GROTE VOORRADEN VEROOR
ZAKEN PRIJSVAL APPELEN
MOESTUINDAGEN OP
FLEVOHOF
Raad voor Bedrijfsontwikkeling
behandelde nota's fruitteelt en tuinbouw
In '80/81 meer appelen en
peren aangeplant
zojuist:
verschenen
Minister Braks:
Tuinbouwcijfers 1981
Overleg
Geen verschil
Groter aandeel
eigen produkt op
Britse markt
Meer paprika's,
minder augurken
De oorzaak van de scherpe prijsval die Nederlandse appelen
onlangs hebben doorgemaakt, is zeker niet gelegen in de invoer
van appelen van het Zuidelijk Halfrond. Er is dan ook geen
aanleiding om de hoofdlijnen van het EEG-invoerbeleid ingrij
pend te doen herzien. Met behulp van het bestaande instru
mentarium kunnen de gestelde doeleinden ten aanzien van deze
invoer over het algemeen op bevredigende wijze worden gerea
liseerd. Bij daadwerkelijke marktverstoringen als gevolg van
invoer blijft het daarnaast altijd mogelijk een beroep te doen op
de vrijwaringsclausule. De huidige situatie biedt daartoe echter
geen aanleiding.
Dit o.m. antwoordt minister ir. G. Braks (landbouw en visserij)
op schriftelijke vragen van de Tweede Kamerleden Waalkens
en Blaauw.
De voornaamste reden wordt veeleer
gevormd door de uitzonderlijk grote
omvang van de voorraden in de
EEG. Per 1 juni beliepen deze nl. ca.
500.000 ton of wel ruim 100% meer
dan in voorgaande jaren. Deze sterke
groei van de voorraden moet in be
langrijke mate worden toegeschre
ven aan produktie-uitbreiding, met
name in Frankrijk en Italië. De grote
voorraden houden echter tevens
verband met de keuze van de telers
tussen verdere opslag en verkoop.
Met name in 1980 heeft het lang
vasthouden van de appelen zich lo
nend betoond, als gevolg van een
sterk oplopen van de prijzen tegen
het eind van het seizoen.
Tuinbouwcijfers 1981 (prijs 17,25,
inkl. verzendkosten) geeft in een om
vang van ruim 150 tabellen de meest
uitgebreide informatie over o.m. de
volgende onderwerpen:
Algemene statistische informatie
Nederland
Algemene gegevens tuinbouwbe
drijven
Oppervlaktegegevens (arealen en
bedrijven)
Lonen en prijzen van overige
produktiemiddelen
Veilinggegevens
Kosten, inkomen en financiering
tuinbouwbedrijven
Produktie, afzet en verwerking
tuinbouwprodukten
In- en uitvoer van tuinbouwpro
dukten
Internationale vergelijkingscij-
fers in de tuinbouw
Het vinden van de gewenste gege
vens wordt vergemakkelijkt met be
hulp van een uitgebreid trefwoor
denregister.
Enkele gegevens uit deze editie:
het aantal regelmatig werkzame
arbeidskrachten op bedrijven met
hoofdberoep tuinbouwer is in de
periode 1970-1979 met ruim 1000
toegenomen
terwijl de oppervlakte tuinbouw-
gewassen open grond de laatste
10 jaar nauwelijks is veranderd, is
de oppervlakte onder glas in deze
periode met ruim 1500 ha toege
nomen
de oppervlakte bloemkwekerij
gewassen onder glas is tussen
1970 en 1980 zelfs gestegen van
1634 tot 3976 ha
de veilingomzetten zijn in de
laatste 10 jaar spectaculair toege
nomen groenten van 951 tot 1669
miljoen gulden, snijbloemen van
399 tot 1449 miljoen en potplan
ten van 47 tot 410 miljoen
de uitvoerwaarde van tuinbouw
produkten steeg in 1980 met 804
miljoen gulden of 14% t.o.v. 1979
(Bestelling van deze publikatie kan
geschieden door overschrijving van
17,25 op girorekening 412235 t.n.v.
