Is het (te) droog voor
aardappelrooien?
KORTE WENKEN
IBVL wint Werner Eckart prijs
Groeiverloop van suikerbieten
onverminderd gunstig
H
D«
E en andere overweging bij het
toekennen van de onderscheiding
was, dat het IBVL er in geslaagd
is de westeuropese fabrikanten
van konsumptie-aardappelpro-
dukten in twee onderzoekvereni-
gingen samen te brengen. Binnen
deze onderzoekverenigingen, die
beide reeds meer dan 15 jaar
bestaan, vindt een voortdurende
uitwisseling van kennis en erva
ringen plaats tussen de weten
schap en de industriële praktijk.
"SHOWROOM" BIJ
LOONWERKER THUIS
Europese suiker-
bietenproduktie
ing. J.T. Andringa,
CAD Landbouwwerktuigen
Arbeid.
en
Langdurige droogte is meestal ongunstig voor aardappelrooien. De
droge grond is snel uit de rooier verdwenen; aanwezige kluiten zijn hard
en de celspanning van de knollen is lager, ze voelen ietwat taai aan.
Door al deze faktoren kan de rooibeschadiging aanzienlijk toenemen.
Dit jaar blijken de aardappelen - wellicht mede vanwege het hoge
drogestofgehalte bijzonder gevoelig te zijn voor beschadiging. Rooien
op een sterk uitgedroogde grond, zo is de laatste dagen gebleken, levert
een hoog percentage beschadigde knollen op. Vooral als de aardappe
len naar kwaliteit worden uitbetaald heeft veel knolbeschadiging een
lagere uitbetalingsprijs tot gevolg.
.Uit een oogpunt van beperking van
beschadiging dient eigenlijk met
rooien te worden gewacht tot het
heeft geregend. Het nemen van een
dergelijke beslissing is echter niet
gemakkelijk, daar de regen nog lang
weg kan blijven. Bovendien is de
kans aanwezig dat het zo veel regent
dat een tijd lang niet gewerkt kan
worden. Daar de grond tot op de
grote diepte is uitgedroogd kan er
echter heel wat water vallen voor er
verzadiging optreedt.
Als men het rooien niet langer wil of
kan uitstellen, terwijl het nog steeds
droog is, worden de volgende moge
lijkheden aanbevolen:
omtreksnelheid van de zeefket-
ting verlagen;-
de zeeflcettingsnelheid moet
meestal lager zijn dan de rijsnel
heid;
bekleden van de zeefketting
(kunststofslangen);
vooraf beregenen; bijvoorbeeld
10 mm;
tijdstip van rooien veranderen;
na lange, vochtige (dauw) nach
ten rooit het bijvoorbeeld 's mor-
ir. C.D. van Loon,
Proefstation voor de Akkerbouw
en de Groenteteelt in de Volle-
grond.
gens van 3 tot 9 uur veel beter dan
overdag tussen 9 en 18 uur;
passende spoor- en bandbreedten
toepassen; iedere rugaantasting
door wielen en banden heeft
spoedig funeste gevolgen;
valhoogten beperken tot max. 40
cm of anders valbrekers toepas
sen.
Het geheel of gedeeltelijk toepassen
van de genoemde mogelijkheden zal
leiden tot duidelijk minder bescha
diging.
(De neerslag de afgelopen week
heeft de urgentie van dit bericht
mogelijk achterhaald. Toch achten
wij de adviezen van dermate groot
belang dat wij meenden dit bericht
toch te moeten plaatsen (red.).
In de toestand van het gewas is opnieuw geen verandering gekomen.
Zij blijft onverminderd gunstig.
Sinds de vorige bemonstering is het droog en zonnig geweest met koele
nachten. Dit weer heeft duidelijk invloed op de groei met name wat de
verhouding wortelgewicht suikergehalte betreft.
Resultaten monsterneming 7 september 1981
Gebied
Wortel gewicht
Suikergehalte
Suikergewicht
kg/ha
kg/ha
I.
Zeeland
51.600
16.0
8250
II.
W.Brabant-Z.H.Eil.-Betuwe
48.800
16.5
8020
III.
Z.Holland vast-N.Holland
51700
16.6
8570
IV.
N.O.P.-O.Flevoland
57.300
16.0
9150
V.
