Landbouwschap wil
maatregelen tegen
goedkope appels uit
Zuidelijk Halfrond
D,
Areaal aardappelen 5%
lager; areaal snijmaïs
opnieuw toegenomen
G,
Vervolg de maand augustus
P.G.F vreest prijsdrukkend effekt op primeurs
H et Landbouwschap vindt dat er binnen enkele weken een eind moet
komen aan de import van goedkope appels uit landen op het Zuidelijk
Halfrond. Appels uit met name Chili en Argentinië (meestal, aldus het
Landbouwschap, van slechte kwaliteit) hebben de prijzen voor de Ne
derlandse appels volledig in doen storten. Veel fruittelers dreigen hier
door in ernstige financiële moeilijkheden te geraken.
Vleesvee
H,
Kontróle
Uit landbouwtelling 1981 blijkt:
Import stoppen
koude opfok algemeen moet worden
toegepast. Als de warme opfok pro
bleemloos verloopt, moet er niet
veranderd worden. Andersligt het
op bedrijven waar men met moei
lijkheden te kampen heeft. Deze
veehouders moeten niet afwijzend
staan tegenover nieuwe moderne in
zichten. Raadzaam is het om alvo
rens tot de koude opfok over te gaan
U deskundig te laten voorlichten om
teleurstelling te voorkomen. Welke
methode er wordt, toegepast, is min
der belangrijk, essentieel is een goe-
houden van stierkalveren. De min
der gunstige kalverprijzen van afge
lopen jaar hebben daar ongetwijfeld
aan meegewerkt.
Een nadeel voor de vleesproduktie is
dat onze veerassen sterk in de mel-
krichting zijn gefokt. Speciaal geldt
dit voor de zwartbonten. Wat de
MR Y-rassen betreft, ligt dit gunsti
ger. De FH-rassen kunnen voor de
vleesproduktie wel geschikte kalve
ren voortbrengen, mits ze gekruisd
worden met vleesrassenstieren. Voor
de kruising komen koeien in aan-
snijmais.
Voor vleesstieren afmesten op ruw-
voer/krachtvoerbasis zijn opfok,
ontwikkeling en slachtrijp maken, 3
belangrijke facetten.
Gestart moet worden met gezonde
en goed ontwikkelde kalveren.
Kunstmelk verstrekken volgens het
voorschrift van de fabrikant is nood
zakelijk. Vanaf 2 weken moet be
gonnen wo'rdem met het bijvoeren
van krachtvoer en ruwvoer. De hoe
veelheid krachtvoer wordt geleide
lijk opgevoerd tot 2 kg per dag.
Een goede huisvesting is van groot belang voor de ontwikkeling van de kalveren.
de verzorging, hygiëne en voldoende
ventilatie zonder dat tocht optreedt.
V an het geproduceerde rumdvlees
is een groot percentage afkomstig
van vrouwelijk rundvee. Een be
langrijk deel wordt geleverd door
uitstoot van de melkveestapel. Op de
melkveehouderijbedrijven is er
streeksgewijs animo voor het aan
merking, waarvan de kalveren niet
bestemd zijn voor vervanging of
aanvulling van de veestapel.
Kruisingskalveren hebben bewezen
sneller te groeien en een betere
slachtkwaliteit te leveren.
Bij de rundvleesproduktie wordt de
winst, naast de aan- en verkoopprij
zen, voor een belangrijk deel be
paald door de voederkosten per kg
groei. Goed en passend ruwvoer
verlaagt de krachtvoerkosten. Zeer
geschikt voor dit doel is ingekuilde
l oogwaardig ruwvoer met niet te
veel hooi is gedurende de gehele
mestperiode een vereiste. De laatste
maanden wordt bij het afmesten, af
hankelijk van het ruwvoerrantsoen,
de krachtvoergift geoptimaliseerd tot
maximaal 4 kg per dag. In het belang
van de rentabiliteit is vanaf de opfok-
periode tot het afleveren een gemid
delde groei van 1.000 gram per dier
per dag nodig.
e Algemene Inspektie Dienst is
het met de opvatting van het Land
bouwschap niet eens waar wordt ge
zegd dat het dikwijls om slechte
kwaliteit appels gaat. "De appels uit
Chili en Argentinië die dit jaar in ons
land geïmporteerd zijn, zijn veel rij
per (doorgeslagen) dan andere jaren.
De Granny's (het belangrijkste im
portras) die altijd groen op de markt
worden aangeboden zijn daardoor
nu geel maar dat doet aan de kwali
teit op zich niets af, aldus een
woordvoerder van de A.I.D. Mede
omdat de konsument deze gele appel
niet kent is de vraag ernaar ver
achtergebleven bij andere jaren. Dat
is volgens de heer Agina van het
Produktschap voor Groenten en
Fruit de belangrijkste verklaring
voor de grote voorraden importap
pels en de lage prijzen. "Prijzen die
zeldzaam laag zijn en het nivo van de
Europese appel hebben bereikt". De
importeur slaat de Granny's vaak
eerst op in de hoop er
enige tijd later een betere prijs voor
te kunnen maken. Deze hoop is
evenwel nog steeds niet in vervulling
gegaan en aangezien de appels al rijp
het koelhuis in zijn gegaan, wordt de
importeur sneller dan anders ge
dwongen te ruimen en dan noodge
dwongen tegen relatief zeer lage
prijzen. Daarmee blijft tevens de
prijs voor onze eigen appels uit
koelhuizen op een veel te laag nivo
hangen.
aar het oordeel van het Land-
Bij de knol- en wortelgewassen namen de arealen aardappelen af: de
konsumptieaardappelen met 4.800 ha tot 97.400 ha (- 5%) en de fa
brieksaardappelen met 4.500 ha tot 66.100 ha (- 6%).