Landbouw-Ekonomisch Instituut, Den
Haag, of girorekening 425200 t.n.v. Cen
traal Bureau voorde Statistiek, Voorburg.
Op het strookje vermelden: "Verzoeke
toezending Tuinbouwcijfers 1981". Het
boekje zal U dan na verschijning worden
toegezonden.)
De indruk is dat een groot aantal te
lers, ook in ons land, zich door de
prijsontwikkeling van het afgelopen
jaar heeft laten leiden om ook dit
jaar te kiezen voor een zeer lange
bewaarperiode.
De EG heeft geen kwantitatieve be
perking aan de huidige appelinvoer
uit het Zuidelijk Halfrond gesteld.
Wel is er sprake van regelmatig
overleg tussen de Europese Kom
missie en de betrokken exporterende
landen, ten einde te voorkomen dat
de gemeenschappelijke markt ver
stoord zou worden door te grote in
voeren. Overigens tonen de statistie
ken aan dat de invoerhoeveelheden
dit jaar niet boven het niveau van
vorig jaar liggen.
De EG heeft evenmin een eindda
tum voor de invoer vastgesteld. Deze
vindt doorgaans plaats van maart tot
medio juli.
Aan de aanvoer van appelen uit de
landen van het Zuidelijk Halfrond is
ook dit jaar reeds begin juli vrijwel
een eind gekomen. Het laatste schip
met appelen uit Zuid-Amerika is 6
juli jl. gelost.
Wel bevond zich medio juli nog een
niet onbelangrijke hoeveelheid van
deze appelen in transito in de koel
huizen. De rijpheid van de inge
voerde appelen is dit jaar verder ge
vorderd dan doorgaans het geval
pleegt te zijn. Aan de kwaliteit doet
dit echter geen enkele afbreuk. De
grotere rijpheid van de appelen
brengt wel met zich mee, dat deze in
het algemeen binnen enkele weken
na opslag in de koelhuizen op de
markt moeten worden gebracht.
Desgevraagd deelt de bewindsman
mede, dat de kontroleinstellingen van
de Bondsrepubliek Duitsland dit jaar
tot op heden slechts een zeer gering
percentage van de via ons land aan
gevoerde appelen van het Zuidelijk
Halfrond behoefden af te keuren, nl.
nog geen 400 ton. Minder dan 20 ton
hiervan is in ons land terechtgeko
men.
Hij verklaart nadrukkelijk dat er
geen verschil is in beoordeling inzake
de kwaliteitseisen tussen het Neder
lands fruit enerzijds en het ingevoer
de fruit anderzijds.
Blijkens onlangs door het Britse mi
nisterie van landbouw gepubliceerde
cijfers is het aandeel van het bin
nenlands produkt op de eigen markt
in 1980 toegénomen.
Inlandse tarwe en meel bijvoorbeeld
namen 78% van de markt voor hun
rekening tegen 73% in 1979 en een
gemiddelde van 46% in de periode
1969-1971. Ook werd er meer vlees,
suiker, kaas en boter uit eigen land
genuttigd.
Het aandeel van in eigen land ge
teelde aardappelen dat werd gekon-
sumeerd bleef met 92% gelijk aan dat
van 1979. In de periode 1969-1971
lag dit aandeel echter nog 2% hoger.
In mei '81 was het areaal hardfruit
opnieuw ruim 4% kleiner dan in 1980.
Het areaal appelen neemt sneller af
dan dat van peren. Appelen worden in
ons land nu nog geteeld op ruim
16300 ha. Van 1977 op '78 van '78 op
'79, van '79 op '80 en van '80 op '81
daalde het areaal met resp. 1,2; 3,0;
103 en 5,2%. Een lichtpunt vormt de
toename van de aanplanten in het af
gelopen seizoen. Met 800.ha was dat
54% meer dan van '79 op '80.
