in /100 kg., exkl.
b.t.w., inkl. verpakking, 7-11 sept.
Standaardblok A 53,50; eiwitrijke brok, min. 170 vre 57,30; energie-ei-
witarme brok 52,80; schapebrok/weidebrok 50,30; volledug zeugemeel
58,10; volledig zeugebrok 58,60; baby-biggekorrel 77,50; start-/over-
gangskorrel 69,60; volledig mestvarkensmeel 61,60; volledig mestvar-
kensbrok 62,30; volledig opfokmeel 171,30; volledig opfokmeel II 67,80;
volledig foktoommeel l.r. 67,20; volledig foktoommeel sl.r. 66,60; gem.
graan met gebr. maïs 70,30; volledig leg/batterijmeel 66,40; volledig
slachtkuikenskorrel 78,50; kalkoenekorrel I 81,80; kalkoenekorrel II
79,20; kalkoenekorrel III 75,20; konijnekórrel 61,50.
MENGVOEDERS. Voorlopige verbruikersprijzen franko boerderij, in
/100 kg., inkl. b.t.w., bij levering van 8.000 kg en bulk, 7-9 sept.
Standaardbrok A 53,70; eiwitrijke brok, min. 170 vre 57,40; energie-ei-
witarme brok 52,60; volledig zeugebrok 58,80; volledig mestvarkens-
brok 62,40; volledig opfokmeel I 72,10; volledig opfokmeel II 68,30;
volledig leg/batterijmeel 67,30; volledig slachtkuikenskorrel 79,40.
VEEMARKT LEIDEN
prijzen vorige 15 sept.
stieren le kwal. 8.15-8.70 8.15-8.70
2e kwal. 7.55-8.10 7.50-8.05
vaarzen le kwal. 7.40-8.40 7.30-8.30
2e kwal. 6.60-7.30 6.50-7.20
koeien le kwal. 7.25-8.40 7.15-8.30
2e kwal. 6.70-7.15 6.60-7.05
3e kwal. 6.30-6.60 6.25-6.50
worstkoeien 5.55-6.50 5.45-6.40
ekstra kwal. dikbillen 9.00-14.00 9.00-14.00
slachtzeugen 3.10-3.20 3.25-3.35
fok/mestkalveren 2.75-5.85 2.75-5.80
biggen 110-120 115-125
vorige 14 sept.
schapen 180-240 180-240
lammeren 200-245 200-245
DE VARKENS- EN RUNDVEEMARKT
Utreqht - In de week tot 5 september zijn 260.000 varkens geslacht. Er
werden er 57.000 levend uitgevoerd, waardoor de weekproduktie kwam
op 317.000 stuks. Op de vrije markt bereikten de prijzen voor slacht-
varkens deze week onder aanvoering van de prijsontwikkeling vooral op
de Duitse markt rekordhoogten met noteringen van 3,90 tot 3,95 per
kg levend gewicht en 4,65 tot 4,70 per kg geslacht gewicht. Dit
prijspeil ligt een gulden per kg hoger dan een jaar geleden en het lijkt nu
weer lonend voor de mesters, terwijl ook fokkers er baat bij hebben
doordat de prijzen voor biggen oplopen. Overigens wordt een belangrijk
deel van de verhoging van de opbrengst teniet gedaan door de eveneens
sterke stijging van de voederprijzen. Het produktschap wijst o.a. op de
nadelige invloed van de inflatie. Als achtergronden voor de prijsont
wikkeling gelden de leveringen aan Polen en het lage niveau van de
voorraden bij de buitenlandse afnemers, zeker ook bij de Italiaanse
vleeswarenindustrie. Invloed heèft tevens de vrij belangrijke Deense
export naar derde landen, onder andere Japan. Het schap waarschuuwt
tegen de nadelige invioed van het hoge prijspeil op de konsumptie, met
de mogelijkheid van een kopersstaking bij buitenlandse afnemers en
Tevens op impulsen tot uitbreiding van de varkenshouderij. De prijs
verhogingen in de varkensuitsnijderij blijven intussen achter bij die voor
de slachtvarkens, waardoor de marge in die branche onderdruk staat.
De slachtveemarkt wordt in tegenstelling tot de varkensmarkt geken
merkt door een daling van de prijzen. Deze tendens beperkt zich niet
meer"uitsluitend tot de tweede soort koeien, maar raakt ook het prijs
verloop voor de eerste kwaliteit. Voor de eerste kwaliteit zwaardere
koeien zijn prijzen van acht gulden per kg en hoger verleden tijd. Alleen
voor de jonge slachtstieren gelden nog dezelfde hoge prijzen, namelijk
acht gulden tot 8,50 per kg geslacht gewicht. Dit is een gevolg van het
inkrimpen van de mesterij van stieren door het ontbreken van rende
ment. Maar ook de uitvoer van stierevlees houdt de prijzen op peil.