Noordelijke klei
52.600
15.9
8360
VI.
Noord - zand en dal
47.300
15.7
7440
VII
Z. en Z.O. - zand en löss
50.400
15.4
7720
Gemiddeld Nederland 1981
51.100
15.9
8130
Gemiddeld Nederland 1980
47.500
14.9
7060
Gemiddeld Nederland 1974/1980
45.800
15.1
6940
Ondanks de droogte opnieuw een flinke groei, gemiddeld weer meer
dan normaal wat het suikergewicht betreft: wortelgewicht minder,
suikergehalte aanmerkelijk meer nl. ruim 2% in 14 dagen.
Wij verwachten dan ook onverminderd een grote oogst. Daar kan zelfs
het vroege begin van de campagne niet veel aan veranderen.
Dit is het vierde en laatste bulletin dat in 1981 wordt uitgegeven.
Instituut voor Rationele
Suikerproduktie.
et Wageningse Instituut voor
Bewaring en Verwerking van
Landbouwprodukten (IBVL)
heeft de Werner Eckart Award
1981 voor "eigentijdse diëtetiek"
gewonnen. De onderscheiding
werd uitgereikt tijdens een inter
nationaal kongres van aardappe
londerzoekers dat onlangs in de
Duitse stad München werd ge
houden. De prijs, die een waarde
van 20.000 Duitse marken verte
genwoordigt, is een huldeblijk
aan de onderzoekers van het
IBVL.
De Werner Eckart prijs wordt
eenmaal per twee jaar uitgereikt
door het grote Duitse aardappel-
produktenkoncern Pfanni. Het
doel van de onderscheiding is
hulde te betuigen aan weten
schappers of wetenschappelijke
instellingen voor hun werk op het
terrein van de menselijke voe
ding.
'e prijs werd het IBVL toege
kend voor de resultaten die het
aardappelonderzoek van dit in
stituut in de afgelopen 25 jaar
heeft opgeleverd. Dit aardappe
londerzoek had en heeft betrek
king op de gehele keten van pro
blemen, vanaf geschiktheid en
kwaliteit van de grondstof aard
appelen tot en met kwaliteit en
houdbaarheid van konsumptie-
aardappelprodukten. De onder
zoekresultaten konden tot stand
komen dankzij intensief team
work van de diverse deskundigen
die bij het IBVL hun specialisme
uitoefenen.
De direkteur van het IBVL ir.
J.C.F. Rynja (I) neemt de prijs in
ontvangst
Door deze konstante voeling met
de praktijk van de aardappelver
werking, kan het IBVL zijn on
derzoekprogramma blijven af
stemmen op b.v. noodzakelijke
technologische verbeteringen van
het verwerkingsproces en wijzi
gende kwaliteitseisen van de
konsument.
Het IBVL is de eerste niet-Duitse
instelling die de Werner Eckart
prijs heeft ontvangen.
De Massey Ferguson importeur Brinkmann Niemeijer uit Zutphen brengt in
samenwerking met haar MF-dealers d.m.v. een speciale promotie - karavaan
als het ware "de showroom" bij de loonwerker thuis.
De promotie-karavaan bestaande uit een landrover met daarachter een voor
dit doel gekontrueerde aanhanger waarop het Massey Ferguson topmodel de
MF 2640 met 4-wielaandrijving wordt vervoerd - en waar alles om draait - is
maar liefst 15 meter lang.
De loonwerker wordt thuis opgezocht waar de trekker van de aanhanger
wordt gereden en waarbij hij vervolgens wordt uitgenodigd met de trekker te
gaan rijden, want zo vindt de importeur "je moet er op gereden hebben" om te
ondervinden dat het hier gaat om een trekker met futuristische eigenschap
pen.
PERCELEN DIE IN het volgen
de jaar bestemd zijn voor bieten
kan men het beste nu op bietecys-
teaaltjes laten onderzoeken om de
gevolgen van bietenmoeheid bin
nen aanvaardbare grenzen te hou
den. Dat geldt zeker voor telers
van 1 op 4.