Ook bij peren valt al enkele jaren een
toename van de nieuwe aanplant
waar te nemen. In het seizoen '80/'81
werd 225 ha met peren beplant.
Evenals bij appelen was dat echter
niet voldoende om de gerooide op
pervlakte volledig te vervangen. Van
1977 tot 1980 liep het areaal jaarlijks
met ruim 3% terug. In de jongste
meitelling werd een oppervlakte van
ruim 5620 ha geregistreerd (-2%).
De arealen van pruimen en zoete
kersen zijn in Nederland de laatste
jaren steeds kleiner geworden. Ook
in het seizoen '80/'81 was dat het
geval. De toename van de interesse
voor de teelt van zure kersen (mo
rellen) heeft zich in het afgelopen
seizoen niet doorgezet. Het areaal
liep met 5% terug.
De met klein fruit (exkl. aardbeien)
beteelde oppervlakte blijft ongeveer
op het zelfde niveau terwijl dat van
fruit onder glas steeds verder af
neemt.
GJLM. Braks.
C. B. S. -Landbouwtelling
mei 1981:
Het areaal groenten onder glas was
in mei '81 praktisch even groot als in
mei van het vorig jaar. Dit blijkt uit
de voorlopige uitkomsten van de
CBS-landbouwtelling '81. De resul
taten daarvan met betrekking tot de
groenteteelt in de open grond waren
een maand geleden al bekend.
Zowel van tomaten als van kom
kommers bleef de beteelde opper
vlakte vrijwel even groot als in 1980.
Dat is voor beide iets minder dan in
de twee daaraanvoorafgaande jaren.
De teelt van komkommers en toma
ten onder koud glas neemt steeds
verder af.
Het areaal kasaugurken is dit jaar
wel veel kleiner dan in 1980 (-16%).
Daarentegen heeft de teelt van pa
prika's zich opnieuw met 7% uitge
breid tot een oppervlakte van bijna
230 ha. Augurken onder glas worden
voor 90% in Limburg geteeld. Aldaar
is men dit jaar meer tomaten en
overige glasgroenten gaan telen.
Het aantal bedrijven waarop groen
ten onder glas worden geteeld loopt
de laatste jaren telkens met enkele
procenten per jaar terug. Daarop
vormt 1981 (afname van precies 2%
160 bedrijven) geen uitzondering.
Op vrijdag 4 en zaterdag 5 september
kan de Nederlandse hobby-tuinder op
Flevohof volledig aan zijn trekken
komen tijdens de Nationale Moes
tuindagen.
Op deze moestuinbeurs wordt op deze
beide dagen door middel van demon
straties en voorlichtingsstands door
professionals alle gewenste informa
tie gegeven over de tuinhobby en over
het oogsten, het verwerken en kon
serveren van moestuinprodukten.
Het gebeuren speelt zich af in de
speciaal voor dit doel aangelegde
moestuinen op Flevohof, op het
aangrenzende evenementen terrein
en in de grote akkerbouwschuur. Er
wordt aandacht besteed aan het ver
zorgen en bewerken van de moestuin
en gezien de tijd van het jaar, kan in
de speciaal aangelegde moestuinen
het oogsten ook gedemonstreerd
worden. De hobby-tuinder kan ge
tuige zijn van vruchten persen, wij
nen maken, vakkundig wecken, in
vriezen, de meest suksesvolle ver
werking van groenten en fruit en het
benutten van moestuinprodukten
voor smakelijke salades.
In de stands rondom de moestuinen
en in de akkerbouwschuur vinden
demonstraties plaats met de mo
dernste apparatuur, werktuigen en
gereedschappen. Ook wordt er in
formatie gegeven over kasjes en
tuinhuisjes en uiteraard zullen er ook
noviteiten te zien zijn.
De beurs is op beide dagen geopend
van 's ochtends 10.00 tot 's middags
15.30 uur.
Flevohof is het gehele jaar geopend
en wegens het 10-jarig bestaan is in
1981 het tweede bezoek gratis. U
heeft daarvoor alleen een pasfoto
nodig, die eventueel op Flevohof kan
worden gemaakt.