Genoteerd wordt thans voor de eerste kwaliteit koeien in hoofdzaak
tussen zeven gulden en 7,30, voor tweede soort 6,60 tot zeven gulden
en voor de worstkoeien, die naar verhouding nog de meeste weerstand
bieden aan de druk, 5,80 tot 6,40 per kg geslacht gewicht. Voor vette
kalveren bleef de prijsontwikkeling oplopend. De prijzen kwamen
daardoor voor de goede kwaliteit zwartbonte koppels op 6,75 tot
6,00 per kg levend gewicht en voor de roodbonte op 7,15 tot 7,30.
De wolveemarkt was ook ruim prijshoudend met een notering voor de
lichte lammeren van tien tot elf gulden en voor de zware lammeren van
9,50 tot 9,75 per kg geslacht gewicht. De slachtschapen varieerden
in prijs van zes tot zeven gulden voor de goede typen van courant
gewicht en de prijzen waren aflopend tot 4,50 voor de zware vette
exemplaren.
RICHTPRIJZEN VOOR DE BIGGEN
Volgens de Ver. v. Varkenshouders van de N.C.B. moeten in de week
van 21 t/m 28 sept. de biggenprijzen die vermeld staan in het Biggen-
prijzenschema voor Zuid Nederland van 16 maart 1981, met 2,75
worden verlaagd. De kostprijs van 1 kg varkensvlees in deze week is
4,52.
VETTE KALVEREN BARNEVELD vorige 14 sept.
aanvoer: vette kalveren 354 427
prijzen:
le kwal.
2e kwal.
3e kwal.
/stuk
vette schapen
oude slachtschapen
vette lammeren
weidelammeren
zuiglammeren
fok-/mestkalveren R.B.
fok-/mestkalveren Z.B.
graskalveren
pinken
6.75-7.00 6.60-6.80
6.40-6.60 6.25-6.45
5.90-6.20 6.00-6.10
Utrecht Den Bosch
10 sept. 16 sept.
180- 240
5,00-7,50 p.kg.gesl.gew. -
160- 225
160,00-200,00 p.st.
9,50-11,00 p.kg.éesl.gew. -
500,00-620,00 p.st. 275- 580
410,00-520,00 p.st. 270- 480
550,00-950,00 p.st. 650- 800
800,00-1.325,00 p.st. 750-1350
RUNDER- EN KALVERPRIJZEN - Den Haag
Gemiddelde prijzen 100 kg levend gewicht, volgens noteringen in de
week van 7 t/m 11 september op de referentiemarkten in de EEG-lan-
den luiden als volgt (tussen haakjes de prijzen van vorige week):
RUNDEREN KALVEREN
België 458.85 (459.81) 632.37 (619.03)
Denemarken 406.41 (399.62) 436.76 (426.11)
Duitsland 406.33 (404.50) 586.06 (561.70)
Griekenland 461.80 (461.80) 607.55 (607.55)
Frankrijk 444.97 (447.43) 671.52 (659.50)
Ierland 364.25 (362.39) 529.15 (520.50)
Italië 462.75 (460.39) 646.98 (645.34)
Luxemburg 442.25 (440.02) 455.09 (455.09)
Nederland 374.33 (380.58) 619.53 (600.18)
Ver. Kon. 379.09 (377.80) „470.89 (470.89)
Gemeenschappe
lijke prijs 417.27 (417.27)*) 593.13 (581.89)
verbeterd
NOTERINGEN SLACHTVARKENS: 7 t/m II sept., Coveco.
Niet geklassificeerd: 21 t/m 30 kg 3,04; 31 t/m 40 kg 3,24; 41 t/m 50
kg 3,54; 51 t/m 55 kg 3,84; 56 t/m 59 kg 4,04; 100 t/m 110 kg
4,12; 111 t/m 150 kg 4,07.
Klasse EAA Klasse EAA PRIJS- Korting t.o.v.
60 kg 4,39 93 kg 4,50 KLASSE prijsklasse EA
61 lag 4,43 94 kg 4,47 I - 15
62 kg 4,47 95 kg ƒ4,44 II -20
63 kg 4,51 96 kg ƒ4,41 III -35
64 kg 4,55 97 kg 4,38 IV - 50
65 t/m 90 kg 4,59 98 kg 4,35
91 kg 4,56 99 kg ƒ4,32
92 kg 4,53
FRUITNOTERINGEN
Het was de vorige week in Zeeland de aanvoerweek van de Beurré
Hardy. Woensdag was er in Kapelle een aanbod van 230 ton van deze
peren. Ook de andere veilingen hadden op de andere dagen grote aan
voeren. Het was duidelijk dat de telers geen ander plukwerk hadden dan
deze peer die hierdoor in een korte periode aan de veiling zal komen.