BREEDWERP1G ZAAIEN van
wintertarwe is eigenlijk weer een
stap terug. Hierbij is 25 kg
zaaizaad meer per ha nodig. De
korrels komen op zeer ong^.ijke
diepten in de grond. Veel beter is
zaaien met de zaaimachine op een
rij-afstand van 10 a 12 cm en 2,5
cm diep, in een eerste klas zaaibed
dat van boven voldoende fijn en
van onder open is.
VEEHOUDERIJ
MIJ ZAL ZOIETS NIET over
komen, ik kijk wel uit". Dat den
ken de meeste mensen maar toch
gebeuren er nog regelmatig onge
lukken. Zorg daarom goed voor
uw veiligheid. Vooral het werken
aan draaiende machines is ge
vaarlijk, ook de aftakas moet goed
afgeschermd zijn. Wees dus voor
zichtig, dat bent U verplicht aan
uw gezin en uw bedrijf.
IN DE VOORZOMER EN zo
mer bevat goed weide gras vol
doende voedingsstoffen voor een
produktie van 20 kg melk. Rond
deze tijd van het jaar is dit niet
meer het geval. Produktieve koei
en zullen dan ook nu wat meer
krachtvoer moeten hebben. Voer
echter met overleg. Het geven van
meer krachtvoer dan voor de pro
duktie nodig is, komt vooral bij
hoge krachtvoerprijzen niet terug
via het melkgeld.
GRA SLA ND Dl EP WOELEN
heeft alleen zin wanneer er vaste
en ondoorlatende lagen in voor
komen. Maar U moet eerst weten,
voordat U met het werk begint, op
welke diepte deze storingen optre
den. Door vooraf op verschillende
plaatsen te boren, kunt U de hoe
danigheid en de diepte waarop de
vaste laag voorkomt vaststellen.
A Is de grond nat is, heeft het werk
geen zin, uitstellen is dan beter dan
de struktuur te verknoeien.
De suikerstatisticus F.O. Licht heeft
onlangs de
eerste raming gepubli-
ceerd van de Europese suikerbieten-
produktie 1981/82, welke wij hier
onder laten
volgen.
x 1.000 ton ruwwaarde
België/
1981/82 1980/81
Luxemburg
1.000 870
Denemarken
465 464
Frankrijk
4.900 4.253
Griekenland
330 190
Ierland
195 161
Italië
2.000 1.932
Nederland
1.000 951
V.K.
1.200 1.202
W.Duitsland
3.300 2.982
EEG totaal
14.390 13.005
Oostenrijk
490 456
Finland
115 123
Spanje
1.100 965
Zweden
365 327
Zwitserland
120 105
Turkije
1.380 935
Joegoslavië
880 728
West Europa
totaal
J8.840 16.644
Albanië
40 40
Bulgarije
240 250
Tsjechoslowakije 890 830
O.Duitsland
710 600
Hongarije
550 480
Polen
1.700 1.130
Roemenië
680 570
Sovjet-Unie
8.000 6.900
Oost Europa
totaal
12.810 10.800
Europa
totaal
31.650 27.444
(The Public Ledger)
AKKERBOUW
TRILLEN EN SMEREN geeft
een goede kwaliteit beton. Dit is
echter funest bij grondbewerking,
daarbij moeten de holten in de
grond openblijven. Voor een goede
grondbewerking moet gestreefd
worden naar land dat vlak en
vroeg is terwijl dé bewerking onder
droge omstandigheden de beste
resultaten geeft.
SPRINGSTAARTEN EN frit-
vlieg brengen elk jaar weer schade
toe aan de wintertarwe. Komt dit
ook bij U voor, laat dan het zaai
zaad dat al ontsmet is tegen kiem-
schimmels ekstra ontsmetten met
lindaan 20%, 3 gram/kg zaaizaad.
Deze ontsmetting moet vlak voor
het zaaien gebeuren om kiembe-
schadiging te voorkomen.
HET NIET PLOEGEN van
aardappel- en suikerbietenperce
len voor wintertarwe kan heel
goed. De grond moet dan wel 25
cm vaste grond) diep losgemaakt
worden met de vaste-tandkultiva-
tor. Dit is geen eenvoudige zaak en
kost zeker 10 Pk per tand. Op
slemgevoelige grond en bij onvol
doende bewerkingsdiepte is wate
roverlast niet denkbeeldig en is
ploegen dan ook beter.
Beperk de valhoogte!
14