Tijdens de op 21 augustus j.l. gehouden vergadering van de Provinciale
Raad voor de Bedrijfsontwikkeling in de Landbouw in Zeeland werden
van de pas verschenen nota's over de diverse takken van tuinbouw
speciaal de nota's over de fruitteelt en de vollegrondsgroenteteelt be
handeld en toegelicht door de heer ir. W.F.S. Duffhues, direkteur
Akkerbouw- en Tuinbouw uit Den Haag, in aanwezigheid van enkele
genodigden uit deze sektoren. Helaas moesten enkele vertegenwoor
digers uit de fruitteelt verstek laten gaan wegens een plotselinge ver
gadering in Den Haag in verband met de bestrijding van het bakterie-
vuur.
De heer Duffhues memoreerde de
ontwikkeling van de fruitteelt sinds
1967, waarin we een duidelijke groei
van de gemiddelde bedrijfsgrootte
zien. Ook het rassensortiment is ver
breed. Gezamenlijke aanpak van de
afzet is noodzakelijk om de afzetke-
ten te versterken. Ook moet men tij
dig afzetten als de prijs goed is. Zijn
opmerking om tegen mei afgezet te
hebben leverde nogal wat stof tot
diskussie.
Het praktijkonderzoek in de fruit
teelt is momenteel in gesprek. Reële
bijdragen van het bedrijfsleven kun
nen hierbij van grote invloed zijn op
de beslissingen van de overheid.
In de toekomst ziet de heer Duffhues
de fruitteelt als een bescheiden, goe
de tak waarvan het areaal nog iets zal
afnemen, de bedrijfsgrootte zal toe
nemen en de afzet zich zal koncen-
treren.
De vollegrondsgroenteteelt kent
sterk verschillen in bedrijfstypen,
met veel gelegenheidstelers. Akker-
bouwm,atige vollegrondsgroenteteelt
vraagt ook maximale zorg en aan
dacht. Ook al zet de mechanisatie
hier ook door, toch zal in deze sektor
nog veel handwerk blijven. Om de
exportmogelijkheden uit te breiden
is ook hier bundeling van afzet no
dig. In beperkte mate is dan uitbrei
ding van enkele teelten mogelijk,
maar wonderen mogen we hier niet
van verwachten.
In de uitvoerige diskussie kwam naar
voren dat juist voor deze teelten het
kunnen beschikken over voldoende
kwalitatief goed water van essentieel
belang is.
De Raad nam met instemming ken
nis van de nieuwe ontwikkeling van
de proeftuin voor de vollegronds- en
- in bescheiden mate.- glasgroènte-
teelt.
Vervulling vakatures
De Raad toonde waardering voor de
vervulling van diverse vakatures bij
de konsulentschappen en de
St.U.L.M., terwijl ook reeds enkele
komende vakatures vrijgegeven zijn.
De nieuwe rayon-indeling voor de
bloementeeltvoorlichting werd ter
kennis van de Raad gebracht.
Borgstellingsfonds en
ontwikkelingsaanvragen
In de vergaderingen van de provin
ciale Advieskommissie zijn de vol
gende aênvragen behandeld.
4 Borgstellingsfondsaanvragen
goedgekeurd met een totaal garan
tiebedrag van 411.900,— (1 fruit
teelt, 1 melkvee, 1 varkens- en 1 bol-
lenbedrijf)
5 Rentesubsidieaanvragen goedge
keurd met een totaal subsidiabel be
drag van 562.492,- waarvan 3
fruitteelt, 1 rundveehouderij en 1
bollenteler.
1 Grondbankaanvrage werd met
gunstig advies doorgezonden.
Medegedeeld werd dat het aanvra
gen voor de rentesubsidie voor melk
en varkensproduktie is opgeschort,
hetgeen ook geldt voor de Grond
bank. De Raad betreurde met name
dit laatste ten zeerste.
ir. M. Sanders