Ook heeft men overwegend voldoende tijd om te sorteren, iets waaraan
het wel eens ontbreekt bij een grote oogst. De prijs van de Beurré Hardy
hield zich goed. Voor de grote en middelmaten werd eerst rond en soms
iets boven L,- per kg betaald, later 95 cent tot 1,- De klasse I
60-65 mm kwam op 80 cent per kg en de maat 55-60 mm op 60 cent. De
grote maten werden gekocht voor het binnenland en West-Duitsland.
De kleine maten gingen vooral naar Engeland. Voor klasse II in een
malig fust werd gemiddeld 10-15 cent per kg minder betaald dan voor de
klasse I kwaliteit. Klasse II in meermalige veilingkisten bleven daar nog
minstens 10 cent per kg beneden. Het is duidelijk dat er een zeer kleine
markt is overgebleven voor fruit in meermalige veilingkisten en de CVZ
heeft haar leden dan ook geadviseerd om de klasse II van de belangrijke
fruitrassen aan te voeren in gebruikte Hollandkratten.
Triumph de Vienne werd er de vorige week reeds duidelijk minder
aangevoerd. Hiervan is zelden een zo kleine oogst geweest. Bij de appe
len kwam de eerste Cox's Orange Pippin aan de veilingen. De prijs lag
rond en iets boven 2,- per kg voor de grote en middelmaat klasse II
kwaliteit. Klasse I werd er nog niet aangeboden. Toch lijkt het mogelijk
hieraan in de komende tijd te voldoen. De kwaliteit van de appelen is op
een groot aantal bedrijven zeer goed dit jaar. James Grieve was er enkel
in Goes nog te koop in een kwantum van betekenis. De prijs liep wat op
en kwam op ongeveer 1,15 per kg voor de grote maten klasse I en
I,— voor de maat 65-70 mm. De klasse II was 10-15 cent per kg
goedkoper.-Industrie appelen werden verkocht voor 30 cent per kg. De
aanvoer van pruimen liep de vorige week hard terug. De vraag bleef
groot en de prijzen hoog. Goede Reine Victoria kwam meestal wel aan
5,— of meer per kg.
De prijs van de industriebramen liep dagelijks wrt terug. Donderdag
werd een prijs betaald van 2,08 per kg. Er is op verzoek van de
afnemers een splitsing gemaakt tussen bramen van de zgn. doornloze
variëteit en bramen met doornen. Bramen in doosjes deden al naar
gelang van het aanbod tussen 50 en 90 cent per doosje.
PLUIMVEE- EN EIERENMARKT
De vrije markt voor levend slachtpluimvee was in de week tot 12 sep
tember oplopend.
Ondanks betrekkelijk ruim aanbod, was er bij de slachterijen een goede
belangstelling. De slachtkapaciteit wenst men zoveel mogelijk te ge
bruiken. Zowel voor kippen als voor kuikens waren de prijzen hoger. De
binnenlandse afzet is niet onbevredigend. De hoge prijzen voor "rood
vlees" betekenen een stimulans voor het lager geprijsde pluimveevlees,
of dit nu kuiken, kip of kalkoen is. De importstop van Engeland heeft -
althans globaal - weinig of geen effekt, op de afzet uit Nederland.
Kennelijk zijn er afzetmogelijkheden voldoende om dit op te vangen.
Opmerkelijk hoog in prijs waren de vrije broedeieren en ook de prijzen
van eendagskuikens lagen boven de integratieprijs. Aan de pluimvee
houders werden in de week tot 12 september de volgende prijzen be
taald, inkl. b.t.w.: lichte kippen 1,17-1,22; half- tot middelzware kip
pen 1,22-1,30; moederdieren 1,60-1,75; wagonkippen 1,25-1,35;
gele kuikens 2,30-2,35; witte kuikens 2,31-2,36; tamme konijnen
2,75-3,25. De basiskontraktprijs is met ingang van maandag 7 sep
tember met 3 cent verhoogd tot 2,18. De prijzen franko Duitse grens
waren in de week tot 4 sept. 3,64 (3,64) voor kuikens, panklaar diep
gevroren: 4,04 (4,06) voor grillklare kuikens en 5,73 (5,72) voor
kuikenpoten.
23