De oppervlakte suikerbieten nam toe met 9.000 ha tot 129.600 ha
7,5%).
Dit o.m. blijkt uit de eerste voorlopige uitkomsten van de CBS-land-
bouwtelling 1981. Deze hebben betrekking op akkerbouwgewassen en
zaai-uien. In vergelijking met de definitieve uitkomsten van de land
bouwtelling van het vorige jaar, geven deze enkele opvallende ontwik
kelingen te zien.
Granen
Met uitzondering van wintergerst en
haver namen de arealen graange
wassen af. De oppervlakte winter
tarwe nam met 8.600 ha af tot
119.500 ha (- 7%). Evenals voor
gaande jaren daalde ook nu weer het
areaal zomertarwe (- 13%). Het
areaal wintergerst steeg met 1.600 ha
tot 13.900 ha 13%). De opper
vlakten zomergerst en rogge namen
af; het areaal rogge is nu nog slechts
7.500 ha. De oppervlakte haver nam
met 3.000 ha toe tot 21.100 ha
17%).
Peulvruchten
Het gewas groene erwten geeft ook
dit jaar een toename te zien; het
areaal is nu 2.900 ha 15%). De
arealen van alle andere peulvruchten
zijn afgenomen.
Handelsgewassen
Het areaal koolzaad is toegenomen
met ruim 3.000 ha tot 11.000 ha
38%). De oppervlakte vlas nam met
1.200 ha af tot 2.900 ha (- 28%).
Snijmaïs
Het areaal snijmaïs is ook dit jaar
uitgebreid. Zij het minder dan in
voorgaande jaren. Het areaal is nu
143.700 ha. Dit betekent een uitbrei
ding met ruim 4.500 ha (3%). In 1980
en 1979 bedroeg de uitbreiding 9%,
resp. 8%.
Graszaad
Het areaal graszaad is gestegen met
900 ha tot 20.200 ha 5%).
Zaai-uien
De oppervlakte zaai-uien nam toe
met 800 ha tot 11.700 ha 7%).
bouwschap laat ook de kwaliteits-
kontrole op de ingevoerde appels te
wensen over. Bij minister Braks is er
daarom op aangedrongen om deze
kwaliteitscontrole in de toekomst
niet te beperken tot groothandels
huizen en detailhandel, maar ook uit
te strekken tot de koelhuizen.
De A.I.D. hierover:. "Aan de hand
van jarenlang bestaande normen
worden alle partijen op hun kwaliteit
beoordeeld, ook de partijen die eerst
in koelhuizen gaan. Bij deze kontróle
worden, zo vertelde de AID-woord-
voerder, nogal wat partijen gedek-
lasseerd. Overigens niet veel meer
dan andere jaren. Ook worden er wel
partijen geheel afgekeurd. De im
porteur kan deze partijen opnieuw
laten sorteren. Loont dat de moeite
niet dan kan zo'n partij weer geëx
porteerd worden of verkocht aan de
verwerkende industrie. Op grond
van overrijpheid zijn dit jaar wat
meer partijen gedeklasseerd dan an
derejaren.
Wel geeft hij toe dat van de in koel
huizen opgeslagen appels niet alles
wordt gekontroleerd. Hier vindt de
kontróle bij gebrek aan personeel en
tijd plaats met steekproeven. Het is
dus inderdaad mogelijk dat partijen
van minder goede kwaliteit hun
tijdelijke opslagruimte verlaten zon
der te zijn gekontroleerd. Naar
schatting wordt ongeveer 20% van
alle geïmporteerde appels eerst op
geslagen.
Een duidelijke verklaring voor het
feit dat dit seizoen veel meer overrij
pe appels worden geïmporteerd dan
andere jaren heeft het Produktschap
vooralsnog niet. Waarschijnlijk is de
oogst in Chili wat verlaat op gang
gekomen maar de indruk bestaat dat
ook de exportkontróle in Chili dit
jaar veel meer te wensen overlaat
dan andere jaren.
Verpakt in dozen worden de Granny's aangevoerd op pallets.
r ezien de uiterst slechte prijzen
die ons fruit opbrengt, heeft het
Landbouwschap minister Braks ge
vraagd om stappen te ondernemen
waardoor de import van appels uit zg.
Derde Landen in de EG per 8 augus
tus a.s. onmogelijk wordt gemaakt.
Mocht dit niet haalbaar zijn dan zou
ons land zelf een z.g. konservatoire
maatregel moeten treffen.
Volgens de heer Agina is het zeer
onwaarschijnlijk dat men in Brussel
of in Den Haag maatregelen zal
treffen om de importen te beperken
of stop te zetten. De vrees van het
Landbouwschap dat als er geen
maatregelen worden getroffen de
goedkope appels ook de prijs van de
nieuwe oogst ongunstig zullen beïn
vloeden is volgens hem bepaald ge
grond: "De kans is groot dat de op
brengsten van de primeurs behoor
lijk tegen kunnen vallen. Later zal de
prijs wel weer aantrekken vooral ook
omdat de oogst 1981 kwantitatief
gezien niet overvloedig is."
Het Landbouwschap wijst er in het
verzoek aan minister Braks om in te
grijpen nog eens op dat de inkomens
verwachtingen voor de fruittelers
vanwege de kleine oogst in ons land
toch al niet rooskleurig zijn. Ook het
streven naar kwaliteitsverbetering
van het Nederlands produkt zou door
te lage opbrengsten kunnen worden
verstoord.
10
